有助睡眠的食物有哪些

有助睡眠的食物有哪些

糖水

若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。

牛奶

牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

.水果过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。

面包

当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。

小米

小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

鲜藕

藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。

葵花子

葵花子富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。

莲子

莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

大枣

大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素c、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。

莴笋

莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。

有助于睡眠的食物

1.核桃、杏仁、开心果

核桃富含色氨酸，而色氨酸可以促进血清素和褪黑激素的分泌，调节人体的生物钟。杏仁富含镁元素，而镁元素是深度睡眠的必要矿物质。开心果富含维生素B6，这种维生素和色氨酸一样，可以促进血清素和褪黑激素的产生。

2.生菜

找一片比较大的生菜叶，放在一杯水中煮15分钟，然后放入一点薄http://baike.sogou.com/v93321.htm?fromTitle=睡觉荷，吃完你就可以睡一个好觉了。

3.火鸡

火鸡也是一种著名的催眠食物。面对一盘焦香美味的火鸡，很多人可能大快朵颐，一不小心吃多了，反而不利于入睡。不过，火鸡富含色氨酸，如果适量食用，确实可以提高睡眠质量。

4.香米

据说，白米具有非常好的降压作用，可以让人沉入梦乡。不过，根据《美国临床营养期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)，香米的催眠作用更好，可以让人更快入睡。

5.不含咖啡因的药草茶

睡觉之前，最好不要摄入咖啡因，所以要避免那些含有咖啡因的茶水;喝一杯温热的甘菊茶就好，可以起到安眠的作用。

6.蜂蜜

蜂蜜可以提高胰岛素水平，让色氨酸更容易进入大脑中，改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶，安眠效果最好。

7.麋鹿肉

根据《读者文摘》(Reader's Digest)，麋鹿肉的色氨酸含量几乎是火鸡的两倍!所以，晚上吃点麋鹿肉应该对促进睡眠很有帮助。

8.三文鱼、金枪鱼

这两种鱼都富含维生素B6，可以促进褪黑激素的分泌，调节睡眠，克服睡眠障碍。

9.钙

钙并不是一种食物，不过缺钙之人的失眠概率比普通人高;钙元素可以影响人的睡眠质量。因此，如果想要改善睡眠质量，可以多吃一些富含钙元素的食物，比如牛奶、加钙麦片、酸奶等。

10.乳蛋饼

乳蛋饼主要由籼稻、黄油烹制而成，黄油可以给人体补充钙元素，促进睡眠。为了更大程度地改善睡眠质量，还可以往乳蛋饼中加入三文鱼，补充色氨酸。

吃什么食物有助睡眠

蜂蜜

蜂蜜具有益气、补中之功效，是老少皆宜的滋补佳品，也是很好的安眠食物。睡觉前饮1杯蜂蜜水，对神经衰弱的失眠很有效，可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水，能润肠道通便，防治便秘问题。

2牛奶

这里指的温牛奶，它能促进睡眠。含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉，对婴儿来说，温暖的瓶子就意味着“放松，一切都很好”。

菊花茶

菊花茶具有的适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。长时间电脑工作者应多喝菊花茶。

香蕉

香蕉果皮内包着的东西实际上就是“安眠药片”。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有让肌肉松弛效果的镁元素。另外香蕉是通便的最佳水果，不过这里指的是熟透的香蕉，生香蕉反而致便秘。

马铃薯

马铃薯就是土豆，它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。可将马铃薯烤熟(煮熟亦可)捣碎后掺入温牛奶中食用即可。土豆是营养最丰富的蔬菜，但炸土豆条却是最没营养的。

莲子

莲子性平味甘，有清心安神、补脾益肾功能。可以治疗多因心脾虚弱，心火过盛所致的失眠问题。《重庆堂随笔》记载“莲子交心肾”，故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之。用它煮粥或炖猪心汤食之，每天一餐，可达安眠之功。

百合

百合有养阴清肺、清心安神、治失眠之疗效。特别适合于女性。用来煮汤食之，每天一餐可安眠。

燕麦片

燕麦片富含促进睡眠的物质，能诱使产生褪黑素，一小碗加入少许糖枫汁的谷类食物就能起到促进睡眠的效果。每天早晚喝一杯燕麦粥也不错，但如果你大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

红枣

大枣含有糖、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有补脾益气、养血安神作用，心脾两虚失眠者宜食用。《千金方》记载：“治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎，上二味以水三升，煮一升，去渣顿服” 。神经衰弱者每晚取大枣50克，加水煎取汁服，或与百合一起煮汤食用，防治失眠困扰。女性多吃红枣可以补血养颜。

杏仁

杏仁是有益于心脏健康的坚果，它含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂———镁， 能诱发睡眠。

全麦面包

在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

​12、亚麻籽

煮一碗燕麦粥，撒入2大汤匙亚麻籽再吃，能有益健康。因为亚麻籽中富含欧米加-3脂肪酸，这是一种天然提高情绪的物质。适合在你的生活遇到阻碍，情绪低落之时食用，会产生意想不到的效果。

中老年人吃什么可以提高睡眠

1、樱桃

在自然界中，安神助眠食物樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。褪黑素可以控制人体生物钟，帮助我们进入梦乡。有研究表明，樱桃汁不仅能保证睡眠时间，也可以在一定程度上提高睡眠质量，对慢性失眠的成年人尤其有效。

2、牛奶

在很多人的记忆中，睡前，妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡。这是因为安神助眠食物牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种)，可以促使大脑分泌出五羟色胺，这种物质能使人产生睡意。不过，也有观点认为，牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实。

3、香米

与吃其他高升糖指数食物的人相比，睡前4小时吃过安神助眠食物香米的人，进入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推测，这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸，香米表现尤其明显。

4、麦片

用牛奶泡碗全麦麦片，是一个能提高睡眠的好方法。因为安神助眠食物麦片属于碳水化合物有助眠的作用，与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果。

5、香蕉

除了含有部分碳水化合物外，安神助眠食物香蕉还含有镁。镁是一种肌肉松弛剂，它也能助眠。实际上，香蕉中富含钾，钾不仅能保护我们的心血管，还可以帮助我们维持神经系统的健康。

6、红薯

安神助眠食物红薯绝对是助眠的绝佳选择，它不仅含有丰富的碳水化合物，还含有钾。其他含有钾元素的食物还有土豆、青豆和木瓜等。

7、火鸡肉

和牛奶一样，安神助眠食物火鸡肉中也含有色氨酸。但它助眠效果相对较弱。如果你只是轻微的失眠，火鸡肉是不错的选择，如果是失眠比较严重的患者，多喝牛奶或许更有效。

8、缬(xié)草茶

安神助眠食物缬草能对神经系统起到镇定作用，主产于陕西、甘肃、青海等地。有研究发现，它的根可以加快睡眠速度，提高睡眠质量。有些人喜欢用缬草茶和甘菊、益母草等一起冲泡饮用，这些植物中都不含咖啡因，并且有助眠功效。其他茶叶助眠效果并不明显，但如果喝点茶再睡是你的习惯，也没关系。

9、大枣

大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质，具有补脾安神的作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

10、苹果

据现代生化分析，苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。

11、葡萄

最近有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。

五类食物有助睡眠

坚果、柿子、菠菜等富含镁的食物。白天工作过度劳累及抽烟等会引起“血小板凝集”和“血管收缩”，从而影响人体放松进入睡眠状态，而人体若能摄取充足的镁元素，便可抑制上述两种症状，改善睡眠状况。

豆腐、牛奶、豆干、腐竹等富含钙的食物。钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用，钙与镁以2﹕1的比例摄取，被人体吸收的效率更高，催眠效果更好。

瘦肉、动物肝脏、鸡蛋黄等富含铁的食物。铁元素摄取不足，会导致血液中的红血球及血红蛋白的数量减少，造成大脑供氧不足，使其在人睡眠时却得不到充足休息，久之会引起睡眠障碍。

鱼、肉、乳制品等富含色氨酸的食物。色氨酸在体内会转化成血清素和褪黑素两种激素，它们能宁神助眠。人体不能合成色氨酸，必须从食物中摄取。

糙米、花生、海鱼等富含维生素B6的食物。维生素B6与能抑制脑细胞兴奋的神经递质的生成有关，人体缺乏维生素B6会令脑神经回路间的相关神经递质传递不畅，导致大脑易兴奋，人体易焦虑，影响夜间睡眠。

有助孩子睡眠的食物

01牛奶：牛奶营养丰富，满足人体所需要的营养成分，而且容易吸收，特别适合孩子，临睡前喝一杯牛奶，有助孩子睡眠。

02水果：水果含有果酸、果糖，而且香气浓郁，可诱发机体产生一系列反应，有利于孩子进入梦乡。

03大枣：大枣具有补脾安神的作用，而且含有蛋白质、维生素、钙等营养成分。

04小米：小米中含有一种五羟色胺的物质，能使人有欲睡的感觉，小米而且是淀粉质食物，容易有温饱感，促进胰岛纱分泌，如果孩子睡眠不好，最好就是小米粥。

05除了食物外，一些习惯也尤其重要，例如晚餐不能吃太饱，少吃油肪重的食物，影响胃肠道对食物的消化，如果晚餐吃太饱，可让孩子餐后散步或做一些简单的游戏，帮助消化。

哪些食物有助睡眠质量

香蕉

许多人认为睡前吃东西对身体健康不利，尤其是注意身材的女性，更觉得会影响身材。其实，有一些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。

香蕉：有专家说，香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

温牛奶

温牛奶：睡前喝杯温牛奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中含有色氨酸，它能够发挥镇静的功效。而牛奶中的钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。

蜂蜜

蜂蜜：大量的糖分具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

土豆

土豆：一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温牛奶做成土豆泥的话，效果会更佳。

燕麦

燕麦片：燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦粥，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。

杏仁

杏仁：杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量坚果也是催眠的又一妙招。

全麦面包

全麦面包：一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

有助睡眠的食物

樱桃

在一项研究中，参与者早上喝了227克樱桃汁，晚上也喝了等量樱桃汁，坚持两周后，他们的睡眠问题得到了明显改善。这是由于樱桃含有天然的褪黑素，有助人们入睡。

海鲜和鱼

某些鱼肉和海鲜含有能诱导睡眠的色氨酸，它们包括虾、鳕鱼、金枪鱼和比目鱼等。

温牛奶+全谷物

当碳水化合物与含有色氨酸的蛋白质相结合的时候，就会有助身体更好的利用用色氨酸助眠，所以，睡前可以用温牛奶搭配少量全谷物，这样是能帮助我们一夜好眠的。

杏仁

杏仁是一个好东西，某医学博士说：杏仁含镁，镁既可以改进睡眠也可以促进肌肉放松，他说，它还有另外的好处，就是补充蛋白质，从而帮助在睡觉过程中维持稳定的血糖水平，通过将人体从警戒性肾上腺素循环转换到休息-消化循环，从而帮助促进睡眠。试试这些睡前小吃：吃一大汤匙杏仁酱或者一份一盎司的杏仁来帮助自己身体放松。

茶

博士说，没错，傍晚时分应避免进食所有咖啡因很关键，但是有些脱咖啡因类品种可以帮助你进入睡眠模式，他说，甘菊茶是一种非常有益且安全的睡眠助手，又补充说绿茶是另一种很好的选择绿茶包含茶氨酸，该物质可以促进睡眠，只是在就寝时间饮用时，要确保你用的是脱咖啡因绿茶，专家建议可以试试一杯热茶饮。

日本豆面汤

在日式餐馆里，你爱点这道温润体贴的高汤炖制的汤，但是，在当你碰到睡眠问题时，家里备有一些8盎司装的速食豆面汤可以起到重要作用，加利福利亚乐古乐沙滩地区的一个营养学家说。原因在这里：日本豆面酱里含促进褪黑激素产生的氨基酸，该褪黑激素是一种可以引起哈欠的天然的荷尔蒙。另外的好处：研究表明，诸如汤和茶之类的热液体还可以帮助你缓解伤风感冒症状，当你感觉身体不适时，可以更好地帮助睡眠。

香蕉

正为今晚睡眠问题担心吗?在上床前吃一支香蕉吧，专家是这样说的,香蕉是镁和钾的极好来源，该矿物质可以帮助我们放松过度紧张的肌肉，同时，它含色氦酸，该物质在人体内可以转换为复合胺和褪黑激素，这两种物质又是镇定大脑的关键荷尔蒙，试试这种又好吃又超简单的睡前小可爱吧：将一支香蕉与一杯牛奶或豆奶混和。倒出来，享用吧。

奶制品

酸奶、牛奶和乳酪确实含色胺酸，专家说，但是，它还具有令人惊奇的促睡营养素钙对于减轻包括脑部的在内的人体压力和稳定其神经纤维方面，是很有效的，这就意味着，在睡前喝一份你所喜爱的希腊酸奶，不仅可以帮助睡眠，也可以帮助你停止担心诸如你老板之前在工作中所讲的奇奇怪怪的事情。

有助于睡眠的食物

推荐一：枣竹灯心粥

原料：枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克。

做法：先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。

功效：枣仁养心安神;玉竹滋阴养液，灯心草清心火，糯米养阴益气，和中健胃。四品共煮成粥，可养阴清火、安神镇静、和中除烦之功，服食时，可酌加冰糖。

推荐二：莴苣肉片

原料：莴苣300克。瘦猪肉150克，酱油、料酒各少许。盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。

做法：将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片，瘦猪肉洗净，切片。盛放在碗内。加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌。然后加适量淀粉抓匀上浆;锅中油烧至八成热。爆香葱段和姜片。再加入瘦猪肉片翻炒;然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精～起翻炒。快熟时，加少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可起锅。

功效：莴苣含有碘元素，具有镇定作用，经常食用有助于消除紧张 帮助睡眠。莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨髂生长。

推荐三：枸杞叶芹菜粥

原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克，盐2克。

做法：将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

功效：芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。

有助于睡眠的食物

1、牛奶

这是被大众所知的一个有安眠作用的食物。牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质----五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

2、核桃

核桃不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠，常用来治疗神经衰落，失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。一般吃法是和黑芝麻搭配，捣成糊状，睡前服用15克，效果特别好。

3、小米

在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

4、莲子

莲子(莲心)30个，水煎，加盐少许，每晚睡前服，可安神补气。也可用莲子青芯1～2克，开水冲泡代茶饮。