吃什么会食物中毒
吃什么会食物中毒
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
腐烂的生姜
多吃生姜能养生，但是腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
吃什么会食物中毒
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
吃什么会食物中毒
1、烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
2、发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。
3、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
4、发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用后容易出现食物中毒情况。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
螃蟹和什么一起吃会食物中毒 宫寒能吃螃蟹吗
根据情况看。
螃蟹做为一种寒性食物，宫寒患者过多食用的话，很容易导致病情进一步加重，因此在月经期间的时候，最好避免吃螃蟹。
但螃蟹中的蛋白质、多种微量元素及维生素成分，对于人体健康十分有益，因此在非月经期的时候，少量的吃一些也没有什么影响。
吃什么会食物中毒
可能生活中有些你认为是健康的食物，却会给我们的身体带来非常大的损害，那么，吃什么会食物中毒?
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
青西红柿
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
南瓜有点烂了切掉烂的煮可以吃吗 吃了烂南瓜有什么危害
可能会食物中毒。
由于烂南瓜很可能已经滋生大量的细菌微生物，这些物质不仅会将南瓜的营养物质分解，导致南瓜的食用价值下降，同时还可能会产生出有毒物质，而人体食用这种被污染的食物时，可能会出现食物中毒，通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
吃了发霉的香肠会怎样
可能会食物中毒。
由于霉菌会使食物转变为有毒物质，而人体食用这种被污染的食物时，可能就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等食物中毒的症状，要是中毒严重，甚至会对神经、呼吸和泌尿等系统造成损害，使人出现神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭等疾病，所以要是误食发霉的香肠时，建议及时就医进行治疗，以免造成更为严重的后果。
花甲和啤酒一起会食物中毒吗
也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就酒，否则就会痛风。
经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。
吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。
在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
菠萝和枇杷一起吃,会食物中毒么
不会。1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 3、海带忌猪血——同食便秘 4、土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红塘——同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝——同食则死 7、羊肉忌田螺——同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉——同食脱头发 9、番茄忌绿豆——同食伤元气 10、螃蟹忌柿子——同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子——同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜——同食中毒 15、皮蛋忌红塘——同食发呕 16、人参忌萝卜——同食积食滞气 17、白酒积柿子——同食心闷
以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,本网提供中毒解救小窍门，供参考： 脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁 鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两; 狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服; 桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒; 黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒; 蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃; 茶煮青蛙：食则死亡，无法解救; 蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两; 香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱; 冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服; 羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服;
猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两; 芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两; 不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏; 冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服; 鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两; 黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救 甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服; 牛肉与香附子：食则生九子疡; 油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服; 鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救; 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救; 洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服; 红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡; 螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁; 螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
螃蟹和什么一起吃会食物中毒
会引起食物中毒，一般是由于食物不洁引起的，而不是食物之间发生反应，因为人体并不是一个合适的化学反应器，食物成分之间在体内能发生的反应都很简单，所以螃蟹和任何食物都不会引起食物中毒的情况，不需过于担心。
只不过由于螃蟹性寒，且蛋白质含量高，所以在和寒凉食物、高蛋白食物及鞣酸含量高的食物同吃时，最好控制好食用量或者是不吃。
新灌的香肠可以直接煮吗 香肠变质吃了会怎么样
可能会食物中毒。
由于香肠在变质后不仅会失去原有的食用价值，还会产生相应的毒素危害人体健康，比如细菌毒素、霉菌毒素等，而人体食用这种变质的食物后，非常容易引起食物中毒的情况，只不过根据病因的不同，可有不同的临床表现，其中常见的一些表现有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等。
甘蔗里面红色的吃了会怎么样
可能会食物中毒。
虽然有红色外皮的甘蔗品种，但不管什么品种的甘蔗，里面颜色都差不多是微黄色，要是出现发红的现象，大多是由于甘蔗保存不当，受到细菌微生物污染，产生了对人体有害的物质，食用后可能会引起食物中毒。
而食物中毒，大多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状，但要是中毒严重时，对人体神经和各项器官都会造成危害，能引起内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤等严重的情况发生。
蔬菜放冰箱太久会食物中毒吗
蔬菜久存会导致食物中毒，带来危险。危险来自蔬菜本身含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有毒物质，它在人体内与蛋白类物质结合，可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。
蔬菜中的硝酸盐来自肥料。菜农往往大量、单一地施用氮肥，超过了植物的需要量，或是在要收摘之前还在施肥。由于植物来不及把它们全部用来合成营养物质，只好以硝酸盐的形式留在蔬菜中，成为隐患。营养丰富的绿叶蔬菜中的硝酸盐含量，较根类、茄果类蔬菜更高。
储存蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。试验证明，在30℃的屋子里储存24小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失，而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍。
在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的，不应贪图便宜而购买萎蔫蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用。
干木耳用热水要泡多久 干木耳可以长时间浸泡吗
不能，干木耳浸泡太久食用会食物中毒。
当黑木耳浸泡时间过长（超过24小时），可能会产生生物毒素，在温暖湿润的环境下（尤其是在夏天），它会迅速繁殖至”中毒剂量”,此时食用则很有可能出现食物中毒。
金针菇发黄黏了吃了会中毒吗
会食物中毒。
金针菇由于细菌的大量滋生，从而产生发臭、腐烂，黏腻的现象，食用过量变质的金针菇，不仅使肠胃功能紊乱，更严重者可能引起腹泻、腹痛等食物中毒症状，因此这样的金针菇是万万不推荐食用只能丢弃的，千万不要舍不得而不为自己的身体健康考虑。