脂肪肝吃什么好 兔肝鸡蛋汤

脂肪肝吃什么好 兔肝鸡蛋汤

材料：兔肝，鸡蛋2只，植物油，食盐、香菜适量。

做法：将兔肝洗净后去胆囊，切成数片。锅中油稍热后加水适量，煮沸后放入兔肝，至肝变色后，放入香菜，鸡蛋去壳搅匀，倒入锅中至熟即可。

功效：可以补阴养血，滋肝明目，适用于气血不足，肝脾疼痛的脂肪肝患者服食。

消除脂肪肝吃喝要平衡

人们常常说脂肪肝也是“富贵病”的一种，随着人们生活水平的提高，脂肪肝的发病率越来越高，有明显增高的趋势，脂肪肝已经向中青年甚至20岁左右的年轻人袭来，大多数人患有脂肪肝并无明显的症状和不适，正因为这个原因，脂肪肝被大多数人所忽视。脂肪肝主要是因为过胖、喝酒等原因造成的，如不及时调理，注意调整脂肪肝的饮食，脂肪肝将会进一步恶化，甚至有肝硬化的风险。

轻度脂肪肝的饮食要注意什么：

1、多喝温水，增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

3、脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泄肝作用的食物，比如：鲜芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。

4、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。

5、此外，得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

重度脂肪肝的饮食要注意什么：

1、高纤维类的食物

玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。

2、充分合理饮水

饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

3、切忌喝酒

脂肪肝患者切忌不要喝酒，由于酒在肝内新陈代谢，因此酗酒者可以使绝大多数肝病加剧或再发作。重度肝硬化患者一定要积极进行治疗。

4、主要吃些瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退。

温馨提示：患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

如何治脂肪肝比较有效呢

中医调理主要采用中药调理。具有调理阴阳平衡，改善身体环境的作用，非常的不错，像中药(苗山脂肝汤)就据有此类的作用，算是比较不错的。

少吃大蒜，大蒜是个宝，在保护健康方面功效卓著。但大蒜里含的某些成分，对胃肠道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。脂肪肝的预防有哪些办法?大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，严重时还会引起，这对于脂肪肝的康复是不利的。所以，脂肪肝期间应少食用大蒜。

吃荤食后别立即饮茶脂肪肝的预防有哪些办法?一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶，这种做法是不对的。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢，容易造成，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。

注意事项

赤小豆l50g，鲤鱼1条(约500g)，玫瑰花6g。做法：将鲤鱼处理干净，与赤小豆加水适量，共煮至烂熟。最后加入玫瑰花调味，分2。3次食。

菠菜200g，鸡蛋2只。做法：将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适1量，煮沸后，打人鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。

兔肉500g，淮山药50g，盐少许。做法：将兔肉洗净切块，与淮山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。

上面就是对如何治脂肪肝比较有效呢的介绍，通过了解之后我们知道想要更好的缓解脂肪肝一定要及时的调整好饮食，注意影响的均衡，平时多吃一些青菜和水果，并且平时多进行身体的锻炼，必要的时候定期到医院做好身体检测。

脂肪肝能吃鸡蛋吗 脂肪肝患者吃多少鸡蛋合适

虽然鸡蛋中营养价值高，但仍然含有部分胆固醇，因此脂肪肝患者要适量食用鸡蛋。

一般来说每个鸡蛋中的胆固醇含量为250-300mg，所以脂肪肝患者每周吃鸡蛋不宜超过2-4个。

得了脂肪肝能不能吃肉

肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉，其中肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类，而鱼虾肉、鸡肉、瘦肉、兔肉是含蛋白量较高的肉类，适量食用对健康非常重要，所以吃肉时，要摄入高蛋白、低脂肪，可选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼虾类等高蛋白低脂肪的食物，脂肪较高比如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。一次进餐肉制品在75克—100克为宜。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。

脂肪肝吃保健品的问题有很多争议，肝是在人体可以“解毒”，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以平时不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物，其药物成分不详，要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝损伤。

脂肪肝要限制饮酒，最好戒酒。酒是引起脂肪肝的重要原因，脂肪肝患者继续饮酒会加速酒精肝的形成，促进肝纤维化肝硬化的形成。另外，人体摄入的酒精成分大多是由肝脏代谢，喝酒会对对肝脏造成刺激，加重肝脏的负担，导致病情的加重。

脂肪肝能吃蛋吗 脂肪肝能吃蛋黄吗

鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂、维生素、铁等对人体是有好处的但是由于里面含有胆固醇这种脂类物质会增加肝脏的负担，所以吃鸡蛋的时候一定要节制很重症的脂肪肝或者高血脂原则上先不要吃,如果是轻度的脂肪肝或者高血脂一天食用鸡蛋不要超过一个,对于说吃蛋白不吃蛋并没有这些限制。

护肝养肝的食物排排坐

护肝养肝的食物排排坐，脂肪不是肝脏的敌人

认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”!脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。编辑推荐：轻度脂肪肝膳食讲原则

护肝养肝的食物排排坐

护肝养肝的食物排排坐，蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

脂肪肝可以吃鸡蛋吗 脂肪肝患者怎么吃鸡蛋

人体胆固醇偏高会引起高脂血症，虽然不一定会引起脂肪肝，但是如果长期不注意控制饮食、缺少锻炼就很有可能导致脂肪肝的形成，所以对于脂肪肝的患者要尽量避免少吃高胆固醇类的食物，而蛋黄中含有较高的胆固醇，所以脂肪肝患者尽量少吃蛋黄。

建议：最好不要吃水煮鸡蛋、煎鸡蛋，可以吃蛋花汤、蒸蛋等。

什么肉吃了不长胖 兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克。含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克。含有丰富的卵磷脂。含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

注意事项：兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

脂肪肝能吃鸡蛋吗 脂肪肝的鸡蛋食疗

西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿200克，鸡蛋1个，素油或香油5克，鸡精少许。

做法：将洗净西红柿切成厚片，待用；将鸡蛋抽打成蛋糊待用。将西红柿在素、香油里煸炒一下即放清水，旺火煮开时缓慢倒入蛋糊，当汤微开时加入鸡精，即可食用。隔天1次，佐餐用。

功效：此食疗具有健胃消食，生津止渴，止血利尿，养血补血，养心安神，滋阴润燥，润肤养颜，去脂护肝等作用。

脂肪肝是哪些原因导致的 脂肪肝患者吃哪些肉类好

就吃肉来说，脂肪肝患者，可以多吃高蛋白、低脂肪的肉类，例如，瘦肉、鸡肉、兔肉等。最主要的就是对于胆固醇的摄入一定要控制好。另外，就烹饪手法来说，最好用蒸煮方式，避免油炸、煎炒。

脂肪肝的出现并不仅仅是吃肉多，同时，不止胖子才出现，瘦子依然会出现脂肪肝。脂肪肝患者是可以吃肉的，可以通过吃这些肉获得健康。

脂肪肝患者饮食上要注意什么

1、可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。

2、动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

3、应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类。

4、不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。

5、得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。

6、在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。

7、一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

8、不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料。

9、最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。

10、在饮食调整的前两三周尽量减少主食，增加优质蛋白质食品。两三周后可以适当吃粗粮、杂粮，少吃精米、精面。这是因为脂肪肝出现的根源还是脾胃不好、气血不足，无法良好运化食物，使得“垃圾”处理困难，从而影响肝的供血和其他功能。

11、脂肪肝患者切忌在短时间内快速降低体重，尤其是中重度肥胖者。因为快速减肥意味着脱水以及能量严重缺乏，结果适得其反，甚至加速肝脏功能的破坏。

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

可以适量食用

脂肪肝的患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋中富含丰富的蛋白质、卵磷脂等成分，当卵磷脂进入血液时，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，防止心脑血管疾病的发生。

注意：鸡蛋中的蛋黄同样含有较高的胆固醇，所以脂肪肝患者要注意食用量。

脂肪肝能吃肝吗 脂肪肝患者饮食上要注意什么

1、可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。

2、动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

3、应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类。

4、不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。

5、得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。

6、最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。