圣女果汁怎么做 做法步骤
圣女果汁怎么做 做法步骤
1、将圣女果洗净。
2、将圣女果和冰糖一起放入果汁机中,榨汁。
3、倒出即可食用。
冰糖圣女果的做法
(一)
材料:圣女果200克、白糖100克、水30克。
1、圣女果200克洗净(也可用桔子瓣)。
2、用牙签穿上圣女果(也可用桔子瓣)。
3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色)。
4、开小火,将圣女果(也可用桔子瓣)放入,淋上糖液。
5、放入抹了油的烤盘上,稍凉即可。
(二)
食材明细
圣女果10粒 白糖50g
水75g
牙签/竹签 锡纸/泡沫/刷油的容器
1、圣女果洗净,沥干水,用牙签或者竹签串起来。
2、白糖倒入锅中,尽量倒在中间,不要较多的散落在锅壁附近。
3、加入水,保持中火加热。加热的全过程不要搅拌,让锅内的糖和水静静地沸腾,冒泡。如果搅拌了,糖浆沾在内壁上,有可能结晶,从而会引起蒸锅糖水都结晶,就前功尽弃了,步骤1中白糖放在中间也是这个道理。
4、当锅中的糖水变成黄色,冒大泡,并且用筷子沾糖浆,浸入冷水中糖浆能立刻成型,捏起来硬吃起来脆,就可以使用糖浆了。
5、把圣女果在制作好的糖浆里滚一滚,均匀地沾上糖浆,取出后插在泡沫上,或者放在锡纸、抹油的容器上。
其实冰糖圣女果的做法非常简单,食材也很好准备,大家在家都可以制作出美味的冰糖圣女果,而如今的销售模式也有把圣女果串成一串,像糖葫芦一样,非常受年轻人的喜欢。其实圣女果吃多了对身体是非常好的,女生多吃圣女果还可以起到美容的效果。
圣女果吃多了会怎么样 圣女果怎么做好吃
1.准备圣女果10-15颗,芒果1个,适量冰糖、冷开水。
2.先将芒果洗干净,去掉外皮,再去掉内核,将芒果肉切成小块。
3.圣女果清洗干净后去蒂,对半切开。
4.将切好的芒果和圣女果倒入榨汁机内,倒适量冷开水。
5.将榨好的果汁和冰糖搅拌,冰糖融化后就可以喝了。
圣女果有哪些吃法
(1)圣女果和其它番茄一样,既可生食也可熟食。但是更宜生食。
(2)怡红快绿 做法:上菜去根洗净,在沸水中微烫一下捞出装入盘中铺好,将圣女果对半切开摆放在生菜上面。
(3)圣女芒果汁 做法:取芒果肉切成小块,圣女果洗净去缔,加入糖和凉白开用榨汁机搅拌成汁。
(4)冰镇圣女果 做法:樱桃西红柿洗干净,用开水浸泡2-3分钟,用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子,就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了,把樱桃西红柿放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时,吃时拌些蜂蜜更好吃哦,就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错。
圣女果芒果果汁做法和营养价值
圣女果芒果果汁
材料
圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
圣女果芒果果汁的做法
1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。
2:圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。
3:将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁)
,搅拌成汁即可。
4:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。怎样保存
圣女果芒果果汁的营养
首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素 C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。
除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维,当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。
如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。
圣女果和牛奶能一起吃吗 圣女果和牛奶怎么吃比较好
1、常规吃法
圣女果和牛奶都可以直接吃,可以作为两餐之间的补充,不仅能促进肠胃蠕动,有利于肠胃消化,还能增加饱腹感,减少脂肪的累积
2、牛奶圣女果汁
圣女果喝牛奶可以一起榨汁喝,不仅颜色鲜艳,味道也酸甜可口,色香味俱全,可以增进食欲。
圣女果芒果果汁的做法
补充维C的果汁饮品。
用料:
圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
做法:
1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。
2:圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。
3:将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁)
,搅拌成汁即可。
小贴士:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。
功效:有效降低胆固醇,预防高血压
圣女果的做法
一、怡红快绿
樱桃番茄
原料:樱桃番茄、生菜
制作:
1、生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘;
2、把整个樱桃番茄对半剖开,在生菜叶上摆成两排。
3、把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列樱桃番茄中间。
二、素炒宝石
用料:
嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。
做法:
1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟;
2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干;
3、热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟;
4、加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅.
三、圣女果芒果果汁
原料:
圣女果300克、芒果1个、糖5克、冷开水200毫升。
做法:
1、 将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。
2、 圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。
3、将切好的芒果和圣女果还有糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可。
四、提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤
原料:
玫瑰茄20克、圣女果干150克、花粉50克、糖30克、清水1500克。
做法:
1、玫瑰茄和圣女果干,冲洗干净备用。加入足量清水煮沸。
2、转文火煲30分钟。加入花粉,搅拌均匀关火。
3、温度降到80度时,加入糖即可。