食用番茄注意事项
食用番茄注意事项
第一，不宜食用未成熟的或变质的番茄，未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食用后会使口腔苦涩、胃部不适，多食可导致中毒;
第二，不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，会生成块状结石，造成胃部胀痛;
第三，患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重。
另外，我们发现市面上的番茄种类繁多。直观地从颜色上看，有红色的、粉色的、浅黄色的;从果型上看，有大的、小的、圆的、椭圆形的。那么，他们之间在营养上有没有区别呢?红色的番茄番茄红素和胡萝卜素含量高一些，粉色的番茄含有少量番茄红素，胡萝卜素含量很少，浅黄色的番茄含有少量胡萝卜素，几乎不含番茄红素。圣女果和番茄的营养成分差不多，但是圣女果相对于番茄来说，某些维生素和糖分的含量偏高一点。所以，为了营养均衡，可以换着吃，不论是烹调方式还是品种的选择。
哪些人不宜食用番茄
副作用
西红柿性属偏冷的食物，吃太多容易胀气，腹泻，肠胃不好者要特别注意，避免食用过量。
禁忌人群
脾胃虚寒、月经期间不宜进食
如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃番茄这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。
食用番茄对女生有哪些好处
营养能量满满
番茄是大家公认CP值超高的营养蔬果之一，不仅价格便宜，小小一颗蕴藏的美丽能量更令人惊艳!除了是蔬果中的茄红素含量冠军，各种维生素、矿物质也饱含其中，更棒的是一颗大番茄只有34大卡又很有饱足感，嘴馋时多吃也不用担心容易发胖唷!茄红素能够抗氧化，帮助延缓身体老化，其他营养素更能增强心血管功能、维持皮肤细致并对部分癌症有预防的效果，是不是很令人惊艳呢!
煮对方法更健康
不过，拥有这么丰沛营养成分的番茄，却有可能随着烹调方式不对而大大地流失，那该如何避免呢?你也许会选择生吃，但熟食其实更棒，因为加热会破坏细胞壁进而释出更多茄红素，不过大火快炒会比细火慢炖使维生素保留更完整。且由於茄红素属於脂溶性，和油脂一起烹调可以提高至少3倍吸收率喔!
“未成年”番茄请勿食用
未成熟的青色番茄含有龙葵素，别心急把它们给吃下肚，很有可能会造成反胃、呕吐、全身无力等中毒现象，生食的话更危险。且其实吃下去时口腔就会感到相当苦涩了，给它们一点时间长成健康又鲜红的成熟番茄吧。
番茄汁速速补充美丽POWER
另外，番茄含有大量可溶性收敛剂，如：果胶、柿胶酚，会和胃酸产生凝结作用，造成胃部不适或反胃，需要避免空腹食用喔!大番茄每天建议最多食用3颗，如果在忙碌生活中不方便随时食用番茄，不妨考虑番茄汁，让自己无时无刻往美丽之路迈进吧!
到最新鲜的番茄原汁，轻轻松松当正妹。
番茄搭配什么 食用番茄的注意事项
1、要选颜色粉红,浑圆，表皮有白色小点,蒂部圆润、带点青色，籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤的番茄。
2、番茄生吃能补充维生素C，熟吃能补充番茄红素。番茄最好大火快炒，因为其中的维生素遇热易被破坏，导致营养价值降低。
3、若是购买的未成熟的番茄，可放置于室温下,使其慢慢成熟;但已经成熟的番茄必须放在冰箱中储存。
番茄鸡蛋汤的功效作用
番茄鸡蛋汤一直被用作强身健体美容美肤的最佳食物之一，番茄鸡蛋汤的功效作用有哪些?
1、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。
2、鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。
3、蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
4、番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
5、常食用番茄，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
6、番茄含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
7、多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
8、科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。
番茄炒鸡蛋先放蛋还是番茄 番茄有什么功效和作用
1、防衰老：番茄中的维生素含量是非常高的，所以进入人体之后，可以延缓皮肤的衰老，从而使得皮肤光滑细腻。
2、祛斑：每天对着电脑，脸上很容易长斑，食用番茄就可以起到祛斑的功效，因为番茄中富含谷胱甘肽这种元素，这种物质可以抑制黑色素的生长，从而促使皮肤变得更加白皙。
3、美容养颜：番茄中富含胡萝卜素、番茄红素，这些营养元素可以促使皮肤细嫩光滑，而且还能防晒。
4、美白：番茄中富含天然果胶，食用之后就可以清除体内的垃圾，番茄不但可以食用，还可以外用，它对于的肌肤是有很大的帮助。番茄本身是有很多的汁液，它包含了苹果酸、柠檬酸等等的成分，可以使得皮肤处于弱酸性，那么皮肤就会变得更加白皙。
5、防癌：番茄它本身是具备很强的清热解毒、抑制病变的功效，为了避免身体出现细胞癌变的话，就可以食用番茄，以此来预防癌症。
6、防辐射：太阳是有辐射的，不仅要面对着太阳的辐射，还要面对电脑的辐射，对的皮肤来说，伤害是特别大的，而食用番茄的话，就可以很好地预防辐射，因为番茄中含有番茄红素，可以促进血液中胶原蛋白、弹性蛋白的结合，使得皮肤变得更加有弹性，还有祛斑、祛色素的功效。
7、治皮肤病：可以将番茄的外皮去除了，随后将它捣烂涂抹在皮肤患处，可以预防发炎。
哪些人不宜食用番茄块
每一个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是我们身体健康，饮食是起的比较关键的作用，有一些食物搭配不好对身体的伤害其实也是极大的，下面一起看一下哪些人不适合吃番茄块。
副作用
西红柿性属偏冷的食物，吃太多容易胀气，腹泻，肠胃不好者要特别注意，避免食用过量。
禁忌人群
无特殊禁忌
经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃番茄块这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。
西红柿可以美白吗
用西红柿可以美白。
1、美白
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
2、防辐射
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
3、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
孕妇可以吃番茄酱吗
孕妇可以吃番茄酱吗?
可以吃。
吃营养丰富的番茄酱，是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是，在怀孕期间，一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠，容易引起肠胃功能紊乱，痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品，虽有丰富营养，对肠胃是具有一定的刺激性的，而此时孕妇的肠胃功能较弱，因此，过多的食用番茄酱也不是很对的。
产妇可以吃番茄酱吗?
可以吃。
一般人群均可食用。
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄;
急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。
番茄的营养价值 预防心血管疾病
番茄中含有的番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。
番茄粉的功效有哪些
番茄中丰富的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用番茄粉对防治动肪硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄还有利尿、肾炎病人也宜食用。番茄中含有一种果胶的膳食纤维，有预防便秘的作用。
在生活中有很多食物对我们的身体都有很多的好处，但是由于我们对它的功效了解的比较少，不能将其充分的利用，上面就是对番茄粉的功效有哪些的介绍，通过了解之后我们知道番茄粉具有很好的美容养颜的作用，而且也可以作为我们日常饮食的调味料。
食用番茄有讲究
四类不宜吃
一不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素c，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
四不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热
适合人群
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;
注： 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
食物相克
番茄忌与石榴同食。
番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素c，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。