胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃
胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃
食材:胡萝卜一小块,粥米适量,瘦肉一小块,橄榄油适量
做法:
1.取一小块胡萝卜,将胡萝卜去皮,清洗干净,切成小碎块;
2.取一小块瘦肉,瘦肉必须要全瘦的、不能有一点肥油,将瘦肉清洗干净;
3.将瘦肉先用刀片成薄片,再慢慢切成瘦肉条,再改到切成瘦肉粒或者泥;
4.将瘦肉粒、胡萝卜粒放入锅里,加入适量的水,水的量要适宜;
5.再洗适量的粥米放入锅里,按下“煮饭”键,开始煮;
6.用勺子将锅里的食材翻搅几下,一直煮到锅里的食材都煮熟了、煮烂了,再加入少量的橄榄油,翻搅几下,即可。
宝宝吃什么长的高 胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A,能够帮助蛋白质的合成。宝宝年纪太小不能吃整块的胡萝卜,家长可以把胡萝卜榨汁给宝宝喂食,如果是不喜欢胡萝卜汁的味道,可以将胡萝卜和苹果一起榨汁中和服用;此外,家长做鸡肉,牛肉或者猪肉的时候可以加入胡萝卜丝给孩子食用,这种吃法适合年纪大点的宝宝,不但可以调味,同时营养也更加丰富。
宝宝吃胡萝卜怎么做 西蓝花胡萝卜粥
材料:西蓝花10克,泡好的大米15克,胡萝卜100克。
做法:
1.将西蓝花洗净,用开水烫熟后取出,沥干水分,取花朵部分切碎。
2.胡萝卜洗净去皮,煮熟,用擦板擦碎。
3.锅中加清水,放入泡好的大米煮成粥。
4.待粥中米粒烂熟后,放入切碎的西兰花和胡萝卜泥,再煮开片刻即成。
好处:胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中百分之五十变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞繁殖与生长,是机体生长的要素之一,对促进宝宝的生长发育有重要意义。
胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃 南瓜胡萝卜粥婴儿吃吗
要超过6个月大的婴儿才可以吃,6个月内的婴儿不建议吃南瓜胡萝卜粥。
因为6个月内的宝宝的咀嚼能力和消化功能发育还不是很好,所以不宜摄入过多膳食纤维,以免造成消化不良。在宝宝7-12个月的时候可以开始添加辅食,注意南瓜胡萝卜粥要煮的绵软、软烂一些,更有利于宝宝的消化吸收。
你的宝宝喜欢吃胡萝卜吗
让宝宝爱上胡萝卜的两道创意菜:
之一:胡萝卜虾球
原料:胡萝卜1斤、鲜虾仁0.5斤、带皮冬瓜少许
调料:盐、味精、糖、黄油、淀粉
做法:
1、胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑,待用。
2、把鲜虾仁剁碎,加入盐、味精、糖、淀粉,搅拌上劲;带皮冬瓜切成薄片,下沸水锅煮熟。
3、将虾馅团成小球填入胡萝卜上的小坑中,放入笼屉蒸20分钟,取出码在盘中,把熟冬瓜片放在中间装饰。
4、锅内放黄油,待化开后,加水、盐、味精、糖,用湿淀粉勾芡,浇在胡萝卜上即成。
烹调秘笈:蒸熟的胡萝卜不仅营养保存完好,口味也特别甜香。再配上鲜虾和浓汁,味道更加鲜美。做虾馅时切记,淀粉不要过多,不然虾馅变硬影响口感。带皮冬瓜在这道菜里,不只是装饰物,也可以食用,而且有营养味道也不错。
之二:胡萝卜银鱼羹
原料:胡萝卜0.5斤、银鱼4两、猕猴桃一个
调料:盐、味精、黄油、淀粉、甜桂花、浓缩橙汁
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,放入搅拌机中加水打成糊。
2、银鱼洗净切成小方丁,待用。
3、把锅烧热,放入少许黄油,待黄油化开后,放入胡萝卜糊、银鱼丁、甜桂花、浓缩橙汁、盐、味精、糖,中火煮3—5分钟,加入适量湿淀粉搅拌。
4、出锅后,撒上猕猴桃丁即可。
烹饪秘笈:采用上述方法,可以保证胡萝卜富含的维生素较少流失,再配上各种时鲜水果,不仅色彩亮丽诱人,营养成分也特别丰富;另外,选用黄油是做好这道菜的关键。因为黄油奶香味浓,可以让菜肴更加甜香浓郁、美味可口。
胡萝卜补充维生素A
胡萝卜补充维生素A的妙方! 维生素A的缺乏会引起宝宝一系列的疾病,妈妈们都很注重为宝宝补充维生素A。但并不是每种方法都是可行的。
你知道怎样有效而安全地为宝宝补充维生素A吗? 胡萝卜素是脂溶性物质,必须先溶解在油脂中才能被吸收和转化。经油炒过的胡萝卜,人体对其营养的吸收率可达70%。但是,有很多宝宝不喜欢胡萝卜的味道,再放入其他的配菜同炒,这样不但使胡萝卜的气味减轻了,又保留了全部的营养。
当然,在宝宝刚开始接触辅食时尝试一下胡萝卜也是不错的选择。眼睛更明亮 人眼部接受弱光刺激的感光细胞要以维生素A为营养,摄入维生素A能避免得夜盲症。皮肤更光泽 维生素A常被人们称为美容维生素,它能让宝宝的皮肤更光泽、细腻,避免宝宝生疮长疥的可能。提高免疫力 维生素A能帮助宝宝减少呼吸道和消化感染的机率,同时,增加宝宝对铁的吸收、利用,避免缺铁性贫血,提高免疫力。
温馨提示:过量生食胡萝卜会引发胡箩卜素血症,即手掌、足掌皮肤变黄。同样,过量进食西红柿、柑橘,也会使皮肤变为橙黄色。胡箩卜饕餮大餐奶油胡箩卜泥原料:胡箩卜、黄油适量做法:1、将胡箩卜洗干净,切成小块上屉蒸透2、将蒸透后的胡箩卜碾成泥状加入黄油并搅拌均匀即可提示:香甜的奶油胡箩卜泥特别适合生病的宝宝,营养又美味。胡箩卜白米香粥原料:胡箩卜一根、白米粥一小碗做法:1、将胡箩卜清洗干净,去皮煮熟2、将蒸熟的胡箩卜和白米粥一起压成泥状,也可用果汁机打成泥状即可。
胡箩卜面糊原料:胡箩卜一根、白面条一小碗做法:1、面条煮烂后,用汤匙将其切成小段;胡箩卜切丝,加水煮至颜色变浅,取出汤汁2、把胡箩卜汁与面条糊搅合在一起,拌匀即可。胡箩卜蛋粥原料:胡箩卜半根、鸡蛋一个、白米50克、清水适量、盐少许做法:1、把胡箩卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起用文火慢煮2、粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐即可提示:如果事先用植物油炒一下胡箩卜,再放在粥里煮会更有营养。
宝宝吃胡萝卜的做法 胡萝卜粥
原料:胡萝卜1/2根,烂白米粥半小碗。
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切片。放锅上码匀,开始蒸。
2、蒸到能用筷子穿透即可。
3、把胡萝卜片取出来,盛碗中。用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。
4、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒在稀粥上。
5、用小勺盛上有胡萝卜泥的粥,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
8个月的宝宝吃什么辅食
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。
给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时,更容易接爱新的食物,所以,新增加的食物应当在喂奶前吃,喂完食物以后再喂奶。
胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃 宝宝吃胡萝卜粥的好处
胡萝卜粥是由胡萝卜和大米所制而成,胡萝卜中富含维生素A及钙质等微量元素,宝宝进食胡萝卜粥可以吸收胡萝卜中的营养物质,补充维生素A,对宝宝的成长发育有益。
胡萝卜中的果胶成分可以防止腹泻,对止泻有一定的帮助,给宝宝喂食胡萝卜粥可以起到防止肠胃疾病的作用,同时宝宝也更易消化。
胡萝卜粥能让宝宝有饱腹感,对于妈妈们准备给宝宝断奶有一定的帮助,同时,让宝宝能慢慢开始适应大米等主食,避免日后喂食大米等主食时宝宝无法适应。
胡萝卜做法大全
胡萝卜是个宝,人称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
做法: 把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒:
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
胡萝卜香泥
原料:新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒:
胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
贴心小提醒:
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
贴心小提醒:
鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法
菊花胡萝卜汤
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:1、胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2、锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3、淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
给宝宝吃胡萝卜的方法
营养学家介绍,胡萝卜是宝宝的好食物。胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。
另 外,胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素 A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的 完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的生理作用。
聪明妈妈的胡萝卜方案
尽管胡萝卜用油炒了吃对吸收最有利,但变换着花样吃,却可以增加宝宝对食物的兴趣,看看下面这些聪明妈妈,为宝宝设计了哪些胡萝卜的花样吃法——
“小萌最喜欢吃胡萝卜。我把胡萝卜对切成四个小长条,放到水里煮熟。冷却后,让小萌抓在手里咬,又甜又脆,她可爱吃了。这就是她的零食。”
——潘蕾医生女儿1岁
“我以前不爱吃胡萝卜,在英国留学时,养成了每天早上生吃一根小胡萝卜的习惯。现在我的儿子阿欢7岁了,我们隔天早上吃一个胡萝卜,另一天吃苹果。”
——高玲高校教师儿子7岁
“胡萝卜做配菜很棒。我在烧鸡丁、肉丁时,经常会加入胡萝卜、青豆等,颜色好看,营养又好,味道也不错。”
——小奇妈妈全职太太儿子2岁
“以前我女儿还没开始吃固体食物。我给她喝胡萝卜汁。刚开始我每天榨一个苹果,后来我给她喝用一个胡萝卜榨的汁,但味道不很好,她不爱吃。我就学习了某 个品牌的饮料配方,把胡萝卜汁和苹果汁配在一起给她喝,她一下子就变得爱喝了。另外我发现,胡萝卜汁变质特别快,要抓紧时间喝。夏天在室温里,两个多小时 就可能坏了。”
——小滴答的妈妈女儿1岁半
“我家宝宝一岁半,吃胡萝卜的方式很简单——胡萝卜炒肉吃。葱多放些,特 别香。当然喽,宝宝吃得太咸,肾脏会受不了,妈妈先只放大人食盐量的 1/3,炒后把宝宝那份先盛出来,再加盐,把剩下的部分按大人口味炒。我家宝宝爱用 手抓着炒好的胡萝卜片吃。我有时也另盛出来一些,等下顿切成丝,给他下面条。”
——大强妈妈销售儿子1岁9个月
说起胡萝卜,小萌的妈妈眯眯笑:“小萌喜欢听故事,我们对她说,小兔子最爱吃胡萝卜了,她也喜欢和小兔子一样了。”
可是,麦子的妈妈说:“我家麦子看过《樱桃小丸子》,小丸子很讨厌吃胡萝卜,她也不愿意吃,认定了吃胡萝卜是件讨厌的事。”这该怎么办呢?
假如,你的宝宝不爱吃胡萝卜……
《年轻妈妈之友》提醒你:
1.不要随便放弃给孩子吃胡萝卜,也不要强迫他吃,以免激起他的反感,而应变化做法全家品尝。也许有一天,宝宝就会喜欢吃胡萝卜。
2.你还可以给孩子选择含有丰富胡萝卜素的其他食物,如南瓜、杏、红薯、桔子、芒果、木瓜、番茄、番石榴、苋菜、菠菜、韭菜、青椒等。