夏季中暑的饮食保健

夏季中暑的饮食保健

中暑是夏季的常见病，多发病。人们一旦中暑，轻者出现大汗、口渴、乏力、头晕、胸闷等症状，重者可以昏厥、昏迷、痉挛，甚至出现呼吸衰竭、循环衰竭和重要脏器功能损害等症状，因此，了解和做好中暑患者的饮食和保健工作，显得非常的重要。

【饮食】

1、多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

2、多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

3、多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

4、多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

5、多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

【保健】

1、大量饮水。在高温天气，不论运动量大小都要增加液体摄入。不要等到觉得口渴时再饮水。对于某些需要限制液体摄入量的病人，高温时的饮水量应遵医嘱;

2、注意补充盐分和矿物质。酒精性饮料和高糖分饮料会使人体失去更多水分，在高温时不宜饮用。同时，要避免饮用过凉的冰冻饮料，以免造成胃部痉挛;

3、少食高油高脂食物，减少人体热量摄入;

4、穿着质地轻薄、宽松和浅色的衣物;

5、尽量在室内活动。如条件允许，应开启空调。如家中未安装空调，则可以借助商场或图书馆等公共场所避暑。使用电扇虽能暂时缓解热感，然而一旦气温升高到32.2摄氏度90华氏度以上，电扇则无助于减少中暑等高温相关疾病的发生。洗冷水澡或者打开空调对人体降温更加有效;

6、外出时，应涂擦防晒值SPF 15及以上的UVA/UVB防晒剂，戴上宽檐帽和墨镜，或使用遮阳伞;

7、出行应尽量避开正午前后时段，户外活动应尽量选择在阴凉处进行;

夏日里如果感觉身体不对劲，有中暑迹象时，须立即采取相应措施，如，立即脱离高热环境，转移至阴凉、透风的环境下，必要时服用仁丹、十滴水、藿香正气水等祛暑药物。一般情况下，轻微中暑立即采取措施，中暑基本能缓解。

宝宝夏季中暑饮食四大忌 禁忌大量饮水

一般情况下宝宝中暑都会补充水分，但过量的摄入水分会冲淡胃液，影响消化功能，严重时还会引起反射性排汗亢进。结果导致体内水分、盐分大量流失，更有甚者会出现热痉挛。宝宝补充水分应该多次少量，每次不宜超过300ml。

夏季如何防止老人中暑

老人更容易受到炎热天气环境影响，进而造成头晕、耳鸣、胸闷、心悸、四肢无力等中暑的症状。其原因与肥胖及老人心脏病、或者服用治疗慢性病的药物等有很大的关系。不仅造成身体诸多的不适感，而且还容易导致休克等严重后果，所以老人夏季预防中暑很有必要。结合老人特点和身体情况，在中暑预防方面要注意以下几点：

老人如何预防中暑行为预防

老人防暑预防要尽量减少外出，拉拢窗帘避免阳光直射，早晚打开窗户保持室内空气流通、舒适凉爽地方休息替代酷热环境。电池供电的小电扇随身携带、凉毛巾擦拭身体。同时也可以用毛巾包好冰块在手腕、面部和脖颈等皮肤暴露处摩擦揉搓。

老人如何预防中暑饮食预防

食物方面选择多吃苦味菜、凉性蔬菜、各种瓜类，特备是绿豆汤、西瓜、鲜藕汁、苦瓜汁、冬瓜等食物在消暑方面有着不错的效果。饮食原则上要以食物清淡为主，多喝水，远离高热高脂肪刺激性食物，酒精和咖啡因的饮料也不宜食用，进而不利老人夏季中暑的预防。

通过上面的介绍，想必很多朋友对老人如何预防中暑的问题有所了解。有关方面的专家指出，老人中暑是夏季中暑的高发人群，所以老人朋友应特别注意，由于影响老人中暑效果的因素很多，所以老人中暑预防要从多方面入手，进而确保好的预防效果。

夏天吃啥比较好 荷叶粥

粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

夏季防中暑饮食的秘诀

1.补充维生素。在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果;

2.补充蛋白质。夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品;

3.多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4.多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

5.多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6.多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

7.多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

夏季中暑后饮食四忌

1、忌大量饮水：

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

2、忌大量食用生冷瓜果：

中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3、忌吃大量油腻食物：

中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。

如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

4、忌单纯进补：

人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

炎炎夏日老人的保健常识

现下天气炎热，日光强烈，人们纷纷寻找避暑妙招。相对于年轻人来说，老年人新陈代谢和体温调节功能差，水分补充不足，更容易中暑。特别是患有高血压等基础疾病的老人，由于抵抗力弱，心肺功能差，高温天气极易诱发心脑血管意外。此时，老年人更应该注意生活细节，平安消暑。

居于室内时，保持通风，可多用扇子降温。户外锻炼尽量选择清晨或傍晚进行，此时气温相对较低，中暑可能性较小，高温天气应减少户外活动，可每天喝点番茄汤防晒。另外还应保持情绪稳定，戒躁戒怒，多喝解暑饮料，例如绿豆汤、绿茶等。平时吃饭可适量加些醋。由此可以总结出：老人度夏有四宝，醋茶扇子番茄汤。

醋目前已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温给食品保存带来了挑战，这种情况下老人可适量在菜或汤中加些醋，以防止腹泻。另外夏季容易犯困，多吃点醋会解除疲劳，保持充沛精力。

对于老人来说，茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏;茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。需要注意的是，尽量喝热茶而不是凉茶，热茶能发汗散热，有利于避暑降温。凉茶是短时间内降低体温，不利于疏通血脉。

扇子更是老人夏季一宝，不仅能送风解热，还有很好的健身效果。摇扇子需要手指、腕和肩部关节、肌肉的协调配合，不仅可促进上肢血液循环，还可提高上肢肌肉力量及各关节的灵活性。此外，扇风大小可以自由掌控，扇子获得的风可以和自然风相媲美，最为宜人。

夏季老人要适当喝点番茄汤，一方面能开胃消食，另一方面也能补充水分和养料，保护心脏和前列腺健康。番茄汤还有防晒功能，可以保护老人皮肤免受紫外线侵扰。

此外，为防夏季中暑，老人一定要及时补充水分，特别是患有高血压、高血脂的老人，饮水宜小量频饮，忌口渴时一次喝大量的水。合理饮食，忌食物种类过于杂乱，中午宜午睡半小时，10—15时光照强烈，气温偏高，应尽量避开这段时间外出。

宝宝夏季中暑饮食四大忌 禁忌一味进补

宝宝中暑后，暑期未消，虽然体虚，但不能单纯的进补。因为单纯进补或进补过早，让暑热难以消退。大量的营养物质在体内代谢，都是会产热的，那么单纯进补，会使暑热加重或者使已经消退的暑热卷土重来

夏季中暑类型

中暑是一种致命性急症，以高温和意识障碍为特征。起病前往往有头痛、眩晕和乏力。早期受影响的器官依次为脑、肝、肾和心脏。根据发病时患者所处的状态和发病机制，临床上分为两种类型：劳力性和非劳力性(或典型性)热射病。劳力性主要是在高温环境下内源性产热过多;非劳力性主要是在高温环境下体温调节功能障碍引起散热减少。

1.劳力性中暑

多在高温、湿度大和无风天气进行重体力劳动或剧烈体育运动时发病。患者多为平素健康的年轻人，在从事重体力劳动或剧烈运动数小时后发病，约50%患者大量出汗，心率可达160～180次/分钟，脉压增大。此种患者可发生横纹肌溶解、急性肾衰竭、肝衰竭、弥漫性血管内凝血(DIC)或多器官功能衰竭，病死率较高。

2.非劳力中暑

在高温环境下，多见于居住拥挤和通风不良的城市老年体衰居民。其他高危人群包括精神分裂症、帕金森病、慢性酒精中毒及偏瘫或截瘫患者。表现皮肤干热和发红，84%～100%病例无汗，直肠温度常在41℃以上，高可达46.5℃。病初表现行为异常或癫痫发作，继而出现谵妄、昏迷和瞳孔对称缩小，严重者可出现低血压、休克、心律失常和心力衰竭、肺水肿和脑水肿。约5%病例发生急性肾衰竭，可有轻、中度DIC，常在发病后24小时左右死亡。

宝宝夏季中暑饮食四大忌 禁忌生冷食物

父母宠爱孩子是无可厚非的，可是在宝宝中暑后，因为身体干渴，特别喜爱冷饮、瓜果等寒凉食物，而满足宝宝需求。那么你就错了，大量使用生冷食物对宝宝身体无益。生冷食物会损害宝宝的脾胃，导致腹泻、腹痛等。宝宝干热口渴，可以让宝宝适量的喝一些西瓜汁、淡盐水等饮品。