如何均衡孕期营养

养生健康

如何均衡孕期营养

孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配。4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快,适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐,可能时缺钙的表现,应选含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,即减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大。如临近分娩,出现浮肿,还应减少盐的摄入。

孕期餐桌一定要做到营养均衡

营养均衡而多变化

身体所需的营养尽量由食物中获得，而非拼命补充维他命，因为目前仍有许多营养素尚未被发现，所以建议您多变化食物的种类，每天可吃15种不同的食物，营养才易充足。

以未加工的食物为主

许多母亲都曾为孩子不爱吃青菜、正餐，喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐烦恼过，当然习惯的养成很重要，但若母亲在怀孕时也尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式，加上日后的用心培养，相信母亲一定能事半功倍。

孕晚期应少吃多餐营养均衡

铁质

怀孕第10个月，其实是准备待产阶段。由于生产时会有出血现象，因此孕妈咪饮食中的铁质更需要充分摄取，富含铁质的食物如猪肝、猪血及牛肉等，若孕妈咪平时因故而无法从日常饮食中摄取到足够铁质，也可以请专业医师协助，另外摄取营养补充剂。

低盐

孕妈咪在怀孕第三期开始，容易出现水肿的情形，如果水分滞留情形严重，可能会使得孕妈咪的日常行动都变得相当辛苦。因此，怀孕越进入后期，饮食的内容更应注意把握低盐原则，避免重口味的饮食反而让孕妈咪水肿情况更为严重。

减少鱼油及抗凝血剂

此外，许多孕妈咪在怀孕期间为了想替胎儿补充EPA及DHA，而在生活中多摄取了许多鱼油或含有鱼油的营养补充品，但是事实上，鱼油具有抗凝血作用，为了避免生产时孕妈咪出现凝血不佳的情况而导致过量出血，建议孕妈咪在待产阶段应减少使用鱼油或是抗凝血剂。

怀孕第八周

1、本周的妊娠反应更加剧烈，呕吐剧烈的孕妈妈可以尝试用水果入菜，如利用柠檬、脐橙、菠萝等做材料来烹煮食物的方法来增加食欲，也可食用少量的醋来添加菜色美味。还可以试一试酸梅汤、橙汁、甘蔗汁等来缓解妊娠的不适。

2、因妊娠反应，许多孕妈妈会很倦怠，懒得活动，再加上吃得也比较精细，极易引起便秘。一旦发生便秘，孕妈妈切记不要使用泻药，而应采取饮食调理，或外用甘又润肠等方法来缓解。

3.为确保孕期营养全面均衡，孕妈妈应该注意摄入含有适量蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D)和叶酸的食物。

4.理想膳食：主食和动物脂肪不宜摄入过多，防止胎儿长成巨大儿，给分娩带来困难。孕妈妈不宜多吃热补食品，如桂圆、人参、鹿茸、荔枝、胡桃肉等。怀孕期更不宜吃全素食，荤素搭配才能满足孕期营养需求。

5.多吃什么：孕早期以高蛋白、少油腻、易消化为原则，每日保证有优质的蛋白质、充足的糖类和维生素。

孕早期的孕妇应该如何均衡营养

孕早期的膳食营养强调营养全面、合理搭配，避免营养不良或过剩。虽然第1周的精子和卵细胞还未真正地结合在一起，但也一定要遵循这样的饮食原则。

母亲应适当地增加糖类的摄入量，以保证胎儿的能量需要。孕妇每天至少应摄入150克以上的糖类，以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积。一旦这些物质被胎儿吸收后，对胎儿大脑的发育将产生不良影响。此外，孕妇的脂肪摄入量也不能过低，以防止脂溶性维生素不能被吸收。

孕早期胚胎的生长发育及母体组织的增大均需要蛋白质。孕早期是胚胎发育的关键时期，此时，如果孕妇体内蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足会引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形。同时，早期胚胎不能自身合成氨基酸，必须由母体供给，因此，母体应从膳食中获得充足的优质蛋白质。只有每天不少于40克的蛋白质供给，才能满足母体和胎儿的需要。不愿吃动物性食物的孕妇可以补充奶类、蛋类、豆类及坚果类食物。

孕早期应确保孕妇无机盐和维生素的供给。另外，为了补充足够的钙质，孕妇应多进食牛奶及奶制品。不喜欢喝牛奶的孕妇可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重的孕妇易出现体液平衡失调的症状，应多食蔬菜、水果等碱性食物，以防发生酸中毒。

孕期餐桌一定要做到营养均衡

营养均衡而多变化

以未加工的食物为主

孕期饮食必须要做到营养的均衡而多变，胎儿的成长发育需要很多的营养，你可不要指望通过服用药物来补充这些营养，通过饮食补充营养才是胎儿最喜爱的，所以能够尽可能丰富你的餐桌才是你应该做的事情。现在的生活条件比较优越，食物的种类也非常的丰富，所以准妈妈们在给自己和胎儿准备食物的时候可能会不知道该如何选择，别急，有一个小窍门可以告诉你，那就是尽量选择那些没有加工过的食物，因为这样的食物更加新鲜，胎儿会更加喜爱。

保证孕期营养均衡的方法

营养全面，宝宝更健康

专家提示，影响胎宝宝大脑发育的因素有很多，如遗传、环境等，但是营养因素是我们唯一容易控制的。当准妈妈营养不足时，胎宝宝就要吸收母体本身的营养元素，容易出现因母体营养缺导致胎宝宝脑细胞数量减少的情况，从而进一步导致宝宝智力发育障碍。这种结果一旦造成，即使在宝宝出生后再补充丰富营养，也是亡羊补牢，难以挽回的。据相关报道，素食准妈妈所生养的宝宝，往往由于维生素B12、铁及蛋白质等营养成分缺乏而出现某种程度的脑损害。可见，全面、均衡的营养对于胎儿的大脑发育至关重要。因此，如果想孕育一个健康聪明的宝宝，必须重视准妈妈的营养补充，以满足其自身和胎儿正常发育的需要。在整个妊娠期，胎宝宝需要源源不断地从母体获得正常生长发育所需的营养。这些营养物质主要包括以下几个方面。

热量

食物是准妈妈妊娠期间的能量之源。在怀孕期间，准妈妈的身体要承受生理变化所带来的巨大能量消耗，因此必须吃好喝好，保持体力，来应付这份额外的能量消耗。在这段时期内，准妈妈每天至少应该增加100～300千卡①的热量。从食物中摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内氧化后均可产生热量。准妈妈应按照比例均衡进食，日常饮食中蛋白质占15%，脂肪占20%，碳水化合物占65%。按照中国人传统的饮食习惯，热量中的65%来源于粮食类，剩下的35%来源于食用油、动物性食物、蔬菜和水果。

蛋白质

蛋白质是构成生命的物质基础之一。胎宝宝的脑细胞分裂、增殖，脑细胞神经纤维的生长、延长等都依赖于蛋白质的合成。充足的蛋白质是满足胎宝宝发育及准妈妈健康所必不可少的物质。准妈妈怀孕期间对蛋白质的需要量会有所增加，据不完全统计，整个孕期准妈妈在体内贮存的蛋白质大约为1千克。如果蛋白质摄入量不足，不仅影响准妈妈的健康及胎宝宝的正常发育，还可能影响胎宝宝大脑以及中枢神经系统的发育，使其脑细胞数目减少从而影响智力发育。

脂类

脂类不是一种物质，而是一类物质，主要包括脂肪、磷脂和胆固醇。它们可

以通过胎盘的扩散进入胎宝宝体内。其中，脂肪分解后生成游离脂肪酸而进入胎盘;胆固醇可以经胎盘转运至胎体;磷脂经胎盘降解进入胎体。这几类物质对于胎宝宝脑神经细胞和神经系统的发育非常重要。所以，准妈妈饮食中脂类食物是必不可少的。

碳水化合物

碳水化合物是大脑细胞的主要能量来源。母体、胎盘及胎宝宝的大脑神经细胞都要通过消耗碳

水化合物来获得能量。如果因碳水化合物摄入不足而发生低血糖，准妈妈的身体就会自行进行调整，通过氧化脂肪和蛋白质来补充血糖。研究表明，通过脂肪氧化来产生能量的过程中会产生一种称为“酮体”的物质，这种物质对于神经系统是有毒性的，容易导致脑细胞生长、发育的障碍，应该避免该物质的产生。也就是说，准妈妈在怀孕期间饿肚子或碳水化合物摄入过少是非常不可取的。

怀孕早期怎样保持营养均衡

孕妇必备营养之一：热能。

有人也许会嘲笑，热能还能算是营养吗?答案是：是的，大多数孕妇首要补充的营养一定是热能。因为人一天总是要活动的，即使不活动坐在那里。人依旧是需要热能维持的。更何况是怀着宝宝的准妈妈，热能是一定不能缺失的。一旦缺失，孕妇就会失去保护宝宝的功能，后果可想而知。而碳水化合物是最佳补充热能的东西，所以，一个刚怀孕的妈妈一天最少也得补充尽二百克的碳水化合物。

孕妇必备营养之二：最优质的蛋白质。

如果说热能排在第一位的话，那么优质蛋白肯定就仅次于它。蛋白质是孕妇和婴儿最需要的营养物质，婴儿的一切发展都离不开蛋白质。所以，孕妇在早期补充优质蛋白是一定要做到的。

孕妇必备营养之三：丰富的维生素。

许多孕妇对于维生素的认识停留在了维生素C，这是片面的。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。而且这两大类维生素是孕妇必须要及时补充的。脂溶性维生素，婴儿和孕妇所需要的主要是维生素A和维生素D。至于维生素A它是婴儿肝脏所需要的一种元素，而维生素D主要是促进婴儿骨骼的发育。第二大类主要是水溶性维生素。它包括维生素B1、B2、B6、维生素C和叶酸。维生素B1能促进孕妇肠胃揉动，维生素B2能提高婴儿和孕妇的新陈代谢，维生素B6则与蛋白质消化吸收密切相关。至于维生素C和叶酸，小编在前面的章节已经讲过，现在就忽略了。

孕妇必备营养之四：丰富的矿物质。

它同维生素对于婴儿和孕妇的重要性是一样的。小编之所以把它放在这里，那是因为在小编写的《孕妇早期最佳营养搭配》已经详细说到。至于没讲到的元素那就剩下的只是是碘、镁和锌。碘呢?关乎婴儿的智力发展，如果没有及时补充，婴儿就会智力低下。镁呢?它和孕妇的情绪密切相关。缺乏它，孕妇的情绪就会很不稳定。至于锌，它和孕妇和婴儿的免疫力密切相关。

孕妇必备营养之五：丰富的膳食纤维。

它主要富含在一些粗粮的食物当中，孕妇多吃它，主要能促进其消化吸收。

孕中期注意什么注意营养均衡

在妊娠中期，胎儿身体的各个器官不断的生长发育，需要孕妈妈提供充足的营养供给，因此在这个时期孕妇要增加各种不同食物的摄取，使宝宝能够正常的发育。孕妇应当注意在此期间多摄取蛋白质、钙质、铁质以及卵磷脂含量丰富的食物。

孕妇营养要均衡

孕妇要适量的吃肉

孕妇不宜长期素食：

有些孕妇为了追求孕期的体态健美或是由于经济条件限制，长期素食。这对于胎儿的生长发育非常不利。据研究认为，孕期不注意营养，如果蛋白质的供给量不足，会使得胎儿脑细胞数量减少，会严重的影响胎儿日后的智力，还有可能使胎儿发生畸形或者营养不良。研究发现，只吃素食的妇女所生育的宝宝，由于缺乏维生素 B12，基本上都会患不可逆转的脑损害。

孕妇不宜高蛋白饮食：

蛋白质供应不足，容易使孕妇体力衰弱和胎儿的生长缓慢，而且产后恢复也相对迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达150克左右。但是，孕期高蛋白饮食就会影响孕妇的食欲，对胃肠道的负担就会增加，并会严重影响其他营养物质的摄入，使孕妇饮食营养失衡。研究证实，如果人体的摄入蛋白质超标，人体内可产生大量的硫化氢和组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

对于身体健康的孕妇而言，孕早期每天肉类的摄取量在100至150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15至25克，相当于50至125克肉类，即孕中期每天150至275克肉类。而每个星期所摄入的肉类中最好包括200只300克的鱼肉。其实，对于孕妇每天吃多少肉并没有硬性的规定，只在按照平常的习惯吃肉即可，当然，不能不吃，也不能太过。

温馨提示：孕妇吃得过多将会使自己的体重剧增。而由于体内积累了太多的脂肪，就会导致组织弹性减弱，分娩时就容易出现滞产或者大出血，并且太过肥胖的孕妇有发生妊娠高血压综合征和妊娠合并糖尿病以及妊娠合并肾炎等疾病的可能。