银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法
1将20g银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;
2汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣继续熬煮10分钟,如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。
3然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟, 即可!
孕妇吃银耳的做法
1、银耳红枣汤的做法
食材:银耳15克,红枣6个,枸10克,冰糖30克。
做法:
(1)将银耳放入温水,浸泡30分钟,撕成小片。
(2)放入锅内,加水,大火煮开。
(3)加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上2个小时,即可。
功效:银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,银耳红枣汤气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄,对改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容养颜的家庭靓汤。
2、银耳莲子汤的做法
食材:银耳10克,莲子6克,红枣10个。冰糖适量。
做法:
(1)银耳泡发后,除去根部泥沙及杂质,撕成片状;红枣洗净去核,备用。
(2)砂锅加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣、冰糖,先大火烧开,再用小火慢炖。
(3)待银耳煮至熟烂,汤汁粘稠,盛入碗中即可。
功效:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
吃银耳红枣汤的5大禁忌
任何食物都是不能过量食用的,银耳红枣汤也是如此,中医认为:银耳红枣汤味甘,性平,一般人群皆可适量的食用一些银耳红枣汤,而且银耳红枣汤的营养价值高,在银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分,食用过多的银耳红枣汤人体无法完全吸收消化,而且多余的营养物质会堆积在肠胃内,食用后可能会引起肠胃不适,长此以往,还可能会导致发胖,
银耳红枣汤一次喝1-2小碗即可。
中医认为:银耳红枣汤味甘、性平,适量的食用银耳红枣汤可以起到润肺生津的功效,而且食用银耳红枣汤还可以改善治疗肺虚引起的虚劳咳嗽、痰中带血等症,但如果是外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症食用银耳红枣汤不仅无法起到治疗作用,反而会加重原本的不适症状,所以风寒感冒者不宜食用银耳红枣汤。
银耳红枣汤是家庭生活中常见的汤水,从南方到北方都有食用银耳红枣汤的传统习惯,银耳红枣汤不仅味道好,营养价值也是比较高的,在银耳红枣汤中含有较多的水分以及粗纤维成分,食用银耳红枣汤可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,若是平常有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者食用银耳红枣汤后可能会加重原本的泄泻症状,所以建议有脾虚泄泻者不要过多食用银耳红枣汤。
银耳红枣汤是甜味饮食,即使在烹调的过程中不放很多糖,但是由于食材本身含糖量高,吃起来也还是甜味的,一般不建议糖尿病患者食用,否则可能会导致体内的血糖水平升高,不利于血糖的控制,还可能会引发头晕、心悸、眼花等高血糖反应。
银耳红枣汤中含有丰富的膳食纤维,老人和孩子以及消化功能较差者不宜过多食用,或者要将银耳红枣汤完全炖至软烂之后再食用,否则可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。
银耳红枣汤的做法
经期能吃银耳红枣汤吗
经期能吃银耳红枣汤。适合女性经期食用的汤水:
1、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿。
脑膜炎吃什么好
脑膜炎患者可以使用以下食疗方(以下资料仅供参考,具体请咨询医生)。
银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
银耳30 克,红枣10 枚。
制作方法:
将银耳和红枣炖服,每日1 次。
健康提示:
对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。
核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗
制作方法:
将银耳和红枣炖服,每日1 次。
健康提示:
对于脑炎恢复期的患儿,要帮助他们增强自我照顾的能力和信心,协助患儿继续进行主动锻炼,更好康复。
莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
莲花10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗
制作方法:
1. 莲花阴干,研末备用。
2.先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。
健康提示:
脑膜炎最好不要吃糖,避免吃精制糖,含大量淀粉,能量堆积,使大脑氧化快。
核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗
食谱原料:
核桃仁100 克,红枣12 枚,冰糖适量。
绿豆薄荷汤的做法——猩红热食疗
制作方法:
将核桃仁和红枣加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。
健康提示:
苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶:每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。
茅庐石膏汤的做法——结核性脑膜炎食疗
食谱原料:
茅根30克,芦根30克,生石膏30克,生甘草5克。
制作方法:
将以上中药共加水煮30分钟,待温度适合后给宝宝引用。每日一次。
健康提示:
1、使用范围:脑膜炎高热的宝宝。
2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。
瓜蒌陈皮茅根汤的做法——结核性脑膜炎食疗
食谱原料:
瓜蒌皮15克,陈皮5克,茅根30克。
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黄芪大肠汤的做法——肛门直肠畸形食疗
制作方法:
将以上中药共加水煮20分钟,待温度适合后给宝宝引用。每日一次。
健康提示:
1、使用范围:脑膜炎并痰多的宝宝。
2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。
银耳红枣汤吃了胀气怎么回事 银耳红枣汤吃了会上火不
适量食用不会。
银耳性质平和,红枣性质温和,从中医角度来说,银耳红枣汤的性质是偏中和微温,在适量的前提下,食用银耳红枣汤并不会引起上火,过量食用银耳红枣汤不仅有可能出现上火的情况,还有可能会出现腹泻等问题,建议在日常生活中不要过多的食用银耳红枣汤。
银耳红枣汤的做法
材料:银耳半朵、红枣15颗,枸杞20克,冰糖适量。
做法:
1、先用冷水将银耳完全泡发,去蒂,然后撕成小块备用。
2、红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
3、砂锅中放入足量清水,放入银耳、红枣、枸杞。
4、先用大火煮沸,然后转小火慢熬2-3小时直至银耳熬成胶状。
5、最后放入适量冰糖调味,搅拌至溶化,关火,盛出食用即可。
吃银耳红枣汤的5大禁忌
1、忌多食
任何食物都是不能过量食用的,银耳红枣汤也是如此,中医认为:银耳红枣汤味甘,性平,一般人群皆可适量的食用一些银耳红枣汤,而且银耳红枣汤的营养价值高,在银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分,食用过多的银耳红枣汤人体无法完全吸收消化,而且多余的营养物质会堆积在肠胃内,食用后可能会引起肠胃不适,长此以往,还可能会导致发胖,
建议
银耳红枣汤一次喝1-2小碗即可。
2、风寒感冒者忌食
中医认为:银耳红枣汤味甘、性平,适量的食用银耳红枣汤可以起到润肺生津的功效,而且食用银耳红枣汤还可以改善治疗肺虚引起的虚劳咳嗽、痰中带血等症,但如果是外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症食用银耳红枣汤不仅无法起到治疗作用,反而会加重原本的不适症状,所以风寒感冒者不宜食用银耳红枣汤。
3、脾虚泄泻者忌食
银耳红枣汤是家庭生活中常见的汤水,从南方到北方都有食用银耳红枣汤的传统习惯,银耳红枣汤不仅味道好,营养价值也是比较高的,在银耳红枣汤中含有较多的水分以及粗纤维成分,食用银耳红枣汤可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,若是平常有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者食用银耳红枣汤后可能会加重原本的泄泻症状,所以建议有脾虚泄泻者不要过多食用银耳红枣汤。
4、糖尿病患者忌食
银耳红枣汤是甜味饮食,即使在烹调的过程中不放很多糖,但是由于食材本身含糖量高,吃起来也还是甜味的,一般不建议糖尿病患者食用,否则可能会导致体内的血糖水平升高,不利于血糖的控制,还可能会引发头晕、心悸、眼花等高血糖反应。
5、消化不良人群忌食
银耳红枣汤中含有丰富的膳食纤维,老人和孩子以及消化功能较差者不宜过多食用,或者要将银耳红枣汤完全炖至软烂之后再食用,否则可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法一
材料:银耳、红枣、冰糖。
做法:1、待银耳充分泡发之后,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗干净;
2、锅中倒水,放入银耳,大火煮开,然后转小火焖至银耳熟烂;
3、期间注意要时不时揭锅,避免水溢出来;
4、在银耳快熟的时候放入红枣,继续煮约10分钟,下冰糖;
5、带冰糖完全溶解之后,就可以盛出放凉了。
银耳红枣汤的做法二
材料:银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法:1、木瓜去皮之后切成块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料:银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法:1、银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;
3、把所有材料放进锅里加满水;
4、入蒸锅隔水炖2小时,出锅前加蜂蜜冰糖即可。
一碗银耳红枣汤做得是否好吃,与食材的准备跟烹饪的时长是有很大关系的,文中小编也给大家介绍了银耳红枣汤的做法,希望能对你起到帮助。
银耳红枣汤的做法
做法一
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
做法三
选用金黄色一级品银耳一朵
将银耳用清水浸泡1个小时左右
去除背面较硬的部分
用手或者工具把银耳弄成小碎片
将银耳放入炖锅,并加入适量的清水,大火烧开
用小火慢炖2小时,加入适量红枣和冰糖,继续慢炖1~2小时
关火焖一段时间,出锅
糯糯的,甜甜的银耳