食用陈醋的养生之道

食用陈醋的养生之道

巧用醋清肠排毒

预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。

老醋花生美味不长胖

花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。

注意事项：

但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。

醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。

由于醋为酸性物质，在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋，磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶，故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之性质，在服用“解表发汗”的中药制剂：如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时，不宜吃醋。有些人将醋当成治病的“万能药”，是错误的观念，过度吃醋也有可能会破坏人体酸碱平衡。总之，“物无美恶，过则为灾”。

美容养生之道

一、当归、香附泡黄酒

组成：当归20克，香附30克，黄酒250克。

用法：将前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15—30克，日服2次

作用：疏肝调经;适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。

二、乌骨鸡、当归、黄芪

组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。

用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2—3次服完，月经前，每天1剂，连服3—5剂。

作用：健脾养心，益气养血;适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。

三、人参、黄芪补膏

组成：黄芪l00克，人参60克，当归50克，大枣20枚，红糖100克。

用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。

作用：补脾益肾，养血调经;适用于由于肾虚所致的女子月经过少，色淡红或黯红，质薄，腰背酸软，足跟痛，头晕耳鸣，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脉沉弱或沉迟。

四、茴香青皮酒食材

组成：小茴香、青皮各20克，黄酒300克。

用法：将前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20克，一日2次。

作用：疏肝解郁，理气调经;适用于女子青春期月经先后不规律，胸胁闷胀，心情急躁，舌苔淡薄，脉弦。

夏季养生的四大注意事项有哪些

夏季养生之道：饮食调理

在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物，不然会使胃肠受到伤害。

夏季养生之道：情绪调整

夏季是最容易出汗的季节，并会损伤很多的心气，在注重补水的同时也要做好养心气的工作，比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶，或是参加一些自己感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行。

夏季养生之道：户外运动

夏季适合户外运动，有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络，以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热，所以建议在早晨或傍晚时分进行运动，可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。不要怕夏季出太多汗，在该出汗的时候出汗可以起到有效排毒的效果，另外空调的使用不可过度，以免得上空调病。

夏季养生之道：午睡

夏季容易使人的睡眠时间缩短，所以午睡是很重要的一个环节，中午太阳最高，容易造成中暑，另外夏季白天变长夜晚变短，所以午睡更为重要，建议午睡时间以半个小时为宜，良好的午休可以起到消除疲劳、补充精力的效果。

中老年人春季养生之道

中医养生之道一、养阳

春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

中医养生之道二、养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

中医养生之道三、养脾

祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

中医养生之道四、养肾

春季气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。

中医养生之道五、养胃

饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。

中医养生之道六、养“热”

早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。

中医养生之道七、养气

老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

中医养生之道八、防病

春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。

中医养生之道九、解“困”

如能在饮食上注意调理，也能解除“春困”。理想的饮食安排是：早餐摄入的热量最多，中餐次之，晚餐最少。常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困”，因钾有助于维持细胞水分，钾缺乏时会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都富含钾。

秋季养生之道

秋季运动

1、晒太阳：晚秋时晒太阳可以疏肝养肺，有助于缓解人们的悲秋情绪。中医所说的肝与情志密切相关，晒太阳可以使你抑郁的情绪得到缓解。

2、按摩穴位：用手指从印堂穴开始向上推到发髻，然后用三个手指从发髻沿正中线一直推插到百会穴。

3、舒展眉头：用两个手指分别刮眉棱骨，从中间向两边刮，然后用大拇指按揉太阳穴。

秋季养生茶饮

1、西洋参麦冬饮

材料：西洋参5克，北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，放入杯中，加沸水冲泡，滤汁，加蜂蜜适量代茶饮。

功效：养阴润肺、生津止渴。

适宜人群：阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。

禁忌证：风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。

2、胖大海枸杞茶

材料：胖大海5克，枸杞子10克，麦冬10克泡茶。

功效：滋阴益肾、明目、解毒利咽。

适宜人群：阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊者。

禁忌证：外感发热、消化不良者不宜。

3、雪梨甘蔗汁

材料：雪梨2只，荸荠、甘蔗去皮各300克，榨汁同服。

功效：润肺生津、利尿通淋。

适宜人群：肺阴不足，伴咳嗽、咽痛、口干、小便淋涩不畅者。

禁忌证：脾胃虚弱、腹泻、便溏者不宜。

中医养生之道

1、饮食调养：可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物。这些食物都具有补血养血的作用。

2、慎防“久视伤血”：中医认为“目得血而能视”，因此长时间看书、看报、看电视等，不仅会损伤眼睛的视物功能，还会使本来就不足的血更虚。一般目视一个小时左右，应适当活动一下，使眼部肌肉得到放松，以恢复目之疲劳。

3、不要劳心过度：人的血液循环与心有关，大脑的血液靠心脏源源不断供给，若思虑过度，挖空心思，就会耗伤心血。因此老年人，尤其是血虚体质的老年人不可用脑过度。一旦感到大脑疲劳时，就要调节一下，或欣赏鸟语或观赏风景，使人心情愉快起来，就能很快消除脑的疲劳。

4、保持乐观情绪：血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中，故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时，可以找朋友谈谈心，或听听音乐，或看看幽默剧等，争取主动排解忧愁，使精神尽快振奋起来。

5、药物治疗：积极参加体育，：老年人经常感到这里痛那里痒，很重要的一点就是血不够用，血虚老人更是如此。而时常参加体育运动，能加强气血运行，这样可减少或避免疼痛。但运动量不宜太大，运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳，如太极拳、八段锦等，还可进行郊游、踏青，这样既能呼吸新鲜空气，又能活动筋骨。

养生之道与养生之术

在生活中，不少人都将养生之道等同于养生之术，其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。

养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。

其内容不外以下四点：

顺其自然：

体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张：“上知天文，下知地理，中知人事，可以长久”。

形神兼养：

在养生过程中既要注重形体养护，更要重视精神心理方面的调摄，正所谓“形神兼养”、“守神全形”和“保形全神”。

动静结合：

现代医学主张“生命在于运动”，中医也主张“动则生阳”，但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。

审因施养：

养生不拘一法、一式，应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外，也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法，正所谓“审因施养”和“辨证施养”。

而“养生之术”则是要求在养生之道的指导下，方能实施。其内容囊括了以下七方面：

神养：

包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及了中医文化、宗教文化和民俗文化内容。

行为养：

包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。

气养：

主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。

形养：

主要包括形体锻炼及体育健身活动。多融合了医学文化和武术文化内容。

食养：

为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。

药养：

主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药;其制法也多为粗加工调剂;其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。

术养：

是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。主要涉及医药文化。

总之，养生的特点就是要强调在养生之道和养生之术基础上的“因人施养”，在群体中并不强求统一性。例如，甲需要重点形体养护;乙需要着重调理饮食;而丙则需要着重调摄精神等，如果我们对甲乙丙三人不分青红皂白，一律要求他们加强形体锻炼或一律改变某种饮食结构，或一律静坐练习气功就不一定符合每个人的养生需要了。

女性朋友夏季养生之道

夏季养生之道：情绪调整

夏季是最容易出汗的季节，并会损伤很多的心气，在注重补水的同时也要做好养心气的工作，比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶，或是参加一些自己感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行。

夏季养生之道：饮食调理

夏季是女性妇科病的高发期，并容易出现复发的可能性。另外在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物，不然会使胃肠受到伤害。

夏季养生之道：午睡

夏季容易使人的睡眠时间缩短，所以午睡是很重要的一个环节，中午太阳最高，容易造成中暑，另外夏季白天变长夜晚变短，所以午睡更为重要，建议午睡时间以半个小时为宜，良好的午休可以起到消除疲劳、补充精力的效果。

夏季养生之道：户外运动

夏季适合户外运动，有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络，以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热，所以建议在早晨或傍晚时分进行运动，可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。不要怕夏季出太多汗，在该出汗的时候出汗可以起到有效排毒的效果，另外空调的使用不可过度，以免得上空调病。

以上是一篇关于女性夏季养生之道的介绍，相信女性朋友们看完之后应该都知道女性朋友在夏季养生的方法了吧。女性朋友想要预防夏季炎热的天气，你们就需要多补水，并且你们要注意防晒以及适当的进行午休等，还需要进行户外活动。

五谷养生之道

从苦至今，五谷都是营养价值比较高的天然产物，人们的生活离不开它。现如今五谷的商业价值也很高，用五谷制成各类食品出售，为不少商贩带来了经济效益。随着人们的生活水平提高，很多人都开始注重养生，而五谷作为一种食疗颇受欢迎，本文将带领大家一起详细了解一下五谷的养生作用及食用最佳方法。希望能为各位养生的朋友带来帮助。

研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。

一、大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

二、大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用

做法:用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

三、小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

四、小麦重养心

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

五、高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

通过上文的介绍，大家应该对五谷的养生有了更深的了解。这里需要提到的是，以前庄稼之地随处可见，而如今很多都已经被一所所高楼大厦所替代，使庄稼的范围缩小，产物越发减少，因此人们在生活中节约粮食不浪费粮食是每个人都要必须做到的。五谷的营养价值是不苟否认的，我们在用五谷养生的同时，一定要杜绝浪费，这样在拥有健康身体的同时也传承了中华美德!