薄荷鸡蛋饼的做法 食材
薄荷鸡蛋饼的做法 食材
主要食材:薄荷50克。
其他食材:鸡蛋3个,面粉50克,油、盐适量。
薄荷炒鸡蛋有害吗 薄荷炒鸡蛋
食材:薄荷叶、鸡蛋、盐、糖。
做法
1、清洗干净新鲜的薄荷叶,沥干水分,切成碎末备用。
2、鸡蛋打成蛋液,加入薄荷碎叶,加盐和少许糖打匀,再加入适量水。
3、油锅烧热,倒入蛋液。
4、迅速翻炒至凝固即可。
功效:开胃助消化、补充蛋白质。
新鲜薄荷叶怎么吃
1、用料:薄荷叶两百克,鸡蛋四个,食用盐和油适量。
2、把新鲜的薄荷叶子用清水洗净,再用刀切成细丝装入碗中备用,把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中。
3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一起搅动,制成蛋液,在搅动的过程中加入少量的食用盐进行调味。
4、在煎锅中放油,加热后倒入适量的蛋液,用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼,等两面都是金黄色时出锅就可以了。
新鲜薄荷叶柠檬茶
1、用料:热红茶一杯,冰糖十克,柠檬半个,新鲜薄荷叶五十克,冰块少许。
2、把新鲜薄荷叶清冼一下,去掉水分,把柠檬切成片状备用。
3、把准备好的薄荷叶和柠檬片一起放入到红茶中,泡制十分钟左右取出,这里红茶就有了薄荷和柠檬的香气。
4、加入冰糖和准备好的冰块,然后直接饮用就可以了。
薄荷和肉能一起吃吗 薄荷和肉怎么一起吃
食材:薄荷,鸡肉(猪肉也可以)。
辅料:紫苏,香菜,生姜、大蒜、耗油、淀粉、白糖、料酒、生抽、植物油、盐适量。
做法:
1、将紫苏、薄荷、香菜分别清洗干净,切成碎叶。
2、之后把鸡肉切块,放入碗中,加上适量盐、料酒、淀粉,腌5分钟备用。
3、起锅热油,将姜片、蒜片爆香。
4、接着将腌好的鸡肉放入翻炒几下。
5、随后倒入适量料酒,上盖上锅盖焖一会儿,让酒香渗透到鸡肉里。
6、继续翻炒至鸡肉金黄色,再把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去。
7、最后快速翻炒几下,放耗油调味即可上碟。
鸡蛋饼黏黏的是没熟吗
可能是没熟。
鸡蛋饼的面糊中含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等食材,因此面糊本身是湿湿、黏黏的,如果鸡蛋饼煎的时间过短或者火候不够,就可能没煎熟,那么鸡蛋饼就会是黏黏的,吃上去会有一股面糊的生味。
但是鸡蛋饼黏黏的也可能是其他的原因,比如说水放多了、面粉质量问题等。
自制海苔的做法
自制海苔的做法
海苔食材准备
紫菜片,香油、芝麻、盐。
方法步骤
1、炒锅中放入少许油,烧热后,中小火,放入海苔;
2、撒少许芝麻慢慢的煸炒,待紫菜变干变脆时,放少许盐即可。
火腿海苔蒸蛋的做法
火腿海苔蒸蛋食材准备
鸡蛋一个,海苔适量,油,火腿。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中,加入1:1的水和少许盐搅匀;
2、火腿切丁,海苔剪小块,放入蛋液中搅匀,撇去浮沫;
3、然后哦盖上保鲜膜,闪过蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟即可。
海苔鸡蛋饼的做法
海苔鸡蛋饼食材准备
面粉100克,鸡蛋2个,海苔2张,小葱适量,鸡精少许,胡椒粉少许,盐少许。
方法步骤
1、将海苔剪碎放入面粉中,加入鸡蛋和切碎的葱花;
2、再加入适量的清水,盐,鸡精和胡椒粉搅拌均匀成面糊状;
3、平底锅中放少许油,倒入面糊摊成饼状;
4、然后撒上芝麻,中小火煎至金黄,饼熟了即可。
蛋花海苔粥的做法
蛋花海苔粥食材准备
大米,盐,鸡蛋,蛋白粉,海苔。
方法步骤
1、将米提前浸泡一夜,然后加水煮至大米开花;
2、鸡蛋打散,倒入烧开的米粥中,搅匀,加入少许盐调味;
3、将粥盛出后,放入海苔丝,加入蛋白粉,搅匀即可。
做鸡蛋饼和面用冷水还是热水 鸡蛋饼可以冷冻保存吗
可以,但不建议这么做。
新鲜的鸡蛋饼,味道是比较细腻可口的,一般是当天吃完,吃不完的鸡蛋饼可以用保鲜膜包住后放入冰箱冷藏,第二天吃完即可,鸡蛋饼放入冰箱冷冻保存虽然有效的延长了鸡蛋饼的食用期限,但同时也影响了鸡蛋饼的口感,鸡蛋饼的食材比较易得,而且比较好操作,下次再做就是了,放冷冻保存的必要性不大,所以,鸡蛋饼虽然可以放冰箱冷冻保存,但是不建议这样保存起来。
薄荷可以和什么菜一起炒 鸡蛋
鸡蛋是日常生活中常见的食材之一,和薄荷一起翻炒食用,能够补充人体丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分,提高自身免疫力,且味道清香、口感清爽,以下是具体做法:
1、首先准备食材鸡蛋2个、薄荷适量、盐、耗油适量。
2、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌打散备用。
3、薄荷清洗干净,取下薄荷叶,切成适合的段状大小备用。
4、在锅中倒油,然后放入鸡蛋、薄荷翻炒2-3分钟。
5、最后放入盐、耗油适量,继续翻炒均匀,然后盛出即可。
苦瓜怎么做好吃
苦瓜怎么做好吃
苦瓜与胡萝卜和鸡蛋一起制成蛋饼食用,是它最好的食用方法之一,而且苦瓜制成的这种饼只是苦瓜的淡淡瓜香,而没有它的苦味,喜欢美食的朋友可以参考下面的做法,试着在家中制作一些苦瓜胡萝卜鸡蛋饼。
苦瓜胡萝卜鸡蛋饼
用料
苦瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋四个,油和盐少许。
苦瓜胡萝卜鸡蛋鸡蛋饼的做法
1、把苦瓜从中间切开,去掉里面的白色芯,在后在把它放在冷水中浸泡三个小时。
2、把胡萝卜冼净后切成丁状,然后再用向炒锅中加油,等油热后把胡萝卜丁炒熟后取出备用,熟透的胡萝卜丁营养更方便人体吸收。
3、把鸡蛋磕开到碗中,用筷子打散,把泡好的苦瓜取出,切成碎末,把有胡萝卜丁和苦瓜丁都放入到打好的蛋液中。
4、取少量的盐加入到制好的蛋液中,然后用筷子把蛋液和苦瓜丁以及胡萝卜枯丁全部调匀。
5、把电饼铛插上电进么预热,再放入少量的油,然后把调好的苦瓜胡萝卜鸡蛋液倒在电饼铛上,并且摊平,再把电饼铛盖上盖子,等四外冒出热气,并且香味发出时,就可以取出来了。
薄荷鸡蛋饼怎么做 做法步骤
1.先将薄荷洗净,盐水里泡一会。
2.三个鸡蛋打到面粉里。
3.将薄荷叶切碎放入碗中。
4.加适量盐和清水搅拌均匀。
5.平底锅烧热倒油,油热后把蛋糊倒进锅里。
6.翻面,两面烙的金黄即可出锅。
7.最后切块装盘即可。
鸡蛋饼吃了会上火吗
不会。
一般吃鸡蛋饼不会导致上火,鸡蛋饼中的主要食材是鸡蛋和面粉,这两种食物结合在一起而制作出来的鸡蛋饼,适量食用是不会导致上火的。
但是若是在鸡蛋中加入其它的食物的话,则有可能会产生影响,例如韭菜这种温性的蔬菜,大量食用后是有可能会引起机体上火的,但是也并不是绝对,所以可以说鸡蛋饼这种食物不会上火。
虽然鸡蛋饼不会导致上火,但是吃多了也是不好的,容易出现消化不良的症状,所以建议适量食用即可。