菜花的做法大全
菜花的做法大全
大碗菜花
主料
菜花(450克)
调料
小红辣椒(3个)蒜(4瓣)小香葱(6棵)耗油(15ml)盐(3克)油(适量)
厨具
平底锅
1 菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来。)
2 蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。
3 洗净的菜花在沸水中涮烫一下捞出沥干水分。
4 锅里倒适量油烧热爆香蒜和小辣椒。
5 加入菜花翻炒均匀。
6 菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀。
7 加入香葱翻炒即可。
炒花菜
主料
菜花(一个)香肠(一根)尖辣椒(4个)
调料
蒜片(适量)盐(一勺)味精(半勺)蚝油(一勺)
厨具
炒锅
1 花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可。
2 锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。
3 将蒸熟的香肠切片后入锅,改小火,煸至透明,稍稍吐油。
4 倒入花菜。
5 淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可。
6 一勺蚝油。
7 青椒切成马蹄状,倒入锅中。
8 一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味。
9 翻炒几下,就可以装盘出锅了。
10 菜花吸收了香肠的油,超级下饭!
女性尖锐湿疣的症状表现有什么
尖锐湿疣在早期,会出现锥状小肉粒小丘疹,一般发生在外生殖器、肛周,多数是粉红色、菜花状,其表面很脆,用手很容易弄掉,同时也是很容易出血及感染。皮肤表面出现米粒大小的疣体,会随时间增长,可达到直径10多公分,而且生长迅速,有的会像菜花大小。若是症状表现不明显的尖锐湿疣,会出现外阴瘙痒,灼痛或性交后疼痛等不适症状。多发性鳞状上皮增生,一开始是散在或者是簇状增生粉色、白色小乳头状的疣,柔软,有细指样突起,在增大之后呈鸡冠状、菜花状、桑葚状。
西兰花的饮食禁忌
1、菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。
2、菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
3、菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。
4、菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。
菜花的做法大全
菜花也是属于蔬菜的一种,在超市、菜市场也随处可见,可以知道菜花他也是人们生活中必备的一道美食材料,它的营养价值高,味道又好,还容易吸收它所富含的营养物质,多吃对身体大有好处。那么知道菜花的做法大全就完全有必要了。
菜花的形态特征
花椰菜是蔬菜,属于甘蓝的变种,花椰菜为十字花科植物,一种叶
花椰菜制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体很像一个大花朵,色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。
菜花的营养功效
含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量突出,比常见的大白菜、黄 豆芽菜含量要高3―4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的 菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
以下就是我罗列菜花的一些做法:
干煸菜花、番茄炒菜花、干锅五花肉菜花、香辣干锅菜花、韭菜花炒鳝丝、韭菜花炒鸡蛋、
丝瓜烧菜花、地菜花煮鸡蛋、番茄菜花、薯泥芝士焗菜花、韭菜花炒蚬肉、柴鱼酥烫菜花、小炒菜花、干煸菜花五花肉、干煸腊味菜花、肉片烧菜花、酸甜茄汁菜花、香干韭菜花;
相信大家对菜花的做法大全有了更深入全面的了解,其实上面的每一道菜都有其独特的营养价值呢,我希望大家可以利用空闲时间或节假日多尝试一下做出各种美食,也让我们的身体尽可能的多吸收一些不同的营养物质。在这个压力又大的时代,只有自己多照顾好自己才是真正的阳光之道。
花菜的做法大全
花菜的口感爽脆,适合与很多种蔬菜或者肉食搭配,我们日常生活中可以将花菜做出很多花样,下面这些菜式相信都会满足你的味觉体验的!
炒花菜
准备材料:花菜、大葱、胡萝卜、盐、生抽、湿淀粉、高汤、色拉油
做法:
1、把花菜洗净后掰成小朵,胡萝卜削皮切丝,黑木耳用水泡软去蒂,撕成小朵。
2、把掰好的花菜倒入烧开水的锅中焯熟,然后捞出沥干。
3、在锅中倒入适量食用油,烧热后爆香姜蒜,加入胡萝卜翻炒。
4、胡萝卜炒软后再加入花菜、黑木耳和高汤一起翻炒,煮8分钟左右。
5、在锅中倒入少许生抽,淋入淀粉翻炒均匀后,加入葱即可食用。
干煸花菜
准备材料:花菜、猪肉、青椒、红椒、干辣椒
做法:
1、将炒锅烧热,放入适量油,加入姜蒜和干辣椒爆香。
2、在锅中加入猪肉丁,翻炒至变色加入一勺生抽。
3、将洗净的花菜放入锅中,用大火翻炒,知道花菜炒熟为止。
4、加入青椒红椒丝,再加入少许盐,翻炒均匀即可。
干锅花菜
材料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖
做法:
1、用小刀把花菜剥开,成一小朵一小朵的,然后用清水在锅中过一遍。把蘑菇、秀珍菇、青红椒都洗干净切好,准备好葱姜蒜。
2、在锅中放油,等到油温热的时候放入干辣椒、花椒粒、葱姜蒜等一起炒香,然后加入豆瓣酱和老干妈翻炒出香味。 ...
花菜炒肉的做法大全
花菜炒肉的做法
食材准备
花菜300克,五花肉1斤,盐1匙,大蒜适量,生抽少许,干辣椒少许,芹菜,鸡精少许。
方法步骤
1、将五花肉清洗干净用水煮熟切块,芹菜,大蒜和辣椒切好待用;
2、花菜掰成小朵洗净,锅中少许油,放入五花肉煸干至金黄;
3、然后加入切好的芹菜,大蒜和辣椒,翻炒后加少许生抽上色;
4、然后加入适量盐,将炒好的肉装盘,锅中余油倒入花菜翻炒;
5、加入少许猪肉的汤,将花菜炒熟,加盐,倒入炒好的肉,翻炒几秒后加鸡精出锅即可。
简易花菜炒肉的做法
食材准备
花菜半斤,肉100克,料酒,盐,味精适量。
方法步骤
1、花菜洗净切成小朵,肉洗净后切片待用;
2、锅中放油,下入肉片煸炒至肉变色;
3、炒至花菜变软即可,加盐和味精调味出锅。
家常花菜炒肉的做法
食材准备
花菜400克,胡萝卜20克,五花肉100克,油盐适量,生抽适量。
方法步骤
1、将五花肉洗净切片,花菜洗净掰成小朵,胡萝卜洗净后切片待用;
2、锅中烧热少许油,8成热时放入肉片,翻炒变色然后加入生抽上色盛出;
3、锅中热油,放入胡萝卜,加入花菜煸炒,花菜炒变色后放入炒好的肉片;
4、接着加入适量清水,少许盐,适量的鸡精炒匀即可出锅。
小贴士
胡萝卜要先放,胡萝卜过油后营养会更好。
凉拌菜花的做法大全
烹饪凉拌菜花的做法大全
原料:菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。
1、菜花洗干净,掰成小朵
2、放在开水里炒熟。控干捞出
3、蒜切末;4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀
扩展阅读:香菇花菜的做法
原料:香菇、花菜、酱油、花生油、淀粉、盐、味精、葱花、白糖、香油。
1、香菇去蒂洗净切片;花菜洗净摘小朵,焯一下水,捞出用冷水过一下,沥干水分
2、锅热下油,油热下葱花爆香,加入少许水,酱油,白糖,盐,下入花菜,香菇,煮熟后加味精,用湿淀粉勾芡,然后淋入香油即可。
花菜的做法大全
花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。 花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。 无需过多调味料的家常烧法,保持花菜鲜嫩的口感。
制作步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。
3. 青红椒洗净切菱形块,葱姜切碎。
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
5. 倒入花菜翻炒均匀。
6. 加入蚝油。
7. 加入生抽,糖。
8. 加入适量的清水烧制8-10分钟。
9. 然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。
10. 淋入适量的湿淀粉。
11. 再淋入香油。
12. 翻炒均匀关火。
家常烧花菜做法小贴士
花菜一定要要用淡盐水浸泡,以去除残留的农药和上面的菜虫,这样吃这才放心。烧制的时间也可自己掌握,喜欢脆一些的就少一点时间,水淀粉不用很多,勾薄芡就好。
花菜爆炒时间不可过长,大火炒断生即可,以防养分丢失及变软影响口感,怕掌握不好火候的可以先用开水焯过后再料理。
花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每百克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。
西兰花的饮食禁忌
食物中毒怎么办,哪些食物容易产生相克反应,与西兰花相克的食物有哪些?下面为你介绍一下了解食物相克以防止食物中毒,拥有健康的身体。
1、菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。
2、菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。
3、菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。
4、菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黄时食用这些食物过多,会造成药物药效降低。
凉拌菜花的做法大全
凉拌菜花的做法大全是以菜花、菜椒等为主材的制作的菜品。
凉拌菜花的做法大全
1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块;
2.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器;
3.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。