鸡肉和山药一起吃有什么好处
鸡肉和山药一起吃有什么好处
鸡肉是一种富含蛋白质，低脂肪的肉类食物，而山药含有钙、磷、钾等多种营养素，两者一起适量食用，营养滋补，具有一定强健机体的作用。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些营养成分有助于增强脾胃的消化吸收功能，而鸡肉入胃经，因此同食具有一定健脾益胃的作用。
鸡肉和山药一起吃有什么好处
请问鸡肉和山药一起吃有什么好处？
1、营养滋补
鸡肉是一种富含蛋白质，低脂肪的肉类食物，而山药含有钙、磷、钾等多种营养素，两者一起适量食用，营养滋补，具有一定强健机体的作用。
2、健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些营养成分有助于增强脾胃的消化吸收功能，而鸡肉入胃经，因此同食具有一定健脾益胃的作用。
鸡肉与什么菜搭配最好
1.鸡肉+香菇：味道鲜香无比，还有补肝益肾、增强免疫力的作用。
2.鸡肉+冬瓜：味道清甜，有滋阴清热、生津除烦的作用。
3.鸡肉+山药：山药软糯，鸡肉咸香，还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。
4.鸡肉+玉米+板栗：鸡肉味道鲜香、板栗粉糯、玉米清甜，光吃玉米就能吃好几块，有很好的补肾、益精、健脾、益胃、提高免疫力的作用。
鸡肉的禁忌 山药炖鸡
食材：土鸡肉500克，淮山药350克，枸杞子8克，盐、生姜、葱、料酒、胡椒粉适量。
做法步骤
1.先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2-3分钟捞出。
2.焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。
3.电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖
4.开启电源，设置炖煮2小时。
4.烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡备用。
5.烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮。
6.最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮。
7.炖好后加入盐、胡椒粉即可。
山药软糯，鸡肉咸香，不仅味道好，而且荤素搭配、营养均衡，还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。
海参和什么炖汤比较好
海参是无脊椎动物，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，位于“八珍”产品之一，产殖区主要在我国两广和海南沿海，其成分中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素、氨基酸以及矿物质等微量元素，与鸡肉、排骨、羊肉、山药、红枣等食物一起炖汤是非常不错的，不仅营养更丰富，味道也更层次多样。
山药炖鸡怎么做
山药炖鸡汤以鸡肉，山药和胡萝卜为主要原材料，加入适量的清水清炖而成，清炖能够更好的保留鸡肉和山药的营养价值，比其他炖法营养价值更高。山药炖鸡汤也适合久病体虚的人群服用。
胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克
药材
山药250克
1。山药削皮，洗净，切块;胡萝卜削皮，冲净切块;
鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。
2。鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
3。加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.
4。加盐调味即可。
做法2
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫，加入一汤匙料酒，放入姜片葱结，
3、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦)
4、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟，枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
山药炖鸡汤具有调理脾胃，益气补肾等多重功效，对于女性脾胃不和，男性小便次数频繁，遗精等有着很好的改善作用。但是山药炖鸡汤服用的次数不能过多，否则容易引起原有的疾病。这款汤对女性美容养颜也有着很好的作用。
鹿茸阿胶炖鸡的做法
用料：鸡肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。 1、鸡肉洗净，切块，焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水，开大火炖煮。
5、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
鹿茸一次吃多少克 鹿茸可以怎么吃
鹿茸的食用方法有很多，可以用来泡酒，煮粥、煲汤、泡茶等。
材料：鹿茸10克，人参145克，杜仲30克，石斛20克，牛膝20克，白酒1500毫升。
1、将以上所有材料捣碎。
2、捣碎后的药材装入玻璃瓶中。
3、倒入白酒封口，摇匀。
4、静置15天左右即可。
5、每次10-15毫升，一天1-2次。
用料：鸡肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。 1、鸡肉洗净，切块，焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水，开大火炖煮。
5、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
胃下垂吃什么食物对胃好
胃下垂吃什么食物对胃好?
1、胃下垂药膳食谱
①猪肚黄芪汤
猪肚1个，黄芪200g，陈皮30g。将猪肚去脂膜，洗净。把黄芪和陈皮用纱布包好放入猪肚中，用线扎紧，加水，用文火炖至猪肚熟烂。食肚饮汤，1日2次，分4次2天食完。
②猪脾枣米粥
猪脾2具，大枣10枚，粳米100g。将猪脾洗净切片，放锅中微炒，再加入大枣、粳米，煮粥。可酌加白糖调味。空腹食，每天1回，半月为1疗程。
③莲肉山药粥
猪肚1个，莲肉、山药各50g，糯米100g。将猪肚去除脂膜，洗净切碎，把莲肉、山药捣碎，和糯米同放锅内，加水，用文火煮粥。早晚2次食完，隔日1剂，10天为1个疗程。
2、胃下垂食疗偏方
①红参12g，黄芪30g，母鸡肉500g。将上3味共放入瓷碗内，加水适量，食盐少许，隔水炖2小时。分早晚2次，喝汤吃鸡肉，每周服1剂，连服5至6剂，有显着疗效。
②先将桂圆肉30g加水煮沸，待冷后将鸡蛋1至2个打入碗内，用煮好的桂圆肉水冲入蛋中，搅匀，蒸熟食用。每日早晚各食1回，直至痊愈。
③肉桂1g(刮去粗皮生用)，五倍子2g(炒)，何首乌3g(炒)。将上药分别研末，然后混匀。每天1剂，用凉开水1回送服完，20天为1疗程，连服1至2疗程。
④云苓25g，党参、黄芪、山药、当归、山楂各15g，柴胡、郁金、白术、枳壳、鸡内金各12g，甘草、陈皮、升麻各9g，大枣10枚。痛甚加元胡12g。肝脾下垂加鳖甲31g。溃疡加白芨12g、乌贼骨15g。水煎服。每天1剂，分2次服。
⑤苍术10g。水煎服。1日服数次。
⑥荔枝5g(去皮)，酒50ml。加水至1碗，煮开10分钟后食。
⑦韭菜子60g。洗净捣烂，加蜂蜜120g，调匀，开水送服01日1回。
⑧先将米糠500g放入锅内，以文火炒至黄褐色，再放入鸡内金50g，炒至鸡内金胀发后，从火上移开，稍凉后除去米糠，将鸡内金碾成细末。每次用温开水送服1至2g，每天3次。此方有健胃消食的功能，治胃下垂可获满意效果。
鸭肉的搭配宜忌
我们是经常吃鸡肉的，鸡肉可以搭配的食物也有很多。但是鸭肉就不是人人都喜欢吃了，而且鸭肉的食用与食物的搭配是有禁忌的。喜欢吃鸭肉的你，快看看与鸭肉相克的食物吧。
鸭肉相克食物：
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
鸭肉+板栗=中毒。
鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。
与鸭肉相宜食物
鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。
鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。