小肠怎么炖汤好喝 小肠和什么一起吃最搭

小肠怎么炖汤好喝 小肠和什么一起吃最搭

把小肠反复清洗干净，然后锅中加入适量的水煮开，把小肠放进去烫一下捞出来，用冷水清洗干净，锅中加入适量的油烧热，葱放进去翻炒，然后再加入生姜以及小肠，翻炒均匀加入适量的调味料再继续翻炒一下，入味以后把火关掉，再淋上一些香油就可以盛出来吃了。

先把小肠反复清洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，然后再捞出来清洗干净切成段，生姜皮去涂拍扁，把排骨清洗干净再切成块状，也要放到开水锅中焯烫一下捞出来，猪血清洗干净以后切成方块，高压锅中加入适量的水，把猪血，排骨，小肠，生姜放进去，再加入适量的盐煮上半个小时左右就可以吃了。

锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，然后再把小肠放进去炒香，加入适量的老抽，生抽，料酒，然后再加入适量的水，桂皮，八角，冰糖煮开以后改成小火，豆腐洗干净切成块状，放进锅中焯烫一下，小肠炖煮60分钟左右，基本上可以熟烂，然后再加入一些豆腐慢慢的煮入味，用大火把汁收干就可以吃了。

猪小肠苦味怎么去除 苦的猪小肠吃了有害吗

一般没有害处。

很多人认为苦的猪小肠是不可以进行食用的，容易对人体的健康造成伤害，但其实猪小肠苦只是吃起来口感不好，并不会对人体的健康造成伤害，也不会产生有害于人体健康的物质，其次就是猪小肠发苦，只是一部分，并不会所有的猪小肠都会苦。

小肠吃了有什么好处

小肠里面所含有的营养物质还是非常丰富的，像维生素e，维生素a，蛋白质，脂肪，还含有矿物质，微量元素，胆固醇含量也比较高，适当的吃一些能达到止血，止咳，补血，润燥作用，当出现便血，便秘，脱肛，口渴等问题适当的吃一些就能达到好的作用，适当的吃一些小肠还可以解决水肿问题，让肠胃更加健康。

冬瓜黑鱼汤防肝硬化

冬瓜黑鱼汤活黑鱼300克，冬瓜连皮650克，赤小豆150克，葱头4个。将黑鱼去鳞、肠杂，洗净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。把黑鱼搭配冬瓜，不仅能去鱼腥，还能给汤头提鲜，，色泽也鲜亮，开胃可口。

将黑鱼去肠杂、鳞、，洗净，

放入洗干净的赤小豆、冬瓜、葱头、清水适量。

大火煮开后转文火共炖熟烂，不加盐。

每日中晚各两次，吃鱼喝汤。

注意事项

黑鱼具有补脾利水作用，赤小豆健脾利湿，冬瓜利水消肿，该方适用于肝硬化腹水。

按摩哪个部位可壮阳 关元穴

关元穴是男子藏精，女子蓄血之处，位属下焦，为三阴，任脉之交汇处，内有肾脏，小肠，膀胱，胞宫，前列腺等脏腑组织，因此可统治足三阴，小肠，任脉上诸病，具有补肾壮阳，理气和血，壮元益气等作用，按摩此穴可用于治疗遗精，阳萎，早泄，性功能低下等男科疾病。

取穴：下腹部，前正中线上，脐下3寸即为关元穴。

按摩方法：取仰卧位，找到关元穴位置，双手反复轻柔拿捏该穴位，或用拇指点按关元穴1分钟，以局部有酸胀感为宜，每日或隔日一次。

鸡汤的营养价值

中国人对煲汤炖汤很有研究，对国人而言，汤不仅仅是饭前饭后的调味品，汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值，不同的熬法不同的汤料营养价值以及功效都不同，你对鸡汤的营养有多少的了解呢?下面就为大家介绍一下鸡汤的营养价值有哪些。

1补虚价值：鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用，搭配红枣更是能起到补中益气，补益脾胃，滋养阴血，养心安神的功效。

2 缓解感冒症状：鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。

3还有需要注意的是，炖鸡汤时间不可过长，因为长期的煲汤过程中鸡汤会只剩下鸡油鸡皮，而肉和骨中溶解出来的水溶性小分子物质，还有大量的油和热量，嘌呤的含量也很大，鸡汤的营养价值就会大大减少。

苦的猪小肠吃了有害吗 爆炒猪小肠需要焯水吗

需要。

猪小肠本身就是猪的肠子，主要是用来装猪杂质以及废物的，其中的具有一定的腥味，直接进行食用口感不是很好，这时候就需要进行焯水，焯水可以帮助去除猪小肠放的腥味，使猪小肠的口感更好；其次猪小肠焯水之后还可以帮助去除其苦味。

小肠怎么炖汤好喝

先把小肠反复搓洗干净，然后就可以切成段状，清蒸菜清洗干净以后打结，小肠放进锅中，加入适量的水，大火煮开再改成小火煮上30多分钟，准备一个砂锅，金针菜放进去，再加入小肠，添加适量的汤，用大火煮开以后继续煮上10分钟左右差不多就可以吃了。

小肠吃了有什么好处 吃小肠要注意什么

1.小肠里面的脂肪胆固醇含量丰富，吃的太多就容易导致高脂血症出现，所以一定不能吃得太多。

2.小肠里面的维生素含量也非常丰富，如果身体本身并不缺乏维生素，吃的太多就容易导致维生素中毒情况出现。

3.本身身材比较肥胖的人就不要吃小肠，它里面的脂肪含量比较高。

4.适当的吃一些小肠可以达到润肠作用，它是偏寒性的，如果本身有拉肚子问题，再吃小肠就会让不舒服的症状变得更加严重，感冒期间的人最好也不要吃。

鸡汤能治感冒吗 中医认为喝鸡汤有哪些好处

鸡的本身具有温补作用，其含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A，B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡能助阳气，暖小肠，炖汤能更好地将其精华发挥出来，溶入汤水当中，特别适合冬季饮用，搭配红枣更是能起到补中益气，补益脾胃，滋养阴血，养心安神的功效。

鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。

产后便秘试试松子仁粥

饮食重点

1、多喝汤水，吸收水分，多吃雪梨等富含水分多的水果也是补水的好方法，多喝汤或月子粥也是极好的，汤水和粥中的油分可以起到润滑肠道，促进排便，如稀饭，面汤，米汤，鸡蛋汤，猪蹄汤。

2、在吃肉蛋食物的同时，注意摄入含膳食纤维多的新鲜蔬菜和水果，蔬菜以菠菜，芹菜，洋葱，苦瓜，空心菜，韭菜等为宜，水果以香蕉，苹果，梨等为好。

3、粗细搭配，适当多吃杂粮，每日进餐应适当搭配一定比例的杂粮，做到主食多样化。

调养食谱：

松子仁粥

营养：松子仁中所含的油脂可润肠增液，滑肠通便，适于产后便秘的妈妈食用。

用料：松子仁30克，大米100克，盐少许。

做法：1、大米淘洗干净，松子去壳取仁，洗净，沥干水分，捣成泥状待用。

2、锅中倒入适量清水，放入松子仁泥和大米，大火烧开，转中小火煮至米烂时，加盐调味，即可食用。

炖参肠

营养：此菜富含膳食纤维，具有养阴清火通便的功效，适于产后大便燥结的妈妈。

用料：海参，猪大肠各200克，黑木耳50克，葱末，姜末各少许，酱油1小匙，料酒1大匙。

做法：1、海参泡发，洗净，切成丝，猪大肠洗净，切成丝，黑木耳泡发洗净撕成小朵，将海参，猪大肠分别入开水中焯烫，捞出备用。

2、将猪大肠放在锅中，倒入适量清水，煮至5分熟，放入海参，葱末，姜末，料酒，酱油，煮至海参，猪大肠软烂后加木耳，再煮至木耳熟即可。