美白补血的食疗方法是什么

美白补血的食疗方法是什么

枸杞+酒酿+鹌鹑蛋

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

木瓜红枣莲子蜜

补血养颜 木瓜是尽人皆知的美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。

美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

如果感觉自己的脸色不好，甚至还有贫血的症状，不妨时常的吃一些上文中推荐的补血美白的食物，坚持服用一段时间，就会起到很好的效果的。除了这些食物可以补血美白以外，还可以多吃一些维生素C、维生素E含量丰富的食物，效果也很好。

美白补血抗衰老

【哈密瓜】补血+抗氧化

哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。对于女性而言，是很好的补血水果。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

另外，哈密瓜籽富含药用、美容、保健、生理活性，具有超强的抗氧能力，是上等纯天然的美容佳品，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

【推荐食谱】哈蜜瓜百合瘦肉汤

材料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。

做法：1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块;

2、瘦肉洗净切块，去水备用;

3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用;

4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。

功效：养胃，润肺止咳，清心安神，养阴益气，陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。

【西瓜】祛暑解热+滋润皮肤

西瓜，味道甘甜多汁，清爽解渴，能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用。西瓜含有的糖、钾盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养。

西瓜具有美容效果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸和糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

【推荐食谱】西瓜美容汁

材料：西瓜、草莓、食盐、水

做法：

1、西瓜瓤，去籽，切块

2、草莓洗净，加入盐水浸泡，再用水冲洗赶紧，去蒂，切块

3、把西瓜瓤和草莓块，放入搅拌机中榨成汁，倒入杯中，加入冰块，即可饮用

功效：排毒、降血脂、润肠、养胃、抗衰老

温馨提示：哈密瓜、西瓜、黄瓜……这些都是日常生活中常见的瓜类蔬果。我们都知道，瓜类蔬果的营养不可低估，可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。其实，瓜果不仅养生，还有多种美容功效呢!

家常补血食疗菜

一、萝卜炖牛肉

主料：白萝卜450克、牛肉(瘦)100克、大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。

萝卜炖牛肉的特色：质地软烂、醇香清鲜。

做法：

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;

2、 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;

3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;

4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;

5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

二、清炖排骨

主料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克。

特色：汤清乳白、咸鲜味醇。

做法：

1、 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;

2、小白菜洗净，去根部，一切两段;

3、葱切段、姜切块，用刀轻轻拍松备用;

4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;

5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;

6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

清炖排骨的制作要诀：本品最好使用小棒骨。

三、鲤鱼阿胶粥

材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克

做法：

1、 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

2、 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤;

3、 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。

鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋，它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹调时就没有鱼腥味了。

四、猪肝菠菜汤

材料：猪肝150克、菠菜适量。

做法：

肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

补血食疗大全

当归牛肉汤

它的主要原材料包括牛肉、当归、红枣以及调味品。制作方法：首先将牛肉切成块状，当归红枣去核以做备用。然后将牛肉、当归、红枣都放入锅中，并加入适量的清水。接着用大火将其煮沸。最后转至小火熬煮二到三个小时，加入调味品后即可出锅。

当归牛肉汤具有养血的功效，可用于月经出血、血虚头晕、小腹胀痛、心悸等疾病。

当归炖鸡

它的主要原材料包括当归、母鸡、姜、大葱、料酒以及其调味品。制作方法：首先将母鸡处理好，包括去除内脏、当归清洗干净并用纱布扎好以做备用。然后往鸡腹中加入姜、大葱以及其他调味品。接着将鸡放入煲中，并加入适量清水，用大火将其煮沸。最后转至小火将其煲烂即可出锅。

当归炖鸡可用于头晕眼花、面色苍白、产后虚弱等疾病。

龙眼童子鸡

它的主要原料包括龙眼肉、童子鸡、姜、大葱、料酒以及调味品。制作方法：首先将鸡处理好，包括去除内脏和砍除鸡爪。然后把处理好的鸡放入沸水中飞水，并捞出以做备用。接着将鸡放入汤煲中，加入龙眼、姜、葱、料酒、适量的清水以及调味品，用大火煲煮约一个小时。最后将鸡肉撕碎，摆上盘即可食用。

龙眼童子鸡具有安神，补血的功效，可用于肾虚、心悸、贫血、阳痿等疾病。

经过以上的详细介绍，如果你是气血不足、体质虚弱的人。那么你不妨在家里试一试做做这几道食疗菜。

女人补血食疗方

一、养生补血粥

功效：此粥具有养心补脾、滋补强壮的功效

准备材料： 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

制作方法：取以上八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥即可。

二、健脾补气粥

功效：此粥具有补肾气、强筋骨、健脾胃的功效

准备材料：羊骨两具、粳米100克、食盐、生姜、葱白各少许。

制作方法：将新鲜的羊骨洗净敲碎加水煎汤，高火约20分钟。再取汤代水下米煮粥，高火10分钟，待粥快好时加入葱白、生姜、细盐稍煮即可。

三、滋阴补血粥

功效：此粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿的功效

准备材料：糯米500克、桂圆干30克、红糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻分别15克、大枣30克、银耳30克。

制作方法：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米洗净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，放入芝麻、红糖，再煮烂成粥即可。

女人补血中医补血食疗方

当归羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克

调味料：料酒适量、胡椒粉少许

做法：

1、羊肉焯水后洗净备用(放几滴醋可去腥);

2、除胡椒粉外，所有材料放入砂锅里，大火煮开后，转小火煲5小时左右，最后撒些胡椒粉即可。

枸杞乌鸡汤

材料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

做法：

1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用;

2、将乌鸡氽烫后去除血水备用;

3、将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

红衣花生煮瘦肉或排骨

材料：瘦肉(或排骨)500克、红衣花生40克、葱适量

调料：米酒适量

做法：

1、排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生;

2、花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣;

3、锅置于火上，放油烧开，所有材料和调理放进锅里，大火煮开后，转小火煮30分钟，最后撒上葱花即可。

熟地红枣瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)60克、熟地黄30克、红枣20克

调料：茴香籽[小茴香籽]3克

做法：

1、将熟地黄、红枣、小茴香洗净;

2、猪瘦肉洗净，切块;

3、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

女性补血食疗是什么

经典方一：当归羊肉羹

当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。

具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

经典方二：当归生姜羊肉汤

当归30克、生姜30克、羊肉500克。

具有养血散寒功效，主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。

经典方三：葱炖猪蹄

葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

具有补血消肿功效，主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒，本品重在温补，实热病者不宜食用。

冬季补血食疗 南瓜补血

南瓜中富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等营养元素，其中钴是构成维生素B12的重要成分，能够帮助血液中红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁是制造血红蛋白的基本微量元素。

秋冬季节女人补血吃什么

阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。现代科学证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用。阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄都可以根据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段，而且对保持容颜、身心健康都有一定裨益。

阿胶补血食疗1——阿胶蜜枣炖鸡

从整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

阿胶补血食疗2——阿胶鸡蛋汤

将阿胶小碎块10-15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

阿胶补血食疗3——阿胶黄酒

这是阿胶最方便的吃法，可以把10-15克阿胶放于适量黄酒中，搅拌均匀等到阿胶溶解后，放在火炉上稍微加热，或者用微波炉叮热1分钟，然后再服用。此吃法可以让女性快速补血，同时还能调理月经。

阿胶补血食疗4——即食阿胶(固元膏)

即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法，人们可以自制固元膏，因为固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人并不适合吃固元膏。

红豆和赤小豆的区别 红豆和赤小豆谁最补血

红豆。

两者都具有一定的补血功效，但是赤小豆主要作用还是利水渗湿，消除水肿，而红豆相对而言会比较补血，起到养心补血的食疗功效，能够清心火、补心血。虽然红豆的补血功效比赤小豆要强，但是一般建议还是需要搭配其他的补血食物一起食用，可以搭配大枣、枸杞、红糖等补血食物及温补性食物，这样的补血效果会更佳，口感和味道也更加的丰富。

几款补血食疗方

1、黑木耳炖鸡汤。黑木耳有滋养脾胃，增强体质，调节造血量的功效。鸡肉同样也是滋补身体的好食材，鸡肉蛋白质含量高，脂肪偏少。黑木耳炖鸡汤不仅口感新鲜，而且营养上也是补血的好汤。

2、红枣煮排骨。红枣有补血补气，健胃养脾，提高人体免疫力等功效，排骨补充人体必需的蛋白质和钙质，红枣煮排骨味鲜美，味甘，适合所有贫血人群食用。

3、牛肉炒芥蓝。牛肉是最有营养的红肉之一，铁含量极其高，是补血的最好的肉类，芥蓝有丰富的维生素，并且还有一种有机碱，可以增加人体的食欲，人有了好的胃口才能食疗补血，因此牛肉炒芥蓝是一道补血的好菜谱。

4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的铁和维生素E，维生素E有预防贫血的作用，铁元素更是有补血功效，把黑芝麻磨成粉状，用开水冲泡并加以白砂糖食用，滋补肝脏，益气血。

5、红糖煮银耳。红糖性温和，有“温而补之，温而通之，温而散之”的功效，滋补脾胃，延年益寿，银耳俗称白木耳，有补肾、润肺、养胃、补血之功效，红糖银耳口感爽脆，补血效果佳。

总之，补血食材要尽量多选用蛋白质高、含铁量高、维生素E含量高的，而且要荤素搭配有当，多吃绿叶蔬菜，颜色多样的水果。

适合血虚患者的补血食疗方有哪些

补血食疗方之首乌红枣粥

制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

食疗功效：补肝益肾，养血理虚。

补血食疗方之龙眼红枣粥

龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

食疗功效：养心补脾，滋补强壮。

补血食疗方之蛋黄汤

鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，放入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

食疗功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

补血食疗方之猪肝菠菜

猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

食疗功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

补血食疗方之羊骨粥

新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

食疗功效：补肾补血。

由于女性特殊的生理特点，决定了补血是女人终身的大事。所以无论是否有血虚问题，日常饮食中都应该注意增加一些能补血养血的食疗方。

产后补血食疗方

补血饮食原则

1、多食用含铁丰富的食物，如西红柿、瘦肉、柑橘、核桃、芹菜、动物血等。

2、在补铁的同时，还要补充足量的维生素C，以提高人体对铁质的吸收。

3、在日常饮食中，用铁锅烹饪食物也是补充铁质的一个好方法。

补血食谱

酥炸鸡肝

材料：鸡肝300克，生蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、酱油、香油各适量。

做法：1、鸡肝洗干净后沥干水分，切成厚薄适中的片，调入盐、姜汁、酱油、香油和料酒，拌匀腌30分钟。

2、将生蛋黄和淀粉混合，调成蛋浆，然后将腌好的鸡肝片均匀的蘸上蛋浆，然后再裹上一层淀粉。

3、锅中油烧六成热，将鸡肝片入锅中炸两分钟，捞出沥干油分，待油热至七八成热时，再放进去炸一次即可。

口蘑炒腰片

材料：猪腰100克，茭白150克，口蘑50克，大葱、生姜、料酒、盐、淀粉、香油各适量。

做法：1、以上材料都洗干净，猪腰对切后处理好，切花刀，调入料酒、盐和淀粉拌匀。

2、茭白和口蘑切成片，大葱切成葱花，生姜切丝。

3、锅中热少许油，爆香姜丝，放入猪腰花滑炒至变色，再放入茭白片和口蘑翻炒，最后调入少许料酒和盐，翻炒均匀后淋上香油，撒上葱花。

女人补血食疗

一、经期补血——肉桂使血液通畅

肉桂属于温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。在月经期间可以烧制一道“肉桂牛肉”来改善经痛。此方法的原理是用活血调经法，以求行经通畅。

二、排卵期补血——枸杞补血养阴为主

排泡期此时卵泡开始在卵巢内成长，同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟，应以补血养阴为主，同时注意补肾。将一小块银耳加入10~15个枸杞，改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。

三、排卵后期补血——丹参加生姜

排卵期丹参补血要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。

四、孕期补血——红枣改善贫血

孕期可以使用红枣补血。红枣补血可以改善血液循环。准妈妈吃点红枣，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣，加水煮到六成熟，再煮熟几粒红枣，取出红枣去皮、核，与花生一起碾成泥调人粥中。由于孕期血容量增加，如果出现中度以上的贫血，还需要额外补充铁之缘片等补血剂，这样才能满足身体所需。

五、哺乳期补血——当归调经补血

新妈妈在哺乳期间发生贫血症状时，通常都会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛，煎水取汁后，把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉，用当归汁煮一会儿之后，放点红糖效果更佳好。

六、月子期间补血——阿胶补血效果明显

妇女在月子期间应该注意补血，阿胶养血补血效果明显，让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块，取15克加入250毫升的开水搅拌溶化，然后倒入米锅中，加冰糖50克一起熬成粥。