黑枸杞买什么样的好

养生健康

黑枸杞买什么样的好

黑枸杞性平、味甘，有滋补肝肾、补血安神、润肺生津的功效，其为天然野生药材，呈椭圆形状，有些和肾形似。市场上的黑枸杞品种多样，一般来说，黑枸杞颜色为纯黑、大小均匀、颗粒饱满、杂质较少的质量较佳。

黑枸杞染色鉴别方法假黑枸杞泡水后的颜色

很多商家是用和黑枸杞相似的白刺果代替黑枸杞，还有部分商家是采用质量较差、回收利用、起霉变质的黑枸杞加工制作，这类黑枸杞泡水的颜色一般为棕色、褐色，少数情况下会出现青色的情况，建议大家在正规商场购买黑枸杞，以防买到假冒伪劣的商品。

黑枸杞过期了还能吃吗怎样避免黑枸杞过期

1.根据自己所需量购买。

黑枸杞功效广泛，价格昂贵，购买黑枸杞时要根据自己所需量购买，购买太多容易造成变质，以免造成浪费。

2.合理的储存。

黑枸杞的合理贮存是防止黑枸杞变质的关键，黑枸杞适宜贮存在阴凉干燥的地方，潮湿温暖的环境容易密封引起黑枸杞的质变。黑枸杞的贮存方法有冷藏法、密封法、真空保存法、干燥法和防水法。

黑枸杞软了还能泡水喝吗黑枸杞怎么保存不会湿润

黑枸杞买回来后，用手捏一捏，如果水分较多，可以先用烤箱烘干水分，然后密封保存到阴凉干燥出即可，或者在装有枸杞的真空袋中放入一小袋生石灰吸水，密封真空袋口，抽出袋内空气，放置在阴凉处保存，要吃的食用开袋取一小部分即可。

假黑枸杞喝了有害处吗怎样分辨真假黑枸杞

由于黑枸杞品种多样，对黑枸杞的了解甚少，因此，很多人担心购买到假黑枸杞。其实，黑枸杞的真假十分容易辨别，只需一杯温水即可，如黑枸杞泡水没有颜色，或是棕色、褐色，那很可能存在质量问题。如果还不确定的话，可以将黑枸杞捏开，黑枸杞里面有十几颗左右的小果籽，假黑枸杞没有果籽或者是只有一粒果籽。还有一个简单不过的方法，对比价格，野生黑枸杞为珍贵滋补药材，价格低廉的黑枸杞就需要提高警惕了。

野生黑枸杞祛斑的效果怎样食用野生黑枸杞的注意事项

1.一定要选择正宗、干净的野生黑枸杞。现在很多的不良商家为了盈利，会对黑枸杞真假掺半，而假的黑枸杞大都是色素制作而成的，食用后对人体有害，因此要到正规的渠道购买黑枸杞，也不要贪小便宜购买廉价的黑枸杞。

2.野生黑枸杞不宜用开水泡。野生黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素经高温会被破坏，降低黑枸杞的营养价值，建议用60度左右水温泡制。

枸杞受潮发粘还能吃吗枸杞怎样保存不受潮

1、枸杞买回来之后，先用烤箱控干一下，然后密封，放在阴凉干燥的地方保存。

2、也可以将枸杞密封好，然后置于冰箱冷藏，可以存放两年之久。

3、在真空袋中放入装有生石灰的小麻袋，将枸杞放入，密封真空袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存即可。

买到假的黑枸杞能喝吗

不建议喝

假冒黑枸杞并不是真正的黑枸杞，既没有黑枸杞的营养价值，也没有黑枸杞的药效，如果，你买黑枸杞是为了滋补肝肾、改善睡眠，就不建议喝假黑枸杞泡水了。

黑枸杞的功效与作用及正确吃法

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞又称黑果枸杞，是一种常见的具有其成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，其中不少物质是人体每日必需摄入的营养物质，对于营养摄入一般的人来说，合理的用黑枸杞可以起到一定的营养补充作用。

黑枸杞的正确吃法

可以泡水、泡酒、煮汤食用。

黑枸杞味道清淡、营养价值较高，生活中购买的黑枸杞大多都是干制品，干吃起来味道不是很好，因此，黑枸杞一般是加水泡饮或者是将黑枸杞浸泡在酒水里面进行食用，不过，黑枸杞作为一种食物，其食用方法也不是只有上面这几种，也可以根据自己的需求进行料理，只要每次不是吃太多一般都不会有太大的不适。

黑枸杞可以用开水冲泡吗黑枸杞的正确吃法

可以泡水、泡酒、煮汤食用。

黑枸杞怎么吃补肾效果好

市面上购买到的黑枸杞一般都是果干形式，所以是可以直接吃的，这样能减少枸杞中营养成分的流失，食用后也能起到最好的养生保健效果。

黑枸杞性温、且质地比较干，直接吃容易引起上火，因此对于身体内热较重的人来说可以泡水喝，这样黑枸杞吸水后会有些膨胀，吃起来口感会更好，同时长期饮用枸杞泡水也能起到较好的补肾效果。

黑枸杞过期了怎么办黑枸杞怎么分辨变质

如果你购买的黑枸杞还没到保质日期，但你平时没有合理储存的话，则需要根据以下情况来分辨黑枸杞是否变质，是否还能食用。

黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，更为直观的方法：则是观看泡水后的黑枸杞颜色，如泡水后的黑枸杞是蓝色或紫色的，说明黑枸杞是没变质的，但若是泡水颜色是棕色或棕黄色，则说明黑枸杞已经变质了不能食用。

没有变质的黑枸杞其质地是稍干便硬的，摸起来不会粘手，跟红色枸杞一样是属于水分较干的药材；若是已经变质的黑枸杞由于含有水分较多，摸起来会是软软的、像葡萄干样的质地，同时很可能已经黏成一团，外表感觉潮湿。

未变质的黑枸杞用鼻子闻起来，会有一股淡淡的清香，而过期的黑枸杞闻气味，则会有明显的霉变味道，若是过期较为严重的黑枸杞还可能会有一股食物的腐烂味。

黑枸杞一旦过了保质期，就容易有起霉和虫蛀现象，平时用肉眼即可看到过期的黑枸杞上面有霉菌和虫眼现象，而未变质的黑枸杞则依然是完好的。