土豆炒洋葱的功效与作用
土豆炒洋葱的功效与作用
1、润肠通便
洋葱和洋葱都含有丰富的膳食纤维、果胶成分,同时进食可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃消化吸收食物,增进肠胃的蠕动,有利于排出粪便,具有润肠通便的作用。
2、补充营养
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,并且利于肠胃消化吸收,而洋葱中含有胡萝卜素及多种矿物质,两者同食有利于为身体补充营养。
3、降低血糖
土豆可以为人体提供大量具有特殊保护作用的黏液蛋白。可以一定程度上预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。而洋葱中的营养物质有助于体内细胞更好地分解葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能。
4、提升食欲
洋葱营养丰富,且气味辛辣,可以一定程度上能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,而土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
豆腐和土豆一起吃的好处 豆腐和土豆怎么做好吃
原料:嫩豆腐200克、土豆500克、青红辣椒各1个调料、香油、食盐、食用油、鸡精各适量。
做法:
1、豆腐、土豆切长方块,豆腐要切得稍厚一点。
2、锅入水烧开,放入土豆块煮至八成熟,捞起待用。
3、将豆腐、土豆逐片摆入盘中,均匀地调入盐、鸡精,浇上香油,蒸12分钟后放入青红辣椒丝,淋上热油即可。
功效:益气健脾、消食降脂等。
原料:豆腐一块、猪里脊肉一小块、适量青椒、花椒、洋葱、生姜、老抽、生抽、食用油等。
做法:
1、将豆腐切成小块,热油入锅,小火煎制金黄。
2、将土豆切成豆腐块的大小,在油锅中煎制酥脆。
3、在锅中加入适量食用油,然后将青椒、花椒、洋葱、生姜等一起放入锅中,爆炒。
4、放入切好的里脊肉,翻炒几下。
5、将豆腐块、土豆块放到锅中,继续翻炒,加点食盐进行调味,即可出锅,食用。
功效:增强免疫力、补充营养等。
三类人不能吃洋葱 洋葱炒土豆最好吃做法窍门
1.准备材料:洋葱一个,土豆三个,青辣椒或者葱叶少许。
2.土豆切片,用水清洗上面的淀粉,也避免氧化后发黑。
3.洋葱切条:切洋葱比较辣眼睛,放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了。
4.半锅水大火烧开。
5.把土豆片到进去煮,煮至8分熟即可。
6.土豆片煮好控水出锅。
7.先热锅倒入适量的油。
8.油开了把洋葱到进去翻炒,炒至变色。
9.在把土豆片到进去翻炒。
10.在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可。
11.洋葱炒土豆片就出锅了。
公认的去湿气食物及食疗
一、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
去湿食谱:洋葱土豆炒火腿肠
材料:洋葱;马铃薯丁;火腿肠;辣椒(红,尖,干);调和油;精盐;
洋葱土豆炒火腿肠做法和步骤:
1、洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片;
2、油锅爆香红辣椒;3迅速倒入土豆片(实现煮熟最好)翻炒;
4、加入洋葱;
5、加适量食盐;
6、加入火腿肠片一同煸炒;翻炒均匀后即出锅。
7、洋葱原产亚洲西部,是一种四季都具有的蔬菜,润肠又理气和胃,且耐储存。我家每周都会吃洋葱,因为它百搭啊!今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠,都切成片片,与颜色鲜亮的红辣椒一同煸炒,不仅好吃,也有很好的营养价值,是一道适合上班族的快手菜。
二、水芹
有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
去湿食谱:芹菜炒豆腐干
主料:芹菜250g 豆腐干200g 味精适量 调和油适量 精盐适量
芹菜炒豆腐干的做法:
1、芹菜折去叶子洗净切小段豆腐干切小段
2、冷锅热油丢2片生姜炝锅
3、油热后下芹菜翻炒
4、接着下豆腐干翻炒2至3分钟 加盐巴 味精炒匀即可
三、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
去湿食谱:素烧冬瓜
主料:冬瓜、香菜。
配料:葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。
做法:
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟,俗称“费火”;
2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,既能做汤,也能做菜!
四、扁豆
具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
去湿食谱:扁豆肉片
众所周知,扁豆如同薏米一样,具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的,这款扁豆肉菜,是非常常见的家常菜,配上一点点白芝麻,味道就更香了!
材料:扁豆,猪里脊,白芝麻。
调料:盐,葱姜蒜末,料酒。
做法:
1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
吃过期培根有什么危害 培根常见做法
首先准备适量的土豆、培根、洋葱、橄榄油、黑胡椒、盐以及其他的调味料等。把准备好的土豆清洗干净之后,在土豆表面用刀切成十字形,放在锅中,加入适量的水,用火煮20分钟,等到土豆熟了之后捞出来备用。把培根和洋葱都切碎往锅中倒入适量的油,等到油热之后放入培根,然后用中火炒出油之后放入洋葱翻炒。等到洋葱变透明之后盛出来备用。把已经煮好的土豆去掉皮,放在碗里面压成土豆泥,把已经炒好的培根和洋葱到在土豆里面,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀。往手上倒一点点油,把土豆泥放在手中揉成一个圆饼,把所有的土豆泥揉好之后,往锅中倒入油,用大火加热,等到油热的时候把土豆饼放在锅中,等到双面煎至金黄色的时候就可以了。
首先准备适量的米饭、培根、芦笋、蘑菇、洋葱、油盐、胡椒粉以及其他的调味料等。把洋葱和蘑菇,芦笋清洗干净之后备用。把培根和洋葱分别切成小丁,把蘑菇洗干净之后去掉水分。把芦笋放在水中烫一下,切成小段儿,往锅中放入适量的油,等到油边热之后先把培根放进去爆香,再加入适量的洋葱进行翻炒,翻炒之后加入蘑菇和米饭一起。等到炒匀之后,加入芦笋少量的盐和胡椒粉,等到入味儿之后就可以出锅了。
洋葱的食用方法
洋葱炒蛋
材料:鸡蛋4个、洋葱1个、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适量、胡椒粉少许。
做法:
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。
功效:洋葱炒蛋,特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱龙利鱼
材料:1条龙利鱼、半个洋葱、适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量淀粉、适量生姜、适量料酒、适量糖、适量红辣椒
做法:
1、龙利鱼收拾干净,撕去两成的皮,片下鱼肉,切成小块儿;
2、加淀粉、胡椒粉、料酒、姜片腌制十分钟;
3、油热,把鱼块倒入锅中,中火煎黄,盛出备用;
4、留底油,下洋葱和辣椒煸炒,倒入鱼块,加盐,酱油翻炒,最后加少许糖,出锅。
功效:洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
洋葱炒猪肝
材料:猪肝300克、洋葱(黄皮)200克
调料:大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克
做法:
1、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)
3、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖,一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉,半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油,下姜蒜末,胡萝卜,红辣椒(我没切开,只是装饰,想要辣味的就切开),猪肝,热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油,炒洋葱青椒木耳,放一茶匙盐,一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝,翻炒均匀。
8、稍微煨一下,让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
9、猪肝不要盛出,直接炒洋葱。步骤5和6,和在一起即可。
洋葱猪肝可抑制胆固醇升高;猪肝性甘味苦,能促进消化,润肠通便;猪肝中铁质、维生素A、维生素B2极其丰富;加上洋葱可以抑制胆固醇升高,是既有利于减肥
洋葱炒土豆片
材料:洋葱(白皮)150克、土豆(黄皮)500克、芹菜35克、香菜5克、植物油100克、盐3克、胡椒粉1克
做法:
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
功效:土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷,一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效,本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
白萝卜和牛肉能一起吃吗 牛肉和什么一起搭配食用好
1.洋葱:洋葱炒牛肉是很常见的搭配,两者一起食用,可促进人体对营养素的吸收,还能补虚养身,对腰酸背痛,膝关节无力有一定的改善作用。
2.土豆:土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,能起到保护胃黏膜的作用。
3.白菜:牛肉与白菜同食,营养全面丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜准妈妈经常食用。
便秘吃什么蔬菜好
1、炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片,加调料葱、味精、精盐等,油炒熟食用。有通便之功效
2、凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克,洗净用开水烫后切成小段,加适量醋、味精、精盐,也可加少量糖,拌匀食用。有降压通便之功效。
3、绿豆芽炒瘦肉丝
用绿豆芽300克,瘦猪肉100克切成丝,食油适量,做成家常菜。每天早晚佐餐。绿豆芽含丰富纤维素可刺激肠道蠕动而有通便作用。
4、洋葱炒瘦肉丝
取洋葱、瘦肉、食用油适量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,润肠通便。
5、炒红薯叶
红薯叶250克,加入少量油盐等调料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑肠通便作用。
6、炒苦瓜
用新鲜苦瓜切丝炒菜,每餐50-100克,每天2次。具有降血糖、通便之功效。
秋季祛湿吃什么好
清炒芹菜
这里的芹菜指的是水芹菜,水芹菜具有清热解毒、排湿消肿、止咳化痰的作用,清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆,是难得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一顿水芹菜,或者自制鲜榨芹菜汁饮用。
洋葱炒土豆丝
洋葱性温、味甘甜,具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和,有护脾养胃、排毒养颜的作用,秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外,大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法,有助于消化吸收,提高营养的吸收率。
玉米炒瘦肉
玉米也是属于温性食物,有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效,瘦肉是良好的滋阴养胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉,补充人体必需的蛋白质和矿物质,在祛湿祛毒的同时,玉米还可以加快肠胃蠕动,排毒体内垃圾和毒素。
冬瓜排骨汤
冬瓜是秋季的时令蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,而且冬瓜多汁,性凉,具有清热解毒、排毒养颜、消肿利尿、清热利水的作用。秋季人体湿气重,难以排出体外,多喝冬瓜排骨汤可帮助排湿。
孕期重口味吃什么好
怀孕期间,口味变得越来越重且怪,很有可能跟缺铁导致的。若长期缺铁就会影响到孕妇的身体和胎儿发育,那孕妇该吃些什么买补铁呢?甜心热荐几款补铁食谱,赶紧来看看吧!
白菜猪肝粥
材料:大米、猪肝、白菜、盐
做法:
1、大米提前浸泡30分钟。
2、熟猪肝切小丁备用,白菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。
3、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。
4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。
5、10分钟后撒入白菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。
功效:猪肝含蛋白质、钙、磷、铁,较多的维生素A、B1,菸酸等,能补肝明目,养血、补铁。
洋葱炒西红柿
材料:洋葱100克,西红柿150克,适量的油、盐、白糖
做法:
1、先将洋葱、西红柿清洗干净,再将西红柿、洋葱去皮切块。
2、起油锅,洋葱入锅煸香后盛出。姜丝入锅煸香后西红柿入锅炒。
3、洋葱入锅炒,加白糖、盐、味精炒。
4、炒均匀即可出锅装盘。
功效:洋葱搭配西红柿炒,西红柿酸甜的口感减少了洋葱辛辣的味道。不仅能够降压降糖,还能补铁呢!
咖喱牛肉土豆丝
材料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克
做法:
1、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
功效:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
孕妈们若是在怀孕期间出现口味重、口味变怪的情况,孕妈们可不会放任怪口味哦!一定要多摄入含铁的食物才行哦!
草莓的做法
奶香草莓薯泥的做法
土豆有很好的呵护肌肤的功效,宝宝多吃土豆,能够拥有水嫩好肌肤。
用料:
土豆1个、洋葱半个、奶酪2个、黄油适量、草莓酱适量、茴香适量
做法:
1、土豆去皮切成大薄片,洋葱切成小粒。将土豆片放入保鲜袋内微波炉高火打三分钟拿出,晾凉揉成土豆泥。
2、锅内放入黄油洋葱粒,煸炒出香味。
3、倒入盛土豆泥的碗中。
4、再放入孩子们爱吃的奶酪,将原料搅拌均匀。放入小碗内,用叉子在土豆泥上划上斜道。
5、最后淋上草莓酱,用茴香点缀即可了。
小贴士:
1、这道菜口味独特,用土豆搭配洋葱,让不爱吃菜的小朋友也能欣然接受。
2、土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。同时,它有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。多吃土豆,宝宝能够一直拥有水嫩好肌肤。
洋葱怎么做好吃又简单
洋葱怎么做好吃又简单炸洋葱圈
即使洋葱不搭配其他蔬菜肉类一样可以做出好吃的菜,炸洋葱圈就是很简单又美味的一道菜。将洋葱横向切成圈,然后将洋葱圈加一点胡椒、盐调味料搅拌后,裹上淀粉,鸡蛋液和包糠,放入油中,炸成金黄色就可以吃了,看起来就很有食欲哦!
洋葱可以炒什么洋葱炒鸡蛋
这是一道很家常的菜了,做法也十分简单。将洋葱切成洋葱丝,鸡蛋先放到锅里热一下,然后盛出来备用,将洋葱放到锅里加油炒热,再倒入鸡蛋一起炒,最后放一些调味料就可以出锅了。
洋葱炒土豆
很多小孩子喜欢吃土豆,洋葱土豆搭配,营养也比较好。一般土豆先切成片,洋葱切丝,先在锅中倒油,炒一些葱姜蒜,然后加入土豆片,炒一下之后再放入洋葱,最后加入调味料,味精、盐,炒好就可以盛了。
洋葱炒牛肉
肉类一般搭配洋葱也是很好的,洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟,洋葱切片,然后准备一些青椒,葱姜蒜,将它们先在锅中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出锅,再加油倒入切好的洋葱片,最后加入牛肉一起炒,加一些调味料就可以了。
洋葱的营养价值1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
洋葱不能和什么一起吃相克食物
洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
最佳搭配食物
洋葱+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎
洋葱+鸡蛋:提高人体对维生素c和维生素E的吸收率
洋葱+苦瓜:提高机体的免疫力
如何选购洋葱选购洋葱的时候,表皮越干越好,包卷度越紧越好,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。
挑选时可用手轻轻按压,看看洋葱表面黑黑的部分是泥土还是发霉,若发现按压后有软软的感觉,表示可能已经发霉,较不易储藏。
孕妇感冒吃什么好的快
感冒了吃什么好
洋葱
洋葱具有辛辣味,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
生姜
生姜能消炎,散寒,发汗,缓解流鼻涕等感冒症状,更适合风寒感冒患者。
柠檬
柠檬富含维生素C,可以抗菌及提升自身的免疫力,有开胃消食及清热化痰的功效,所以用于风热感冒较合适。
食疗食谱推荐:洋葱虾泥
材料:虾仁30克,蛋清1个,洋葱20克。
调料:沙茶酱适量。
做法:1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分剁碎,加入蛋清调匀,洋葱洗净后切丁,剁碎拌入虾泥中。
2、将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟,取出后用沙茶酱拌匀即可。
洋葱炒土豆片
材料:土豆400克,洋葱200克,芹菜50克。
调料:香菜,盐,胡椒粉,植物油各适量。
做法:1、洋葱剥皮,洗净,切碎末,香菜和芹菜洗净切碎末待用。
2、土豆洗净,上火烧煮至嫩熟,捞出放凉,去皮切薄片待用。
3、炒锅置火上,倒油烧热,放放土豆片煎炸至一面金黄,加入洋葱末,芹菜末,香菜末,再调入盐和胡椒粉。
4、将土豆片翻过来炸另一面,待土豆片炸至金黄时,盛出即可。
怎样吃洋葱降血脂
材料:土豆、鸡蛋一个、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油。
做法
1、将洋葱用清水清洗干净之后,切成片备用;将土豆削去外面的皮清洗干净之后切成薄片备用;将鸡蛋磕入碗内,打散后备用;将香菜清洗干净后切成碎备用。
2、炒锅内放入适量的油,先将鸡蛋液倒入锅中,待其稍微凝固的时候,快速炒散后盛出来。
3、锅内留少许的食用油,将土豆和洋葱分别放入锅中进行翻炒,等到土豆和洋葱炒的快要熟的时候,放入鸡蛋碎一起翻炒均匀。
4、出锅之前放入食盐、胡椒粉调一下味,再撒上香菜末就可以了。
材料:洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽。
1、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟盛起备用。洋葱洗干净切丝备用。
2、锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。
3、把炒好的鸡蛋也倒进锅中,放适量盐调味,淋入一点生抽炒匀即可出锅。
材料:猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油
做法
1、将猪肚反复洗净,煮熟切丝。
2、洋葱切粗丝,红尖椒切圈,蒜剁成蓉,葱切成葱花。
3、红油烧热爆香辣椒、葱花,倒入猪肚、将葱翻炒,加蒜末、盐、香油炒匀即可。