柴葛根和粉葛根效果一样吗
柴葛根和粉葛根效果一样吗
大同小异。
虽然两者都算葛根,但功效还是有些差异的。柴葛和粉葛都有解肌退热、生津止渴的作用,但是柴葛侧重解表透疹、止泻,粉葛侧重于生津止渴、解酒毒。
葛根可以打汁喝吗
新鲜葛根可以打汁饮用。
若是想将葛根打汁食用的话,建议用新鲜葛根,由于新鲜葛根中含有一定水分、纤维素,比较适合榨汁饮用,另外,葛根具有不同品种,主要分为柴葛根、粉葛根,一般建议用粉葛根榨汁为宜,因为柴葛根纤维素含量较多,水分较少,质地硬,榨汁的话有些困难。所以葛根可以打汁,但建议选择新鲜的粉葛根。
柴葛粉和葛根粉是一种东西吗
同属葛根。
柴葛粉和葛根粉都是由葛根磨碎加工而来的,本质上是同一种的东西,其成分、药性相似,可以相互替代,只是2005年的《中国药典》已将二者区分开来,有经验的医师会将二者区分使用,治疗高血压、颈椎病等多用柴葛根,发热、口渴时多用粉葛根。
什么样的葛根最好 粉葛根和柴葛根哪个好
柴葛粉和葛根粉都是由葛根磨碎加工而来的,本质上是同一种的东西,其成分、药性相似,可以相互替代,因此没有办法直接将两者进行比较。
但要是日常保健,粉葛根比柴葛根要好,因为粉葛根质地偏粉,口味比柴葛根甜,日常使用范围比柴葛根要广一些。
柴葛根则使用药用较多,将其与其它药配伍使用,疾病治疗上比粉葛根要高一点,两者各有各的优势,无法比较,建议根据自身实际需要选择。
柴葛根和粉葛根的区别
1、来源不同:柴葛根来是豆科植物野葛的根,主要产于湖南、浙江等地;粉葛根是豆科植物甘葛藤的根,主要产于广西、广东等地。
2、切面不同:柴葛根的切面呈黄白色,且纹理不明显;粉葛根的切面呈淡棕色,有同心圆的纹理。
3、口感不同:柴葛根纤维较多,食用起来比较柴,且质地较硬,带有微微的甜味;粉葛根相较而言比较粉糯,食用起来比较甘甜。
葛根可以打汁喝吗
新鲜葛根可以打汁饮用。
若是想将葛根打汁食用的话,建议用新鲜葛根,由于新鲜葛根中含有一定水分、纤维素,比较适合榨汁饮用,另外, 葛根具有不同品种,主要分为柴葛根、粉葛根,一般建议用粉葛根榨汁为宜,因为柴葛根纤维素含量较多,水分较少,质地硬,榨汁的话有些困难。所以葛根可以打 汁,但建议选择新鲜的粉葛根。
护肝柴葛根好还是粉葛根好
都可以。
柴葛根和粉葛根都是豆科植物葛藤的干燥根,柴葛根和粉葛根都可以称作为葛根,二者均有清热、解肌、止渴、生津、护肝的作用,柴葛根柴性大,纤维多,略甜,质地较硬;粉葛根口感较粉,吃起来味道比柴葛更为甘甜,口感更好;柴葛根多作于药用,与其他药物一起配伍使用,粉葛根既能药用也能食用,是一种药食同源的中药材,如果是护肝用的话,柴葛根和粉葛根都可以,如果是在医院或者药房的话,以医师的意见为准。
柴葛、粉葛 功效各有千秋
葛根的作用主要是“生津、解肌、升阳、止泻”,主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、诸毒,张仲景创立的“葛根汤”、“葛根芩连汤”等名方,几千年来沿用不衰。在中医药典中,葛根有柴葛和粉葛之分,且两者的药理作用有所不同,功效各有千秋。
首先,葛根功效之一是“生津”,主要用于治疗消渴,这一作用古今医家多用粉葛,这可能和葛根中淀粉含量高有关;其次,葛根有“解肌”作用,用于治疗“项背强几几”,意思是说,当风邪束表、郁滞经络导致的项背不舒,且伴有口渴、发热等症状时,也多用粉葛;再次,葛根“最能开发脾胃清阳之气”,有“升阳、止泻”之功,如葛根汤、葛根芩连汤等用于治疗泄泻,不论是外感泄泻或脾虚久泻都有效,且也是多用粉葛。
以上提到的都是粉葛根,那柴葛根又有什么优势呢?
葛根的主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮,具有扩张冠状动脉、改善心肌代谢、抗心律失常、改善微循环和脑循环、降血压、降糖降脂等作用,其有效成分“葛根素”还被制成注射剂广泛应用于临床,治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗塞、糖尿病等疾病,这个作用类似于“活血化瘀”。药理研究表明,柴葛中葛根素含量达到2.4%,而粉葛根中葛根素含量仅为0.30%,由此可见,在“活血化瘀”功效方面,柴葛根优于粉葛根。
柴葛根与粉葛根有什么区别
柴葛根:柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根,柴葛根主产于湖南、河南、广东、浙江等地。
粉葛根:粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根,粉葛根主产于广西、广东等地。
柴葛根:切面呈黄白色,纹理不明显。
粉葛根:切面呈黄白色或是淡棕色,有浅棕色的同心圆纹理。
柴葛根:柴葛根柴性大,纤维多,略甜,质地较硬。
粉葛根:粉葛根易被称“甘葛”,粉性多,较柴葛味道更为甘甜,口感更好。
柴葛根和粉葛根都可以称作为葛根,二者均有清热、解肌、止渴、生津的作用,但略有不同。
柴葛根:柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻等。
粉葛根:粉葛根偏于生津、止渴、解酒、解毒等。
柴葛根:柴葛根多作于药用,与其他药物一起配伍使用
粉葛根:粉葛根既能药用也能食用,是一种药食同源的中药材。
葛根泡水能减肥吗 为什么减肥期间要少吃葛根泡水
葛根分为柴葛根和粉葛根两种,其中柴葛根的淀粉含量为15-20%,粉葛根中的淀粉含量为37%,每100克的葛根中,其中的热量为181大卡,所以建议在减肥期间应少吃葛根。
葛根茶和葛根粉哪个效果好
根据葛根品种看。
葛根一般分为粉葛和柴葛,其中粉葛中含有较多的淀粉,主要用来食用,而野葛中的淀粉很低,药用价值更高,因此葛根茶和葛根粉,如果都是用粉葛制作的话,那么在效果上并没有什么差异。
但柴葛可以做成葛根茶,并不能制成葛根粉,所以葛根茶如果是用柴葛制作的话,那么其功效作用就会大大高于葛根粉,因此葛根茶和葛根粉哪个效果好是根据葛根品种来看的。
柴葛根和粉葛根的区别
柴葛根和粉葛根的来源不一样,柴葛根是属于豆科植物野葛的干燥根,主要产地在湖南、河南、广东、浙江等地。而粉葛根是属于豆科植物甘葛藤的干燥根,主要产地是广西、广东等地。
柴葛根和粉葛根的口感是有很大区别的,柴葛根的柴性比较大,纤维比较多,略带有甜味,质地比较硬,但是粉葛根则是粉性比较多,味道比较甜,比柴葛根更加的甘甜,口感相对要好上许多。
柴葛根和粉葛根的功效都是具有清热、解肌、止渴、生津的作用,但是会在侧重点上有略微的不一样,柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻等方面,而粉葛根主要偏重于生津、止渴、解酒、解毒等方面。
柴葛根和粉葛根的外形比较好分辨,柴葛根的切片切面呈现出黄白色,纹理不明显,而粉葛根的切片切面呈现出黄白色或者是淡棕色,有浅棕色的同心圆纹理。
柴葛根多做药用,与其他的药物一起搭配使用,而粉葛根是药食同源的食物,既可以作为药用也可以当做食物食用,所以在服用用法上面来说具有一定的不同。
柴葛粉和葛根粉是一种东西吗 柴葛和粉葛的区别
柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根,主产于湖南、河南、广东、浙江等地;粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根,主产于广西、广东等地。
柴葛根切开后切面颜色多为黄白色,纹理不明显;而粉葛根:切开颜色一般是黄白色或淡棕色,有浅棕色的同心圆纹理。
柴葛根纤维多,质地较硬,口感偏柴,略甜;而粉葛根有被称“甘葛”,粉性多,味道比柴葛更为甜,口感更好。
柴葛根和粉葛根均有清热、解肌、止渴、生津的作用,但柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻,而粉葛根有生津、止渴、解酒等功效。