山药豆好还是山药补肾好

山药豆好还是山药补肾好

差不多。

1、从中医上来说，食用归肾经的食物具有很好的补肾作用，而山药豆和山药都归肾经。

2、从营养功效上来看，山药豆和山药都具有补肺益气，健脾补虚，固肾益精的作用，都可以用于补肾，治疗肾虚遗精、尿频的现象。

不过肾虚首先需区分肾阴虚、肾阳虚，在滋补的时候，需要根据每个人的情况，酌情选择补肾的食物食用，如山药豆和山药都是性平的食物，肾阴虚、肾阳虚都适宜服用，但像是羊肉补肾的话，更适宜肾阳虚等。

山药补肾吗 山药怎么吃补肾最好

山药和枸杞都入肾经，味甘，食用具有滋养肾脏、补肾的作用。

做法

1.将山药300克，排骨150克，枸杞一小把准备好。

2.排骨放高压锅炖煮好之后，再加入山药炖煮至烂。

3.等开盖之后加入枸杞再煮5分钟就可以食用了。

莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物，切入肾经，既可以增强体质又可以补肾，适合和山药一起食用。

做法

1.将莲子洗净之后用清水浸泡一夜，银耳1/4朵，浸泡4个小时左右。

2.银耳撕成小块和莲子一起炖煮1个小时左右。

3.再加入洗净去皮切小块的山药，再炖煮30分钟，加适量冰糖即可食用。

黑豆入肾经，还含有丰富的蛋白质，也是一种适合和山药一起食用来补肾的食物。

做法

1.黑豆浸泡4个小时，然后高压锅放少许盐，将黑豆煮熟。

2.山药放在蒸笼上蒸熟，然后将山药去皮，切成山药小方块。

3.黑豆捞出沥干水分洒在山药上，搅拌均匀，直接食用就可以了。

核桃是一种常见的干果类食物，营养十分丰富，也具有很好的补肾作用，因此和山药一起吃也是不错的补肾佳肴。

做法

1.将200克山药蒸熟之后，将山药去皮，放在豆浆机中。

2.放入50克左右的核桃，和500毫升的牛奶。

3.再加适量的清水，将打成山药核桃牛奶喝。

黑芝麻具有益精补肾的作用，和山药一起吃可以很好的补肾强身。

做法

1.将黑芝麻炒香炒熟之后晾凉。

2.山药蒸熟，去皮之后碾成山药泥。

3.然后将山药泥团成一个团子，沾上少许的黑芝麻，食用即可。

芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，食用有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，搭配山药同食补肾效果更佳。

做法

1、将山药、薏米、芡实三种食材混合在一起打成粉末状。

2、取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水。

3、静置3分钟不要搅拌，之后用温水冲泡即可。

山药豆好还是山药补肾好 什么人不能吃山药豆

一方面是因为山药豆富含淀粉，对于肠胃道疾病者来说，食用后以刺激肠胃加重病症，另一方面则是因为胃肠道不好的人群，会服用一些碱性药物，此类药物会导致山药豆中的淀粉酶失效，不利于肠胃对淀粉的消化吸收，容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适，因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药豆。

山药豆含有丰富的黏液蛋白，以及具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分，对于过敏体质的人群可能会出现食用山药豆过敏的症状，如过敏者吃了山药后一旦出现任何不适都应停止继续食用，以免加重过敏，通常吃山药豆过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状。

山药豆竟能养肝补肾抗衰老

山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—健脾养胃，治疗腹泻

山药豆汁液柔润，擅补脾胃气阴，能固涩下焦气血。《本草纲目》有记载：“山药豆益肾气，健脾，止泄痢，化痰液，润皮毛。”

由此可见，山药豆对于慢性胃炎、脾虚久泄、慢性肠炎等症有良好疗效。

《医学衷中参西录》中记载了这样一个案例：有个姓万的妻子，大便泄泻许多年都医治不好，使得体质非常衰弱，但是在食用了山药豆粥后却不治而愈了，山药豆的功效与作用常吃这物养肝补肾抗衰老可见一斑。

只要是脾胃虚弱便澹者，每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥，服食后可获得满意效果。

如果与荔枝粥同服可治疗老年五更泻。

山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—补益肝肾，抗衰老

山药豆上滋于肺、中养于脾、下固于肾，有助于抗衰老和虚弱体质的调理，对各种虚弱性病症有很好的调理作用。能降血脂、降血糖、抑制血小板聚集，有消炎作用，还能够提高人体免疫力。

山药豆的营养价值 常吃这物养肝补肾抗衰老—滋补脾肾，降血糖

山药豆由于具有滋补脾肾阴精的作用，是中医历代治疗消渴(糖尿病)的主药，常与黄茂、天花粉组方，用于气阴两虚型糖尿病。

山药豆配枸杞子、知母，可增强滋阴补肾之效;配薏仁米可减少饮食，适用于各类型的糖尿病。

山药豆治慢性前列腺炎，可用山药豆30克、获芬30克、粳米100克，先将山药豆、获芬烘干共研为细末，粳米放入砂锅，用大火煮沸，缓缓调入山药豆、获芬粉，改用小火煮至粘稠状。早晚2次分食。

女人经常吃山药豆好吗 脾胃不好可以吃山药豆吗

可以适当地吃一些。

山药豆是属于一种药食两用的食材，不仅含有丰富的营养物质，而且从中医的角度上来看山药豆也被称为零余子，其味甘、性平，归肾经，对于人体来说具有补中益气、补肾强腰的作用。

而且山药豆中所含的淀粉被煮熟之后也具有健脾止泻的作用，所以对于一些脾胃不好的人群来说，是可以适当地吃一些山药豆的。

补肾的药物有哪些

什么药补肾呢，也都是有着很多选择，那补肾的方法很多，不过要注意的是，在选择的时候，也都是要有根据的进行，这样对身体健康，也都是没有任何的危害，而且我们在使用的时候，对身体各方面也都是有着很好的帮助作用，那具体该如何选择呢。也都是有着一些方法，这也都是看个人的身体情况如何。

对什么药补肾好，下面就详细的介绍下，使得我们在购买的时候，也都知道该如何选择，怎么样对身体的健康，不会危害到身体健康，那在补充身体各方面营养元素上，食物的选择也都是很主要，尤其是一日三餐更是必不可少，这点也都是要知道。

芡实：性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。

胡桃：性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症。”

山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明?李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。

山药豆营养价值

山药豆营养价值剖析

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”，俗称“山药豆”，有食补作用。

其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一;皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。

水煮山药豆要煮多久

大约15-20分钟即可。

山药豆的个头较小，煮熟速度和切块的土豆差不多，一般普通锅水开后，继续中小火煮15-20分钟即可，如果想要快点煮好山药豆的话，可以用高压锅煮，只需10分钟即可。

而且山药豆熟了很好判断，一般用筷子扎下去没有硬芯，感觉山药豆质地绵软，就能判断山药豆熟了，也可以捞一个山药豆上来，然后用凉水冲一冲，撕开一个口子，用手挤一下，能轻松将山药豆挤出来的话也说明煮好了。

山药豆发芽能吃吗

有关专家建议，山药豆发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药豆本身的营养物质在山药豆发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药豆还容易出现腹泻的现象。所以，山药豆如果发芽了，还是不要食用为妙。

油炸山药豆

原料：山药豆若干，鸡蛋2枚，白糖、淀粉适量。

做法：

1、 将山药豆洗干净，放入大碗中。

2、 往碗中加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉。

3、 将摇晃山药豆，让它们黏上面粉变成球状。

4、 用凉油热锅再用文火将山药豆炸熟即可

山药豆的营养价值非常高，其滋补效果同山药是一样的，甚至略高于山药。山药豆能够起到滋阴补肾，调理脾胃的作用，经常食用对于人体健康有很大的益处。对于山药豆发芽能吃吗的回答肯定是否定的，所以发芽的山药豆是不能吃的。

山药补肾吗

有补肾固肾的作用。

从中医学来看，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，食用有健脾，补肺，固肾，益精的功效。

来源依据

1、《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”

2、《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”

所以，凡肾虚之人，宜常食山药补肾。