养生健康

花生怎么煮粥好吃

花生怎么煮粥好吃

原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。

做法:

1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。

3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

辅料:冰糖适量。

做法:

1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

洋姜怎么做好吃

1、凉拌洋姜好吃

洋姜除了可以炒食和腌制以外,还可以制成凉拌菜,制作时提前把洋姜洗好,切成片状放入盐腌制一会,去掉腌出的水分,再加入适量白糖和辣椒酱以及少量的香油,把它们调匀以后即可装盘食用。

2、洋姜做粥好吃

洋姜煮粥也是一种比较不错的吃法,具体做法是把一百五十克洋姜洗好以后切成细丝,然后再取一百克粳米洗净,放在锅中加入清水烧开以后,加入切好的洋姜丝,再次烧开,把火力调小,慢慢熬制到粥粘糯,再加入少量的食用盐调味即可。

花生生吃熟吃哪种好

花生生吃和熟吃都有各自的好处,可以根据自身需求选择生吃还是熟吃。

1、花生生吃后,其表面的红色皮肤具有凝血止血作用。花生皮能抵抗纤维蛋白溶解,缓解出血症状,促进骨髓造血,增加血小板含量,所以贫血或凝血问题的人最好吃生食。

2、花生煮熟后,花生蛋白受热变性,易于消化。肠胃不好的人最好吃熟的,生吃会加重肠胃的负担,不利于脾胃。

3、花生中的不饱和脂肪酸会因加热而加速氧化生成饱和脂肪酸。加热也会导致维生素的减少,所以煮熟的花生在一定程度上会降低它们的营养价值。

糙米煮粥好吃吗

糙米煮粥煮到火候了,口感还是很好的,但是否好吃依据个人口味喜好而定。

糙米是一种质地比较粗糙的米,虽然它的营养价值比较高,所含的膳食纤维,B族维生素,矿物质,不饱和脂肪酸等营养元素能大量满足人体的需要,但由于它口感没有粳米煮出来那么细软,也不是人人都喜欢。

糙米在煮粥的时候应该久煮一段时间,搭配白米或是杂粮一起煮,口感丰富度则会有所提升,对身体健康也有好处。

煮粥用什么米比较好

一般是用大米加小米,主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。

1、生米煮粥,比直接把大米或小米做成的饭做成粥好吃得多。

2、用圆米煮粥,易熟易软,口感好。

3、稀粥米与汤水的比例一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1:11,如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。

八宝粥怎么做好吃 八宝粥放哪些配料好

八宝粥的配料也是很有讲究的,大米,糯米,香米,黑米,高粱米。大黄米煮粥的时候米是主料。要占食材的一半红豆,绿豆。芸豆,百合,莲子。花生米,薏米,葡萄干,银耳碎。这些材料看起来多,实际上你只需要每样少买一些,就可以煮很久了,而且你会发现比买来的八宝粥好吃太多了。

荞麦煮粥好吃吗

荞麦煮粥加上一些食材,味道香甜,口感还是不错,但是否好吃依据个人口味而定。

荞麦的营养价值比较高,含有蛋白质,多种维生素,纤维素,以及镁,钙,铁,锌,铜,硒等矿物质元素,但它的口感比较粗糙,且单独食用的话有点苦味,所以一般都会搭配糙米,薏米,或是红枣,南瓜一类的食材来中和口感,所以有的人喜欢吃,也有的人不会太喜欢这种味道。

荞麦可以这么煮粥吃:

荞麦薏米粥

材料:荞麦50克,糙米100克,薏米30克,枸杞子,玉米粒各适量,红糖适量。

做法:

1.将糙米,薏米,荞麦及玉米粒淘洗干净,然后置于冷水中浸泡2小时左右,捞出,沥干水分。

2.枸杞用水淘洗干净,备用。

3.锅置火上,加入水用大火烧开,再将糙米,薏米,荞麦及玉米粒倒入锅中,再次大火烧开。

4.然后改用小火,并加入枸杞子,慢慢煮至粘稠。

5.根据个人口味加入少许红糖调味即可。

红枣山药荞麦粥

材料:荞麦200克,山药100克,红枣适量。

做法:

1.荞麦用水泡透。

2.山药削去外皮,洗净,切成小丁。

3.红枣去核,切成小丁,备用。

4.锅中加入适量清水,下入荞麦,大火煮开,转小火煮至七成熟,下入山药丁搅匀烧开。

5.再加入红枣丁搅拌均匀烧开,煮至荞麦熟烂,粥汁浓稠时即可。

花生煮粥吃有什么好处吗

煮花生粥花生酥烂有养阴润肺,清热生津之功效。花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。

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杨梅花生米的做法

民间常见的食谱是话梅花生,话梅和杨梅并不是一种是食物,这里推荐的是话梅花生的做法。 食材:花生一斤,话梅100克。 做法步骤: 1.将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时; 2.连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火开,小火慢; 3.用约二饭碗花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用; 4.花生到八成熟,倒入话梅汁; 5.花生熟后,倒入话梅,大火2-3分钟关火。花生在锅内浸泡4-5小时即可。夏天可放冰箱内浸泡。

花生红皮好还是白皮好 花生多长时间能

15-20分钟。 一般来说花生15-20分钟左右就可以就熟了,如果提前用冷水浸泡过的花生,再开后5分钟左右即可熟。花生不适合太长时间,否则会影响口感,吃起来无味。

花生有几种吃法

油炸花生米。加点盐放油锅里一炸就好了。这个是父辈或者爷爷辈最喜欢的下酒菜,偶尔饿了也可以临时充饥一下,小时候还比较喜欢吃这个,可能是那个时候零食比较少吧,现在超市卖的花生米好像没有小时候那么香那么好吃了。 花生芽苗菜。准备好一些干净的沙子,河沙也可以,把新鲜的干净的花生米,埋在沙子里面,保持湿润,上面用东西遮起来,不要见光。过几天,花生芽就出来了,洗净,去根,炒菜吃。 盐花生。家里平时做的,很适合那种新鲜的还没有晒干的花生。水烧开,花生就倒进去,然后加点盐就可以了,就是简单的盐花生,还可以放点香料,

花生什么时候放盐更入味 盐花生好了之后要用水洗吗

不用。 盐水花生好了之后是不需要再用水进行冲洗的,因为如果再进行冲洗的话就会将盐花生的味道冲淡,这样就会影响盐花生的口感。因此好的盐花生可以直接食用,另外还可以将其晒干,这样就能使盐花生保存的更久。

花生汤怎么又白又烂

材料:花生、牛奶、枸杞、冰糖。 做法: 1、提前1-2小时将花生侵泡剥皮洗净备用。 2、然后把花生放放入锅中,加适量水,大火烧开转小火1小时左右。 3、期间将枸杞洗净,花生好后加入适量枸杞、冰糖继续慢。 4、花生酥烂以及水分快干的时候,加入适量牛奶。 5、再次开即可。

常见的养生有哪些

清代著名医学家王士雄在他的著作中称为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》称“粳米甘平,宜食。饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药62种。 配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。 例如按季节喝,春天喝“菊花”,养肝解毒;夏天喝“绿豆”,清热消暑;秋天喝“银耳”,滋阴润燥;冬天适合喝“八宝”,温胃健脾。 按养生健身喝,失眠者可喝“百合莲子”安神补心,腰膝酸软者喝“枸杞桑葚”补肾壮骨,产妇可以喝“小米红糖”养血健脾,水肿者可以喝“红豆荷叶”清

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洋姜可以炒着吃吗

洋姜是可以炒着吃的而且炒食以后味道还比较不错,在炒食时可以加入适量肉片,这样能让洋姜的土腥气味变淡一些,制时提前把洋姜洗净切成片状,然后再把肉片用调料腌制一下,先把锅中放油,把肉片炒到变色,加入生抽,然后放入洋姜片炒熟即可。 1、凉拌洋姜好吃 洋姜除了可以炒食和腌制以外,还可以制成凉拌菜,制作时提前把洋姜洗好,切成片状放入盐腌制一会,去掉腌出的水分,再加入适量白糖和辣椒酱以及少量的香油,把它们调匀以后即可装盘食用。 2、洋姜做好吃 洋姜也是一种比较不错的吃法,具体做法是把一百五十克洋姜洗好以后切成细

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