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春天要当心五种“毒”菜

春天要当心五种“毒”菜

春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,饮食调养就很重要。营养专家建议,春季饮食调养,必须遵循一定原则,有些食物宜多吃,有些食物则是少吃为妙。一些春季会出现的“症状”,也可以通过饮食来调理。以下五种食物在春季要谨慎选择。

1、蚕豆

蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。

2、蓝紫色的紫菜

蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

3、四季豆和菜豆

四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。

4、鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此,不可食用。

5、新鲜黄花菜

所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。

除了以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食物也都带有一定的毒性,不要过多食用。

​老人健康长寿秘诀警惕无痛性疾病

老人要当心无痛性疾病

疼痛是多种疾病的信号,它能提醒人们及时就医。但老年人由于生理机能的衰退,对于疼痛的反应变得迟钝,甚至有时染上了严重的疾病也毫无疼痛。因此,老年人对无痛性疾病万不可掉以轻心。

1、无痛性血尿要当心肾癌

老年人间歇性无痛性血尿往往是恶性肿瘤的表现。一项调查显示,在一组62例老年肾癌患者中,51例有血尿,其中无痛性血尿37例,占72.5%。

2、无痛性便血当心直肠癌

有报道称,在12例老年直肠黏膜层癌患名中,有9例有便血;另一组11例大肠癌老年患者均有黏液血便。

3、无痛性阴道出血当心宫颈癌

老年妇女无痛性阴道出血常是宫颈癌或子宫肿瘤的重要表现。尤其是绝经后的妇女出现不规则的阴道流血更应当心。

4、无痛性心肌梗死更凶险

研究证明,无痛性心肌梗死的发生率在非老年组中为20.5%,在60岁以上的老年组中则高达58%。所以,老年人要特别注意在安静时或夜间出现的呼吸困难、烦躁不安、意识模糊、血压下降等症状,要及时进行心电图、血清酶等必要的检查,谨防猝死的发生。

5、无痛性溃疡病易漏诊

有些老年人患胃溃疡或十二指肠溃疡时可完会无疼痛感,极易漏诊,一旦发生大出血、穿孔或癌变时,治疗已为时过晚。胃镜或钡餐透视检查可以帮助确诊。

另外,颈部出现无痛性肿块要当心鼻咽癌;乳房出现无痛性包块要当心乳腺癌。

总之,老年人一旦出现尿血、便血、阴道出血、不明原因的包块、胸闷、憋气、心悸和恶办、反酸、嗳气等表现,不论是否有疼痛感,都应该及时就医,以免延误重人疾病的治疗。

春天要当心这些传染病

一、流行性感冒

流行性感冒简称流感,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有很强的传染性。

传播途径:以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播。

主要症状:有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。

易感人群:人群对流感普遍易感,病后有一定的免疫力,但维持的时间不长,病毒不断发生变异,可引起反复感染发病。

小儿流感护理:

A、要及时消毒。对宝宝卧室要及时用食醋熏蒸,对宝宝用品及时用热水、来苏水、碘酒消毒,以保证宝宝生活环境得以清洁消毒。

B、经常保持室内空气新鲜,并注意保温。切忌出汗受寒,衣被要适中,衣服或盖被不宜过厚或过薄,但一定要确保保暖。

C、对病情及时观察。家长要严密观察宝宝的体温、脉搏、呼吸及咳嗽等情况,至少每一小时要为宝宝测量一次体温、把一次脉搏,并经常观察宝宝呼吸及咳嗽情况。对高热者,应予以物理解温,如冰枕、冷水敷额头、酒精擦浴、多饮开水等,如病情严重者要及时送至医院救治。

D、确保充足卧床休息时间,以保证体能。宝宝感染流感期间,家长们要让宝宝多卧床休息,避免孩子孩子到处乱跑消耗大量体能。

E、饮食调理很重要。食疗可帮助控制细菌感染,以降低体温。患流感后应多食用易消化、流质或半流质有营养的食物,多吃些营养丰富、易于消化的高热量、高蛋白、高维生素食物,如鱼、牛奶、鸡蛋、水果、豆腐等。同时给予含丰富维生素C的果汁和蔬菜汁,如西红柿汁和西瓜汁等量混合,加适量蜂蜜佐餐,既可补充营养,又可预防口腔溃疡及便秘等高烧合并症。病情好转,可供给高蛋白、高脂肪、高热量的饮食,以增加抵抗力和促进体力恢复。

吃的太咸当心五类病

罪名一:高血压、心血管疾病和中风

目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来,在很多人群流行病学调查中也发现,如果膳食中食盐摄入增加,会升高血压;但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子,这种因子会使细胞兴奋性增加,变得更容易“激动”,结果则表现为动脉收缩,血压升高。

血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约62%的中风和49%的冠状动脉心脏病的主要病因是高血压。《中风》杂志上的一项研究调查了美国2657名60岁左右的人,结果发现,每天的食盐摄入量超过4克(以钠的量计算),中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人,而且,每天食盐摄入每增加0.5克,中风的风险就增加17%。同样,有前瞻性研究分析了食盐摄入量与心血管疾病的关系,研究者对2436名芬兰人进行了钠含量测定,结果发现,当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。

罪名二:肝肾脏疾病

肾脏是人体的一大重要代谢器官,人体的代谢废物很多是通过肾脏,最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。

食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中,人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;后来,在人体中的继续研究也发现,高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量,而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。对1966年至2004年间发表的关于食盐与肾脏疾病的人群研究证据进行综合分析认为,高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,可能会加大患肾脏疾病的风险。英国“盐与健康共同行动”组织(Consensus Action on Salt and Health,CASH)也提示食盐过多会增加肾脏疾病的风险,对于肾脏功能本来就不是很好好的人来说就更需要谨慎。

罪名三:骨质疏松和肾结石

虽然流行病学调查研究很早就发现,长期高盐饮食的人们更容易患肾结石和骨质疏松症等疾病,但很长时间以来都没有弄明白原因。最近,艾伯塔大学( University of Alberta)医学研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。

食盐含有钠离子,研究发现,钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。

罪名四:胃癌

1996年,欧洲癌症预防中心对欧洲24个国家的5700多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查,接受调查的这些人的年龄都在20-49岁之间,结果发现,长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高。1999年开始,日本癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查,探讨人群食盐摄入与胃癌的关系,结果发现膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。伦敦大学调查发现,2010年,英国大约有7000多名胃癌患者,其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。

罪名五:肥胖

大家应该都有过这样的体会:当吃完咸的东西后,会觉得很渴,很想喝水。研究显示,如果你每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。

盐摄入量超标已经不健康了,更不健康的是,英国国家膳食与营养调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现,食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。喝甜饮料多就会增加糖的摄入量,在体力活动没有增加的前提下,就会导致肥胖,进而增加患心血管疾病、糖尿病等风险。如果大家平时都是喝白开水,且饮食适量,倒也不担心肥胖发生。不过还是要提醒大家,吃咸了喝白开水只是稀释盐的浓度,盐的摄入量可是没有变化哦。

当心五种令男人阳痿的食物

油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂,有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局称,反式脂肪酸,可增加人体不良胆固醇,增加患心脏病的风险。

肥肉

红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄。

黄豆

黄豆是一种,含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。研究人员认为,大豆中所含的化学成分,可以模拟雌性激素雌二醇的功能,从而导致精子数量减少。

精面粉

白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。

高脂牛奶

那些每天通过奶制品,摄取钙质超过600毫克的男性,与那些每天摄取钙质,不到150毫克的男性相比,患前列腺癌的危险性,要高出32%!每天通过奶制品大量摄取钙,会抑制血液内维生素D的水平。维生素D,除了作为一种重要的营养素,还是一种能防止,前列腺癌肿瘤细胞增生的激素,从而起到预防前列腺癌的作用。

五种异常脸色要当心

1、面红

脸色红润常被认为是身体健康的表现,但如果长期面色发红带紫暗色,那不一定是好事。这可能是心脏不能正常“工作”,患有狭心症、心肌梗塞的人,或是有这些疾病潜在病因的人,多半拥有一个“红扑扑的脸蛋”。因此为了排除心脏的隐患,应该去医院做心脏的常规检查如心脏彩超、心电图、心肌酶检查等。此外患疟疾、肺结核、肺炎;大量服用激素后,也会引起脸部潮红的现象。从中医的角度来看,如果面部红色浅淡,局限于颧部,且伴有手足心热、心烦失眠、盗汗等表现,则多为肾阴不足,阴虚内热。可服用蜂蜜、山药、鸡蛋黄、牛奶、枸杞子、冬枣、雪梨、银耳、百合等滋阴之品,但最好寻求中医医生的帮助。

2、面黄

如果脸色明显变黄,很可能是肝胆功能出现问题的迹象。急性黄疸型肝炎、胆结石、急性胆囊炎、肝硬化、肝癌等疾病常会通过脸色发出“黄色警报”。 而平常说的“面黄肌瘦”指的是这个人可能是营养不良,或者是胃肠道功能差而吸收不好。如果面色淡黄,并伴有头晕目眩、疲倦乏力等症状,则可能是贫血征兆。应在医师的指导下,加强营养和改善胃肠功能。

3、面黑

脸色发黑通常是肾虚的表现。肾气亏损、阳气不足、血行不畅或操劳过度都会导致面部发黑。如果面色灰黑,晦暗无光泽,并伴有腰膝酸软,畏寒肢冷,眩晕耳鸣,神疲乏力等症状,则表明肾精亏耗已相当严重,常用补肾药物予以治疗。

4、面白

气足则血行畅顺,血足则气行健旺,气血不足则面色苍白无血色,并常伴有面容憔悴、眼圈发黑等症状。如果面色发白并伴有嘴唇、指甲色淡,头晕目眩,心悸失眠,疲倦乏力,或手足发麻等症状,则很可能是营养不良或贫血的问题。

5、青色

面色发青大多由于缺氧而引起,剧烈的疼痛常常使脸色苍白而带青紫,常见的有尿路结石等所引发的肾绞痛等,心力衰竭、先天性心脏病等,也都会使脸色变为青紫。

虾、蟹、鳝鱼等动物死后,体内会产生大量的组胺,食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色,应及时就医。

有些人饮酒后就会出现脸色发青,这是因为肝脏解酒加重了肝脏的负担所导致;熬夜时,肝脏不能正常的进行排毒,导致脸色发青。

下腹突然疼痛 小心五种疾病

一、排卵性腹痛

青春期女孩在排卵时,卵泡破裂,卵泡液对腹膜可能有一定的刺激作用,所以她们有时会出现左右交替的、每月一次的轻微腹痛。这属于生理性的,表现多为一侧性下腹隐痛、钝痛或坠胀样疼痛,部分少女同时伴有少许阴道出血,即排卵期出血,多在一两天后自行消失,一般不超过七天。这种腹痛多无任何病理改变,妇科检查也完全正常,属于生理性腹痛,一般不需处理。下腹突然疼痛小心五种疾病

二、痛经

痛经分原发性与继发性痛经两种。原发性痛经常见于青春期少女,原因与体内前列腺素水平、寒冷、情绪心理因素有关而无器质性病变,随着年龄增长或结婚与生育后,一般可以自愈。继发性痛经常见原因为子宫内膜异位症及子宫腺肌症。表现为疼痛逐渐加重,多呈周期性发作,或非经期下腹有隐痛而行经前后加重。此外,常伴有不孕及月经失调,往往需要药物治疗。下腹突然疼痛小心五种疾病 三、卵巢黄体破裂 这是因黄体内出血较多所致,伴有突然发作的下腹部或一侧的腹痛,严重时还可出现休克。卵巢黄体破裂绝大部分发生在月经周期的第20~26天,发病时可出现下腹部疼痛,轻 下腹突然疼痛小心五种疾病

三、卵巢黄体破裂

这是因黄体内出血较多所致,伴有突然发作的下腹部或一侧的腹痛,严重时还可出现休克。卵巢黄体破裂绝大部分发生在月经周期的第20~26天,发病时可出现下腹部疼痛,轻重不一。卵巢黄体在破裂之前,均有卵巢充血、肿大的过程,当卵巢受到外力或间接外力的影响,特别是月经前期充血时,如因大便用力、外伤、性交、剧烈活动而诱发。卵巢黄体破裂发病后最好立即去医院诊治,不可自行滥用止痛药,以免掩盖症状,影响正常的诊断和处理。

四、卵巢囊肿蒂扭转或破裂

这是因为囊肿的蒂较长,体积也大,与周围没有黏连,活动性大,当受到肠蠕动或体位变动影响时发生扭转。卵巢肿瘤蒂扭转时,疼痛突然发生于下腹部一侧,为持续性绞痛,常伴有恶心与呕吐;腹部可有明显压痛和肌肉紧张;肛门指检可发现肿大、触痛的附件。卵巢囊肿尚可发生破裂,破裂后内容物刺激腹膜产生剧烈疼痛。B超检查便可确诊。一般需急症手术治疗。下腹突然疼痛小心五种疾病 五、与妊娠有关的疾病 近年来,少女妊娠的病例并不少见,妊娠相关疾病所致的腹痛可见于先兆流产、异位妊娠(宫外孕)等,以宫外孕为例,可出现患侧附件区隐痛或胀痛,当异位妊娠发生 下腹突然疼痛小心五种疾病

春季爱睡懒觉当心五种疾病来袭

1、体虚

人活动时心跳加快,心肌收缩力加强,心脏排血增加;人休息时心跳、收缩力、排血量下降。如果长时间睡眠,就会破坏心脏休息和运动的规律,心脏一歇再歇,最终使心脏收缩乏力,稍一活动便心慌,只好再躺下,形成恶性循环,导致体虚。

2、易患呼吸道疾病

卧室中早晨空气最污浊,即使虚掩窗户还是有部分空气未流通,不洁的空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘埃,对呼吸道抗病能力有影响,因此,那些闭门贪睡的人常出现咳嗽、嗓子疼等症状。

3、肢体疲乏无力

正常休息后起床活动,可使肌张力增加,还可使肌肉的血液供应增加,同时将夜间堆积在肌肉中的代谢产物消除。睡懒觉的人,因肌肉组织错过了活动良机,起床后常感到腿软、腰骶不适,周身无力。

4、影响消化功能

赖床者不能按时进餐,胃肠发生饥饿性蠕动,打乱胃液分泌规律,影响消化功能。

5、妨碍神经系统功能

睡懒觉的人睡眠中枢长期处于兴奋状态,而其他神经中枢由于受到抑制时间太长,恢复活动的功能就会变得相对缓慢,因而会感到无精打采。

小儿哮喘患者这个季节应注意花粉刺激

清明小长假的最后两天,医院门诊量出现井喷,其中小儿呼吸道疾病患者明显增加,特别是哮喘患儿。专家提醒,外出踏青要当心花粉等过敏因素,预防小儿哮喘发作。

引起哮喘的原因有许多种,一是过敏,包括花粉等吸入物,如尘螨、动物的皮毛等,还有食物,如海产品、牛奶、蛋类等;二是感染,尤其是病毒引起的上呼吸道感染也是诱发儿童哮喘的重要原因。春天是哮喘的高发季节,家长一定要格外小心孩子的饮食起居。

为此,儿科主任医师提醒大家,对那些哮喘的老病号,在春天这个季节要尽量减少外出,更不宜让孩子在室外进行体育运动和休闲活动。如果外出,最好使用防尘口罩,以有效减少或防止灰尘进入呼吸道和肺部器官,引起哮喘发作。

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