重金属中毒的概述

重金属中毒的概述

重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒，如汞中毒、铅中毒等。因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康，例如体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失。重金属中毒性肾病(heavy metal nephropathy)是由于长期接触金属后引起的急，慢性肾损伤。

重金属中毒性肾病与重金属的职业接触和环境接触密切相关。因大多数重金属均有肾毒性。重金属引起的肾损害与个体素质、重金属浓度以及接触时间长短有关，其肾损害可呈急性也可呈慢性，肾小球和肾小管均可受累。

汞中毒的概述

汞为银白色的液态金属，常温中即有蒸发。汞中毒(mercurypoisoning)以慢性为多见，主要发生在生产活动中，长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神-神经异常、齿龈炎、震颤为主要症状。大剂量汞蒸气吸入或汞化合物摄入即发生急性汞中毒。对汞过敏者，即使局部涂沫汞油基质制剂，亦可发生中毒。

接触汞机会较多的有汞矿开采，汞合金冶炼，金和银提取，汞整流器，以及真空泵、照明灯、仪表、温度计、补牙汞合金、雷汞、颜料、制药、核反应堆冷却剂和防原子辐射材料等的生产工人。有机汞化合物以往主要用作农业杀菌剂，但毒性大，我国已不再生产和使用。经食物摄入人体的汞量如今已达到20～30μg/日，严重污染地区甚至高达200～300μg/日﹐这给人类健康构成严重威胁，故汞中毒防治已成为世界各国共同面临的重要课题。

来大姨妈能吃火龙果吗

可以适当吃的。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌。

火龙果是清凉的果子。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用不会对身体有什么伤害。

重金属中毒如何治疗

不管是用头发或DMSA激发测试，只要发现有中毒可能，就必须治疗，最重要的当然是排除任何重金属来源，若受到含铅或汞的油漆污染，最好搬家或将含毒的油漆去除。若孩子有咬衣服的习惯，就必须换掉含锑(防燃剂)的品牌，如果主要来源为疫苗，则以后施打时要注意避免。此外，最好少吃大型鱼类，若不想饮用含高量铀和砷的水，建议该用瓶装蒸馏水。 接下来再以药剂去除有毒金属，最常用的是DMSA。DMSA可以检测，也是治疗处方，通常用来去除多种金属，如铅、汞、镉、砷和锑，这个过程称为[螯合]，需要时长达一至二年，年龄越小，所需治疗时间愈短。虽有一些副作用，但仍相当安全。为了保险起见，患者每周应做白血球与血小板数量评估。如果医师采用的是较缓和的螯合疗程，给的剂量较低，所花的时间较长，那就只要二至三个月做一次血液检测即可。此外，补充钙、镁、硒和锌也非常重要，因为这些金属在螯合过程中，会与毒性金属竞争而消耗掉。有时也不妨添加一些能去除重金属的营养补充剂，总之而言，治疗重金属中毒也和其他治疗一样，必须力求谨慎，而且最好请教经验丰富的医师。

金属中毒的症状

1、铅中毒：口腔粘膜变白，口内有收敛感及金属味，口渴，咽喉有烧灼和刺激疼痛，流涎是最常见特征之一。口腔卫生不好者，在齿龈与牙齿交界边缘上可出现暗兰色铅线。有的尖牙及第一臼齿的齿龈边缘及颊粘膜处还呈现兰灰色微点组成的不规则的斑块

2、汞中毒：口腔炎，口有腥臭味。流涎，牙龈红肿、出血和疼痛，齿槽脓肿，口腔溃烂，牙齿松动，及齿龈出现灰黑色的汞线

3、锑中毒：口内有金属味，口渴，流涎，口腔与咽喉疼痛，口唇肿胀，口腔炎症，牙龈边缘呈暗蓝色

4、锌中毒：口内有金属味，咽喉干燥烧灼感，口渴，声音嘶哑甚至失音

5、铋中毒：口内有金属味，口腔炎，口臭，流涎，齿龈炎及齿龈暗黑

6、金中毒：口腔炎，咽炎，舌炎，齿龈炎

7、铊中毒：口腔干疼，齿龈溃疡，口腔粘膜出血。

冰垫消暑当心重金属中毒

四款样品均测出重金属

冰垫的实际作用如何?记者从不同电商平台上购买了四款产品，发现均未标明这些冰垫的生产标准，其中还有三款是没有厂家信息等内容的三无产品。

检测发现，坐上冰垫以后，从0分钟至30分钟，4款冰垫的温度均持续上升，最多的由32.5℃上升到35.5℃，可见商家宣称的“吸热过程中维持温度不变”不成立。

记者还对这四款冰垫进行了甲醛和重金属测试，发现均释放出甲醛，且测出铅、铬、镉等重金属。

专家提醒，铬、镉等重金属具有致癌性，儿童尤其对重金属有较强的吸收能力。而甲醛是一类致癌物，长期吸入会对身体造成伤害。此外，并不是所有时候都适合使用冰垫，很热时体表的毛孔是张开的，突然坐上冰垫可能会让身体局部受凉。

蜂巢蜜的吃饭 蜂巢蜜吃多少合适

蜂巢蜜坚持每次食用在10g以下。

蜂巢蜜中含有大量的糖分，食用过多有引起肥胖的可能，并且蜂巢蜜包含有蜂巢，有的含有很多的重金属，食用过多有引起重金属中毒的可能。

小龙虾有寄生虫怎么办 小龙虾除了寄生虫还有什么危害

小龙虾除了寄生虫还有重金属聚集的可能。

小龙虾体内会蓄积重金属离子，一些小龙虾生长环境和饮食原因决定含有大量的重金属离子，人类食用会加重身体里的金属离子蓄积，有可能出现重金属中毒的的情况。

喝牛奶能减轻重金属中毒

重金属中毒就是人体因吸收了重金属离子(一般都是通过人体吸收可溶性重金属盐)，导致重金属离子使人体体内的蛋白质不能再继续工作(失去活性)。重金属中毒后最快最好的补救方法就是补充大量的蛋白质，例如喝牛奶、吃鸡蛋等。

重金属盐类如醋酸铅、氯化汞、硫酸铜、硝酸银等都是蛋白质的沉淀剂.重金属指密度大于4.5克每立方厘米的金属 约有45种一般都是属于过渡元素 如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银重金属盐就是含有重金属元素的无极化合物只要分子式中含有重金属元素的无机物 都是重金属盐

可溶性重金属盐会使蛋白质凝结而变性,误服重金属盐会使人体内组织中的蛋白质变性而中毒,如果立即服用大量鲜牛奶或蛋清和豆浆,可使重金属跟牛奶、蛋清、豆浆中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金属对机体的危害。

花甲吃多了有什么坏处 蓄积重金属

花甲是一种生活在浅海底的一种软体动物，若是水域被重金属离子污染，会导致花甲内部蓄积一些重金属，食用不利于身体健康，蓄积过多很容易出现重金属中毒的情况。

防止重金属中毒的饮食建议有哪些

重金属进入人体的途径分别是食物、水和大气。重金属指比重大于5的金属，(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属)约有45种，如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须，而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。重金属能够使蛋白质结构发生不可逆的改变，体内细胞无法获得营养、排出废物，也无法产生能量，严重损害人体健康。生活中易引起重金属中毒的饮食习惯一定要注意。

防止重金属中毒的饮食建议：

一、吃海鲜

由于污染的蔓延，贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源，所以如果长期食用海鲜，会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

建议：吃海鲜每天最好不要超过一种，数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层，体内富集的污染物较多，不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。

二、喝中药

中药一向以温和、副作用小而著称，因此有人把中药当做日常补品，有事没事喝两口，但有些中药的使用目的就是以毒攻毒，只不过毒性较低而已，比如中药中常见的雄黄和朱砂，朱砂含汞，雄黄含砷，长期大量使用朱砂、雄黄，可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积，因此必须谨慎使用。

建议：吃中药也要遵医嘱，以确定此药是否适合你的体质、症状，可以服用的最长时间，这样才能正确发挥药效，避免不恰当服用。

三、动物内脏

动物内脏更容易有重金属的沉积，因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。

建议：每周最多吃一到两次动物内脏，而且每次食用量不要超过50克。此外，吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。

四、易拉罐装饮料

易拉罐以铝合金做材料，罐内壁涂了一层有机涂料，使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料，或者涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之，铝元素逐渐溶化其中，尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3～6倍。

建议：少喝易拉罐饮料，改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。

温馨提示：重金属进入体内后代谢缓慢，对人体健康危害极大，平时应注意饮食习惯防止重金属中毒的出现。经常接触重金属的人员应做好相应的保护工作，定期进行体检。

如何预防重金属中毒

1.由于污染的蔓延，贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源，所以如果长期食用海鲜，会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。 所以吃海鲜每天最好不要超过一种，数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高层，体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵、鱼翅。

2.中药一向以温和、副作用小而著称，因此有人把中药当做日常补品，有事没事喝两口，但有些中药的使用目的就是以毒攻毒，只不过毒性较低而已，比如中药中常见的雄黄和朱砂，朱砂含汞，雄黄含砷，长期大量使用朱砂、雄黄，可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积，因此必须谨慎使用。

3.动物内脏更容易有重金属的沉积，因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。

4.易拉罐以铝合金做材料，罐内壁涂了一层有机涂料，使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料，或者涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之，铝元素逐渐溶化其中，尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮料高3～6倍。

5.在食品包装上，也存在一些潜在的危险 由于印刷质量的问题，一些包装袋油墨中的铅会“污染”食物。比如用来盛放爆米花的筒，街道上用来裹“土掉渣烧饼”、“肉夹馍”的纸袋等。

6.人们日常用的不锈钢餐具和陶瓷餐具，也是重金属污染的重要来源。为了防止生锈，不锈钢餐具中会含有一定量的铬、镍，如果餐具表层的镀层遭到破坏，铬、镍就会析出。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花纹中则含有一定量的铅。

蜂巢蜜有什么副作用 重金属摄入过多

蜂巢蜜和纯蜂蜜不同，蜂巢蜜中带有蜂巢，蜂巢是蜜蜂采集环境中的植物皮屑、胶质配以自身分泌的唾液制作而成，很多蜂巢中都含有很高的重金属，食用过多有引起重金属中毒的可能。

哪些人不能喝牛奶

牛奶确实营养丰富，值得大力提倡多喝牛奶。但是也有那么一小撮人是不适合喝牛奶的。比如：

1、对牛奶过敏的人
这个不用说，肯定是不能喝的，有些人一喝牛奶就腹泻、腹痛或者全身起疹子。

2、刚做完胃切除手术的患者
做完胃切除手术后，患者的胃囊变小，再接受难消化的含乳糖的牛奶，就会很快的流入小肠，使原本就不足或缺乏的乳糖酶更加缺乏。

3、有反流性食管炎的人
下食管括约肌压力降低，胃和十二指肠液返流入食管引起炎症。这种人如果饮用牛奶，会降低括约肌的功能，增加胃液或者肠液的返流，加重食管炎。

4、有胆囊炎或者胰腺炎的人
牛奶中的脂肪需要较多色胆汁，会加重患者的胆囊和胰腺负担，加剧炎症。

5、重金属作业者，牛奶可以缓解重金属中毒，但是在预防重金属中毒这点上却会起到相反的作用。原因是牛奶会与重金属结合，形成沉淀物，这也跟牛奶可以缓解重金属中毒的原理一致。可以解毒不可预防。

火龙果吃了有什么好处 预防重金属中毒

火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。

而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。