夏季吃水果七宗罪
夏季吃水果七宗罪
一、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
二、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
三、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
五、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
温馨提示:许多家长给小孩子吃水果时虽然洗的很干净,却疏忽了切菜刀中隐藏的“杀机”,生熟刀具分开使用是我们家长朋友必须牢记的习惯。
夏季吃水果的正确方法
水果是营养的,也是健康的,所以说一些朋友就原意多吃一些水果,这样就感觉自己非常健康了,这其实是一种误区,其实水果也不是多多益善的,很多水果不宜多吃,多吃不但不会有太好的效果,反而会有不好的情况发生,所以说,水果虽好,也不要贪吃。
水果是日常生活中不可缺少的,也是维生素的主要来源,不过吃水果也是需要合理的,并不是多吃就对身体好,那么吃水果要注意些什么,又要把握那个度呢?来看看专家的介绍。
饭前吃水果有助减肥。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
睡前不要吃水果。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
夏季吃水果沙拉减肥效果好
女人减肥是三分练七分吃,吃得健康营养,还要吃得少才能很好地控制体重,而饮食减肥是很有用的减肥方式,那么怎么才能让自己快速瘦下来呢?今天推荐一款水果沙拉食谱,利用水果的燃脂效果,让你一边清火一下瘦不停!
夏季吃水果沙拉减肥效果好 一边解火一边瘦不停
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水果沙拉
材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量
做法:哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,然后把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量的沙拉酱后和水果一起拌匀,在把樱桃放入加以点缀,最后按你喜欢的口味加入草莓汁即可
温馨提示:众所周知水果中含有大量丰富的纤维素和维生素,能够有效帮助清理和调理肠胃,这就是这款水果沙拉所长,具有很好的解毒、排毒、去脂等功效。
夏天宝宝吃水果要注意什么 宝宝吃水果的时间
宝宝夏季吃水果最好选择两餐之间,饭前一小时或在饭后两小时左右,尽量选择糖分较低的水果,不要让宝宝吃太多糖分高的水果,否则会加重肾脏的负担,并且会影响到肠胃的蠕动。
孕妇夏季吃水果有讲究
夏季吃什么水果好
偏热水果:热量密度高属性温偏热
适合体质:虚寒体质
所谓偏热水果包括荔枝、桂圆、杏等水果都是人们一直特别喜欢的。
尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。
代表热性水果
荔枝
性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。
荔枝适用于食欲不佳的人、体弱贫血的人食用,但是因为荔枝属于热性水果,所以说阴虚火旺的人一定要慎食,多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。
龙眼
性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。
龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
榴莲
莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高,可以健脾补气,补肾壮阳,具有活血散寒,缓解经痛的作用,特别适合受痛经困扰的女性食用,还可改善腹部寒凉、促进体温上升。
榴莲属热性食品,健康人也不能食用过度,每天的摄入量不得高过100克,否则容易引起上火。
樱桃
樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。
寒性水果:热量密度低、富含纤维
适宜人群:实热体质
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
代表寒性水果
芒果
是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。
西瓜
性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。
香瓜
性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
香蕉
是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。
过量进补加重脾胃肝脏负担
一宗罪:越贵越补
案例:王大妈特别爱面子,不久前听说邻居买回人参给家人炖服,于是她也到药房买了最好的人参给老伴进补。没几天老伴却出现了流鼻血、咳嗽等异常现象。
专家指点:在众多冬令补品中,人参是最常用的昂贵药物。由于产地差异、种植和加工方法不同,人参价格差别很大,但并非越贵越好。人参有温热、寒凉、平性三类。阳虚、阴虚及气虚患者需服用不同人参,盲目攀比,后患多多。
二宗罪:多多益善
案例:近段时间天气特别寒冷,吴先生的妻子特意采购来参茸类补品。谁知,几天下来老吴的肠胃老是不对,吃胃药也不管用。最后到医院检查,大夫认真询问了老吴最近的饮食情况后告诉他,问题多半就出在“补”上。
专家指点:过量进补会加重脾胃、肝脏负担。夏季人们由于吃冷饮,多有脾胃功能减弱现象,进入冬季大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏负担,使消化器官难以承受,导致功能紊乱。如过量服用参茸类补品,还可引起腹胀,不思饮食。
三宗罪:虚实不分
案例:尽管天气寒冷,但马女士最近却老是出汗,口干舌燥,昏昏沉沉。在诊所检查属于阴虚症状。为图方便,马女士自己到药房买了补药服用,岂料后果越来越严重。到医院检查,原来补药竟然是“温阳”的。
专家指点:进补一定要先分清自身体质,中医讲辨证施补,虚者才宜进补,而且虚还分气虚、血虚、阳虚、阴虚之分,人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同,进补前最好先咨询专业医生,对症下药。
四宗罪:以药代食
案例:“给老伴买了这么多补品,怎么身体还这么弱呢?”伍婆婆很纳闷,她特别注重家人健康,常常买补品给老伴服用。钱花了不少,但效果却不明显。
专家指点:药补不如食补,重药物轻食物的做法不科学。许多食物都是好的滋补品,如多吃萝卜可健胃消食,多吃山药能补脾胃。人们日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等,其实也是进补佳品。
五宗罪:进补单一
案例:天冷了,都知道吃羊肉补身子。司机小赵有空就约上朋友们到羊肉馆吃美味。结果,最近却出现了口干、嗓子疼的毛病。
专家指点:有些人喜欢按自己的口味,专服某一种补品,长此以往会影响体内营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度减退,需要全面系统地调理,而且不同季节对保健药物和食物也有不同的需求。
六宗罪:凡补必肉
案例:几天前,一向“与肉为伍”的张大爷因心血管病住院。之前,张大爷几乎每餐都要吃点牛羊肉,他自认为这样“很滋补”。
专家指点:冬季适当食用牛羊肉进补是可以的,但不能当做家常便饭。油腻的食品不易消化吸收,肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病等老年常见病和多发病的病因。
七宗罪:重进轻出
案例:平时大量进补,可这些食物代谢后产生的酸性有毒物质也多,加上很多人都不重视规律排便的重要性,以至于常常便秘。
专家指点:近年来,国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念,即重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养;而“负营养”是指人体废物的排出。重“进”也不能轻“出”,在“出”的方面,一是摄取荤腥油腻要适量,多食新鲜水果、蔬菜及蜂蜜、核桃、芝麻等碱性润肠之物;二是养成规律排便习惯,提倡每天早晚两次排便。
夏季吃水果当心过敏
夏季,各式各样的水果相继上市,荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠萝、椰子,琳琅满目的水果让人们目不暇接。水果因含有丰富的维生素、糖分等营养元素而得到许多人的喜爱,但是水果再好,也不可以没有选择地乱吃,不同的体质,特别是老年人,对水果的选择也应有所不同,避免吃出问题。
水果过敏症状多
小雯在夏季总是会买各种新鲜的水果供家人食用,这些天,她却发现女儿玲玲吃过芒果之后,总是嚷着腹痛,她以为是水果不干净引起的,但是为何自己和丈夫都没有出现这种症状。后来她带着女儿到医院就诊,才知道原来是女儿对芒果过敏而引起的。
据悉,水果过敏不仅仅是我们平常所知道的如皮肤红肿、发痒、出疹、打喷嚏、嘴唇发麻等症状,腹泻、腹痛、咳嗽等也是食物过敏反应的症状。对于儿童来讲,食物过敏的几率比较大,容易引起肠道反应,甚至是过敏性哮喘。水果引起人体过敏的原因,除了本身敏感体质对食物的反应不同外,水果添加剂、防腐剂或是农药残留等,也会引起人体的不适。所以在食用前,最重要的是清洗,除了用流动水彻底清洁外,最好在清水中浸泡至少半小时,尤其是葡萄、杨梅等水果的表皮。
选水果先辨体质
水果对人体健康有益,它们能补充多种维生素但是并不是每一种水果都适合任何人食用。水果也有它们不同的属性,什么样的体质适合食用哪一种水果,错误地选择,不但不利于身体健康,反而会适得其反。
一般来讲,柑、橙、香蕉、柿子、西瓜、山竹、莲藕、番茄等属于寒凉类,适合代谢旺盛、面红耳赤、口渴舌燥等实热体质的人食用;橘子、枣、栗子、桃、杏、荔枝、龙眼、番石榴、葡萄、樱桃、菠萝等温热类水果,适合基础代谢率低、体内热量少、四肢冰凉等虚寒体质的人;葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、橙、橄榄、白果、李子等平性的水果则适合不同体质的人。但是,无论何种水果,都只能适量食用,过量食用对身体一样是有害的。
无尿点电影推荐
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夏季吃水果七宗罪
夏季来临,各种各样的水果成为人们渡夏消暑的最佳选择。但你是否了解,吃水果是有讲究的,吃水果也有很多禁忌,我们平时养成的习惯在水果王国中有哪些禁忌呢?下面小编就给大家列出吃水果的七大禁忌,大家可要牢记了。
一、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
二、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
三、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
五、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
六、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
温馨提示:许多家长给小孩子吃水果时虽然洗的很干净,却疏忽了切菜刀中隐藏的“杀机”,生熟刀具分开使用是我们家长朋友必须牢记的习惯。
夏季吃水果七大禁忌
禁忌一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
禁忌二、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
禁忌四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
禁忌五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
禁忌七、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
夏季吃水果的七大误区
1、想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”
2、多吃没坏处
某医院营养科主任医师指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
3、水果维生素含量最高
维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。
4、防农药得削果皮
削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。
5、水果当饭,养颜美容
水果当饭不利健康。蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
6、“洋水果”更营养
本地水果好吃又营养。“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、应季的。
7、水果能代替蔬菜
水果无法代替蔬菜。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
不吃早餐“七宗罪”
不吃早餐的人倾向于在剩余的时间里吃得更多,而且喜欢吃高热量的食物。这些人因此更容易感觉疲劳、精神不集中、易怒、体重增加。下面是不吃早餐的人七种常见症状。
1.注意力不集中,工作效率降低 从入睡到起床,是一天中禁食最长的一段时间,如无早餐供应给血糖,脑部血糖很低,上午会容易感到疲劳,反应迟钝,注意力不集中,精神萎靡。
2.易患消化道疾病 早餐不吃,中晚餐猛吃,饥一顿饱一顿打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
3.会使胆固醇增高 不吃早餐者血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者高33%,而胆固醇高的人,血管中有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
4.易患胆结石 人在空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高,在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出;如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易患胆结石。
5.可导致肥胖 人在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强,因而吃进的食物容易被吸收,即使所吸收的是糖,也容易变成皮下脂肪,造成皮下脂肪积聚,使身体肥胖。
6.皮肤干燥、起皱和贫血 不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。
7.易患感冒、心血管疾病 营养不良导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。