胰腺炎不能吃什么 忌食油腻食物

胰腺炎不能吃什么 忌食油腻食物

因为油腻食物不仅不易消化，并且会促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺的消化酶，从而导致病情加重。因此如肥肉、花生、芝麻等食物均不能食用。此外胰腺炎患者食入油腻性食物还会容易引起腹泻。

结肠炎饮食禁忌 忌食油腻食物

如肥肉、蹄膀、鸡汤以及红烧肉、大排骨、肉馒头、馄饨等这些是我们平常都应该注意的，不管你有没有结肠炎，进食这些食物的时候一定要适量，它们会严重影响你们的身体健康加重你们的身体负担。食后易出现排便次数增多。

坏死性胰腺炎的饮食

(1)宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

(2)除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

(3)待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

(4)宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

(5)选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

饮食禁忌：

1、绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

2、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

3、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

4、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。(收起)急性胰腺炎宜吃：以低脂流质或半流质饮食为主，以高碳水化合物、低脂肪、多维生素的新鲜饮食为佳，宜多食水果、蔬菜。

肺结核饮食禁忌 忌食油腻食物

油腻脂肪多的食物可供给较多的能量，但是过多的脂肪不仅会容易生痰动火，不利于结合并且康复，且油腻食物会增加消化系统，特别是肝脏的负担，影响食欲，有消化功能障碍者更应该限制。肺结核患者一般脂肪供给量，以每日每千克体重不超过1克，并且以植物油为最佳。

结肠炎不能吃什么 忌食油腻食物

如肥肉、蹄膀、鸡汤以及红烧肉、大排骨、肉馒头、馄饨等这些是我们平常都应该注意的，不管你有没有结肠炎，

进食这些食物的时候一定要适量，它们会严重影响你们的身体健康加重你们的身体负担，食后易出现排便次数增多。

急性胰腺炎的饮食注意事项

一、急性胰腺炎食疗方

1、各种瓜果汁

如白萝卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。

豆蔻粥的做法

肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

2、黄花菜马齿苋饮

黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。有清热解毒消炎功效。适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。

3、佛手柑粥

佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。有理气止痛、健脾养胃之功效。

4、豆蔻粥

豆蔻粥的做法

肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先将粳米淘净加入煮粥，待煮沸后，加入捣碎的肉豆蔻细末及生姜，继续熬煮成粥后服。可理气、止痛、散寒，治疗急性胰腺炎。

5、煮猪胰

取猪胰500克洗净，加水共煮至烂熟，取汁饮用。每小时50毫升。适用于胰腺炎急性发作、出血坏死型患者缓解期。

二、急性胰腺炎吃哪些食物对身体好?

1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。

2.除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

3.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

三、急性胰腺炎最好不要吃哪些食物?

1.绝对禁酒

一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油腻性食物

油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

3.禁用肉汤

鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

​老年人急性胰腺炎吃什么好

食疗方：

莲子雪梨红糖水

原料：莲子、梨、红糖

做法·将干莲子泡发后放在煲里用慢火煮.待莲子快软烂时，放入去皮的梨肉，待梨炖烂后，加入适量的红糖煮2分钟即可。

老年人急性胰腺炎吃哪些食物对身体好：

(1)宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

(2)除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

(3)待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

(4)宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

(5)选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

老年人最好不要吃哪些食物：

绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

胰腺炎患者不能吃什么

1、胰腺炎患者应该禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。

2、避免暴饮暴食，暴饮暴食使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，不可暴饮暴食。

3、绝对的禁酒，饮酒会加重疾病的病情导致更为严重的威胁，因此胰腺炎患者应该绝对避免饮酒。

4、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

5、急性胰腺炎患者应暂时完全禁食，以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内，引起对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。此阶段营养主要依靠胃肠外供给，待病人症状逐渐缓解后，可进食无脂低蛋白流质食物，如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。当病情好转，可改低脂流质食物，如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等，以后可逐渐改为低脂半流质食物，每日5-6餐。

6、若病变中出现高血糖，则进糖量和脂肪量要进行相应控制。若患者又发生疼痛，说明对脂肪消化吸收不耐受，更应选择低脂、低蛋白食物。

7、禁食期间，要注意保持电解质平衡。若钾、镁、钠、钙量下降，应及时补充，同时多喝鲜蘑菇汤、菜汁、果汁等。

8、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

9、禁烟、酒和刺激性食品。

10、病情好转，应逐步增加进食量和食物种类，但不宜饱食，以免病情反复。

11、忌吃油荤类食物：慢性胰腺炎易脂泻，稍吃油荤即腹泻，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良。所以要注意，应吃富含营养的食物，如鱼，瘦肉，蛋白，豆腐等，米，面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七，八分饱即可。

12、忌食熘、炸、煎的食物：高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作，诱发胆绞痛。禁忌油腻食物尤其是晚上更不能吃油腻食物。

13、忌吃盐多类食物：多盐则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜，青花菜和花椰菜，萝卜，但须少放盐，将纤维煮软，防止增加腹泻。

14、调味品不宜太酸，太辣：如醋、辣椒等都应少放，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

15、忌吃易产气使腹胀的食物：如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。

老年人急性胰腺炎不能吃什么

急性胰腺炎是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%。

禁食是急性胰腺炎发作时采用的首要措施。病人在禁食期间往往因腹痛、口干，不能进食而出现精神萎糜不振，有时甚至烦躁。针对病人的心理，要耐心地做好解释工作，使其明白进食后刺激胰腺分泌胰液，胰管压力增高，不利于炎症的消除和机体的康复，同时要做好口腔护理，注意口腔卫生，因为唾液的分泌与积蓄不仅造成口腔的异味，而且会使细菌滋生引起口腔内感染。如病人生活能自理，尽量让病人做到每天刷牙1次—2次。口干时可用清水漱口，改善口腔内环境。对昏迷、生活不能自理的病人，要做到每天2次口腔护理。操作时应注意口腔粘膜的保护，将纱布球拧干后再放入病人口腔内，以防吸入性肺炎的发生。清醒的病人待病情好转后可在医生的指导下先进食少量低脂饮食，而后逐步增加饮食。

急性胰腺炎最好不要吃哪些食物：

1.绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

急性胰腺炎吃哪些食物对身体好：

1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

2.除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

3.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

4.宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

5.选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

预防护理

急性胰腺炎有反复发作的趋势，预防措施包括去除病因和避免诱因，例如戒酒，不暴饮暴食，治疗高脂血症等。胆石症在急性胰腺炎的发病中起重要作用，因此有急性胰腺炎发作病史的胆石症病人应择期行胆囊切除和胆总管探查术。

如果是轻微病症的急性胰腺炎，通过一般地治疗，再配合饮食调养是可以有机会康复的，而在治疗过程中就需要了解老年人急性胰腺炎不能吃什么;但是，如果长期不对老年人急性胰腺炎采取有效方式治疗的话，可能会威胁到生命。所以，特别提醒老年人要预防这类疾病的发生。

孕期饮食太油腻 小心一疾病缠身

1.孕期治疗胰腺炎需谨慎

胰腺炎有轻度、重度之分。孕中期(四个月之后)孕妈如果频繁食用油炸或是油腻食物，那么很容易患上胰腺炎。如果孕妈有呕吐恶心，发热心跳加快等情况，应立即去医院就医，以免错过最佳治疗时间。重度胰腺炎对胎儿孕妈都会造成不小的伤害，如果病情严重，可能还会建议孕妈终止妊娠。

2.孕期患上妊娠合并胰腺炎需谨慎

  妊娠合并胰腺炎在以前可能不会很常见，但现在越来越多的女性选择生二胎，这就增加了女性患上妊娠合并胰腺炎的机率。这种病可发生在妊娠的各个时期及产褥期，但怀孕晚期最常见。这种疾病如果不及时治疗，很容易引发其它并发症，严重威胁胎儿与孕妈的安全。

3.妊娠合并胰腺炎需积极应对

  孕妈在发现自己患上妊娠合并胰腺炎之后，应积极配合医生治疗。严格控制自己的饮食，少吃油腻食物，控制血脂，适时外科介入、终止妊娠能预防胰腺炎向重度转变。同时也能预防多器官功能衰竭的发生，对孕妈胎儿都不会造成太大的影响。

4.孕期定期检查很重要

  女性朋友在怀孕之后应该定期去医院进行产检，看看胎儿发育是否正常。有时候还需要做血脂检查，看看自己的血脂是否升高，如果有升高情况，就需要调整饮食结构，减少脂肪摄入，控制自己的体重。

如果女性在怀孕之前就患有胆囊结石，那么建议先切除胆囊，等到身体恢复之后在怀孕。孕期要定期去医院产检，以免胆道疾病复发。

总结：

  女性朋友不管是在怀孕之前还是怀孕之后都应该合理饮食，油腻食物最好别吃。这样可以避免或是减少急性胰腺炎的发作。

孕妇营养很重要，但也要养成合理饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜水果。高脂肪、高蛋白食物不要吃太多。孕后期，胎儿生长速度加快，这时候孕妈需要补充足够的钙物质，但排骨汤并不能满足孕妈对钙物质的需求，然而还会增加患上胰腺炎的机率。所以排骨汤还是少喝为好。

胰腺炎禁忌食物有哪些

1、胰腺炎患者应该禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。

2、避免暴饮暴食，暴饮暴食使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，不可暴饮暴食。

3、绝对的禁酒，饮酒会加重疾病的病情导致更为严重的威胁，因此胰腺炎患者应该绝对避免饮酒。

4、急性胰腺炎患者应暂时完全禁食，以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内，引起对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。此阶段营养主要依靠胃肠外供给，待病人症状逐渐缓解后，可进食无脂低蛋白流质食物，如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。当病情好转，可改低脂流质食物，如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等，以后可逐渐改为低脂半流质食物，每日5-6餐。

5、若病变中出现高血糖，则进糖量和脂肪量要进行相应控制。若患者又发生疼痛，说明对脂肪消化吸收不耐受，更应选择低脂、低蛋白食物。

6、禁食期间，要注意保持电解质平衡。若钾、镁、钠、钙量下降，应及时补充，同时多喝鲜蘑菇汤、菜汁、果汁等。

7、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

8、禁烟、酒和刺激性食品。

9、病情好转，应逐步增加进食量和食物种类，但不宜饱食，以免病情反复。

老年人急性胰腺炎的饮食保健

1、适宜食物：

(1)宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。

(2)除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

(3)待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

(4)宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

(5)选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

3、饮食禁忌：

绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

老年人急性胰腺炎吃什么好

老年人急性胰腺炎其实也就是老年人的胰腺的一种炎症而已，这种老年人急性胰腺炎一般还是可以医治的，而且治疗起来也不是很麻烦的，主要是因为这病本身就不是很严重的。那么，下面就来详细地介绍一下老年人急性胰腺炎吃什么好这个问题。

老年急性胰腺炎是老年人胰腺自身消化所引起的胰腺急性炎症性病变。是老年人急腹症的一个重要原因，占5%～7%。老年急性胰腺炎发病较年轻人少。但一旦发病往往因应激功能差且并发症较多，致使病情发展较快，可早期出现休克及多器官功能衰竭。

食疗方：

莲子雪梨红糖水

原料：莲子、梨、红糖

做法·将干莲子泡发后放在煲里用慢火煮.待莲子快软烂时，放入去皮的梨肉，待梨炖烂后，加入适量的红糖煮2分钟即可。

老年人急性胰腺炎吃哪些食物对身体好：

(1)宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

(2)除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

(3)待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

(4)宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

(5)选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

老年人最好不要吃哪些食物：

绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

所以，通过上面的了解，我们也就知道了老年人急性胰腺炎一般可以吃点清淡的且有营养的食物，比如一些流质的食物，这样还有助于消化;另外，老年人急性胰腺炎可以吃点粥类食品还有一些面食等等。除此之外，老年人急性胰腺炎患者不能喝酒、不能吃油腻的、不能吃一些辛辣的食物等等。

​老年人急性胰腺炎不能吃什么

1.绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

急性胰腺炎吃哪些食物对身体好：

1.宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等;

2.除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。

3.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。

4.宜适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。

5.选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。