柿子是最好的解酒药
柿子是最好的解酒药
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点，就是因为这个道理。柿子里含有单宁和酶，维生素c比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。
专家说，柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素c还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。
柿子好吃，也有好处，但并不是所有人都适合。吕主任提醒，柿子性寒，对于胃寒或有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险。尤其是在吃海鲜的饭桌上，醒酒更不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。
对于喜欢吃柿子的人，吕主任推荐了两道用柿子制作的美味佳肴，可以考虑喝点柿子黑豆汤，用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用，不但滋味好，还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，绝对是饭桌上的美味小点。除了醒酒，还能起到润肺止咳、补气、养血、生津的多种功效。
解酒药解酒只是个噱头
药店里各种解酒药卖得火热，这些解酒药都有一个特点：宣称可以千杯不醉。不过事实却是：解酒药解酒只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。
记者走访多家药店，发现市面上的解酒药种类较多，形式多为药片、胶囊和口服液。成分大多相同，既有以葛花、葛根、银杏叶、枸杞子、人参等为主的中药，也有以氨基酸、维生素、泛酸钙等为主的营养物质，价格从几十元到几百元不等。
杨力教授指出，解酒药宣称的解酒，只是缓解醉酒的一些症状。葛花、葛根，可以缓解头痛头晕，配上人参可以止吐和胃，消渴醒脑，枸杞是养肝的。其它的中药成分也只是缓解醉酒症状。至于维生素、氨基酸等成分，只是一些人体必需的营养物质，对于解酒所起的也只是保护肠胃的作用。
酒精在人体是如何代谢的呢?赵国庆解释，摄入的酒精90%以上都是通过肝脏的酶系统进行分解代谢的。若是分解酒精的酶数量不足，会使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，就会产生恶心呕吐、昏迷不适等醉酒症状。所以要想解酒，只能通过增加酶来实现。
记者阅读这些解酒药的包装盒或说明书，并未发现任何“国药准字”的批准文号，而是多标有保健食品的蓝帽子标志及“国食健字”标号。这说明解酒药并非药品，只是保健食品。赵国庆强调，目前还未生产出真正的解酒药，市面上销售的“解酒药”只能说是具有保肝功能的保健品。
近日，香港有科研机构也表示，目前没有大型临床研究证明这些成分能有效解酒，如过量使用可能导致肠胃不适或敏感。解酒最根本的是适量饮酒。赵国庆建议每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。如果有醉酒症状，杨力教授建议可以饮用绿豆枸杞甘草汤，利尿排毒，保养肝脏。也可以用葛根、陈皮泡水喝，有醒脑功效。
解酒误区有哪些
浓茶解酒
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后，乙醇进入人体，对神经系统有兴奋刺激作用，可导致心跳加快，血管扩张，加速血液流动。
然而，浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用，喝醉以后再浓茶解酒，对于心脏来说无异于火上浇油，加重心脏负担。
此外还需要注意的是醉酒后饮用大量的浓茶会对肾脏和胃部有不利的影响。因为体内的酒精绝大部分会在肝脏中转化为乙醛，而之后转化成乙酸，乙酸再分解为二氧化碳和水，最后会经肾脏而排出体外。
浓茶中的茶碱，会迅速对肾脏发挥利尿作用，这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾功能造成损害。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。
吃药解酒
很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药，认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒，尤其在年末的时候，很多药店的解酒药销量都是非常不错的。
虽然不少人喜欢吃药解酒，但是从医学角度来说，根本没有所谓的解酒药!市面上出售的解酒药实际上都是保健品，大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，但是实际解酒功效非常有限。
其实，有的解酒药里会添加一些兴奋剂类的物质，能让人们快速的清醒，但这些物质却会加速身体的新陈代谢，促进了酒精在吸收和代谢，于是便加大了酒精对身体的伤害。
解酒药真的有用吗
网店、药店热卖“解酒药”
记者在网上搜索“解酒药”后，“酒宝”、“酒侣”等各种各样相关产品的链接便布满屏幕。点入其中一种名为“酒灵芝”产品的网页，“喝酒不伤身，开车不扣分”、“20分钟增强酒量，千杯不醉”等夸张口号格外醒目。
为了验证解酒产品的市场，记者走访了北京市朝阳区多家不同品牌的连锁药店，当问到“有没有解酒药时”，每家药店都会热情地推荐。其种类多样，主要为药片、胶囊、口服液等形式;产品的成分也纷繁不一，既有以葛根、枸杞子、灵芝等中药为主的产品，也有以蛋白粉、氨基酸、维生素、泛酸钙等为主要成分的“解酒药”;价格从几十元到几百元不等。
“解酒药”大都不是药
然而记者在调查中并未发现有药品标识的“解酒药”，大部分产品的包装上几乎都标注为“保健品”，说明书上也多以“护肝解毒、加速解酒”为其“主要功效”，更有一些连保健品的标识都没有。在其中一家药店，咨询师向记者推荐了一种名为“美国KR奶蓟草胶囊”的“解酒药”。“这是美国原装进口的，酒前吃两粒保肝护肝，酒后吃四粒加快醒酒，有很多回头客呢!”记者发现，这罐售价288元，60粒装的产品在外包装上的成分栏中只简单写了“奶蓟草精”，并且没有国家药品或保健品的批准文号。
在采访过程中，记者遇到一名中年男子来到药店咨询解酒药。他告诉记者：“我是听朋友说解酒药效果不错，今天打算买一瓶回去试试，平时应酬多，不得不喝酒，但是又怕酒后驾车被逮住。”
“解酒药”究竟有啥用
那么，这些“解酒药”到底能不能解酒?记者采访了军区总医院肝病中心主任姚鹏教授。“目前，从医学的角度看，还没有一种真正的解酒药，那些号称能保肝护肝，加速酒精代谢的产品有些夸大其词。”姚鹏介绍，人体主要通过肝脏、皮肤和呼吸系统三大途径代谢酒精，其中肝脏最为重要。酒精进入人体后，乙醇脱氧酶负责把乙醇氧化成乙醛，肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸，最终分解成二氧化碳和水排出。
从这个机理来看，市场上的“解酒药”都没有这种作用。所以当酒精进入到血液循环后，是很难在短时间内把酒精含量降下去的。在目前的临床中，为缓解严重的醉酒症状，一般会采用静脉输入葡萄糖或生理盐水的方法。至于保肝作用，同样缺乏研究支持。
对于一些经常因工作、应酬等原因确实非喝不可的人来说，姚鹏提醒，要以不喝醉为度，可记住一些小方法。比如在饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶，可起到保护胃黏膜的作用;饭桌上先吃一点主食也能起到防护的效果;并且不要喝快酒，否则会增加肝脏负担;酒后多喝水，还可吃些具有利尿效果的水果。
喝多了怎么解酒
1解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。比较而言，化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。而药食同源的保健品，既不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，
2解酒药物食物：葛根能有效地拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害;人参对乙醇的解毒作用十分明显;将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果
3禁忌：醉酒者忌吃桂圆、荔枝、大枣、辣椒、胡椒、葱、蒜、肉桂、人参、西洋参、黄芪等。
4催吐是最有效的解酒方法。
解酒药喝酒前吃有用吗
解酒药的有效服用方法就是：提前服用。
目前市面上的解酒药品种多样，大致分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系，而且解酒药有效的服用方法多是采取提前服用的方法，若是饮酒过多的话，则需在饮酒时或饮酒后再加服，效果更好。
酒后吃猕猴桃解酒吗 15分钟快速解酒小妙招
并没有这样的快速解酒妙招。
快速解酒在目前很难实现，因为酒精进入身体之后，需要一个流程去吸收代谢，一部分通过排尿代谢和呼吸排出以外，另外剩下的酒精物质会通过肝脏、肾脏进行代谢，而这个过程在15分钟内无法完成，通常需要2—4小时。
一些诸如吃解酒药、喝糖分高的饮料、果汁、葛根水、浓茶等都是不靠谱的做法，像解酒药其实在国家食药总局部门根本没有批准过任何解酒药物的流通，而且解酒药吃后还会加重肝肾代谢的负担，更影响身体对于酒精的代谢；而过多的饮用浓茶解酒不仅容易增加心脏刺激，还会有加重肾脏负担等危害，都是错误的解酒方法。
1、酒前工作
想要避免醉酒或延缓胃肠吸收酒精的话，在喝酒之前要避免空腹饮酒，一定要吃东西，无论吃的是什么都能起到延缓胃肠对于酒精的吸收，延缓代谢时间；另外喝酒的过程中要多饮水，促进尿液的排出，增加酒精的代谢，减少身体中存留的酒精浓度。
2、酒后活动
如果喝的酩酊大醉的那种，那么睡觉休息是最好的解酒方法，若是饮酒后自身还比较清醒，可以适当运动，通过散步、慢跑、骑自行车等有氧轻缓的运动来增加身体代谢能力，帮助酒精从汗液、尿液等渠道排出，另外多喝水，也是加快排泄的方式之一，可减少酒精在体内的停留时间损伤身体。
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催吐
喝酒后无论是吃解酒药还是采用食疗的方法都不是最快的解酒方式，因为酒精在人体中的代谢需要一定的时间，药物和食物发挥作用也需要时间，想要快速解酒，可以采取催吐的方式，将酒吐出来，从而可以达到解酒的左右。
四种年货最伤肝
1、葵花籽
葵瓜子是过年时最常见的零食，也是很多人买年货的必选，走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。此外，葵瓜子属高能量食品，需控制能量摄入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
2、方便面、香肠和罐头食品
虽说过年的时候，餐餐大鱼大肉，根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人，却不得不把方便面当成了正餐。要知道，方便面等是肝脏的麻烦制造者，所以，能不吃就尽量少吃。此外，香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。
3、解酒药
过年期间，喝酒是难以避免的，解酒药趁机而上，成为了年货里的新面孔。据专家介绍，目前医学上还没有真正意义上的“解酒药”。市面上所谓的“解酒药”，大多添加了激素、利尿剂，甚至是兴奋剂等非法药品。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒，实际是一种假象。此外，过多服用“解酒药”还会损害肾脏和肝脏。所以，想买解酒药当年货的，还是要多加注意一下哦。
4、辛辣食物
中医讲，辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。因此，常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。所以，购买年货的时候，肝不好的人，应该尽量少买辛辣食品。
解酒药喝酒前吃有用吗
解酒药的有效服用方法就是：提前服用。
目前市面上的解酒药品种多样，大致分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系，而且解酒药有效的服用方法多是采取提前服用的方法，若是饮酒过多的话，则需在饮酒时或饮酒后再加服，效果更好。
建议提前半小时吃
按照大部分解酒药的服用说明来看，解酒药要提前半个小时吃效用才更为明显，因为人体服用半个小时以后，解酒药的成分才能到达人体肠胃中，等人喝了酒以后，才能与酒精结合，促进酒精成分的分解，起到解酒的作用。
牛奶解酒还是酸奶解酒
其实酸奶还是好一些，不过两者的区别不大。
1、若是从营养的角度上来说，个人建议喝酸奶，因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精，发生酯化反应，从而降低血液中酒精浓度，达到解酒的功效，酒后喝点酸奶，能有效缓解酒后焦躁。
2、而牛奶解酒效果差一些，更多是起酒后的一种保护肠胃的功效。但这种作用对于酒后也是很重要的。所以，不能说哪个更好。
3、喝酒前宜喝点奶制品，可以有效保护胃黏膜免受伤害，就这一点来说喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一样，因为两者都是典型的奶制品代表，酒前喝一点可以在胃壁形成薄膜，降低酒精渗透作用对胃的伤害。
4、酸奶可以起到解酒的作用，同时有保护胃黏膜的作用。适宜在喝酒前喝。 关于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒药” ，可以消除酒后烦躁。舒缓身心的功效。蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
喝酒前吃什么药
为了能正确认识解酒药，本人以药师专业的身份给大家作一解答。最好不要空腹喝酒!而不管是酒前酒中酒后，最有效的方法不是什么解酒药!因为解酒药很多连药品的批文都没有，正规药品有药物治疗作用的都是有明确疗效的，在药品说明书中会明确说明的，而且也有国药准字号批文，而我们常买的解酒药是给人忽悠了，大部分，可以说九成九都是保健食品，有的保健食品批文都没拿到!!
只是给个药品取名叫解酒王，解酒圣之类的，有国药批文吗?说明书中有治疗作用吗?你千万不要看宣传广告，不要看促销员手中的小册子，这是误导!!而这类所谓的药如果是有良知一点的生产商，做得正规点的，这是有护肝做用成份的，而解酒这是不可能的事!!!还有一点是，如果真想用药物的话可以用复合维生素B加肌苷片各四粒， 这有护肝作用!
而维C就不要服用了!!因为维C是酸性物质，而喝酒常会进食肉类和海鲜类高蛋白食品，服用维C会加速发生复杂化学反应，再加上酒，生成新的化学物，对身体极其不好!搞不好连命都没了!!而最好的解酒方法，我再献上一招，这是最有效最容易最简单的就是喝浓度高点的糖水甜品或甜的牛奶，再没喝点甜粥都行，这甜的东西粘住胃的粘膜，形成一层保护层，减少对酒精的吸收，这就不易醉了。而且喝酒也最好不要多种酒混喝，也不要和茶、醋之类一起喝，这也是因为易产生新的化学反应的原因。最后还是劝大家，喝酒伤身，别拿命来博!健康永远是最重要的!
喝酒不醉的方法 酒前服用RU21安体普复合片
RU21安体普复合片是目前世界范围内防止醉酒最好的解酒药。人体服用此药后，能加速体内酒精的代谢消耗，从而降低酒精对人体的危害。一般来说，只要服用此药，都不会喝的大醉。