胃病患者不能吃的食物 冷饮
胃病患者不能吃的食物 冷饮
天气炎热时,吃根雪糕或喝瓶冷饮,整个人都精神起来了。但冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。建议天气热的时候最好喝凉白开;冷饮放在两餐之间喝;冰棍一次只吃一根,而且要慢点吃;尽量少吃寿司等凉的食物。
不能空腹吃的食物 冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,也会导致内脏器官功能受到损伤。
适合胃病患者吃的食物
牛奶
每天起床后,很多人都会先喝一杯温水,再吃早餐。吃早餐时,喝一杯牛奶,能保护胃部,防止食物刺激。
姜枣蜜
姜枣蜜趁热喝能缓解胃部疼痛症状。做法为即那个生姜和红枣清洗干净,然后放入杯中,加热水泡一会儿,最后加入麦芽糖即可饮用。喝姜枣蜜时,不要吃生冷食物。
汤水
汤水、粥等流质食物适宜食欲不振的胃痛患者。汤并非指肉汁,菜汤更好。由菠菜、粉丝、鸡蛋、味精等材料熬煮成的汤很适宜胃病患者喝,自己不会煮的可以请教别人。
南瓜
南瓜含有维生素和果胶,具有解毒、预防癌症的功效。营养专家爱表示,南瓜还能增强肝、肾细胞的再生功能,对治疗胃病有着重要的辅助作用。
木瓜
木瓜是养胃食物,适宜胃病者吃,但对胃酸较多者无益,要少吃。另外,吃木瓜时要注意方法,不要将木瓜做成冷冻的甜品食用,这样不利于疾病治疗。
楂片炒麦芽
山楂、麦芽清洗干净后用沸水泡一会儿,加入白糖即可饮用,主治胃病。脾胃虚寒者可多喝,最好一星期一次。
鲜姜红糖
将几片生姜和红糖放入杯中,然后加热水泡一会儿。红糖融化后服用,主治脾胃虚寒型胃病。
包心菜
包心菜富含维生素,能保护护黏膜细胞,防治胃病,且能提高免疫力,增进健康,胃痛严重者可多吃。食用一段时间,患者胃痛发作的次数会减少,且病症会越来越轻。
喝中药能吃鸡蛋吗 喝中药不能吃什么
辣椒、蒜、生姜、咖喱都不可以,这些食物会刺激患者的肠胃,并且可以分解药物的疗效。
比如说冰淇淋、冷饮、冰箱里面刚拿出来的食物、冷饭冷菜尤其是寒症所致的疾病,以及体质虚弱的患者,寒性的食物也应该少吃,比如白萝卜等等。
海鲜容易引起过敏,并且海鲜属于发物,不利于病情的痊愈,多数的海鲜又属于寒性食物,伤脾胃。
比如炸丸子、煎刀鱼等等,这类油炸类的食物不易消化,并且容易引起燥热,患者吃了之后容易上火,上火之后内分泌就紊乱,不利于病情的痊愈。
酒精会刺激皮肤刺激大脑,并且酒精的麻痹作用会延误病情,不利于病情的痊愈,酒精与中药互相也会起一些反应,这些反应很可能加重患者的病情,甚至引发更严重的疾病。
关于胃病的十大认识误区
【误区一】对于胃热,烧心的症状,用冷饮可以缓解
医生:胃越是热越喝冷饮,更是对脾胃伤害最大。特别是早上9-11点。千万别喝冷饮。长期如此下去会影响人的发育以及生育 。所以胃热、烧心的时候,喝冷饮是不对的!
【误区二】胃病患者,一定要少食多餐
医生:很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要"少食多餐"。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量,避免饥饿和饱餐。
【误区三】喝牛奶能够很好的治疗胃病
医生:传统的观念认为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应。
【误区四】胃病患者要经常喝稀饭
医生:过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。
【误区五】胃病患者吃饭的时候最好是汤泡饭吃
医生:有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。
【误区六】胃病患者不能吃一点点的辛辣,要禁辛辣
医生:其实,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌。
【误区七】生姜对胃病患者有益无害
医生:适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用,胃病患者要根据自己的喜好适当食用,从而达到治病养胃的效用。很多人都认为喝生姜水可以暖胃,在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为,这种方法偶尔用之,未尝不可,但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸,从而可加重胃部不适、胃痛等症状。
【误区八】胃病不会传染
医生:一般人普遍认为胃病不会传染,但导致消化道溃疡、慢性胃炎的幽门螺旋杆菌是会通过唾液或飞沫传染他人的。20世纪80年代以前,如果有人说胃病会传染,那么必定会受到人们的嘲笑。随着科学的发展与进步,医学界的一些医生们逐渐有人共识,某些胃病确实会传染。
【误区九】胃病患者,在饭后最好多运动
医生:饭后可轻松散步,但不宜快跑及做剧烈运动。若饭后做剧烈运动,会使血液流往他处,造成消化不良。
【误区十】胃病和心理因素无关
医生:胃病不仅是生理上的疾病,也和心理因素有关。脾气暴躁、长期心情不好、压力太大是造成胃病的因素之一。长期处于焦虑状态的人更易患胃病。
胃炎饮食禁忌 生冷食物
生冷寒凉的食物,冷饮,冰淇淋等食物,过低的温度会刺激肠胃,导致胃剧烈收缩,对消化道粘膜产生刺激作用,引起腹泻或消化道炎症;如果是胃炎患者,吃过多生冷食物有可能造成胃出血。
糖尿病患者宜吃食物
苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。
洋葱葱头:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。
胃病患者吃什么好
1、大麦及大麦芽
含有维生素(维生素食品)A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
胃病患者吃药需谨慎
这些药物有解热镇痛药或含有解热镇痛药的中药制剂和处方、抗生素、安定类、激素类等。它们对胃黏膜都有直接刺激损害作用,特别是长期服用或空腹服药这种副作用会更显著。我们就曾发现不少病人服速效伤风胶囊、感冒通等感冒药后引起胃痛加重,甚至诱发了上消化道出血。因而,有些人感冒后随意超量服用这类药是很危险的。
萎缩性胃炎的患者多为低酸,有的甚至为真性无酸,有的人虽检查胃酸基本正常,但随着病情发展,胃酸降低是不可避免的,因而这类病人须慎用甲氰咪胍、雷尼替丁、洛赛克等抗酸药。低酸或无酸的病人有时没有什么特异症状,只有经过胃酸分泌功能检查才能发现,因而尤须注意。出现了胃痛人们习惯立即服颠茄片、普鲁苯辛等解痉镇痛药,虽多可很快缓解疼痛,但也常掩盖真实病情,贻误了治疗时机,应慎用。
某些病情必须服上述一些西药时,要饭后服。还须注意,胃的生理特点是喜凉而恶温,喜通而恶滞。因而温热性质的药物如附子理中丸、香砂养胃丸等,以及人参、党参、黄芪等补益药,各种所谓滋补、大补保健药品也应慎用。