金花葵炒虾仁怎么做 做法步骤
金花葵炒虾仁怎么做 做法步骤
1、将金花葵洗净去蒂,加入沸水焯半分钟即可捞出,放在凉水中冷却备用。
2、将鲜虾洗净,从背部剪开挑出泥肠,去头尾,去皮,加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀,腌渍五分钟。
3、将金花葵捞出,沥干水分后切段,将蒜切片备用。
4、上锅,中火,油适量,爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。
5、倒入处理好的金花葵,快速翻炒均匀,加入盐鸡精翻炒入味,即可出锅。
金花葵炒虾仁的做法 功效
提高人体免疫力、补充能量
红薯和虾能一起吃吗 虾的最佳食物搭配
虾富含蛋白质,因此可以和一些绿色蔬菜搭配吃,能够均衡营养、提升口感,比如说西兰花、西芹等。
食材:虾仁250克、辣椒1个、西兰花200克、萝卜、大葱、料酒、淀粉、食盐、鸡精、味精、料酒。
做法步骤:
1.葱切段,西兰花洗净切小块,虾背开刀,萝卜切片。
2.锅中加水,倒入虾仁、西兰花、萝卜片,加入一勺料酒,盖上锅盖,煮至水烧开捞出。
3.起锅烧油,加入葱段略炒,倒入虾仁、西兰花、萝卜,加入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精,翻炒至虾仁稍变色,倒入湿淀粉,淋入油,翻炒均匀出锅即可。
食材:虾仁250克,西芹200克,葱、盐、糖、料酒、食用油适量。
做法步骤:
1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可。
孕妈胃口不好吃点面条助消化
养生荞麦面
胃口不佳时,可以偶尔来顿爽口的素凉面。粗粮和蔬菜为身体提供充足的膳食纤维,促进消化,预防孕期便秘。
●食材:
荞麦面80克、豆腐干2块、胡萝卜半根、金针菇50克、鸡蛋1个、葱1棵、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、米醋1/2茶匙。
●制作方法:
步骤1:将金针菇洗干净,胡萝卜削皮洗净,将豆腐干、胡萝卜、金针菇切成小段。
步骤2:热油锅,倒入蔬菜翻炒约2分钟。
步骤3:烧开一锅水,加入荞麦面,一边煮一边用筷子搅拌,防止糊锅。
步骤4:葱切成葱花。
步骤5:把烫软的面条放入炒锅中,用筷子挑拌。
步骤6:加入鸡蛋丝,调入盐和米醋翻炒均匀。
步骤7:最后撒上葱花,装盘即可。
杂蔬拌粗面条
一碗面条,也可以营养很均衡。放入豆类、菌类、蔬菜和少许肉类,面条味道依然清淡鲜美,但营养却很全面,适合孕妈妈补充营养。
●食材:
粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙。
●制作方法:
步骤1:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟。
步骤2:将面条捞出,盛入碗中。
步骤3:将瘦肉切成肉丝,香菇去蒂切成片,香葱切成葱花,葱白和葱绿分开。(太平洋亲子)
步骤4:热油锅,炒香葱绿,然后放入肉丝,炒至变色,接着放入香菇片,炒至发软。
步骤5:然后放入豌豆和玉米粒,也炒至变软。
步骤6:碗中调入生抽、蚝油和盐,然后倒入炒锅中,拌炒均匀,关火。
步骤7:将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面,然后撒上葱花,趁热搅拌均匀即可。
鲜香担担面
不喜欢口味太清淡的孕妈,可以试试自制担担面。吃起来更鲜美更开胃。
●食材:
猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
●制作方法:
步骤1:肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。
步骤2:将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。
步骤3:鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。
步骤4:锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。
步骤5:最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。
西兰花炒虾仁怎么做 做法步骤
1.西兰花掰小朵,洗净,沥干,备用。
2.葱切段,姜切丝,将虾仁倒入碗中,放入少许盐、少量料酒、撒上少许胡椒粉,拌均匀后,加入鸡蛋清、半勺生粉,再次搅拌均匀备用。
3.锅中加水,放适量的盐,西兰花焯水处理捞起沥干。
4.锅中加大量的油,放入虾,炸红之后捞起。
5.锅底留适量的油,加入西兰花,少许盐进行翻炒,时候加入水淀粉,翻炒均匀之后即可捞起,装盘。
6.锅中放油,下入姜丝、葱段粉调味,勾适量水淀粉翻炒收汁。煸炒数秒,接着将虾仁倒入锅中,翻炒后,加入少许盐、少许白糖、撒上少许胡椒,少量麻油。虾仁倒在西兰花上即可食用。
西兰花的最佳搭配
西兰花+虾仁
食材:虾仁200克,西兰花300克,食盐、蒜、生抽、淀粉、植物油适量。
做法步骤:
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。
2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎。
3.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。
4.锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
西兰花+墨鱼
食材:墨鱼300克,西兰花300克,花生油、食盐、味精、大蒜、淀粉、朝天椒适量。
做法步骤:
1.新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。
2.在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。
3.将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。
4.锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。
5.炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。
6.同时,这边锅里灼烫西兰花。
7.把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。
秋葵炒虾仁怎么做 做法步骤
1.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片。
2.锅烧水,放少许盐,水开后焯水秋葵。
3.锅烧热,下油,爆香大蒜。
4.放虾仁,小中火炒香至变色。
5.放秋葵一起翻炒2分钟。
6.起锅前加盐即可。
小虾米的做法
小虾米的做法—葱香小虾米
食材准备
虾米100克,葱75克,玉米油适量。
方法步骤
1、葱切花待用,锅中放油烧热;
2、油热后将虾米放入锅中,爆炒;
3、虾颜色变黄之后改小火煸炒,然后加葱花拌炒;
4、虾米本身有咸味,所以不用加盐,炒匀即可出锅。
小虾米的做法—油炸小虾米
食材准备
小虾米适量,生粉50克,淀粉50克,五香粉10克,盐适量。
方法步骤
1、小虾米清洗干净,用盐腌20分钟左右;
2、腌好后加入五香粉,淀粉,面粉搅匀;
3、使虾米均匀的裹上一层粉,然后起锅倒油;
4、油烧至8层热时放入虾米炸,炸至金黄捞出即可。
小虾米的做法—虾米炖萝卜
食材准备
白萝卜500克,小虾米适量,盐,鸡粉,姜片,葱花。
方法步骤
1、虾米清洗干净,萝卜去皮洗净切合适大小块;
2、起锅烧油,放入虾米炒香,然后放入胡萝卜略炒;
3、然后加姜片炒香,加适量水,放胡椒粉,大火烧开后转小火炖20分钟;
4、最后放入适量盐,鸡粉,葱花即可。
孕早期解便秘食谱韭菜炒虾仁
虾仁炒韭菜做法一:
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。特点:清香味美,补血养血。
韭菜炒虾仁做法二:
1. 虾仁挑去背上的黑筋,洗净水份。
2. 加半个蛋清,盐,少许生粉抓至手感粘稠,再加点油拌上劲后冷藏一个半小时。
3. 热锅,将冷藏过的虾仁下锅迅速划散,颜色稍变即可盛入盘中。
4. 韭菜切成小段放入锅中,快熟时加虾仁一同翻炒装盘。
巨丰胸私房菜 青豆炒虾仁
饮食丰胸是最健康最天然的方法!小编下面就为你介绍一道丰胸私房菜——青豆炒虾仁,教你饮食丰胸法!这道丰胸私房菜做法简单,经常吃效果显著,不用再烦恼如何丰胸。赶快来试试青豆炒虾仁吧!
这道丰胸私房菜可了不起哦!美味且超有效丰胸,平胸MM要经常吃效果才显着,此外,还要经常做做健胸运动和按摩,这样咪咪才长得快!
丰胸私房菜有效丰胸
材料:基围虾(350克)、青豌豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红菜椒(1只
调料:油(5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1汤匙
青豆炒虾仁做法
1、基围虾洗净,放入冰水中泡几分钟,捞起沥干水,剥去虾壳。
2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
青豆大火煮5分钟
3、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
倒入虾仁炒30秒
4、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
5、再注入3汤匙油烧热,青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加1/3汤匙料酒再炒1分钟。
注入3汤匙油烧热
6、最后,加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。
你学会了吗?赶快试着做做看吧!
虾的最佳食物搭配是什么
虾富含蛋白质,因此可以和一些绿色蔬菜搭配吃,能够均衡营养、提升口感,比如说西兰花、西芹等。
西兰花炒虾仁的做法
食材:虾仁250克、辣椒1个、西兰花200克、萝卜、大葱、料酒、淀粉、食盐、鸡精、味精、料酒。
做法步骤:
1.葱切段,西兰花洗净切小块,虾背开刀,萝卜切片。
2.锅中加水,倒入虾仁、西兰花、萝卜片,加入一勺料酒,盖上锅盖,煮至水烧开捞出。
3.起锅烧油,加入葱段略炒,倒入虾仁、西兰花、萝卜,加入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精,翻炒至虾仁稍变色,倒入湿淀粉,淋入油,翻炒均匀出锅即可。
西芹炒虾仁的做法
食材:虾仁250克,西芹200克,葱、盐、糖、料酒、食用油适量。
做法步骤:
1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可。
秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程
一、秋葵炒虾仁的做法
第一步:准备半斤虾仁,和半斤秋葵,少量的辣椒,基本调味料。
第二步:清洗各种食材,将虾仁和辣椒切条,生切丝。
第三步:炒锅中加入油烧热之后加入虾仁开始翻炒,直到肉油炒出之后加入瘦肉。
第三步:将料酒放入炒锅中,放入生姜丝,末,辣椒丝和秋葵。
第五步:在锅中加入盐,翻炒均匀直到虾仁变软即可。
二、米粉秋葵炒虾仁的做法
第一步:准备虾仁一块,秋葵少许,米粉一碗,和红葱头以及黑。
第二步:将虾仁切丝,红葱头切片,香菇和木耳泡发泡软之后切丝,
第三步:锅中加入油,选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。
第四步:放入虾仁一起翻炒爆香之后加入香菇丝,木耳丝一起翻炒均匀。
第五步:加入酱油,秋葵一起翻炒,加入些水盖上盖子煮一会儿。
第六步:放入米粉,搅拌均匀撒些胡椒粉和香油,等到米粉煮入味后关火。
油泡鲜虾仁的做法
油泡鲜虾仁的做法
需要的食材
西兰花、虾仁、西芹、生姜、葱段。
做法步骤
1、虾去壳,挑去虾线,清洗干净,用姜片、腌制片刻。
2、西兰花切好,西芹切成菱形粒,飞水待用。
3、炒锅中放油烧热,油温烧至150度是,放入虾仁滑炒捞出。
4、西兰花围边,虾仁和西芹拌乱铺面即可。
油泡鲜虾仁的做法详解
需要的食材
虾仁500克,鸡蛋清20克,淀粉8克,小葱5克,味精4克,苏打粉2克,盐5克,香油1克,植物油50克。
做法步骤
1、洗净虾仁,用毛巾吸干水分。
2、葱去掉根须,洗净,切成橄榄形。
3、把鸡蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中,搅成糊状,放入鲜虾仁搅拌均匀后,放在冰箱中腌制2个小时后取出。
4、炒锅加油烧热,,放入虾仁泡油约半分钟,捞出。
5、将余油倒出,炒锅放在炉上,放入葱、虾仁,用芡汁勾芡, 最后淋油炒匀上碟。
小贴士
1、在油泡鲜虾仁中要注意掌握火候,才能使虾肉肉清鲜爽,虾仁晶莹明亮。
2、若加入蚝油、酱油、黄酒、湿淀粉勾芡,则成“蚝油虾仁”,味道浓郁。
家常油泡鲜虾仁的做法
食材准备
虾仁500克,鸡蛋清20克,淀粉8克,小葱5克,味精4克,盐5克,苏打粉2克,香油1克,植物油适量。
方法步骤
1、洗净虾仁,用毛巾吸干水分;
2、将葱去根须,洗净,切成橄榄形;
3、把鸡蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中,搅成糊状;
4、再加入已吸干水分的鲜虾仁搅匀;
5、搅匀后放入冰箱冻腌2小时取出;
6、旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入虾仁泡油约半分钟(下锅时要搅动,以免粘连)用笊篱捞起;
7、余油倒出,炒锅放回炉上,下葱、虾仁,随即用芡汁勾芡, 最后淋油炒匀上碟。
小贴士
根据喜好,也可以放入蚝油,酱油,黄酒,调和。