板栗鸡汤的做法
板栗鸡汤的做法
材料：板栗、老母鸡、枸杞、红枣、盐。
做法：
1、板栗去壳去皮、洗净。
2、老母鸡切块、洗净后焯水。
3、枸杞、红枣洗净。
4、放入锅中熬煮。
5、大火煮开后转小火焖1个小时左右。
6、放入适量的盐调味。
7、盛出食用。
板栗鸡汤怎么炖好喝又营 板栗鸡汤怎么炖好喝又营养
板栗鸡汤是秋季一种比较滋补的汤品，其中板栗味甘性温，具有较好的补脾、活血等作用，与鸡肉一起煲汤，能很好的滋补身心，对人体健康具有好处。
炖板栗鸡汤之前，需要先将板栗剥壳，先在水中煮2-3分钟，这样比较好去壳；板栗去壳后将鸡肉清洗干净切好，然后放进锅中，加适量姜片去腥，加适量清水煮开，煮开后加板栗再次煮开，之后小火炖30分钟左右，最后加适量食盐调味即可出锅食用，这样煮出来的板栗鸡汤口感鲜嫩。
栗子煲鸡汤要煲多久
视具体情况而定。
用不同的炊具或者不同烹调方式炖煮的时间也是不一样的，例如：如果是用高压锅煮板栗鸡汤的话，通常只需要20分钟左右就可以了；而如果是用普通铁锅来煮板栗鸡汤的话，则需要2个小时左右才能将板栗鸡汤煮好；如果是开小火或者是用炖锅来煮板栗鸡汤的话，通常来说需要3个小时或者更长时间。
板栗鸡汤的功效与作用 板栗鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：板栗鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用；同时它也具有温补脾胃的功效，适合脾胃虚弱，食欲不振者食用。
2、禁忌人群：板栗鸡汤滋补作用强，感冒发热者不建议食用，否则可能导致外邪停滞体内，从而加重感冒症状。
板栗和什么煲鸡汤最好 板栗鸡汤一天吃多少合适
建议一天吃300-400克左右即可。
虽说板栗鸡汤的营养价值以及食用价值比较高，但任何食物都是具有一定副作用的，板栗鸡汤也是一样的，过量吃人体不能及时将其消化代谢时，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，不利于人体胃肠道健康。
板栗和什么煲鸡汤最好
可以和山药、红枣、枸杞、玉米、胡萝卜或者香菇等一起煲。
虽说板栗鸡汤的营养价值比较高，但只用板栗和鸡肉煲出来的汤口感比较淡，这时候可以往其中加一些山药、红枣、枸杞、玉米、胡萝卜、香菇等食材一起煲汤，这样既可以增加板栗鸡汤的鲜味，同时还能使板栗鸡汤的营养价值增强，食用后可以更好的为人体滋补身心，对人体健康具有好处。
板栗鸡汤怎么炖好喝又营 板栗鸡汤的功效作用
中医认为板栗味甘性温，入脾胃经，具有较好的健脾养胃作用，将其与鸡肉一起煲汤，鸡肉味甘性平，同样具有很好的养胃作用，因此板栗鸡汤具有一定健脾养胃的效果。
板栗鸡汤中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、淀粉等成分物质，适量吃能为人体补充养分，提高人体低于细菌以及微生物侵害，具有一定增强人体免疫力的作用。
板栗鸡汤入肾归经，具有较好的补肾作用，其次鸡肉可以补精填髓、强筋健骨，两者一起吃可以起到较好的补肾益精作用，是很适合男性进行食用的。
板栗怎么煮好吃又简单 板栗鸡汤的做法
材料：板栗、老母鸡、枸杞、红枣、盐。
1、板栗去壳去皮、洗净。
2、老母鸡切块、洗净后焯水。
3、枸杞、红枣洗净。
4、放入锅中熬煮。
5、大火煮开后转小火焖1个小时左右。
6、放入适量的盐调味。
7、盛出食用。
板栗香菇鸡汤的材料和做法
板栗香菇鸡汤的做法
1.板栗香菇鸡汤的材料
板栗两百克，香菇两百克，鸡半个，生姜适量，调味料适量。
2.板栗香菇鸡汤的做法
1)先把生姜清洗干净，然后再切片备用，再把半只鸡清洗干净，然后再剁成约2*2cm的小块，再加入调味料腌制一下，再把香菇泡发好，然后再把板栗去壳后再剥除外壳和里面的毛毛状的内皮，清洗干净备用。
2)把水烧开，再把姜片和鸡肉都放进去，把肉煮开以后就会有一种浮沫，要把这些沫去除，然后再把香菇和板栗都放进去煮上一个半小时以上，再加入调味料，再煮开，这时候板栗香菇鸡汤就做好了。
3)这款板栗香菇鸡汤吃起来是特别的香甜的，有着鸡的香气，也有着香菇的清香，同时又有着板栗的甜味，这一道板栗香菇鸡汤不色香味俱全，同时还有很高的营养价值，板栗香菇鸡汤含有很高的蛋白质，特别进补。
板栗鸡汤的适宜人群和禁忌人群 补肾益精
板栗鸡汤又可入肾经，中医认为板栗味甘，具有补肾强筋的作用；鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效，同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育，因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。
板栗鸡汤的功效与作用有哪些
提高免疫力
板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料，食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，可以增强机体免疫力，对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。
补钙强身
板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分，能够为少年儿童的骨骼发育提供营养，对于促进发育有一定的帮助，而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用。
补充能量
鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，而板栗中含有丰富的糖分和淀粉，而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量，因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃，能够为身体补充能量。
健脾养胃
板栗鸡汤味甘，性温，入脾胃经，板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌，可以促进消化，减轻胃肠负担；而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜，保护胃部，因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
补肾益精
板栗鸡汤又可入肾经，中医认为板栗味甘，具有补肾强筋的作用；鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效，同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育，因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。
板栗鸡汤的功效与作用 健脾养胃
板栗鸡汤味甘，性温，入脾胃经，板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌，可以促进消化，减轻胃肠负担；而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜，保护胃部，因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
煮栗子放什么好吃
板栗是常规食材，可以和大部分食物进行搭配，而且味道都还不错。
板栗富含淀粉，味道清甜，可以和一般食材进行搭配食用，从口感上，和具有鲜味的食物搭配，味道粉糯可口，例如：板栗鸡汤、板栗排骨等，和重油重辣食物搭配也别具风味，例如：板栗烧肉、板栗炒牛肉等。