生蚝蒸多长时间最好吃 带壳的生蚝蒸多长时间
生蚝蒸多长时间最好吃 带壳的生蚝蒸多长时间
带壳的生蚝蒸制时间需要长一些，控制在10分钟左右。
将带壳的生蚝清洗干净，洗去表面的小生蚝和泥沙，然后将生蚝直接放在蒸锅上，凉水入锅中，蒸制10分钟即可，需要注意的是越大的生蚝，蒸制时间越长，但是也不建议超过13分钟。
带壳的生蚝蒸多久能熟
带一块壳的生蚝
带一块壳的生蚝蒸制时间控制在水开之后5分钟左右，可以按自己喜欢的口感选择时间长一些或者短一些。
未开口的带壳生蚝
未开口的生蚝蒸制时间通常在水开之后7分钟左右，此时生蚝的口感还比较鲜嫩，时间再长就容易变老了。
生蚝蒸多久才能开口 生蚝蒸完自动开口吗
生蚝蒸完不一定自动开口。
生蚝壳的紧闭是生蚝内部的肌肉的作用，而将生蚝蒸熟之后，内里的肌肉确实会变性，但是不能确定是将生蚝壳拉紧或者放松，因此吃生蚝蒸完之后不一定会自动开口，也可能是将生蚝壳拉紧了。
蒸生蚝需要翘开吗 蒸生蚝需要多长时间
10~15分钟。
如果是带壳的新鲜生蚝，那蒸制的时间会比生蚝肉花费的时间要长一些，并且，大个头的生蚝蒸制的时间也会比小个头的生蚝时间要长，一般一只中等个头大的生蚝蒸熟需要10~15分钟左右。
建议蒸生蚝也不要蒸太长时间，不然生蚝的肉质会变老，食用时不仅影响口感，而且还有影响营养价值。
生蚝蒸多久能熟
带壳生蚝是没有打开的整个生蚝，蒸的时间可能会比较长一些，一般需要8-10分钟。
不带壳生蚝是去掉了生蚝的壳，只留下了生蚝肉，这种生蚝很容易熟，一般需要蒸3-5分钟。
半壳生蚝就是将生蚝壳打开分成两半，也就是平常烧烤摊上常见的蒜蓉生蚝，一般蒸6-8分钟就会熟。
注：生蚝需蒸熟了再食用，以免细菌等微生物进入人体内，对身体健康产生影响。
清蒸生蚝最简单的做法 如何判断生蚝蒸没蒸熟
带壳的生蚝通常蚝壳是紧闭的，而将它加热成熟后，其肌肉组织变性，蚝壳会变松开口，所以带壳的生蚝蒸至开口后，基本就已经蒸熟了。
生蚝肉通常是白色的，蒸熟的生蚝肉颜色会变浅，而且有较为明显的鲜香气味飘出，一般这样的生蚝多表示已经蒸熟。
生蚝不开壳蒸干净吗 带壳生蚝蒸多久能吃
大约10-15左右能吃。
带壳的生蚝比开壳的生蚝蒸的时间要久一些，因为热量需要透过生蚝壳才能传到生蚝肉里，一般需要10-15分钟的时间才能将其煮熟。
带壳生蚝隔水蒸需要几分钟
建议蒸5-10分钟。
开壳生蚝，水开后蒸3-5分钟即可，而带壳生蚝，由于外壳比较厚，热量传导到内部需要一定时间，再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等，最好是多蒸一些时间，蒸7-10分钟是比较好的，这个时间既能够杀死病菌、又能够保持生蚝的鲜嫩口感。
也有优质的生蚝，蒸好后就会自动开口，这类生蚝蒸到开口了就可以关火取出。
生蚝蒸熟了会开口吗
一般会开口。
一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态，而在蒸的过程中，由于高温的刺激，生蚝呼吸的需要，它会慢慢将壳张开，在蒸熟后由于肌肉组织的变性，无法控制它正常闭合，因此一般来说，生蚝蒸熟了之后是会开口的。当然也会有极个别的生蚝或者已经死亡的生蚝蒸完之后是不会开口的。
生蚝高压锅蒸多长时间 清蒸生蚝蒸多久才熟
清蒸生蚝的时间影响因素较多，最主要的是生蚝的状态和生蚝的大小，不同状态的生蚝蒸制的时间不相同。
1、去壳生蚝肉水开之后3分钟。去壳生蚝肉蛋白质变性最快，成熟的速度也快，一般在3分钟左右即可。
2、开壳的生蚝水开之后再煮5分钟。开壳的生蚝比较容易熟，一般5分钟左右，就可以食用量。
3、整壳生蚝水开之后再煮7分钟左右。生蚝壳相较于水蒸气的导热较难，蒸制时间稍长在7到10分钟左右，一般7分钟左右的生蚝口感鲜嫩多汁。
生蚝怎么看熟没熟
生蚝蒸熟了之后腥味会变淡，吃起来最佳熟的口味是非常的清新爽滑，完全不用费力去咀嚼，香味也没有那么重。
带壳的生蚝只要打开了，就说明生蚝熟透，没有必要继续蒸了，而且开壳还说明生蚝十分新鲜，不是死的，因为死生蚝蒸熟了也不会开壳。
生的生蚝偏白色或黄色一些，但熟了的生活就跟鸡蛋白一样的颜色，淡淡的白色肉，带有一些少许的汁水。
带壳蒸生蚝要蒸几分钟 不带壳生蚝蒸多久才熟
不带壳的生蚝蒸3分钟左右可以熟。
生蚝的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和一些糖原，其中蛋白质在70摄氏度开始成熟，脂肪中的不饱和脂肪酸可以生吃，因此蒸制生蚝很快就可以熟，建议水开之后蒸3分钟左右，口感相当鲜嫩。
生蚝寄过来开口了还能吃吗 生蚝蒸3分钟能杀死寄生虫吗
根据情况看。
由于寄生虫生活生蚝的肉质中，所以要将生蚝完全加熟，才能将寄生虫完全杀灭，而生蚝的肉质细嫩，属于高蛋白食物，非常容易被加熟，但带有的外壳比较耐热。
要是在没有外壳的情况下，将生蚝蒸3分钟左右，可以完全加熟，但要是带壳蒸，3分钟的时间则不够，至少需要10分钟左右才能被加熟，所以生蚝蒸3分钟是否能杀死寄生虫，需要根据具体情况看。
蒸出来的带壳生蚝很腥 带壳生蚝蒸多久才熟
一般带壳的生蚝在开之后蒸6-8分钟即可，只要将生蚝蒸开口了即可。
正常情况下一般开了壳的生蚝只需在水开之后蒸3-5分钟即可，但是未开壳的生蚝，由于其外壳比较厚，在蒸的时候，水蒸气不能直接和生蚝肉直接接触，热量通过生蚝壳传导到内部需要一定的时间，而且生蚝中含有较多的细菌和寄生虫，所以最好将生蚝蒸足够长的时间，既能有效杀死病菌，还可以保持生蚝鲜嫩的口感。