华山参的功效与作用 营养价值
华山参的功效与作用 营养价值
华山参含有托品类生物碱，其中莨菪碱0.07％~0.15％，山莨菪碱0.16％~0.68％，东莨菪碱0.01％~0.07％，另含微量的红古豆碱等。水溶性生物碱有5种，以胆碱为主。另含莨菪苷、甾体化合物、有机酸等。
1、华山参的水或醇提取液皮下注射20～70毫克/公斤对小鼠也有明显镇静作用。
2、华山参的水煎剂口服100毫克/公斤有明显的平喘作用(豚鼠组织胺喷雾引喘法)，其有效成分似为生物碱。
3、华山参的水或乙醇提取液均能解除毛果芸香碱引起的离体兔肠之痉挛，也有对抗它所引起的家兔流涎的作用，滴眼时并可扩大家兔瞳孔。
4、东莨菪碱为抗胆碱药，能减少腺体分泌、加速心率、解除平滑肌痉挛、扩瞳及升高眼内压。东莨菪碱则有镇静、催眠作用，对中枢神经作用较强。
山银花的功效与作用 营养价值
现在药理学的分析研究，山银花含绿原酸、挥发油、黄酮类、三萜皂甙、木犀草苷等多种成分。
1、山银花中发现了大量的三萜皂类成份，该成份具有保肝、抗癌活性。
2、山银花含有绿原酸。试验表明，绿原酸有较高清除自由基作用，具有较广泛的抗菌作用。
3、山银花也含有木犀草苷，且不低于0.05％。木犀草苷确实有杀菌与降低胆固醇的作用。
4、山银花中的黄酮类化合物对猪油的氧化具有明显的一直作用，主要是因为黄酮类化合物具有多分结构，能够提供活泼的氢质子与油脂氧化产生的自由基结合成稳定的产物，从而阻断油脂的自动氧化过程。
糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用
糯米味甘，性温,归脾、胃、肺经，具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中，黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说。
山楂的功效与作用 营养价值
山楂含有黄酮类、三萜皂苷类（熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等）、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素等。
1、山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加胃消化酶的分泌，且对肠胃功能有一定的调整作用。
2、山楂富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品，近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治。
3、山楂中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。
4、山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常用山楂有利于防癌。主要对子宫癌早期、大肠癌等，有很好的抗癌通淤作用。
5、山楂中果胶含量居所有水果之首，果胶不仅具有防辐射的作用，还具有很好的吸附和抗菌的特性，可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分,因此有助于帮助缓解腹泻。
山竹皮的营养价值和功效作用
山竹是与榴莲齐名的水果，因为生长周期长，所以价格也相对昂贵。平时我们在食用山竹时，如果只吃里面的山竹肉，是不是有些浪费呢，今天小编就要告诉大家，山竹不仅山竹果肉可以食用，连外面的山竹皮也可食用。山竹味道酸甜，能够健脾生津，能够清热止泻。而山竹皮则性属微凉，能消炎去痛，而且夏天食用山竹皮还能清热解暑哦。所以我们应该了解山竹皮的营养价值。
山竹皮的营养价值和功效作用
1、山竹皮中的有效成分可以改善脾胃虚弱的症状，对腹泻俄患者也有很好的疗效。
2、山竹皮中含有的营养元素可以清热去火，缓解口渴口干的症状。
3、山竹皮可与其他药材配合，外敷在皮肤上，对各类皮肤病和烧伤烫伤有效果
小贴士
山竹皮虽然营养价值丰富，但应该洗干净后在使用，避免因为山竹皮被病虫侵扰对人体造成损害。
三华李的功效与作用 营养价值
每100克三华李鲜果含蛋白质0.51克，脂肪0.208毫克，维生素C816毫克，钙1720毫克，铁0.818毫克，胡萝卜素0.11毫克，以及各种氨基酸，被评为广东优质水果。
1、每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高。
2、三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。
3、三华李富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
4、三华李中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
蒜泥茄子怎么做好吃又简单 茄子和什么不能同时吃
蒜泥茄子和螃蟹对身体都有非常多的功效作用营养价值非常丰富，营养价值非常丰富，但是因为蟹肉是寒性的，茄子也是寒性的，这两种食物都属于寒性的，同时吃会对我们的肠胃造成非常大的伤害，严重的时候甚至会出现腹泻的情况，特别是对于那些脾胃虚寒的人来说，更加不能同时吃蒜泥茄子和螃蟹。
柑橘有哪些功效与作用
柑橘营养功用营养价值
含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。
功效作用
具有开胃理气，润肺止渴，预防癌症，促进消化，润肠通便，预防高血压和脑出血的功效。主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
相克相宜
吃橘子前后1小时勿喝牛奶。忌与萝卜、蟹、蛤蜊同食。与银耳共食能滋阴补肾，除烦清神。柑橘皮与冬瓜皮煎水代茶的功效与作用，频饮可清咽利喉，消肿利水。
太子参的功效与作用 营养价值
太子参中主要含有太子参皂甙A、β-谷甾醇、棕榈酸、果糖、淀粉以及多种维生素、氨基酸，另外还含有多糖、游离糖、精氨酸、糠醇以及铜、锌、锰、铁等多种微量元素。
1.太子参水煎液、多糖、醇提取物、皂苷能够挣增强免疫力。
2.太子参水提取物、75%醇提取物、多糖及皂苷等具有抗应激、抗疲劳等作用。
3.太子参多糖具有改善记忆力，延长寿命的作用。