水煮栗子怎么煮好吃 栗子要怎么挑选好

水煮栗子怎么煮好吃 栗子要怎么挑选好

1、看颜色。板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。

2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。

3、用手捏。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。

4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。

5、看形状。喜欢吃甜板栗的可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。

水煮栗子怎么煮好吃

1、首先将栗子准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。

2、然后将栗子放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。

3、高压锅煮栗子很快的，差不多等待40分钟就可以了。

4、将高压锅的气体全部放出。

5、这打开锅盖了，将全部栗子盛出来就可以吃了。

1、首先将栗子用清水洗净，再将它们全部放入电压力锅中。

2、加入适量的清水，一定要淹没，选择功能万能炖，等待时间为35分钟。

3、等时间到了，直接打开锅盖就可以吃了。

1、首先将栗子用清水洗净，随后用刀在栗子的锥部割上几刀。

2、割上几刀的目的是在食用栗子的时候方便食用。

3、这时将栗子放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸，等20分钟就可以食用了。

板栗煲鸡汤还要放什么 生的板栗怎么挑选

1、板栗的大小:板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。

2、板栗的外壳:挑选的时候一定要仔细看看，有没有虫子眼，小洞洞之类的。挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面，这样什么洞洞，小眼都会很明显。

3、绒毛:新鲜栗子的绒毛比较多。如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选。

4、外壳的颜色:外壳应主要挑选褐色的，透出稍红的颜色。这种的栗子比较的好吃。如果是黑色的，不建议大家购买。

5、栗子里面的样子:买的时候可以打开一个看看。如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。

水煮栗子

商场街边经常能看见卖糖炒栗子的，价格便宜，美味可口。如果在家想要吃栗子的话，那么水煮栗子就是最佳的选择了，它能保留栗子本身的营养。想知道水煮栗子怎么做以及栗子的功效吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

栗子、水。

做法

1.栗子洗干净。

2.用刀在栗子尖上开小十字口。

3.冷水下锅开始煮20分钟。

4.冷水下锅开始煮。

5.待锅内水沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟就可以了。

6.煮好的栗子，像花瓣一样，很好剥。

方法二

材料

栗子、水。

做法

1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子。

2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀。

3. 划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。

4. 放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。

小贴士

水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的。

要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

方法三

材料

栗子、水。

做法

1.准备好板栗

2.将板栗用清水洗干净一下。

3.将锅内加水没过板栗。

4.开始煮板栗，时间约为40分钟。

5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出。

6.打开锅盖。

7.将煮熟的板栗盛出即可。结语：以上就是三九养生堂为您介绍的水煮栗子，都应该了解了吧。对于喜欢吃栗子的人来说，那绝对算是大大的福利了，仔细阅读上面介绍的几种水煮栗子的做法，是不是都垂涎欲滴了呢?那就赶快去试试吧。

水煮栗子怎么煮好吃 栗子什么人不宜吃

栗子中的糖分非常的丰富，而糖尿病患者就是不能食用太多的糖分，所以这类患者是不能吃栗子的，否则会使患者的病症更加的严重，对患者的身体健康来说是非常不好的。

栗子是一种对消化功能要求很高的食物，如果脾胃虚弱的患者吃了栗子的话会出现消化不良的现象，对这类患者的肠胃来说也是一种负担，对这类患者的身体来说是非常的不好的。

水煮栗子的方法

比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少，是吃栗子最好的方式。

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，(划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!

2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

水煮栗子的刀口却适合在锥部开，因为很容易，而且这个位置水煮也是裂开得很漂亮的!

用高压锅煮法

把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。

苹果和什么煮水喝效果好 栗子的5个食用禁忌

1、栗子就是板栗，其中含有大量的淀粉以及膳食纤维素，不宜过量吃，避免加重人体胃肠道负担。

2、栗子中的碳水化合物比较多，因此对于糖尿病患者来说，要少吃栗子比较好。

3、栗子避免与热性食物一起吃，否则很容易加重人体火气，导致消化不良或者腹痛、恶心等不适症状发生。

4、购买的栗子的时候需要注意，要挑选适量好的，变质的栗子不要吃，避免加重自身肠胃负担。

5、栗子是可以生吃的，只是对于肠胃不佳的人群来说，建议将栗子煮熟后吃比较好，这样更容易被吸收消化。

栗子煮多长时间能熟

20-30分钟。

栗子味道粉糯、香甜，在栗子果仁中含有较为丰富的矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、淀粉等成分，适当的食用一些栗子可以起到补充营养、美容养颜、滋阴补肾的功效，栗子煮着吃一般是用普通的锅进行熬煮，煮20-30分钟就可以了，先是开大火进行熬煮，水沸之后转小火慢慢的熬煮就可以了。

栗子煮好之后可以先捞起来试试味道，确定栗子完全煮熟后再全部捞出，若栗子没有煮熟的话，锅里面剩下的栗子要继续进行熬煮。

如何挑选优质板栗

板栗的大小

板栗有大的，中等的还有小的。

比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。

板栗的外壳

挑选的时候一定要仔细看看，有没有虫子眼，小洞洞之类的。

挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面，这样什么洞洞，小眼都会很明显。

绒毛

新鲜栗子的绒毛比较多。

如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选。

外壳的颜色

外壳应主要挑选褐色的，透出稍红的颜色。

这种的栗子比较的好吃。

如果是黑色的，不建议大家购买。

栗子里面的样子

买的时候可以打开一个看看。

如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。