西洋参功效及食用方法

西洋参功效及食用方法

西洋参的功效—增强中枢神经系统功能、提高免疫力

西洋参中的所含的皂甙可以有效的增强中枢神经，从而可以达到消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等作用，可以适用于烦躁、失眠、记忆力衰退及老年痴呆等多种症状。西洋参是补气保健的首选药材，它可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成、骨髓蛋白合成等，因此有抑制癌细胞生长、提高机体免疫力、抵抗癌症的功效。

西洋参的功效—保护心血管系统

经常服用西洋参可以抗心律失常，对抗心肌缺血、抗心肌氧强化、心肌收缩能力的疗效非常显著。西洋参的功效主要还在于可以调节血压，可有效的降低暂时性和持久性血压，对于高血压、冠心病、心律失常、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复有很大的帮助。

营养健康 | 西洋参的作用

西洋参具有滋阴补气， 降火消暑，宁神益智及清热生津的双重作用。 古语云： “西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。因此补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参的作用小编总结如下：

1、安定身心并缓解疲劳，具有镇静及解酒作用，有效的提高记忆能力，对预防老人痴呆症有着显著的功效;

2、对血压有调整作用，可抑制动脉硬化同时促进红血球的生长，增加血色素的份量;

3、对肝脏有调节和肾上腺素的分泌，有促进新陈代谢的作用;

4、强化心肌及增强心脏的活动能力;

5、能够调节胰岛的分泌，因此对治疗糖尿病有非常好的功效;

6、帮助消化，对慢性胃病和肠胃衰弱的人群有很好的食用疗效。

营养健康 | 西洋参的食用方法

西洋参的功效与作用大家现在知道了，下面小编将它的食用方法也分享给大家，你可以根据自己的实际情况而定，选择适合自己方法食用。

1、炖服法：将原皮西洋参切片，每天用2～5克的西洋参放入瓷碗中，加入适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖大约20～30分钟，早饭前半小时服用。

2、含化法：将无皮的西洋参放在锅内蒸一下，使西洋参软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含一片，每天用量2～4克，在早饭前和晚饭后含于口中，细细咀嚼。

3、泡酒法：取西洋参大约30克置于净盛酒器中，用米酒500克浸泡，密封一周后取用。每日2次，每次空腹饮20ml。

4、冲粉法：将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好后，放置杯中，冲入沸水，加盖泡5分钟即可饮用，可重复冲服。

5、蒸服法：将西洋参研磨成细粉状，每一次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉大约5克，蒸熟后服用。

6、煮粥法：大米50克，淘洗后加水煮粥，等粥开后再加入西洋参细粉约5克，直至粥熬好，在每日早餐服用。

7、煲汤法：将原皮西洋参洗净切成薄片，在做菜汤时每次放入大约5克西洋参共煮。菜汤、药同吃，每日一次。

西洋参功效是什么

西洋参，性凉，味甘、微苦，很适合夏季服用。具有补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干等症。

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

西洋参可抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力、调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

黄芪西洋参功效与作用

黄芪和西洋参一起泡水喝，可以抗心律失常、强化心肌收缩能力；其次还可以可以调节血压，能有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常等疾病的恢复。

黄芪西洋参泡水中，西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

黄芪西洋参泡水喝的营养价值很高的，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，提高人体低于细菌以及病毒的侵害，减少疾病的发生，具有一定提高人体免疫力的作用。

五种食疗方教你治疗肾衰竭

1、参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

2、参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

3、喝粥治疗：小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱，经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

4、桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g(或干品500g)，浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

5、五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。

肾衰如何食补

饮食原则：低蛋白、低脂肪、低磷、低盐饮食。

⑴参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

⑵参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

⑶小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

⑷桑椹蜜膏：桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹100g(或干品500g)，浓煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。

⑸五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品各500g，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。

党参与哪些食物冲突

党参是味补益脾气的药材，而萝卜从中医的角度看具有辛散耗气的功效，如果两者同时过量食用的话，很可能会发生冲突导致党参功效削弱，降低了药材价值。

在“十八反歌”搭配禁忌的就有提到“诸参辛芍叛藜芦”，意思是党参、人参、西洋参等参类药材如果和藜芦同用的话，药材药性相反可能使得滋补药材功效减弱。

女性吃西洋参好吗

花旗参作补气保健首选药材能够促进血清蛋白合、骨髓蛋白合、器官蛋白合等提高机体免疫力抑制癌细胞效抵抗癌症? 吃花旗参处补气美容些处花旗参功效决定 花旗参具滋阴补气宁神益智及清热津降火消暑双重功效古语云:西洋参性凉补凡欲用参受参温者皆用故补燥西洋参特别处花旗参强化肌及增强脏能力 强壮枢神经安定身并恢复疲劳, 镇静及解酒作用增强记忆能力 痴呆症显著功效另外血压调整作用使暂性或持久性血压降抑制脉硬化并促进红血球, 增加血色素份量;

能能调节胰岛泌糖尿病功效 另外花旗参保护血管系统服花旗参抗律失、抗肌缺血、抗肌氧化、强化肌收缩能力冠病患者症状表现气阴两虚、慌气短期服用西洋参疗效显著花旗参功效于调节血压效降低暂性持久性血压助于高血压、律失、冠病、急性肌梗塞、脑血栓等疾病恢复 吃花旗参处补气养阴、泻火除烦、养胃津适用于气阴虚火症用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病伤阴津液亏损等 想买价格实惠质量保证花旗参建议康药店进行购买

对于女性而言，如果身体相对来讲比较虚弱，而且总是感觉浑身乏力的话，那么可以适当的服用西洋参，因为它可以帮助我们调理身体缓解身心疲劳的状态，而且还可以提高身体的免疫能力，还可以更好的帮助自己预防一些疾病的影响和危害。

男性腰酸腿软的食疗偏方

1参元汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，桂圆肉功能养血安神;以人参6g加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

2参枣汤：人参(或西洋参)功能益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6g加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

3小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱;经常服用;慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

4、杜仲腰花 :取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。

5、茴香炖煮肾 :取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

6、杞地山药粥 :取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

西洋参什么时候吃最好 吃西洋参的注意事项

1、不宜与萝卜同吃，西洋补气，萝卜排气，两者同时吃，会影响西洋参功效的发挥。

2、西洋参不宜与浓茶，咖啡等同吃，茶叶中的鞣酸成分会和西洋反应生成不易消化的物质，影响西洋参的消化吸收，解除其药性。

3、西洋参性寒，每次吃3-6克即可，不可过多食用。