燕麦怎么吃
燕麦怎么吃
燕麦,又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。下面来介绍两款关于燕麦的特色美食。
一、鲜虾冬瓜燕麦粥
原料:鲜虾仁20克,冬瓜20克,燕麦40克,食用油、料酒、盐或味精各少许。
制作过程:
1:将约20克鲜虾仁切成蓉。将 冬瓜切成丁。 2:在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)食用油.将虾蓉和冬瓜略翻抄一下,可用少许料酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。
3:依个人喜好用少呈盐或味精调味即成。 二、豆渣燕麦粥
原料:等量的豆渣、燕麦片、煮熟的红豆、白糖适量。
制作过程:
1、锅中倒入2碗水,烧沸后,倒入豆渣、燕麦片 2、搅拌匀,倒入煮熟的红豆,略煮至粥微沸即可 3、根据口味调入白糖调味
隔夜燕麦和不隔夜有什么区别
隔夜燕麦口感可能会更好一些。
隔夜燕麦中的主要原料是燕麦片、酸奶、水果、干果等,而其中的燕麦片本身质地是比较干燥的,需要经过浸泡之后质地才会变得软糯。
因此经过一夜的放置之后不仅能够使得燕麦充分膨胀,而且也能够使燕麦杯中所含的各种材料更好地融合在一起,所以隔夜燕麦吃起来口感可能会更加软糯香甜一些。
吃燕麦上火吗
燕麦片是一种很好的粗粮,有很多膳食纤维,但是如果吃的方法不对或是过量很有可能会导致上火的,在选用上最好选择无添加剂的天然燕麦片,天然的燕麦吃了是不会上火的,早上起床喝一杯燕麦粥,不单可以补充人体的能量,增加营养,还可以帮助肠道通畅。
燕麦不是上火的东西,性味甘、温,不会上火的 燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。 营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
选择天然无添加的燕麦,这种燕麦吃了是不会上火的,由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。
燕麦可以加蜂蜜吗
可以。
在泡燕麦的时候是可以往里面加一点蜂蜜的,蜂蜜中含有丰富蛋白质、氨基酸、果糖、以及多种矿物质成分等营养元素。在泡燕麦的加一点蜂蜜的话能够使燕麦吃起来更加的营养,另外纯燕麦里面是没有糖分的,所以吃起来口感会比较淡,如果能加蜂蜜一起吃的话口感会更好。
但注意如果要放蜂蜜的话,要先将燕麦泡好等燕麦稍微凉一点再放蜂蜜,如果首先就放蜂蜜的话,一起泡的时候,蜂蜜在高温下有些营养成分就会被破坏掉。
如何煮燕麦片功效才大
燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100 克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
燕麦吃多了会怎么样 燕麦吃多了有什么副作用
燕麦中膳食纤维含量是比较高的,不容易被消化,如果一次性食用过多,会导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。
燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。
为什么燕麦热量很高,却还助于减肥呢
因为燕麦的饱腹感比较强,血糖反应不高,这样吃了燕麦吃其他高热量的食物就可能少了,从而总热量摄入得少。
孕妇吃燕麦好吗
一、孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。不过,虽然孕妇是不能吃燕麦,但是是可以吃麦片的,所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦,孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此,孕妇在吃麦片的时候,要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦,孕妈妈就可以放心的食用,但如果是含有燕麦,哪怕是含有很少的分量,也建议慎吃。
二、孕妇吃燕麦的禁忌
燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,但是燕麦有滑肠、催产的功效,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦,吃了可能会出现少量阴道出血和轻度下腹痛,有阵发性腹痛等先兆流产的症状,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦,否则会造成胃痉挛或腹胀。
三、孕妇吃了燕麦怎么办
由于个人体质有差异的问题,很多东西有的人吃了没事,有的人吃了却会出现不舒服现象。如果孕妇只是吃了少许,也没有出现任何不舒服的现象,那不必太担心,如果孕妇实在不放心,可以去医院做个检查。但如果吃了燕麦出现不舒服的现象,如出现少量阴道出血和轻度下腹痛,还伴随有阵发性腹痛等症状就一定要去医院就医了。
莲藕排骨汤真会回奶吗
吃莲藕有胀气的现象,会让奶水发育得不好,下面我们还是来看看到底吃哪些食物有发奶的效果:
燕麦
在美国,燕麦是人们为了增加母乳而推崇的食物,虽然说人们的这一说法还没有科学依据,但是人们还是用燕麦作为增加母乳的食品。国际认证哺乳顾问凯利认 为,人们之所以把燕麦作为可以增加母乳的食品,是因为燕麦中富含铁元素,并且燕麦还可以抚慰喂乳的妈妈们,使得喂乳的妈妈们放松,同时燕麦还有催乳的作 用。喂奶的妈妈们可以每天早餐喝一碗燕麦。吃燕麦并没有副作用,但是如果妈妈们有腹腔疾病,那么在食用燕麦前就必须要咨询相关医生了。
莲藕做的排骨汤是具有回奶的功效,所以说在生了孩子之后最好是不要吃莲藕,如果想要发奶的话,那么最好是吃一些发奶的食物,如食物中的猪脚汤,猪骨汤,而吃这个排骨汤的话最好是选择用其他的食材来炖这个排骨,可以选择用通草来炖排骨,还可以选择用红枣枸杞来炖排骨。
隔夜燕麦减肥原理 隔夜燕麦一定要放冰箱吗
建议放冰箱。
隔夜燕麦一般都是建议要放冰箱的。若是在天气比较炎热,室温环境比较高的情况下,直接隔夜存放燕麦是很容易导致变质的,而且隔夜燕麦是免煮的,其中会加入很多食物,会给细菌更多的温床,所以更加容易变质。
燕麦放入冰箱保存不仅可以很好的保存燕麦不变质,而且还能够丰富燕麦的口感,让隔夜的燕麦吃起来冰冰凉凉。但是同时也要注意,一定要将燕麦用保鲜膜包裹严实,防止冰箱中的味道串到燕麦中,而影响到燕麦的味道。
燕麦减肥食谱
燕麦本身有助于我们减肥,然而每天只吃燕麦似乎太单调,下面我们就一起来了解一些低脂又易于瘦身的燕麦吃法吧!
第一种是燕麦牛奶布丁。其制作方法简单,妈妈们可以在家中自制,而且燕麦和牛奶搭配实在是让人百吃不厌啊!
第二种是麦芽燕麦脆饼。这是一样甜品,可以在家中做好后带去公司或是带给朋友们分享呢!香甜酥脆,也是宝宝们的最爱哦!
第三种是草莓牛奶燕麦粥。在牛奶与燕麦之外,再加上甜甜的草莓,真是让人爱的不知从哪儿下口好啊!草莓也是具有减肥功效的,还有助于美容护肤,再与燕麦配合,绝对事半功倍!
燕麦减肥需要长期坚持,并配合适量的有氧运动才会有效果。据饮食专家介绍,在每天都食用燕麦的情况下,30天左右可以看到轻微的瘦身效果,3个月至半年左右,可以看到明显的瘦身效果。
孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。不过,虽然孕妇是不能吃燕麦,但是是可以吃麦片的,所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦,孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此,孕妇在吃麦片的时候,要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦,孕妈妈就可以放心的食用,但如果是含有燕麦,哪怕是含有很少的分量,也建议慎吃。
孕妇能吃燕麦吗?
孕妇吃燕麦的禁忌:燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,但是燕麦有滑肠、催产的功效,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦,吃了可能会出现少量阴道出血和轻度下腹痛,有阵发性腹痛等先兆流产的症状,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦,否则会造成胃痉挛或腹胀。
孕妇能吃燕麦吗?
孕妇吃了燕麦怎么办:由于个人体质有差异的问题,很多东西有的人吃了没事,有的人吃了却会出现不舒服现象。如果孕妇只是吃了少许,也没有出现任何不舒服的现象,那不必太担心,如果孕妇实在不放心,可以去医院做个检查。但如果吃了燕麦出现不舒服的现象,如出现少量阴道出血和轻度下腹痛,还伴随有阵发性腹痛等症状就一定要去医院就医了。
燕麦吃多了有什么副作用 燕麦吃多了好吗
燕麦吃多了不好。
适量食用燕麦是可以帮助润肤、护发、维持新陈代谢、改善血液循环,但是过多的食用,可能会给身体带来一些副作用。
早餐吃燕麦会长胖吗 吃燕麦要注意什么
1、不过燕麦也有一定的脂肪含量,在减肥期间不适合多吃,对于要减肥的人群,燕麦也要适量吃,每餐一碗就够了。
2、因为燕麦的热量并不比我们常吃的大米低多少,它能帮助减肥,主要是因为富含膳食纤维,但吃多了一样会热量超标。
3、除此以外燕麦吃多了肠胃会受不了,长期大量吃,还可能引起矿物质代谢紊乱。尤其是肠胃功能较弱的老年人和儿童,吃燕麦时要控制好量,不然弊大于利。
燕麦吃了有什么好处
美容护肤
燕麦中是含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分的,具有抗氧化作用,能增加肌肤的活性,延缓肌肤衰老,美白保湿,还能起到减少皱纹色斑的作用。
滋润护发
头发的基本成分是蛋白质,而燕麦蛋白质是可以在头发的表面形成保护膜的,帮助润滑头发表层,减少摩擦力,和因梳理引起的头发损伤,再加上燕麦中的蛋白质等成分是能提供营养,促进头发的健康生长的,经常食用燕麦是能起到滋润护发的作用。
降低胆固醇
燕麦中含有可溶性的膳食纤维,能吸收人体多余的胆固醇并帮助排出体外,可以有效的帮助降低人体中的胆固醇,经常食用燕麦对于中老年心血管病能起到一定的预防作用。
帮助控制体重
燕麦是含有高黏稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,减轻饥饿感,控制食欲,对于控制体重是有帮助的。