乌豆猪腰汤的做法 食材
乌豆猪腰汤的做法 食材
主要食材:猪腰1对。
其他食材:青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。
腰痛吃什么好
1,首先就是六味地黄鸡汤,这个汤用的材料是比较复杂的,不过对缓解腰痛效果很好的,用到的食材有鸡腿、红枣、熟的帝凰、山药、山茱萸、丹皮、茯苓、泽泻。这些食材各自都有各自的功效,鸡肉是滋阴补肾具有很温和的功效,还能够增强身体体质,山药具有抗衰老的功效,也能增强筋骨,山茱萸和熟地黄都能够滋补肝脏和肾脏,是专门治疗腰酸痛的,丹皮能够缓解身体疲劳,茯苓和泽泻搭配起来,能够活络身体各处的经脉。六味地黄汤腰痛的朋友可以自己做来喝,缓解腰痛很有效的。
2,枸杞猪腰汤,都说吃什么补什么,猪腰汤一听名字就是对腰好的,事实上也是这样的,枸杞是我们平常吃到的温补食材,对肾脏和肝肺都有好处,和猪腰一起煮,对腰痛的朋友缓解腰痛,能起到很好的疗效。具体做法是先取瘦肉200克,猪腰2个,枸杞20克,把主要对半切,去掉不需要的东西,洗干净先用盐腌起来,10分钟后拿出来切好备用,瘦肉洗净切好备用,在准备一些姜葱,也切好,把这些东西都放入到锅里大火煮,煮好放入调料调味道,就做好了,既美味又能起到缓解腰痛的作用。
中医教你简单治腰痛
一、枸杞猪腰汤
食材:瘦肉200克,枸杞20克,猪腰2个,生姜2片,葱1根。
调味料:盐、胡椒粉、料酒。
做法
1、清理猪腰。猪腰对半切开,去掉白色筋膜,洗净,用盐腌制10分钟,洗净切小块,再用料酒浸泡10分钟。
2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净,葱切段,瘦肉切薄片备用。
3、锅中倒入一碗清水,放入所有食材,大火烧开5分钟后,改慢火煮20分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:中医认为,枸杞性平味甘,归肝、肺和肾经,主要功效为滋补肝肾。
二、墨鱼猪脚汤
食材:墨鱼干1个,猪脚1只,花豆20克,莴笋50克,姜片、葱白适量。
调味料:胡椒粉、盐1匙,料酒1匙。
做法
1、猪脚洗净切块,墨鱼干、花豆洗净泡涨,墨鱼干切块,莴笋去皮洗净,滚刀切。
2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅,加适量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高压锅内。
3、放姜片、葱白,加料酒、胡椒粉闷15分钟,放气揭盖。放入莴笋煮熟,拣掉姜和葱,加盐调味即可。
食疗功效:猪脚有壮腰补膝的作用,可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。
乌豆猪腰汤怎么做 做法步骤
1.将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻。
2.然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内。
3.加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准。
4.盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。
杜仲猪腰汤的功效与作用 杜仲猪腰汤的适宜人群和禁忌人群
杜仲猪腰汤中杜仲的含量比较少,主要猪腰的成分,而猪腰是食材的一种,没有什么严重的食用禁忌,因此一般人群即可食用。
1、杜仲猪腰汤中蛋白质和胆固醇含量较高,所以消化功能不佳、血脂偏高者、高胆固醇、胆囊有疾病的人群不建议食用。
2、杜仲猪腰汤中含有的嘌呤含量很高,猪腰是猪中嘌呤含量相对最高的内脏,饮用会增加体内嘌呤含量,痛风患者或者有痛风史的人群不建议食用。
3、杜仲猪腰汤中含有的蛋白质较高,因此对于猪腰蛋白质过敏或者杜仲过敏的人群不建议食用,会出现过敏反应。
刀豆汤怎么做好吃
刀豆山药鸽肉汤
材料:刀豆,山药各100克,鸽肉150克。
调料:食盐,鸡精各适量,料酒1小匙。
做法:
1.将鸽肉洗净,入沸水焯烫后,切成小块。
2.锅中倒入清水,放入鸽肉,料酒,鸡精,大火烧开后转小火煮至八成熟。
3.将刀豆,洗净的山药块和食盐放入锅中继续炖煮,直至所有食材熟透即可关火,食肉喝汤。
好处:增加食欲,健脾胃,强精力,对身体有很好的滋补作用。
刀豆猪腰汤
材料:刀豆10粒,猪腰子1个。
调料:料酒10毫升,精盐2克,姜片2克,猪油30毫升,胡椒粉1克,肉汤500毫升。
做法:
1.将刀豆洗净,猪腰子剖开洗净去筋膜,冲洗干净。
2.猪腰子下沸水焯烫一下,捞出洗净切片。
3.锅置火上烧热,下入姜片,猪腰片爆炒片刻,再加食盐,料酒,胡椒粉,猪油,肉汤,刀豆一同炖煮。
4.炖至猪腰,刀豆熟透,即可出锅。
好处:益肾补元,适宜于腰膝酸软,遗精人群调理。
番茄刀豆汤
材料:嫩刀豆30克,番茄100克,精盐,麻油各适量。
做法:
1.将番茄洗净,切成小块。
2.刀豆洗净,去两头和筋脉,洗净后切成粗丝。
3.将刀豆下入沸水锅中焯熟,捞出沥干。
4.刀豆丝和番茄块一同放入碗中,加入烧沸的汤,加少许食盐,淋入麻油即成。
好处:养胃生津,祛脂减肥,适宜于各种单纯性肥胖症人群调理。
桃仁刀豆麻雀汤
材料:麻雀4只,刀豆60克,胡桃仁30克,花椒适量。
做法:
1.将刀豆,胡桃热,花椒分别洗净。
2.麻雀去毛,内脏及爪,洗净切块,入沸水锅焯掉血水后,下油锅炒熟。
3.所有食材一起放入砂锅中,加清水适量,开武火煮沸。
4.转小火煲煮至豆熟肉烂后,加食盐调味即可。
好处:补益精髓,滋肾壮阳。适宜于肾虚衰所致腰膝酸软,头晕耳鸣,小便余沥不尽者调理。
治疗腰痛的三款食疗方
一、枸杞猪腰汤
食材:瘦肉200克,枸杞20克,猪腰2个,生姜2片,葱1根
调味料:盐、胡椒粉、料酒
做法:
1、清理猪腰。猪腰对半切开,去掉白色筋膜,洗净,用盐腌制10分钟,洗净切小块,再用料酒浸泡10分钟;
2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净,葱切段,瘦肉切薄片备用;
3、锅中倒入一碗清水,放入所有食材,大火烧开5分钟后,改慢火煮20分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:中医认为,枸杞性平味甘,归肝、肺和肾经,主要功效为滋补肝肾
二、墨鱼猪脚汤
食材:墨鱼干1个,猪脚1只,花豆20克,莴笋50克,姜片、葱白适量
调味料:胡椒粉、盐1匙,料酒1匙
做法:
1、猪脚洗净切块,墨鱼干、花豆洗净泡涨,墨鱼干切块,莴笋去皮洗净,滚刀切;
2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅,加适量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高压锅内
3、放姜片、葱白,加料酒、胡椒粉闷15分钟,放气揭盖;放入莴笋煮熟,拣掉姜和葱,加盐调味即可。
食疗功效:猪脚有壮腰补膝的作用,可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。
三、凤爪排骨栗子汤
食材:鸡爪8只,排骨、栗子肉各250克
调味料:陈皮1块,盐适量
做法:
1、鸡爪洗净沸水汆烫,去爪尖、老皮,再次洗净备用,排骨洗净切段,陈皮浸透后清洗干净、栗子洗净备用;
2、所有食材都放入锅中,加适量清水,放陈皮,用中火慢煲3小时,加盐调味即可。
老人腰疼吃什么好
1、老人腰疼吃什么好:老桑枝炖鸡
做法:老桑枝60克,母鸡1只约500克。将鸡去毛及内脏,洗净,桑枝洗净切段,共入砂锅炖汤。
功效:适用于老年腰痛偏阳虚者。
2、老人腰疼吃什么好:女贞子酒
做法:女贞子250克,低度白酒500克。将女贞子洗净后,放入酒中,浸泡3~4周,每日饮1~2次,每次一小盅。
功效:适用于老年腰痛偏阴虚者。
3、老人腰疼吃什么好:刀豆猪腰汤
配料:刀豆6-8粒,猪腰一个。
制作:猪腰切开洗净,剔除白色筋膜,以去除异味,加刀豆,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃猪腰。
治腰疼的食物
刀豆猪腰汤,刀豆6-8粒,猪腰一个。猪腰切开洗净,剔除白色筋膜,以去除异味,加刀豆,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃猪腰。祛痛,温中。用于肾虚腰痛,也治疗遗精。刀豆猪腰汤是民间验方。
刀豆,又称剑豆、关刀豆,为豆科植物刀豆的种子,味甘性温,入胃、大肠经,含尿激酶、植物血凝素等,功能温中下气、益肾补元,是一种滋补性食物,具有镇静作用;猪腰,味咸性平,入肾经,功能和理肾气,补水脏,治肾虚腰痛、老人耳聋等。当归牛尾汤
当归30克,牛尾巴1条。将牛尾去毛切成数段,水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤吃牛尾。补血,益肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛下肢酸软乏力等。牛尾巴,味苦性平,入脾、肾经,功能益气血,强筋骨,补肾;当归,味甘、辛性温,入心、肝、肾经,补血活血。
秋冬滋补汤大全
一、杏仁珍珠豆腐汤
所需材料:大杏仁、内脂豆腐、珍珠粉、葡萄糖
制作方法:先将所有的材料都清洗干净,然后将豆腐切成块状备用
把杏仁先放到水中先煮10分钟,然后把豆腐块放进去,等其煮开之后,加入准备好的珍珠粉和葡萄糖粉就可以了。
此汤做法简单,而杏仁,豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质最适合任何年龄层的人在秋冬季清补食用了。
二、猪脚花生汤
材料:猪前脚一只、花生2两、淮山一两
做法:将猪脚、淮山等切成块状,然后一起放入锅中用大火煮开,改成文火在炖煮两个小时之后加入葱,生姜、料酒等调味品就可以了。
此汤的最大功效是可补充胶原蛋白,补血,同时对于滋润皮肤,增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。
三、首乌鸽蛋汤
材料:何首乌、熟地、鸽子、草菇
制作方法:先鸽子蛋煮熟之后放在冷水中剥皮。
把何首乌、熟地放到锅中煎煮半个小时然后去渣,
用何首乌和熟地汁煮鸽子蛋就可以了。
此汤适合男女秋冬季补肾中身,促精血,对于整个身体健康都是会有很大的帮助的。
四、杜蓉仙子汤
材料:杜仲8克、肉苁蓉5克、猪腰一个
做法:先将猪腰洗干净去掉其筋骨,挎花刀(这猪腰得好不好吃,这切工可非常关键,所以建议主妇们都去好好学习下切工。
将肉苁蓉和杜仲一起放入砂锅中煎,然后去渣留汁备用。
把猪腰放到其汁中在煮开,同时可依据自己的口味加入生姜,葱花隔水炖40分钟后加入食用盐就可以了。
杜蓉仙子汤具有滋阴助阳,调理补肾的功效,特别是对于疲劳过度的人具有很好的滋补元气的作用。
五、双黄羊肉汤
材料:羊肉一斤、黄芪三克、当归3克、胡萝卜一根
做法:将切好的羊肉先放到沸水中焯一下然后倒掉其水,另取一锅;
烧热,加入料酒,生姜、葱,放入羊肉然后炖两个小时等其肉烂了之后加入食用盐在盖好锅盖就可了。
此汤具有温中补气之功效,特别是对于面色苍白,身体虚弱需要扶正培本的人具有很好的补益作用。
六、养颜乌鸡汤
材料:乌鸡一只、甲鱼、鹿茸、后尖肉、枸杞子
做法:把乌鸡、甲鱼洗干净切成块,然后把其它各种材料放到中药包中
将所有的材料放到水中炖3个小时,起锅之时不需要加任何的调味品直接就可服用了。
此汤最适合夫妻共同食用了,其中具有滋阴益气,和胃,补血等功效。
剖腹产后腰痛吃什么好
1、预防产后腰痛食谱之杜仲黑豆炖猪腰
材料:杜仲10g,黑豆15g,制何首乌5g,猪腰一个,生姜1-2片。
做法:将猪肚以及其他材料放进瓦煲里面,煮1个半小时。加盐(务必要加盐),吃肉喝汤。一个星期1-2次,即可“以形补形”。
2、预防产后腰痛食谱之咸味核桃
选购核桃时不买已做好的,成品的核桃一般有很多香料,比较热气,又达不到补肾的效果。
核桃1斤,盐少许,可以煮来吃,也可以自己炒来吃。每天4-5颗的份量,坚持吃1个月。还有个简单一些的方法,就是把核桃打成粉,每天晚上用开水冲一勺,加盐即可。
3、预防产后腰痛食谱之乌龟肉
乌龟肉250克、核桃仁100克。共煮熟服。用于慢性虚劳腰痛。
猪腰补肾壮阳的做法 乌豆炖猪腰
食材:猪腰1对,青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。
做法:将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻,然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内,加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准,盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。
功效:平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。
鼠标手酸痛吃什么
1、杜仲核桃猪腰汤
材料为猪腰、大枣、杜仲、核桃、生姜,做法为将所有材料清洗干净,然后放入锅中蒸炖,煮沸后再炖1个小时即可服用。
2、当归生姜羊肉汤
材料为当归、生姜、羊肉,做法为将所有材料清洗干净,羊肉切块,放入锅中,共煮,肉烂后即可饮汤食肉。
3、芝麻粥
材料为芝麻、大米,做法为将芝麻洗净,加入适量大米熬煮成粥。