喝粥宜忌 宜用胡椒粉去海鲜粥的腥味
喝粥宜忌 宜用胡椒粉去海鲜粥的腥味
在用鱼、虾等水产品制作粥膳时，难免会产生腥味，这时如果在粥中加入胡椒粉，不仅可以去掉腥味，还能使粥更加鲜美。
支气管炎是可以喝酒的吗
支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种，均以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等药膳，病人可经常选用。
支气管炎患者：
【宜】
(1)宜多食新鲜蔬菜，如萝卜、刀豆、马兰头、蘑菇、冬瓜、菠菜、油菜、胡萝卜、番茄、黄豆及豆制品。
(2)宜多吃水果，如梨、枇杷、荸荠、橘子等，及莲子、百合、核桃、大枣、白果、栗子、松子、金橘、蜂蜜等，有助於清肺热的食物。
【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌海腥油腻之品：黄鱼、带鱼、橡皮鱼、桂鱼、虾、蟹及肥肉、动物内脏。
(3)忌煎炒、油炸燥热食品及酸醋腌过的食物。
(4)忌辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣刺激食品。
看了上面的介绍，你应该对支气管炎应该怎么样饮食有了一个比较详细的了解，如果出现支气管炎的话，最好不要喝酒，因为喝酒会导致支气管炎发作，咳嗽症状加剧，尤其是有慢性支气管炎的人，如果经常喝酒吸烟的话，还可能会导致出现哮喘，所以最好在饮食上，多以清淡为主，不喝酒不吸烟。
健脾养胃喝什么粥才好
红枣糯米粥
做法及功效：大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用：对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。
红薯粥
做法及功效：红薯与粳米同煮，健脾降压。适用：早上喝对高血压患者非常有好处。
土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。
功用：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
番茄海鲜粥
番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。
各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升(5碗量)滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。
功用：番茄被誉为“维生素仓库”，因其富含多种维生素，如维生素A、B、B2、C、D等，还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚汤或烩羹，尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹，香滑鲜美惹味，且能健胃益脾、润肤美颜，为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。
黑芝麻粥
专家表示，秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。
南瓜粥
养生专家认为，经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。
高血压要怎么治疗呢
(1)碳水化合物
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
(2)蛋白质
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
(3)脂肪类
适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
(4)维生素、矿物质
适宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、香菜类)。
(5)其他食品
适宜——淡红茶、酵母乳饮料。
应忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
疟疾的饮食吃什么好
疟疾宜食食物：
患者的食物宜选清淡爽口，并易于消化吸收的高蛋白质饮食，各种营养素含量丰富且有足够水分，可用牛奶、肝汤、蛋汤、果汁、菜场等食物。
高热期间，宜食清淡素净的半流质饮食，如米粥、面条、菜汤、果汁、牛奶、蛋汤等。
壮热口干舌燥者，宜多食新鲜的瓜果，如西瓜、梨、荸荠、甘蔗。
1.马兰头汁：鲜乌兰头适量绞汁，在发疟前二小时顿服，连服数天;或独头蒜七个，捣烂加热酒少许，于发疟前服，连服二天。或将大蒜头烘焦黄，疟疾发作前二小时饮酒吃蒜，一次服完。
2.醋炒蛋：将鸡蛋三只去壳，同200g米醋放于砂锅内煮沸，一次温服。
3.蒜头椒叶汤：辣椒叶100g、蒜头一个，用水煮汤500m1，饮服。适用于疟疾冷多热少者。
4.白胡椒粉：白胡椒20粒打烂，烧熟后加酒100g，饮服。
5.赤豆鲤鱼汤：红小豆150g、鲤鱼一条、红枣一枚、陈皮一片、生姜50g，用水煮烂，加油盐调味，每天一剂。也可用黄狗肉250g、黑豆150g、生姜100g、陈皮一片、红枣10枚，用水煮熟，吃肉喝汤。适用于间日疟、三日疟、或疟疾日久不愈。
6、田鼠黑立汤：田鼠二只、黑豆1508、红枣10枚、陈皮一片，将田鼠去毛及内脏，洗净用水煮熟，吃肉喝汤，每天一剂。
7.鲇鱼汤：胡子鲇，即塘虱鱼或塘角鱼200g、黑豆50g、红枣10枚、陈皮3g，用水煮熟，连渣与鱼一起食用。
8.羊角汤：羊角300g打碎，加水1000ml煎熬成500ml，在疟疾发作前三小时服用。
9.乌龟汤：将500g左右的乌龟一只杀后，加适量水煮熟，以食盐调味，吃肉喝汤。每天一次，治愈为度。本方适于三日疟，或劳动后疟疾复发者。
10.生姜茶：生姜适量捣烂，于疟疾发作前四小时包敷两膝盖处，连续数天可截疟，如皮肤发痒须拿去。
11.野鸭大枣汤：野鸭一只、生姜10g、大枣15g，酒、盐、油适量，将野鸭杀后去羽毛，其肉和生姜切片，大枣及少量油、盐、酒，一起炖熟。分数次食用，隔数天食一只。本方适用于久疟不愈者。
疟疾忌食食物：
1.温疟高热口渴，尿赤便秘者：禁忌辛辣温燥等刺激性食物，如烟、酒、大蒜、辣椒、胡椒、韭菜。
2.寒疟胸闷纳呆，泛恶，苔厚腻者：忌食油腻甘甜等食物，如油炸食品、肥肉、番薯、饴糖、糯米甜食。
3.疟疾反复发作者：忌食海腥发物及醋、糟腌食物，如橡皮鱼、黄鱼、带鱼、海虾、糟鱼、酸辣菜、南瓜。
便秘能吃海鲜粥吗
不要小看便秘这个疾病，如果不及时处理好的话，对于身体积聚的一些毒素就会慢慢增加，这样对身体的损害是很大的。利用海鲜粥去清理身体的垃圾其实也是一个很好的办法。
海鲜粥属于粤菜，是港台菜菜谱之一，以稻米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、蛤蜊为主要食材烹饪而成。海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。
做法
食材准备
主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)
辅料：大葱(10克)姜(10克)
调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
制作步骤
1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。
以上就是和大家介绍的便秘能喝海鲜粥吗这个问题的介绍，希望大家看完之后对于海鲜粥的认识会更多。海鲜粥其实也是一种粥，大家知道粥对于人体的肠胃是有温性缓解的作用，可以增加小肠蠕动，让人体有排便的作用。
怀孕四个月吃什么好
怀孕四个月宜吃食物
宜吃：怀孕4个月，一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘，建议增加纤维素的摄入，比如多吃芹菜等高纤维蔬菜，主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。
1、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。
2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。
3、维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。
怀孕四个月忌吃食物
忌吃：怀孕4个月，要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
怀孕四个月食谱推荐
海带冬瓜猪骨汤
食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
做法：
1、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。
2、冬瓜去皮洗净切小块。
3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。
4、汤煨制半小时左右放入海带。
5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
功效：冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
牡蛎粥
食材：鲜牡蛎肉100克、糯米100克、大蒜末、猪五花肉50克、料酒、葱头末、胡椒粉、精盐、熟猪油。
做法：
1、糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。
2、糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。
功效：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。
杂骨菌菇汤
食材：杂骨、菌菇、枸杞6颗、姜数片、葱结数个、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许。
做法：
1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
2、将蘑菇洗净，切小块备用。
3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。
4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
孕妇感冒鼻塞吃什么好
孕妇感冒期间饮食原则：此时饮食宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物，如粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等，并应注意保暖，勿淋雨、涉水及饮冰品，以免二度感冒。以下是孕妇感冒鼻塞的一些食疗方法。
1、苹果蜂蜜水：取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
2、姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。
3、葱蒜粥：取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁热服下。
4、白菜葱根汤：大白菜心3个洗净切碎，大葱根6个，煎汤1碗，加红糖适量，趁热服下。
5、鸡汤：嫩鸡1只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)，或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状，并能增强人体抵抗力
流感患者饮食注意事项
流感，大家并不陌生。流感是呼吸道传染病，传染性强，传播速度快。因此一定要及时治疗。那么，在日常生活中，流感患者在饮食方面有哪些注意事项呢?一起来了解一下吧。
流行性感冒吃哪些食物对身体好：
1.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4.多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
5.饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
流行性感冒最好不要吃哪些食物：
1.忌甜腻食物。
2.忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
3.忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物。
4.忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
5.忌海鱼、柿子、烟、酒等。
6.忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治。
7.风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。
以上内容介绍的是流感患者的饮食注意事项，相信您已经有了初步的了解。希望能帮助到您!希望大家能够提前做好预防工作，降低疾病的发生率。一旦出现不适，要及时到正规医院接受治疗。祝早日康复!
乳腺增生者在饮食上需注意什么
饮食宜忌
应多吃一些具有抗乳腺增生作用的食物，比如鳝鱼皮、丝瓜、芦笋、玫瑰花等。
宜多吃富含膳食纤维的各种新鲜蔬菜和水果;多吃乳制品，比如牛奶、酸奶等;多吃海藻类食品，比如海带、紫菜等;多吃食用菌类，比如黑木耳、香菇、蘑菇、银耳等。
乳房有液体溢出的人宜吃苦瓜、苦菜、萝卜叶、橙子等。
乳房疼痛的人宜吃丝瓜、海参、茄子等。
月经不调的乳腺增生宜吃牛蛙、乌贼、鲫鱼、丝瓜、甜杏仁、核桃、山楂、红小豆、桃子、芹菜等。
忌吃肥腻、不易消化、油炸、腌制、发生霉变的食物。
忌烟、酒、咖啡。
忌吃辛辣有刺激性的食物，比如葱、蒜、辣椒、桂皮、胡椒等。
忌吃发性食物，比如猪头肉、羊肉、公鸡、鹅、鱼、虾等。
食疗妙方
海带鳖甲猪肉煲
原料：海带120克，鳖甲60克，猪肉200克，凤尾菇65克，胡椒粉、盐、味精、葱、姜各适量。
做法：将鳖甲洗净，尽量弄成小碎块备用;将猪肉洗干净，切成小块，放入沸水中焯一下，加料酒除去腥味;海带用清水泡开，洗净，再切成丝;把姜洗净切成片，葱洗净切成段，把凤尾菇洗干净;把海带、鳖甲、瘦肉、凤尾菇、葱段、姜丝放入锅中共煮汤;先用大火煮沸15分钟，再改小火煮1.5小时，加入适量胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀即可。
功用解析
适用于气滞痰凝，见情志抑郁、胸胁胀满疼痛、乳房胀痛或胁下肿块等人群。
鲜橙汁米酒
原料：鲜橙汁100毫升、米酒50毫升。
做法：将米酒与鲜橙汁混合搅匀即可饮用。
山楂青皮粥
原料：青皮10克、生山楂30克、大米100克、冰糖适量。
做法：将青皮、生山楂洗净，切碎，一起放入沙锅中，加适量水，煎40分钟，用洁净纱布过滤，取汁备用;大米洗净，放入沙锅中，加适量水，用小火煨煮成稠粥;粥将成时，加入青皮、山楂汁搅匀，再加入适量冰糖，继续煨煮至沸即可。
功用解析
适用于肝郁气滞，见情志抑郁、小腹胀满疼痛、乳房胀痛或胁下肿块、月经不调、痛经等人群。
感冒可以吃海鲜吗
海鲜营养丰富，但专家指出，人们食用海鲜要控制好量，否则可能引发疾病，一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鲜就超量，有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鲜的量控制在50~100克即可，但有些人习惯一大盆一大盆地吃，这样可能引发一些疾病。
贝类、虾类的嘌呤含量较高，如果过量食用，可能引起人体血液中的尿酸升高，进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物，在夏季不宜吃多。
平时有过敏症状的人应慎食海鲜。有些市民对自己是否对海鲜过敏没有明确的了解，因此提醒市民感冒发热时，人体抵抗力下降，这时最好不要吃海鲜。
另外，鱼腥类的食物是绝对不能让宝宝在咳嗽期间食用的，这类食物会使感冒咳嗽的情况加重。这是由于儿童对鱼腥类食物中的蛋白质过敏的关系，而且腥味还会刺激呼吸道，从而加重咳嗽。
贪吃海鲜易得胃肠型感冒!海鲜是发物，多吃不仅不利于提高人体免疫力，反而容易导致感冒。如多吃海鲜就容易引发急性胃肠型感冒，由于该病会出现咽喉肿痛、发热等症状，不少患者误以为自己患了感冒而在家自行服药，反而贻误治疗、加重病情。
生病时要忌口吗?
中医观点，确实有生病时候忌口的说法，也就是老一辈常常说病人不要吃“发物”。“发物”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物，即能诱发疾患的食物。
中医按其性能分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品;五为发血之物，如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法“辨证论忌”。
如果你形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌;如果你近来面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌。
患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人，一切具有刺激性食物都可能成为“发物”，需当“忌口”。有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当“忌口”。
病人需要忌口，这种说法有一定的道理，因为吃海产品蛋白质摄入量增加，机体的免疫功能增强，对外来物质的排异性增加，创口的反应也就剧烈一些。医学上为了抑制排异反应，要服用激素类药物就是这个道理。
所以，对于感冒可以吃海鲜吗这个问题，感冒病人最好少吃或不吃海鲜。
另外，凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
感冒病人的饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。保证水分的供给，可多喝酸性果汁如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
美味的海鲜就忍着到感冒好了再吃吧。下面小编为您准备在感冒期间能吃而且有治疗感冒功效的食疗方哦。
冬季感冒了吃些什么好
一、饮食原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。
2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
3、蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。
4、红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。
二、适宜食物
1、主食及豆类的选择。大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。
2、肉蛋奶的选择。乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。
3、蔬菜的选择。叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。
4、水果的选择。苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
三、 饮食禁忌
1、忌甜腻食物 ，甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。
2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。
6、忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治。
7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
海鲜粥腥味重怎么办
海鲜粥加入黄酒、香菜和姜就不会腥了。
海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。
支气管炎是可以喝酒的吗
支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种，均以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等药膳，病人可经常选用。
【宜】
(1)宜多食新鲜蔬菜，如萝卜、刀豆、马兰头、蘑菇、冬瓜、菠菜、油菜、胡萝卜、番茄、黄豆及豆制品。
(2)宜多吃水果，如梨、枇杷、荸荠、橘子等，及莲子、百合、核桃、大枣、白果、栗子、松子、金橘、蜂蜜等，有助於清肺热的食物。
【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌海腥油腻之品：黄鱼、带鱼、橡皮鱼、桂鱼、虾、蟹及肥肉、动物内脏。
(3)忌煎炒、油炸燥热食品及酸醋腌过的食物。
(4)忌辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣刺激食品。
看了上面的介绍，你应该对支气管炎应该怎么样饮食有了一个比较详细的了解，如果出现支气管炎的话，最好不要喝酒，因为喝酒会导致支气管炎发作，咳嗽症状加剧，尤其是有慢性支气管炎的人，如果经常喝酒吸烟的话，还可能会导致出现哮喘，所以最好在饮食上，多以清淡为主，不喝酒不吸烟。