车前草的栽培技术

车前草的栽培技术

车前草适应性强，在中国从南到北的山间田野、路旁河边，随处可见。车前草耐寒、耐旱，对土壤要求不严，在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上能生长良好。20~24℃范围内茎叶能正常生长，气温超过32℃，则会出现生长缓慢，逐渐枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙质冲积壤土较好。车前草一般采用种子繁殖。

播种

选择湿润、比较肥沃的沙质土壤，每公顷施基肥30000~45000kg后翻耕。播种之前，将种子掺上细沙轻搓，去掉种子外部的油脂，利于种子发芽。中国北方3月底至4月中旬或10月下旬播种。条播按行距20~30cm开沟，深1~1.5cm，将种子均匀播入沟内，覆土后稍加镇压，浇水，保持土壤湿润，播后10d左右出苗。为确保成苗率，可采取25%多菌灵粉剂拌种消毒，并用辛硫磷掺入细沙撒于地面，以防治地下害虫。

香草的栽培技术

香草的栽培技术

香花、香草(fragrant herb)等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。这些产品已畅销国内外市场，出口俄罗斯、美国等，显示出诱人的市场发展空间。2003年，美国在中国就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上，并逐年大幅增加，市场十分看好。

香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla，这个单词发源于西班牙词汇"vanilla"，在西语中意为"小豆荚"。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用，国际市场销量巨大，我国所产香草在国际市场供不应求，其开发前景诱人。

香草的栽培

一、认识所栽培的香草种类

可当做香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在10～20种左右，其中有些香气国人较无法接受，例如天竹葵，有些较不适合台湾的气候，如当归这一类的植物，有些本身香气不浓，当作美容用的情形比较多，例如芦荟，因此，依目的选择栽培的植物并了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去选购想要栽培的种类，买回来后以无性繁殖的扦插或分株来增加数量，或是去买种子回来栽培。

二、适宜的栽培环境

这个项目包括正确的栽培场所或是季节，在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院?日照条件如何?土壤质地或是排水良好与否?要种在花盆中或是可以直接种在地上?这些都是要先了然于胸，再由这些条件去选择所要栽培的香草种类，就算不了解该种类的特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡，必须慎选合适的季节来种植，由于这些香草多原生於高纬度地区，在台湾的气候条件下，冬季的冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道的地方。

迷你化盆花可供居家利用及观赏，最前排为迷迭香，第二排为两个不同品种的薰衣草，后排由左而右依序为百里香、香蜂草及柠檬罗勒。

不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性，左边香蜂草适合浅而宽的盆器，右边迷迭香则适合较大的盆器。

三、细心而且适当的照顾

香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物的状况再采取适当的作法，例如浇水时要等土壤稍微干后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的干燥有助于植株发育，收获或修剪时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。在快速生长的时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可以试着在家中种植，增加生活情趣。

四、不要使用农药

在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜于治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种香草，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培香草，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分的话对健康会有不良影响。

香草的加工

综合加工利用欧洲香草除作园林植物、保健蔬菜外，还可加工保健香茶、香囊、香枕、提取香精等多种香味产品。如西洋甘菊加工的保健香茶具有治疗头痛，去除肠气胃胀，增强人体免疫力等功能;百里香、薰衣草和荆芥等加工的香囊、香枕对失眠症、忧郁症等有很好的疗效;大部分欧洲香草均可提取各种香味的天然高档香精，广泛用于食品、纺织、建材、皮革及卷烟等工业，其经济效益惊人。

随着国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，在人们越来越崇尚自然的今天。我国大力调整种植业结构的今天，欧洲香草的开发前景将越来越广阔。

栽培技术

栽培季节

咖啡黄葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，中国南北各地多4-6月播种，7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。

整地作畦

咖啡黄葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后，及时深耕，每公顷撤施腐熟厩肥75000千克，氮磷钾复合肥300千克，混匀耙平作畦。露地栽培多用两种方式：其一，大小行种植，大行70厘米，小行45厘米，畦宽200厘米，每畦4行，株距40厘米;其二，窄垄双行种植，垄宽100厘米，每垄种两行，行距70厘米，株距40厘米，畦沟宽50厘米。若在田边、道旁、河边单行栽植，株距60厘米，每穴3株，通风透光，便于管理。

生育周期

发芽期：播种到2片子叶展平为发芽期，约需10-15天。25-30℃适温下播种4-5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗出土约需7天左右，地膜覆盖可提前2-4天出苗。

幼苗期：从2片子叶展平到第一朵花开放为止，约需40-45天。一般子叶充分展开后，经15-25天，第一片真叶展开。以后每2-4天发生一片真叶，其中第一二片真叶为圆形。幼苗期生长缓慢，地温过低时更甚。

开花结果期：从始花到采收结束，约需85-120天。出苗后需50-55天，第一朵花即开放。第一二朵花从开花到收获所需天数稍长。以后随温度升高，收获时间缩短。通常播种后70天左右即可第一次采收。在昼温28-32℃，夜温18-20℃适温下开花后4天即可收获。黄秋葵开花结果后生长速度加快，长势增强，尤以高温下生长更快，7月每3天即展开一片真叶，9月则需4-5天展开一片真叶。[2]

田间管理

间苗，破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2-3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3-4片真叶时定苗，每穴留1株。

中耕除草与培土，幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。

浇水施肥

浇水，咖啡黄葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值咖啡黄葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。

追肥，在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90-120千克。第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥225-300千克。开花结果期重施一次肥，人粪稀30000-45000千克，或氮磷钾复合肥300-450千克。生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。

植株调整

咖啡黄葵在正常条件下植株生长旺盛，主侧枝粗壮，叶片肥大，往往开花结果延迟。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长。生育中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止病虫蔓延。采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量。采收种果者及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

采收

咖啡黄葵从播种到株高30厘米左右、真叶7-9片时即开花结荚，第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60-100天，全生育期可达120天左右，甚至更长。

采收标准

总的要求嫩果应硬韧、色绿、鲜亮，种粒开始膨大但无老化迹象。供鲜食的嫩荚，气温高时荚长7-10厘米，横径1.7厘米;温度较低时荚长7-9厘米，横径1.7厘米。供加工的嫩荚，长6-7厘米，横径1.5厘米为甲级品;长8-9厘米，横径约1.7厘米为乙级品;荚长10厘米以上为等外品。无论鲜食或用来加工，荚长都不要超过10厘米。如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值大大降低。

采收时间

一般第一果采收后，初期每隔2-4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，气温下降，3-4天采收一次。

采收方法：采收人员要穿长裤和长袖衫，并戴手套，防止手、腿刺痛;要用剪刀从果柄处剪下，切勿用手撕摘，以防损伤植株;注意剪净，不要漏剪，如漏采或迟采，不仅单果老、质量差、影响食用和加工，而且影响其他嫩荚的生长发育。

采后保鲜

嫩荚果呼吸作用强，采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工，应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中，于4-5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7-10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7-10天。远销外地的嫩果，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，尽快送入0-5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时，应即处理，不可再贮藏。

留种

咖啡黄葵采种技术比较简单。当其进入生育期后，营养生长与生殖生长并进。为避免抑制生长和降低产量，早期结的下部果实不要留做种用;植株顶部果荚难以充分成熟，即使成熟充分，籽粒也不饱满，质量差，不宜留种。因此，宜选留符合本品种特征的健壮植株中部、籽粒饱满的老熟果荚(果实外壳变黄褐，出现有裂沟)，晒干、脱粒、清选后，贮存于布袋中备用。

甘草的栽培技术

栽培方法

1、土壤选择：栽培甘草应选择地下水位1.50米以下，排水条件良好，土层厚度大于2米，内无板结层，PH值在8左右，灌溉便利的沙质土壤较好。翻地最好是秋翻，若来不及秋翻，春翻也可以，但必须保证土壤墒情，打碎坷垃、整平地面，否则会影响全苗壮苗。

2、品种选用及种子处理：良种是夺取甘草高产的内在因素。在我县一般选用乌拉尔甘草和胀果甘草为当家品种。采用种子做播种材料者，播前种子用电动碾米机进行碾磨，或将种子称重置于陶瓷罐内，按1千克种子加80%的浓硫酸30毫升进行拌种，用光滑木棒反复搅拌，在20℃温度下经过7小时的闷种，然后用清水多次冲洗后晾干备用，发芽率可达90%以上。

3、播种：甘草在春、夏、秋三个季节均可播种，其中以夏季的5月份播种为最好，此时气温较高，出苗快，冬前又有较长的生长期。播前施用优质农家肥每亩4000千克、磷二铵每亩35千克做基肥，若用种子播种，播种方法可采用条播或穴播较好，播种量每亩2-2.50千克，行距30-40厘米，株距15厘米，播深2.50-3厘米，每穴3-5粒，播后覆土耙耱保墒。[3]

田间管理

(1)施肥：第2、第3年每年春季秧苗萌发前追施磷二铵每亩25千克。并开沟施于行侧10厘米深处，沟深15厘米，施肥后覆土。

(2)灌水：播种当年灌水3-4次，每次灌水量一般在每亩85立方米，第1次灌水在出苗后1个月左右进行，以后每隔1个月灌水1次，10月中旬灌越冬水，第2、第3、第4年可逐渐减少灌水次数。

(3)间苗：当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗，株距15厘米，每亩保苗约2万株左右。

(4)中耕除草：播种当年一般中耕3-4次，以后可适当减少中耕次数，结合中耕主要消灭菟丝子等田间杂草。

(5)采种：若采用人工种植栽培时必须年年采种，在开花结荚期摘除靠近分枝梢部的花与果，即可获得大而饱满的种子。采种应在荚果内种子由青变褐时，即进行定浆中期最好，此时种子硬实率低，处理简单，出苗率高。采种时间不宜过早，否则播种后影响种子的发芽率，造成缺苗断垄。

草菇栽培技术

问：目前我国哪些地方适宜种植草菇呢?

我国历来是产草菇最多的国家。主要分布在广东、福建、湖南、广西、台湾、江西等省。近年来草菇已不仅跨过了长江，还跨过了黄河，飞越了长城，现全国绝大部分省均有草菇栽培。

草菇肉质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的保健价值，是一种优质的食用菌。因此，草菇是一种营养丰富的保健食品。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头，在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气，其它食用菌很少时，但正是出草菇的旺季，同时又是蔬菜的淡季。所以，它不但可以丰富人们的菜蓝子，而且售价也较高，经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的一种，从播种到采收只需要2周左右，一个栽培周期只要20-30天。而且无需特殊设备，室内、室外都可以栽培，发展草菇可以利用农副产品-如棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米秸等栽培原料。

问：草菇的经济效益如何呢?

它的经济效益可以怎麽讲：50公斤棉籽壳原料价格只有20元，但50公斤棉籽壳可产鲜草菇20公斤左右，每公斤草菇按20元计算，产值就可达400元，这就是说产值达到了400元。

问：听了您的介绍感觉草菇是个好品种，可能很多农民朋友没有种过草菇，您能不能描述一下草菇的形态及结构?

二、草菇的形态结构

草菇的结构可分为菌丝体和子实体两大部分，草菇的菌丝体和子实体均是由无数丝状菌丝交织而成的，人们日常食用的部分就是草菇的子实体。

菌丝体：菌丝体是草菇的营养器官，它在基质中吸收营养，不断生长、繁殖，有吸收、输送和积累物质的作用。菌丝体按其发育和形态分为初生菌丝和次生菌丝。初生菌丝为透明，次生菌丝比初生菌丝生长得更快、更茂盛。在琼脂斜面及稻草、棉籽壳等培养基上，大多数次生菌丝体能形成厚垣孢子。

厚垣孢子是草菇菌丝生长发育到一定阶段的产物。其细胞壁较厚，对干旱、寒冷有较强的抵抗力。厚垣孢子通常呈红褐色，细胞多核，大多数连接在一起成链状。厚垣孢子是草菇菌丝体某些细胞膨大所致，膜壁坚韧，成熟后与菌丝体分离。当温度、湿度条件宜适时，厚垣孢子能萌发成菌丝。下面再介绍一下草菇的子实体：草菇成熟的子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌托四部分组成。它是草菇的繁殖器官，也是人们食用的部分。

菌丝体在培养料中经7-10天生长后，开始出现小粒状原基，经4-5天的生长，子实体完全成熟，草菇从原基形成到子实体弹射孢子，可分为6个时期。即针头期，小钮扣期，钮扣期，蛋形期，伸长期，开伞期(成熟期)。栽培供食用的草菇在伸长期采收最合适，因此时草菇鲜嫩可口、营养价值高，而且产量高。

问：栽培草菇需要哪些基本条件呢?

三、草菇的生长条件

草菇的生长发育需要以下基本条件：

1、营养：草菇生长发育需要的养分主要是水化合物，氮素营养和矿物质，此外还需要一定数量的维生素。这些物质一般可以稻草或棉籽壳等原料中获得。草菇是一种腐生菌，它必须从死亡的植物体和土壤中吸收养分，栽培草菇应选用无霉烂变质的稻草、棉籽壳等原料，未经晒干的湿草容易腐烂，不宜采用。除此以外，废棉、甘蔗渣、青茅草、花生藤都可以作为栽培草菇的原料。如在上述原料中适当增加一定数量的辅料;如干牛粪、鸡粪、麦麸、米糠、玉米粉等，以补充氮素营养和维生素，也可提高草菇的产量。

2、温度：草菇属高温菌类，菌丝生长的温度范围是10-42℃，最适温度是28-32℃，10℃时停止生长，高于45℃，低于5℃，草菇菌丝就会死亡。草菇的菌种不能放冰箱里保存，以免冻死。草菇子实体生长的温度范围是22-40℃，最适温度是28-32℃。平均气温在23℃以下，子实体难于形成。培养料温度低于28℃，子实体形成受到影响，低于25℃时子实体难于形成。气温在21℃以下或40℃以上以及突变的气候，对小菌蕾有致命的影响。子实体对温度突变极为敏感，12小时内料温变化5℃以上。草菇易死亡。

3、湿度：草菇是一种喜高温高湿环境的菌类。只有在适宜的水分条件下，草菇的生长发育才能正常进行，水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难于形成;水分过多，引起通气不良，容易死菇，杂菌也容易发生。培养料的最适含水量是70%左右，菌丝生长阶段最适空气湿度是80%左右，子实体生长阶段空气相对湿度要求在90%以上。

4、氧气：草菇是好气性真菌，足够的氧气是草菇生长的重要条件。如氧气不足，二氧化碳积累太多，会使子实体受到抑制甚至死亡。杂菌也容易发生。因此，在栽培草菇的管理过程中，要注意通风换气，保持空气新鲜。但也要注意保湿，必须正确处理通风与保湿、保温的关系。

5、酸碱度(pH值)：草菇是一种喜欢碱性的真菌。草菇菌丝生长最适pH值是7.8-8.5，子实体生长的最适值pH是7.5-8。酸性的环境对菌丝体的生长发育均不利，而且容易受杂菌的感染。栽培时，一般通过添加石灰来调节pH值，添加量一般为干料重和5%左右，使pH值达到10-12。随着菌丝的生长，pH值会逐渐下降，到子实体形成时，pH值在7.5左右，正好适合草菇子实体的生长发育。

6、光照：草菇担孢子的萌发和菌丝的生长均不需要光照，直射的阳光反而会阻碍菌丝体的生长。而光照对子实体的形成有促进作用。子实体的形成需要一定的散射光，最适宜光照强度为300-350勒克斯。光线的强弱不但影响草菇的产量，而且直接影响着草菇子实体的品质和色泽。光照强时子实体颜色深而有光泽，子实体组强致密，光照不足时，则子实体暗淡甚至呈灰白色，子实体组织也较疏松。没有光照时子实体白色。强烈的直射阳光对子实体有严重的抑制作用，露地栽培必须有遮阴的条件。

问：看来草菇生长的条件并不复杂，那麽它适宜在什麽季节栽培好呢?

四、草菇栽培季节

草菇在自然条件下的栽培季节，应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。湖南地区利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利，因这时温度适宜，又值霉雨季节，湿度大，温湿度容易控制，产量高，菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高，干燥，水分蒸发量大。管理比较困难，获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇，以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培，可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备，可周年生产。

问：目前栽培草菇的品种很多，有哪些品种可供我们选择呢?

五、草菇栽培的品种

依颜色分，有两大品系：一类叫黑草菇，主要特征是未开伞的子实体包皮为鼠灰色或黑色，呈卵园形，不易开伞，草菇基部较小，容易采摘。但抗逆性较差，对温度变化特别敏感。另一类是白草菇，主要特征是子实体包皮灰白色或白色，包皮薄，易开伞，菇体基部较大，采摘比较困难，但出菇快，产量高，抗逆性较强。目前我国栽培的黑草菇有V23、V35、V20、V5、V981、V202、浏阳麻菇等，栽培的白草菇有V844、新泰等。

依照草菇个体的大小，可分为大型种、中型种和小型种。由于用途不同，对草菇品种的要求也不同。制干草菇，喜欢包皮厚的大型种，制罐头用的，则需包皮厚的中、小型种，鲜售草菇，对包皮和个体大小要求不严格。目前我国栽培的V23、V35、浏阳麻菇等品种个体大，属大型种。V844、新泰属中型种，V20个体较小，属小型种，包皮薄，易开伞,但对不良的外界环境抵抗力较强，产量高。

问：草菇菌种的好坏直接关系到草菇生产的成败和产量的高低，怎样从外观上判断菌种质量的好坏呢?

草菇菌种分为母种、原种及栽培种。母种一般是在试管玻璃琼脂培养基上培育出来的，试管中的母种实际上是通过草菇的孢子或组织分离培养而成的一种菌丝体。凡具备有制种能力和设备的单位或个人，应该引用母种，分离原种，原种长好以后，再扩大成栽培种。生产上是用栽培种进行播种。优质草菇菌种的标准如下：

1、母种：菌丝生长初期是无色透明、多分枝的丝状体，到后期呈银灰色，还会产生红褐色的厚垣孢子。生长旺盛的草菇菌丝是匍匐生长，并且多分枝而整齐。

2、原种和栽培种：菌丝布满全瓶〔或袋〕的培养基上，生长旺盛，有厚垣孢子，但是要注意：菌丝的生长时间不能过长，否则菌丝容易衰老。适当的菌龄，一般在接种后20天较好，如果看到菌丝长满瓶〔或袋〕后7天内使用为宜，这样的菌种生活力强，产量高。在原种和栽培种中出现以下情况为劣质菌种，应坚决淘汰不用。①菌丝衰弱稀少;②菌丝长不下去，瓶〔或袋〕培养基料变质，出现臭味或氨味;③瓶〔或袋〕内有螨类或杂菌;④瓶〔或袋〕内菌丝萎缩甚至退化，出现水渍状。

问：既然菌种的质量这麽重要，那麽有了草菇菌种如何保存呢?

草菇属于高温品种的食用菌，不能耐低温，较长时间放在10℃以下会失去生活力，因此，草菇菌种不能保存在冰箱内。目前采菇菌种的保存方法很多，生产上最常用的是传代培养保存法和栽培保存法。传代培养保存法根据培养基成分的不同，可分为两种方式：

1、试管斜面接种培养基保存法：将需要保存的菌种接种到玻璃试管琼脂培养基上，在30℃下培养，菌丝长满培养基后，在20℃左右存放，最低不低于15℃。此法一般隔2-3个月转管一次。

2、稻草粉培养基保藏法：此培养基的比例如下：稻草粉90%，麸皮或米糠8%，石膏2%，含水量60%。将将配好的培养基装入试管长250mm,直径为25mm的三分之二的地方，塞好棉塞，消毒，接种，放在30℃左右培养基中，待菌丝长到试管底时，放在20℃下保藏，并将试管放在塑料袋中，这样可保藏4个月左右。传代培养次数过多，菌种容易退化，因此，在生产中最好是采取传代培养保存法和栽培培养保藏法相结合，即传代2次之后再进行栽培，从栽培出来的草菇子实体中进行分离育种，这样可以保持优良菌种的种性。

酢浆草的栽培技术

酢浆草为酢浆草科多年生草本植物，丛生，高15至20厘米，春夏秋不间断开花，以春秋凉爽时间花开最盛。由于酢浆草低矮，生长快，开花时间长，花开时节十分壮观，在园林绿化中应用较多。酢浆草在栽培与管理中要注意以下几个方面：

整地

酢浆草喜排水良好的砂质土壤，粘土不利于生长，要适当换土。整地时，施入有机肥，复合肥，细筛，耙平，夯实，并保持5度左右坡度，便于排水。酢浆草怕水涝，一定要留足排水口，避免雨季积水。

栽培

酢浆草发芽早，落叶迟，栽培以春初，秋末为宜。不要在盛花期移栽，栽植间距15×15厘米。栽后浇透水，成活容易，发芽即开花，当年就能出效果。

浇水

以喷灌，滴灌为宜，最好不要漫灌，做到土壤潮而不湿，利于酢浆草的生长。

防治

酢浆草生长茂密，下部通风透光差，高温度湿易发生白粉病，叶子发黄霉烂，可喷三唑酮，托布津等杀菌剂。另外，5月初红蜘蛛开始为害。由于酢浆草叶浓密，防治困难，所以必须以防治为主。4月温度升高时开始喷施杀螨剂，不能在红蜘蛛大发生时才防治。

除草

整地时，筛出草根，减少杂草。春季加强管理，使草坪迅速生长，增强与杂草竞争力。要及时清除少量萌发的杂草，做到有杂草就拔掉。通过一年的良好管理，杂草便不再生长。

皇冠草的栽培技术

【种苗培育】这种植物以分株法繁殖为主，如果水温保持在20～26℃时，可全年进行。皇冠草的成形植株可在叶腋间抽出较长的匍匐茎，其上散生着皇冠草嫩芽，当它们的高度达到6～8厘米时，可以将已经长出新根着掰下，另行栽种。由于皇冠草是沉水性植物，因此在分株后的管理相对来说比较简单。已经分栽的新株在有散射日光的条件下生长很快，经过半个月左右即可抽生出新叶，逐渐长大。亦可采用组织培养法进行育苗。

【栽培基质】当在室内进行水族箱装饰时，宜选用直径3～5毫米的砾石作为栽培基质。

【定植方法】缸养，可结合分株繁殖进行操作。如单独裁种，所用容器通常为中型水族箱，注意摆放地点应保证植株能够接受所需的光照。先将栽培基质铺置于水族箱底部，其厚度为4～6厘米。为了便于操作，先注水至半缸处，然后即可种植。

【管理要点】皇冠草可在硬度较低的淡水中进行栽培，注意盐度不宜过高。水体的pH最好控制在6.5～7.2间，即呈微酸性至微碱性。栽培水体应该保持一定的流动性。为此，可在水族箱里配备潜水泵，这能够营造出类似自然水流的效果。

皇冠草对肥料的需求量较多，在生长旺盛阶段可每周往水中追施少量液体肥料，这时，植株可以通过叶面将所需的养分吸收。亦可将长3厘米左右、宽1厘米左右的马蹄片插入距离其根部15厘米左右的栽培基质中，用量为每棵植株1～3块，可根据植株的大小来决定。

皇冠草喜疏阴环境，在无日光直射的明亮之处也可很好地生长，由于其多用于室内水体绿化，因此如果在室内无日光直射之处进行栽种，还可使用专门为室内植物设计的荧光灯进行照射。实践表明，采用这种人工光源也能保证皇冠草较好生长。

如光照不足，则新叶容易发黄，老叶逐渐腐烂死亡，遇到这种情况可适当增加光照。最好让它每天接受2～4小时的散射日光;如使用荧光灯，每天需要进行8～10小时的照射。其喜温暖，怕低温，在22～30℃的温度范围内生长良好，越冬温度不宜低于10℃。

在管理过程中不要使栽培地点的水温有剧烈的变化，应该尽量保持恒定，昼夜温差不宜超过2℃。随着皇冠草的生长，其外围的老叶开始变黄，可将它们小心剪下。在良好的管理条件下，皇冠草不易患病，亦较少受到有害动物的侵袭。

【栽种年限】这种植物为多年生，其根系发达，成形很快。随着植株的不断长大，外围叶片就会逐渐变黄。它的最佳观赏时段自种苗定植后可达7～9个月。在不更新植株的情况下，其连冻续裁培不宜超过2年。

【美化效果】皇冠单株形优美，叶片繁茂，将其用于室内水解化随着它的不断长大，很快就能成为水族箱中的骨架植物。

金鱼草的栽培技术

金鱼草的栽培技术

金鱼草可用播种和扦插法繁殖，但以播种繁殖为主，播种通常以9月中旬为宜。播种基质用消毒过的腐殖质土或泥炭土，一般采用30厘米口径的浅盆。播前装满盆土，盆沿留出1-2厘米。再将盆土轻轻压平后即可播种。播后覆一层薄薄的细土，然后用木板轻轻压实，使种子与土壤密切结合。播后将盆置于水盆中，让水分从底部向上渗透，直浸至整个土面湿润为止，然后盆面盖以玻璃，以减少水分蒸发，最后将盆置于荫凉处。

金鱼草播后管理

播种后的管理，主要是水分管理，浇水要均匀，不可使盆面过干过湿。夜间将玻璃掀去，使之通风透气，白天再盖好，防止水分蒸发。种子播后7、8天就可萌芽出土。幼苗出土后可掀去玻璃，使之接受光照。

金鱼草移植

幼苗长出4-5片真叶时，可移至口径8-12厘米的花盆内，盆土宜采用7分腐殖质土加3份园土混合。幼苗淋水宜用喷壶，喷透为止。随着幼苗的逐渐长大再换一次盒，定植在20-24厘米口径的花盆内。

温湿度

金鱼草较耐寒，也耐半荫，能抵抗-5℃以上的低温，-5℃以下则易冻死。金鱼草耐湿，怕干旱，在养护管理过程中，浇水必须掌握“见干见湿”的原则，隔2天左右喷1次水。

百日草栽培技术介绍

百日草为短日照植物，因此需调控日照长度的方法调控花期。当日照长于14小时时，开花将会推迟，从播种到开花大约需要70天，此时的舌状花会明显增多;而当日照短于12小时时，则可提前开花，从播种到开花只需60天，此时的花则以管状花较多。另外，也可通过调整播种期和摘心时间来控制开花期。

在播种过程中，百日草要求排水良好、疏松、肥沃的土壤环境。通常发芽温度为21-22度，发芽时需要覆土，2-5天即可发芽。在生长过程中，日温应保持在18度，夜温应达到21度。从播种到开花，所需时间一般为9-10周。另外值得注意的是，百日草忌连作，应适时轮作。

百日草在生长后期容易徒长，通常采取以下几个措施加以控制：一是适当降低温度，二是保证有足够的营养面积，加大株行距;三是及时摘心，促进腋芽生长。具体操作方法一般是在株高10厘米左右时进行，留下2至4对真叶后摘心。要想使植株低矮而开花，常在摘心后腋芽长至3厘米左右时喷矮化剂。对于没有徒长的苗可露地栽培，如果为了限制其生长高度也要进行摘心处理。

百日草生长势强，喜温暖、干燥和阳光充足的环境，也能耐半阴。生长适温为20～25℃，不耐酷暑，当气温高于35℃时，长势明显减弱，且开花稀少，花朵也较小。为短日照植物，在长日照(光照14小时/日)下，株高增加，舌状花较多;在短日照(光照9小时/日)下，舌状花变小而管状花增多。适应性强，不择土壤，但在土层深厚、排水良好的沃土中生长最佳。在夏季多雨或土壤排水不良的情况下，植株细长、花朵变小、忌连作。

百日草以种子繁殖为主，也能扦插繁殖。种子繁殖宜春播，一般在4月中下旬进行，发芽适温为15-20℃。它的种子具嫌光性，播种后应覆土、浇水、保湿，约1周后发芽出苗。发芽率一般在60%左右。在小满至夏至期间，结合摘心、修剪，选择健壮枝条，剪取10～15厘米长的一段嫩枝作插穗，去掉下部叶片，留上部的两枚叶片，插入细河沙中，经常喷水，适当遮阴，约2周后即可生根。

定植成活后，在养苗期施肥不必太勤，一般每月施一次液肥。接近开花期可多施追肥，每隔5～7天施一次液肥，直至花盛开。当苗高达10厘米时，留2对叶片，拦头摘心，促其萌发侧枝。当侧枝长到2～3对叶片时，留2对叶片，第二次摘心。这样做，能使株形蓬大、开花繁多。春播后经过70天即可开花。百日菊为枝顶开花，当花残败时，要及时从花茎基部留下2对叶片剪去残花，以在切口的叶腋处诱生新的枝梢。修剪后要勤浇水，并且追肥2～3次，可以将开花日期延长到霜降之前。雨季前成熟的第一批种子品质较好，应及时采收留种。

播种苗4-6片叶时定植于10-12厘米盆。百日菊侧根少，移栽时注意少伤侧根。苗高10厘米时，进行摘心，促使多分侧枝。生产上为了矮化植株，在摘心后2周，用0.5%比久喷洒，效果显着。也可应用生长调节物质来调控花期，幼苗期用0.25%-0.4%比久溶液喷洒，可提前开花，花朵紧密;如用0.4%-0.8%比久或矮壮素，喷2-4次，将推迟开花。幼苗期每半月施肥1次，花蕾形成前增施2次磷钾肥。或用"卉友"20-20-20通用肥。花后不留种需及时摘除残花，促使叶腋间萌发新侧枝，再开花。苗种植株必须隔离，防止品种间杂交，影响种子质量。

铜钱草的栽培技术

养殖方法

铜钱草对水质要求不严，可在硬度较低的淡水中进行栽培，盐度不宜过高。水体的pH最好控制在6.5～7.0间，即呈微酸性至中性。其对肥料的需求量较多，生长旺盛阶段每隔2~3周追肥一次即可。如种於盆栽或容器中，则需少量施肥，如速效肥-花宝二号，或缓效肥-魔肥(能于水中维持长时间的肥效)。铜钱草喜光照充足的环境，环境荫蔽植株生长不良。其全日照生长良好，半日照时其叶柄会拉的更长，往光线方向生长，姿态需稍调整会更美观。最好让它每天接受4～6小时的散射日光;使用专用荧光灯，每天给予8～10小时的人工光照植株也能正常生长。其喜温暖，怕寒冷，在10～25℃的温度范围内生长良好，越冬温度不宜低于5℃。在良好的管理条件下，铜钱草不易患病，亦较少受到有害动物的侵袭。

这种植物为多年生，它发苗迅速，成形较快。在不翻盆的情况下，成形植株连续栽种不宜超过2年，否则长势就可能会越来越弱。

生长环境

铜钱草性喜温暖潮湿，栽培处以半日照，阳光直射也可，水温22~28度。耐阴、耐湿，稍耐旱，适应性强，水陆两栖皆可。

水培方法

铜钱草，也叫水金钱，喜欢潮湿的环境条件，适合于水盘、水族箱、水池或湿地中生长。对环境要求不严，在潮湿的环境为佳，适合水生。向光线方向生长，容易偏冠。

培养方式：半水半土最好，其次是土培，也可水培。

1.水金钱适合粗放粗养，只要给它足够的阳光和水，就可以长的非常快。

2.如果在室内，没有阳光，可以用灯光代替。

3.水需要沉淀了两小时的自来水，或者隔天使用

4.可以在水里添加少许的营养液。

5.水金钱一般有黄叶，但它凋谢的速度远远小于成长的速度，所以切勿担心。

6.水金钱根系会长绿藻，但可以不清洗。

7.只要水没有腐臭，就只要给它加加水就好，同时经常给叶面喷点水。

随着天气转暖，可以买点可爱的铜钱草来养。

当然，水养植物更高境界是做场景设计，水金钱很好养的，也是做景常用的搭配。