芥末炒虾仁的做法 食材
芥末炒虾仁的做法 食材
主要食材：芥末适量。
其他食材：虾仁15个左右，西兰花一棵。
产后妈妈剖腹产坐月子食谱
香油川七
营养师推荐：止血化淤+祛寒补虚
材料：川七200克，姜3片，枸杞子3克，里脊肉丝75克
调味料：香油2大匙，米酒2小匙，盐1/4小匙
做法
1.川七洗净，沥干。枸杞子泡水，沥干。姜切丝。
2.香油入锅烧热，爆香姜丝，加其他材料与米酒，快速翻炒至熟。
3.最后加盐调味。
芥蓝炒虾仁
营养师推荐：增强抵抗力+通乳补血
材料：芥蓝180克，虾仁50克，大蒜2瓣
调味料：香油1大匙，米酒半小匙，盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。芥蓝切长段。虾仁去肠泥，用米酒和盐略腌。大蒜切片。
2.香油入锅烧热，将虾仁过油捞出，爆香蒜片，再放入芥蓝和水煮熟。
3.最后加入虾仁拌炒均匀。
虾仁的营养价值 虾仁怎么做好吃
食材：虾仁150g，鸡蛋二只，青豆25g，玉米粒25g，葱花少许，适量少许的淀粉，精盐，黄酒。
做法：
1、先洗净虾仁，放进碗中加入适量淀粉及黄酒，拌匀稍腌5分钟；
2、接着将鸡蛋打散备用；
3、锅加热倒入适量的食用油，待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒；
4、虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上葱花拌匀即可。
食材：虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。
做法：
1、清洗干净虾仁，沥干水份备用。之后把茭白、藕切成片，焯水备用。
2、虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
3、锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。
4、放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。
食材：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法：
1、洗净西兰花，去除粗茎，分成小朵；
2、接着把西兰花用热水烫一遍，再用冷水过一下，捞出沥水；
3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
4、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
5、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
火麻仁怎么吃
四仁通便茶食材：炒杏仁、炒柏子仁、炒火麻仁、炒松子仁各15克。
做法：将上述4味药捣碎放入保温杯中，用适量开水冲泡15分钟．代茶饮。
功效：润肠通便，宁心益智。
注意事项：小儿慎用。
紫苏麻仁粥食材：紫苏子、火麻仁各12克，大米100克，盐少许。
做法：将紫苏子、火麻仁洗净研细，以水煎取汁；将药汁与大米一同入锅，加适量水烧沸，小火慢煮，至米熟粥成；加入盐调味即可。
功效：用于老人、孕妇、产妇或体弱者大便不通。
小米薄麻粥食材：火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克。
做法：
1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。
3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。
功效：滋养肾气，润肠清热的功效。
生瓜胡萝卜炒虾仁
生瓜胡萝卜炒虾仁-食材准备
基围虾150克、生瓜100克、洋葱100克、胡萝卜60克、栗米油、盐、耗油、生粉、砂糖、麻油、鸡粉、清水、蒜头
生瓜胡萝卜炒虾仁-食材处理
1、将基围虾清洗干净之后，去壳，加入少许食盐腌制10分钟。
2、将耗油、粟米粉、砂糖、鸡粉、麻油和清水拌匀。
3、生瓜、胡萝卜和洋葱择洗干净，切片，蒜头去衣，剁碎。
生瓜胡萝卜炒虾仁-美食制作
1、将生瓜片胡萝卜放到沸水中焯烫一下，待用。
2、将好多放置在火上加热，倒入适量的油。
3、将蒜末放在锅中爆香。
4、接着将洋葱放入，倒入适量的酱油煸炒一会。
5、最后将生瓜、胡萝卜倒入，翻炒几下，倒入茄汁，煸炒。
6、倒入勾好芡汁，煸炒至收汁就可熄火出锅了。
小贴士
生瓜不可炒得太久，以免营养流失。
芥末炒虾仁的做法 功效
补肾、健脑。
皮肤瘙痒吃什么食物好
姜丝山鸡肉
材料：山鸡肉300克，生姜50克，食盐少许。
制作：山鸡肉洗净切细丝，生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时放入调料及姜丝，加入食盐，翻炒即可。隔日一次，连服7～10天。
芥末猪肚
材料：猪肚400克，芥末20克，香菜10克。
制作：猪肚洗净煮熟，切丝后加调料，后入芥末、香菜末。每日一次，7天为一疗程。
湿热型
多发生在女阴、阴囊、肛门等处。患处瘙痒不止，甚至糜烂。女子白带多，小便黄赤，口苦胸闷。治宜清热利湿止痒。
海带绿豆苡仁汤
材料：海带50克，绿豆100克，苡仁50克，白糖适量。
制作：将海带洗净切碎，与绿豆、苡仁同煲至烂熟，加入白糖调匀，分次服食。隔天一次，连服7天。
土茯苓煲乌龟
材料：土茯苓50克(鲜250克)，乌龟一只(可用草龟代)。
制作：将乌龟宰杀干净，与土茯苓同煲，至龟熟烂，加盐调味，食龟饮汤。隔天一次，连服3只为一疗程。
对于老年人的皮肤瘙痒症，除了积极治疗原发病、辨证食疗外，还应注意以下几点：
①保持心情舒畅，养成良好的生活作息习惯。
②保持皮肤有一定的油润性，避免皮肤过度干燥。
③维持室内温度和相对湿度在一定的范围，冬季室内温度应为16～20摄氏度、相对湿度为30%～40%为宜。若相对湿度低于20%，就应进行调节。
④内衣和内裤要保持清洁、柔软、宽松，最好是纯棉织品。
⑤加强平常的饮食调养，多吃些富含维生素A的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜和豆制品。忌食虾和辛辣刺激性食品，不饮浓茶、咖啡，戒除烟酒，等等。
大明虾的好吃做法
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。平时生活中你会做大明虾吗?下面是学习啦小编给大家整理5款大明虾的好吃做法。
大明虾的好吃做法：干烧香辣虾
干烧香辣虾食材准备
明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。
方法步骤
1、将葱切成葱花，蒜切末，姜片干辣椒待用;
2、明虾洗净，挑去虾线待用;
3、取锅，倒油，烧热，倒入干辣椒，葱姜蒜爆香;
4、然后加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入明虾;
5、翻炒均匀后加入切段的芹菜，翻炒数分钟后装盘即可。
大明虾的好吃做法：出水芙蓉虾
出水芙蓉虾食材准备
明虾300克，黄瓜一根，香菜叶，干辣椒，花椒，盐，料酒，生粉，鸡精， 生姜。
方法步骤
1、将虾冷冻半小时后去头，剥出虾仁;
2、然后在虾仁背上开一刀，加盐，料酒，生粉，姜丝拌匀腌10分钟;
3、黄瓜切条，干辣椒剪段待用;
4、起锅烧油，放入干辣椒，花椒爆香，下入虾仁滑炒一下，然后加热水;
5、放入黄瓜条，调入盐，料酒，鸡精，烧开即可。
大明虾的好吃做法：油焖大虾
油焖大虾食材准备
明虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。
方法步骤
1、对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分;
2、锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3、将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4、开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5、待锅内汤汁基本收干(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。
大明虾的好吃做法：虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋食材准备
鸡蛋2个，明虾6只，高汤，葱，姜，蒜，生抽。
方法步骤
1、虾剥开后取虾线，切小段，加盐，料酒，葱姜蒜腌一会;
2、鸡蛋打入碗中，打散，加入2倍的高汤搅拌均匀;
3、蛋液过滤倒入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，中小火蒸;
4、蒸5分钟左右取出，打开保鲜膜，摆上虾仁粒，再盖上至蒸熟;
5、取出后浇上一勺生抽，撒上葱花即可。
大明虾的好吃做法：白灼明虾
白灼明虾食材准备
明虾400g，葱10g，姜3g，生抽15ml，醋20ml，蚝油5ml，芥末膏适量，香油少许。
方法步骤
1、明虾洗净，挑去虾线待用;
2、碗中，加入葱姜末，醋，生抽，芥末膏，蚝油，香油拌匀成蘸汁;
3、锅中烧水，加适量的姜片，葱段烧开;
4、放入明虾，中火煮开后，关火出锅，蘸食即可。
小贴士
白灼要选用活虾，死虾不能用来白灼。
巴旦木的吃法
巴旦木的吃法
巴旦木炒虾仁
用料
鲜虾400g、巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐2g、腌虾料广东米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许。
做法
1.鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线，用清水反复清洗干净后控干水分。
2.加入腌虾用调料抓匀，腌制15分钟左右。
3.芥蓝摘掉叶子削去外皮，斜刀切段，葱姜切末。
4.将芥蓝段焯水后控干备用。
5.锅内热油，下入葱姜炝锅。
6.下入虾仁翻炒至变色。
7.下入芥蓝，加入盐调味，翻炒均匀。
8.加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。
蚕豆炒虾仁
蚕豆炒虾仁的食材准备
蚕豆炒虾仁的具体做法步骤
1.将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成细末， 两个小红椒(也可以不要);
2.在虾仁中放入适量的盐， 生粉和胡椒粉，
3.抓匀腌制一下;
4.蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后;
5.沥干备用;
6.准备好生粉，盐， 白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉：
7.烧热锅， 加入适量的油， 放入姜片和红椒煸炒;
8.煸炒出香味后放入虾仁翻炒;
9.虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒;
10.再加入先前调好的水淀粉，
11.大火收汁即可;
12.出锅装盘。
蚕豆炒虾仁做法制作技巧
这是道简单美味的快手菜， 要注意的是蚕豆米焯水时加入点盐和几滴油， 这样颜色更亮丽; 蚕豆米要稍微煮一下， 让它熟透; 再煸炒姜末，炒虾仁一定要加点姜末， 不仅去腥， 而且去寒; 姜末煸炒出香味后再分别加入虾仁和蚕豆米煸炒，最后加些水淀粉勾芡即可。
孕妇补钙吃什么好
1、虾皮炒菠菜
材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
2、干炸虾肉丸
材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。