莲子怎么种 莲子种植的方法是什么

莲子怎么种 莲子种植的方法是什么

播种用新莲子或陈莲子均可。莲子无休眠期，随采随播也能萌发。播种适温为17-24℃，长江流域一带以4月中、下旬至5月为适期;北方宜迟。由于莲壳象个密封仓，组织紧密坚硬，必须经过“破头”处理(即将莲子凹进的一端破一小口，露出种皮)，然后投入盛有清水的器皿中浸泡3-5日，水深以浸没莲子为度，每天换水1次。当浸种的莲子长出两三片幼叶时，便可在备有沃泥的无孔小花盆内播种。播种时，将莲子卧放盆边，每盆1粒，徐徐按下，让莲背平泥面。当莲苗立叶挺出水面，便连泥脱盆移植于填有稀泥的较大盆中，注意勿让盆泥散落，也勿折损叶柄。

第一、具体的播种步骤

1、播种时间：3月到5月初。莲子在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花春季需要60-80天。

2、种子处理：莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，也不要去壳。

3、浸种催芽：夏季水温20℃-30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水，以浸泡住种子为度。摆放在室内，每天换两次水，1周内可以发芽。出芽后放在向阳处，加强光照，不可缺水。2周后长出细根和2～3片幼嫩的小荷叶，待叶如钱状，根系形成便可分载。

4、芽苗移栽：选口径18cm～30cm的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。

5、管理：移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。荷花喜温、喜光，不耐阴暗。当外界温度低于16℃时，生长缓慢，应移到日光大棚内。

第二、莲子的处理

1、要会分辨种子的两端，有一端需要处理，莲子的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨碗莲种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。

2、凹点一端的处理办法

其实凹点一端的处理方法有很多种，并且处理的时候因人而异，但是最终的结果都差不多，就是为了种子能够顺利的发芽，这里只给大家介绍一种常规的处理办法。

1)在较为粗糙的水泥地磨掉种皮(别的什么地面也可以，只要比较粗糙，别凹点没有抹掉，把地板给磨坏了);

2)用老虎钳子夹破;

3)用锋利的小刀切掉一小块种皮;

4)还可以用锥子在凹处钻个小洞(注意不要钻的太深，小心钻到里面的莲仁)，水里泡一段时间以后，再用剪刀剪掉一小块皮。

注意事项：

1)要选择刀锋锋利的小刀，比如美工刀，大概剪掉1mm-2mm;

2)用锋利的小刀了，就要注意手，别误伤了自己哦;

3)莲子的种皮非常的硬，要慢慢地切，一点点的切，熟悉了以后可以一刀完成;

4)还是那句话，千万别伤到了里面的仁。

第三、泡莲种

用小盒子或者盘子或者随便什么容器把处理好的种子泡上水。

注意事项：

1、如果气温低，可以用保温杯，30度温水。20度以上气温，就室内外泡都可以;

2、每天换水两次，一般是早上和晚上各换一次;

3、水要淹过种子深度就可以了;

4、气温高，发芽快。一般20度以上，3天到一周发芽。

第四、环切种皮

为了让芽发得更好，再次把种皮在环切掉一圈。几点说明：

1、为什么不以开始就切呢?最开始就切很大一块，似乎对发芽不好;另外那时候种皮很硬，不好切;

2、有些种植者切掉一半，但一般不超过1/3。

3、为什么不再多切些，或者干脆全部去掉中皮呢? 没试过，觉得也没必要。那位同学有兴趣可以试一下。

注意事项：

虽然种皮已经很软了，大家切的时候还是要小心小心再小心，其实水泡了以后种皮是很薄的，很容易伤到里卖弄的种仁。

孕妇可以吃莲子吗 孕妇吃莲子注意事项

莲子心苦寒，不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

如果是虚火，可用滋阴去虚火的食物。而孕妇由于血旺，一般上火都是实热，适合服用有益健康，但也不能过量服用，一面损伤胎气。

如果孕妇大便干燥的话，一定不要多吃，因为莲子属于寒性，这样的话肚子里的宝宝也会受到影响，因为阴虚内热，回引起大便会燥结，不能在食用一些凉性的食物，这样情况会越来越不好。

莲子发苦是什么原因

莲子心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，味苦、性寒，归心、肾经，有清心安神、交通心肾、涩精止血等功效，所以莲子吃起来苦，很有可能是因为没有去心所致，但这样的莲子是可以正常服用的，不需过于担心。

但莲子如果保存不当，出现了发霉变质等现象的话，也有可能会出现发苦现象，因为莲子在发霉变质后，其中的成分会被细菌微生物分解成低级产物，从而失去原有的形态、味道以及医疗医疗保健价值。

莲子心可以吃吗

莲子心能吃。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽。虽然莲子心吃起来感到很苦，可是莲子心却可以有许多的功效，莲子心的食用方法有多种，既能煲汤饮用，也能泡茶喝，还可以煮粥食用。

莲子心是寒性的吗

是的。

莲子心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，其药用价值是很高的，经常被用来制茶喝，味苦性寒，归心、肾经，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾等成分物质，具有一定清心安神、涩精止血等作用，适于内火旺盛的人群进行饮用，对人体健康是具有一定好处的，因此莲子心确实是寒性的。

莲子心泡水喝的最佳搭配

根据自身需求决定。

莲子心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，味苦性寒，归心、肾经，将其泡水喝具有一定清心安神、交通心肾、涩精止血等作用。

莲子心作为一种中药材，可以搭配泡水喝的食材以及中药材是很多的，搭配不同的食材或者中药材，所以起到的功效作用不一样，并没有说哪一种是最佳的说法，可根据自身需求进行选择。

莲子心搭配金银花，有清心降火以及降血压的功效；与蜂蜜一起搭配，有很好的养心安神、补益脾胃以及生津止渴等作用；与枸杞子一起搭配，具有滋阴补肾、宁心安神等作用。

莲子心搭配什么泡茶喝最合适

可根据自身需求进行选择。

莲子心主要是指成熟莲子种仁内的绿色胚芽，生活中常见的吃法就是将其制茶喝，味苦性寒，归心、肾经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等成分物质，可以和很多食材或者中药材一起搭配，常见的有菊花、红枣、枸杞、金银花等，莲子心和不同的食材或中药材搭配，所起到的效果是不一样的，可根据自身的需求进行选择。

茄子种植技巧大全

茄子育苗1、育苗场所及播种期的确定：山西省日光温室冬春茬茄子一般在10月中旬播种。为了提早上市，茄子需要培育苗龄较长的大苗，通常苗龄为90-100天。

2、浸种催芽：首先将种子放入55℃温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55℃水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难，如果种子未经充分发酵更难发芽，要先用0、2-0、5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。浸种过程中，每5-8小时换1次水，当种子充分吸水后再用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35℃，因种子成熟度不一催芽袋中的温度和氧气不均，会造成种子萌芽不齐，因此，最好采用变温催芽，一天中适温30℃占8小时，20℃占16小时，5-6天后，即有75%的种子露白，出芽整齐一致。催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。

3、播种：茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动，便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土;浇足第一次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。

4、苗期管理：播种后室温要求25-30℃，光照均匀，5-6天后出苗。80%的幼芽出土后降低室温至白天20-25℃，夜间20℃，超过28℃时适量通风，通风量不可过大过猛。室温降至20℃左右时停止放风。在子叶已展开，第一片真叶吐尖时，可提高室温白天25-27℃，夜间16-18℃，地温18-20℃，促其真叶生长顺利，直到移植。在土壤水分充足的条件下，茄子生长发育良好，水分不足时，花芽分化晚，结果期推迟，前期产量下降。茄子播种和移植前一定要将底水浇足，以后可根据幼苗生长情况，适当补充水分，以满足其生长所需。茄子幼苗对光照条件要求严格，光照充足不仅有利于花芽分化，而且使幼苗生长及发育得以顺利进行。光照不足时，花芽分化晚，幼苗徒长和出现畸形花，直接影响产量的形成。为了改善光照条件，可将育苗箱向南倾斜，争取光照。加大移植用的营养纸袋面积，排放密度合理，也有改善光照条件的作用。

5、移植：茄子根系再生能力差，新根发生困难，一般只在幼苗2-3片真叶，花芽分化尚未开始时一次性移植到营养纸袋中即可。采用营养纸袋育苗是保护茄子根系较好的方法，只是配制营养土时注意多增加一些氮肥。移植前1-2天把营养纸袋中的水浇足，以纸袋底部见湿为准。移植时将幼苗从播种箱中已经疏松的土壤中抖出，顺根栽入营养纸袋中，不要弯曲。茄子定植时壮苗的标准是：幼苗株高18-20厘米，6-7片叶，门茄有70%以上显蕾，茎粗壮，紫色，根系发达。

定植1、定植前亩施基肥5000公斤，深翻耙平后做成宽60-65厘米，高15厘米的高垄，然后将垄上开两道浅沟，浇足底水。水渗下去后按照株距30-40厘米要求栽植，然后从高垄上的两道浅沟中间取土封沟。定植深度以苗坨与地表持平为宜。亩栽苗3000-4000株。

2、定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。定植当天应在10-14时高温期进行。

管理1、茄子定植后最大的困难是地温不足，因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温30℃以上，以此来提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光，如光照不足极易造成落花。缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系，将室温降到白天25-30℃，夜间15-17℃，这样既可以使茄子开花结果，又可以枝叶繁茂。室温超过25℃时开始适量放风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，提高光照强度，减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风，只是要格外注意放风量和放风时间。

2、茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。

3、茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出现短柱头花，造成果实畸形。因此，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温室中后部光照差距，增加光照强度。

4、茄子花开前2-3天用25-30ppm2，4-4涂抹果柄，或喷花，每花只处理1次，不可重复，也不能把药液洒到叶子上。

5、及时整枝，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去，第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。

6、结果盛期适当加大肥水量，一般7-10天浇1次水，化肥与有机肥交替使用。同时加大通风量，满足光合作用所需，促进果实成熟。

采收茄子充分膨大，果实呈紫色、有光泽时及早采收，以提高前期产量，增加产值。收获时最好从果柄处剪断，减少碰伤。