适合孕妈咪的鲜香美食餐

适合孕妈咪的鲜香美食餐

* 香脆三丝

原料：洋白菜、胡萝卜、青椒、盐、姜末、蒜泥、红尖椒、花椒、大料、沙拉油。

制法：

1.菜洗净、沥净余水，切成细丝，撒上盐5-10分钟杀去生味，去掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。

2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝，放在小碗内;将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒入，凉后再淋到菜丝上。

营养小秘密：

把生的蔬菜如此加工后，口感香脆清爽，百吃不腻。菜肴中富含维生素，并低糖、低脂，是厌油腻孕妈咪的好选择。

* 菠菜鱼片汤

原料：鲤鱼肉250克、菠菜100克、火腿肉25克;料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量，猪油少许。

制法：

1.将鲤鱼去鳞、去肠杂，洗净后切成0.5厘米厚薄片，用精盐、料酒腌渍半小时;菠菜洗净切碎，火腿切末。

2.锅上火放入猪油，待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味再下鱼片、略煎，然后加入适量清水，用旺火煮沸;改用小火焖20分钟，投入菠菜段，调好味，撒入火腿末，放味精，盛入汤碗即成。

营养小秘密：

口味清淡鲜香，不仅对孕妈咪具有利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血的功效，对于刚刚分娩的妈咪还有增乳通乳的作用。

* 仲景羊肉汤

原料：羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。

制法：

1.当归、生姜用清水洗净，切成大片;

2.羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火炖煮1小时，羊肉熟透即成。

营养小秘密：

羊羹美在肉嫩汤鲜，隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤，能调节女性体质的虚寒，更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

孕妈咪国庆出游前必备的功课

选好出游去处——可去的地方&不宜去的地方

合适的旅游地点对于孕妈咪出游非常重要，出于安全考虑，应该慎重选择出游的目的地。下面就推荐几个出游好去处!

短途旅游：所在城市周边景点的旅游，一般来说1～2个钟头就能到达，很多当天就可以返回，或者利用双休日在那里住上一晚，放松心情的同时也不会太累。

大中城市旅游：找一些交通工具方便到达的省会城市或者著名旅游城市，这些地方一般旅游和交通比较成熟，配套设施齐备，也会有完善的医疗机构以备不时之需。

出国旅游：一般出国乘坐飞机时间较长，而且会发生时差疲劳、气候、水土不服等症状，因此如果要出国旅行，最好选择比较近而且旅游线路非常成熟的地方。事先了解清楚当地可就诊的医院。

孕妈咪旅游的地点不适合选择偏远地区或岛屿等交通不便的地方，路上的辗转颠簸对于肚中宝宝来说十分危险。

爬山等需要耗费体力的地方也不适合，虽然看到的景色会很美，但是过度疲惫也会造成危险，如果遇到紧急情况连医院都找不到。

孕妈咪选择的地点不宜过冷或过热，不要选择地势高气压低的城市，也不要去海里游泳，以免子宫收缩。

确定合适住所--符合孕妈咪的星级宾馆

选择宾馆时注意选择交通方便、卫生条件较好的地方，可以看看网上对于所选宾馆的口碑。另外，如果住的时间长，还要注意周围是否有医院。一般来说，星级宾馆可能会更符合孕妈咪的要求。

提示1.孕妈咪出游一定要有人陪同 可以由家人或朋友陪同，在旅途中方便提供各种帮助，并随身携带怀孕情况和紧急联络人等资料，以便发生紧急状况时让医护人员了解情况。

提示2.出行前最好征求医生的意见 根据医生的检查结果及建议安排行程、携带需要的药品。

择交通工具--汽车?火车?飞机?

汽车?火车?飞机?在旅游中，交通工具始终是游客面前的第一道问题。对于孕妈咪来说，这更是个不可忽略的细节。

汽车：汽车是短途旅游比较好的选择。注意选择车况较好的大巴士，路线以走高速公路为主，避免颠簸。而短途自驾车也比较适宜，方便装备要带的物品，注意使用安全带。

火车：火车是长短途旅游都比较适合的交通工具。一方面车行平稳，车厢宽松，可以随时走动，另一方面也有卫生间等设施方便孕妈咪。如果有条件的话可以乘坐软座，软座车厢人比较少，座位也更舒适。

飞机：长途旅行飞机无疑是更好的选择，能使旅程时间大大缩短。登机时请求安排靠近卫生间和走廊的座位，上飞机后向乘务员说明，以便得到更好的照顾。向乘务员拿一条毛毯，以免受凉。坐一段时间后可以适当走动，以防腿部肿胀。

选定出游方式——旅游团VS自助游

毕竟是带着个胎宝宝出游，孕妈咪的出游方式也是必须好好斟酌的。从一个城市赶到另一个城市，在车上度过大半时光的旅游团，似乎就不太适合孕妈咪了哦!

旅游团：一般来说，孕期出游最好不要跟随旅行团，旅行团一般行程安排比较紧，常常赶景点，走马观花往往造成孕妈咪比较劳累。餐饮安排和旅馆选择也不定适合孕妇的需要。

自助游：自助游之前需要对目的地的情况作充分了解，安排好适合孕妈咪的行程。尽量安排得宽松一点，保证孕妈咪的休息睡眠，不要打断原有的规律。在旅途中可以根据自己的实际情况随时调整行程计划，觉得好的地方也可以多呆一些时间，非常方便。而且自助游事先的功课也能加深对目的地的印象，使整个旅程更加富有意义。

孕妇吃香蕉的好处 香蕉薯泥

材料：香蕉1根、马铃薯一个、草莓适量、蜂蜜适量。

做法：香蕉去皮捣碎，马铃薯去皮蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物，对于胎儿血管神经的发育有帮助。但是，孕妈千万要记得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。

孕妇吃香蕉好处多多，既可以助消化、通便；预防忧郁症；又可以降血压、预防中风。但是，孕妈咪们不要吃得过多。本文为大家推荐了两款适合孕妈咪们吃的香蕉美食，孕妈咪们可以尝一下。

适合孕妇的营养西餐

1、水果酸奶

水果或酸奶本身都是很健康的中间餐，你会看到很多孕妈咪每天都带一个苹果或是几个草莓等水果做为餐间点心，用来应付饿得很快的肚子，同时也可以补充中餐里缺乏的水溶性维生素。

而酸奶中富含孕妈咪所需要的钙质，多种维生素和微量元素，被称为最适合孕妈咪的食物之一。有些商店卖的酸奶含糖量较高，吃多了很败胃口，对孕妈咪也不利。

所以，孕妈咪可以尝试着把两种东西加到一起，酸奶选择那种无糖的，口感微带点儿酸味，加上新鲜水果，水果本身的甜味会稍稍遮盖酸味，又不需要添加额外的糖，口感非常好，新鲜水果本身富含维生素，对孕妇非常有好处。自制水果酸奶的另一个好处是可以随意混合各种颜色的水果，有益于多种营养的均衡吸收。

2、什锦干果

不同味道不同颜色的干果，是不是看着都让人食指大动?不同味道满足你所有需求的同时又不用吃太多就可以满足饥肠辘辘的肚肚，真真儿是孕妈咪零食首选。

口感酸一些的杏干、葡萄干、蓝莓、红莓和黑莓。如果再混上一些烤的不含盐的坚果：胡桃、核桃、开心果、大杏仁什么的，不用我多解释，想来也该知道口感不会太差吧?!

干果里有的富含纤维素，有的是抗氧化食品，不同颜色的水果通常含有不同的营养元素，常常换着吃对身体绝对没有坏处。

坚果，特别是胡桃里含有omega-3，就是我们通常说的DHA和EPA等有益于婴儿大脑和视力发育的脂类。把这两样东西混起来装成小袋，每天带到公司当零食吃，是不是一个很棒的主意?

你如果喜欢麦圈(cereal)这些全麦的早餐食品，也可以抓一把丢进去，当中间餐吃既营养又禁饿。

3、彩色蔬菜沙拉

接下来的是超级健康又营养的蔬菜沙拉!满足你的胃的同时还不会发胖哦!对于担心孕期体重控制不住的孕妈咪来说，是个不错的选择。

一盘赏心悦目的彩色沙拉，不同颜色的蔬菜叶子，和不同颜色水果一样，给你提供不同的维生素，微量元素和抗氧化剂。选择有机的绿叶菜象菠菜，莴苣叶，再加上西芹、黄瓜、樱桃、西红柿、蘑菇和小胡萝卜，再加上酸酸的意大利沙拉酱，说真的味道相当不差。

如果想拿这个当中饭，也不是不行，加上一份烤鱼片，煮鸡胸脯肉，或是排骨肉，适当增加沙拉里的蛋白质成分，就是一份完美午餐。吃惯了中餐的孕妈咪，偶然来一份西式沙拉换换口味，是一个非常不错的选择。

4、全麦麦圈或是素食燕麦片

这是一份很经典的美式早餐，麦片加牛奶。在麦片里添加一些新鲜水果，特别是蓝莓上市季节，加上一小把蓝莓，别有一番风味。是不是很诱人?美丽与营养同在哦。

不喜欢甜味的孕妈咪们，还可以考虑买一些素食麦片，这个需要稍微煮一下，3-5分钟而已，有愿意喝奶的可以在麦片煮好后，加上适量的鲜奶，以减轻麦片的涩感，味道也不错。

麦片里含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，帮助减轻孕妈咪最令人烦恼的难言之隐---便秘。同时，麦片中富含叶酸，对婴儿的神经管发育非常重要。

西式的食品，从色彩上看，颜色漂亮，比较能够引起孕妈咪的食欲;而且用的油量少，对于孕期怕油腻的孕妈咪来说是个很不错的选择。

​孕妇吃水果的好处

樱桃

所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

草莓

含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善。更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

秋梨

其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可缓解妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

榴莲

榴莲属滋补有益的水果，非常适合孕妈咪和产后新妈妈食用。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。它还能改善孕妈咪腹部寒凉、促进孕妈咪体温上升，是寒性体质孕妈咪的理想补品。

莲雾

莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于孕妈咪在夏季食用。在炎热的夏天，孕妈咪可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效，是孕妈咪不可多得的夏令食疗佳肴。

火龙果

火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。

杨桃

杨桃的营养价值高，含有对孕妈咪健康有益的多种成分，能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏，帮助孕妈咪降低血糖。

红毛丹

红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。

无花果

无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

孕期吃海鲜诱发母子过敏体质

过敏是基因决定与海鲜无关

不过，许多准妈咪在孕前深受过敏之苦，怀孕时就想透过饮食，降低宝宝遗传过敏的机会。而海鲜正是民众口中的高过敏原食物，有些长辈会特别告诫孕妈咪，少吃鱼虾贝类，以免诱发过敏。事实上，过敏与否是由基因决定，如果准爸妈本身就有过敏体质，即使远离海鲜类食物，还是无法减少生出过敏宝宝的机率。

当然，如果准妈咪本来就对鱼虾过敏，怀孕期间自然要避免。不过，对于原先就不会对海鲜过敏的孕妈咪而言，怀孕后其实可以放心摄取，这样也才能遵守均衡饮食的原则。

避免诱发过敏遵守吃海鲜3大原则

在适量食用的情况下，孕妈咪并不会因为吃了海鲜而突然过敏，但是必须谨记新鲜、卫生、熟食的三大原则，才能吃得安心又健康。如果吃到不新鲜、不干净的食物，就有可能导致准妈咪过敏。

1.食材挑选要新鲜

海鲜当中因含有组织胺，新鲜度会随着时间拉长而降低，最后变质。因此，孕妈咪别忘了挑选新鲜食材，也要趁鱼虾最鲜美时尽快吃完。

2.料理过程要卫生

有了新鲜的材料，还要注意处理过程是否卫生。料理海鲜时，如果没有事先洗手、戴手套以保持双手清洁，或者刀叉餐具没有保持干净，就很容易在处理海鲜的过程中，造成二次交叉污染，造成孕妈咪吃进受感染的食物。

3.完全煮熟再食用

有些准妈咪在怀孕前喜欢吃生鱼片，怀了小宝贝以后，是不是就不能吃了呢?如果鱼够新鲜，料理过程也很卫生，理论上生食是没有问题的;然而，一般民众在外用餐时，无法确保店家提供的食物绝对新鲜又卫生，因此建议准妈咪还是吃完全煮熟的海鲜，比较安全。

三餐均衡饮食避免吃进过多蛋白质

海鲜营养丰富、滋味鲜甜，许多长辈都喜欢炖鱼汤给孕妈咪补身。不过，突然摄取过多蛋白质，身体不适应，也有可能造成原本不过敏的准妈咪，突然变成过敏体质。

王子南营养师举例，鸡肉跟海鲜一样也富含蛋白质，如果午餐喝了鸡汤，晚餐又喝鱼汤，一天的蛋白质恐怕就超量了。因此，准妈咪在食用海鲜时，也要遵守适量原则，并且注意与其他饮食的搭配，才能发挥海鲜的最高价值。

均衡饮食是怀孕期间的最高守则，只要原本没有对海鲜过敏，并且谨守新鲜、卫生、熟食的三大原则，孕妈咪就可以放心吃海鲜。有了充足营养，准妈咪才能帮助宝宝的免疫系统发育完全，拥有更健康强壮的身体!

孕妇游泳的好处 孕妇游泳要量力而为

游泳虽然是比较温和的运动，但孕期游泳容易感到疲惫，提醒孕妈咪，游泳必须量力而为，不能设定了一个目标时间，就坚持要游到那个时间才肯罢休。至于游泳的姿势，蝶式属于比较剧烈的姿势，不适合孕期；蛙式与仰式则比较适合孕期。

孕妈咪水果首选

樱桃：所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，维生素b1，b2、c及柠檬酸，钙，磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

苹果：含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

草莓：含有极丰富的维生素c，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

榴莲：(性燥热要少食)榴莲属滋补有益的水果，非常适合孕妈咪和产后新妈妈食用。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的孕妈咪食用;它还能改善孕妈咪腹部寒凉、促进孕妈咪体温上升，是寒性体质孕妈咪的理想补品。

莲雾：消莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于孕妈咪在夏季食用。在炎热的夏天，孕妈咪可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效，是孕妈咪不可多得的夏令食疗佳肴。

火龙果：火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。

秋梨：其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

西柚：含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

无花果：无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

杨桃：杨桃的营养价值高，含有对孕妈咪健康有益的多种成分，能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏，帮助孕妈咪降低血糖。

红毛丹：红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。