菊花汤的做法
菊花汤的做法
每次喝菊花茶的时候总是陶醉在菊花淡淡的清香之中,今天在汤里加上了几朵胎菊,把这清香带到汤中。加上雪白入口即化的山药,春日的小清新哦。
山药菊花汤的做法详细步骤:
1、铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;
2、锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;3、加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦。
山药菊花汤的做法小贴士
山药不用太早加入,稍微晚一点,半个小时就已经入口即化啦。
治疗耳鸣的五大偏方
花粳米粥
准备粳米100克、菊花50克,先将菊花熬成菊花水,在把粳米放入熬好的菊花水中煮成粥。花粳米粥对于中老年人肝火目赤、风热头痛、眩晕耳鸣等症状的治疗效果很好。
莲肉红枣扁豆粥
取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。此粥益精气,健脾胃,聪耳目。每日早,晚温热服食。
麻菊花汤
取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。麻菊花汤具有平清肝聪耳明目,对于肝阳上亢适用。
苁蓉炖羊肾
取羊肾1对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入砂锅内,加水适量,文火炖熟。加胡椒,味精,食盐适量,调味服食。本品填精补肾,充耳窍,肾虚者适用。
耳瘦肉汤
取黑木耳30克,瘦猪肉100克,生姜3片,加水适量,文火炖煮30分钟。此汤具有补肾纳气;补而不滞,并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
治疗耳鸣的饮食偏方有哪些
偏方一:花粳米粥。准备粳米100克、菊花50克,先将菊花熬成菊花水,在把粳米放入熬好的菊花水中煮成粥。花粳米粥对于中老年人肝火目赤、风热头痛、眩晕耳鸣等症状的治疗效果很好。
偏方二:莲肉红枣扁豆粥。取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。此粥益精气,健脾胃,聪耳目。每日早,晚温热服食。
偏方三:麻菊花汤。取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。麻菊花汤具有平清肝聪耳明目,对于肝阳上亢适用。
偏方四:苁蓉炖羊肾。取羊肾1对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入砂锅内,加水适量,文火炖熟。加胡椒,味精,食盐适量,调味服食。本品填精补肾,充耳窍,肾虚者适用。
偏方五:耳瘦肉汤。取黑木耳30克,瘦猪肉100克,生姜3片,加水适量,文火炖煮30分钟。此汤具有补肾纳气;补而不滞,并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
野菊怎么吃
1、野菊花茶:用野菊花15克,茶叶5克,以开水冲泡,加冰糖代茶饮。这款野菊花茶不仅具有茶的滋味,而且还有野菊花的清香,常喝能够疏风清热,达到清热明目的作用。
2、野菊花粥:在秋季霜降前,将野菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或置通风处阴干,然后磨粉备用。先用粳米煮粥,待粥将成时,调入菊花,煮至沸腾后即可食用。此粥适用于高血压、头晕目眩者。
3、菊花双耳汤:菊花10克,银耳10克,黑木耳10克,鸡蛋1个。先将银耳、黑木耳用温水泡发,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,再将菊花、银耳、黑木耳放入锅内,加水煮半小时左右,然后将鸡蛋打入汤内,调味即可食。早、晚两次吃银耳木耳,喝汤。该汤适用于血管硬化、高血压等病症。
耳聋的食疗方
1、黄精聪耳粥:黄精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟,用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。
2、菊花粳米粥:取菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
3、天麻菊花汤:取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。可清肝聪耳明目,对于肝阳上亢者适用。
菊花的食用方法你知道多少
1、凉拌菊苗
方法:选早春芽苗,2-3厘米“焯”、勿烂,加上新鲜大蒜,清冽可口。
2、炸菊苗
方法:选深秋黄菊脚芽2-3厘米,温水浸泡5分钟,与玉米面、鸡蛋清和面炸制。
3、菊花茶
方法:选半开放的花朵2-3个,沸水浸泡5-10分钟。
4、菊花汤类
方法:百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣,口感清香。
5、凉拌菊花(多种)
(1)鲜果类:苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉。
(2)各种果針饮料与菊花可做成糖醋。
(3)蔬菜类:黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜,适用老年型,患有糖尿病、高血压型的凉拌菜。
6、菊花馅(各种肉类)
(1)羊肉菊花馅饺子,肉4两、菊花1两。
(2)猪菊花馅肉饼,肉3两、菊花1两。
(3)牛肉菊花馅包子,肉3两、菊花1两。
(4)鱼肉菊花丸子,肉3两、菊花1两。
7、油炸鲜菊花瓣
方法:鸡蛋清、玉米面与菊花瓣。
8、鲜菊花火锅
方法:清涮鲜菊花,90度温水翻搅2-3下,变色即可食用。如与肥牛、羊肉、鸡胸脯、鱼肉、海鲜,先放肉类,待食用时再入鲜菊花瓣1分钟,与肉、花同时享用。
耳聋患者的七种食疗
1.黄精聪耳粥:黄精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟,用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。
2.菊花粳米粥:取菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
3.天麻菊花汤:取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。可清肝聪耳明目,对于肝阳上亢者适用。
4.莲肉红枣扁豆粥:取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
5.肉苁蓉炖羊肾:取羊肾1对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入沙锅内,加水适量,文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量,调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
6.黑豆炖狗肉:取狗肉500克,黑豆100克。将狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用。
7.木耳瘦肉汤:取黑木耳30克,瘦猪肉100克,生姜3片,加水适量,文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞,并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
银耳菊花汤怎么做
主料:
银耳、杭白菊
辅料:
红枣、冰糖
做法:
1-2、银耳用冷水泡发后,剪去根蒂洗净,撕成小朵。红枣用凉水侵泡洗净。杭菊用凉水冲洗
3-4、砂锅加凉水,加银耳大火烧开,转小火熬制20分钟,加红枣在熬制20分钟,熬到银耳浓稠
5-6、加杭白菊、冰糖,熬制5分钟左右即可
小贴士:
银耳要熬制的浓稠,清肝明目,解毒,用杭菊最好
春天适合吃什么粥 菊花粥
菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝炎目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。
鲜菊花的各种吃法
1、煎炸:鲜菊花是可以炸着吃的,首先需要将其洗净,然后与适量的面粉、鸡蛋混合均匀,再下油锅炸至两面金黄就可以了。
2、熬粥:鲜菊花还可以用来熬粥,因为鲜菊花的质地比较嫩,所以首先需要将粥熬熟,再在起锅之前将鲜菊花放入搅拌均匀即可。
3、煮汤:另外,鲜菊花还可以用来煮汤喝,比如菊花肉丸汤等,首先将肉丸汤煮好,再下入洗净的鲜菊花即可。
4、凉拌:鲜菊花的口感鲜嫩,气味清香,也可以用来与新鲜的蔬菜、水果等一起凉拌,做成沙拉食用。
降血压吃什么中药 野菊花-清热消肿
野菊花性微寒,味苦,辛,归肝,肺经。其中的活性成分野菊花乙醇有缓慢而持久的降压作用,且无明显不良反应,常用于高血压有热象者,一般多见于头痛目赤,心烦口苦等症状。
推荐药膳-豆腐双花汤
材料:野菊花,金银花各15可,豆腐200克。
做法:豆腐洗净,切块,备用;炖盅内加适量清水,放入豆腐块稍煮,然后加金银花,野菊花再煮片刻,至豆腐熟,最后加少许盐调味即可。
耳聋耳鸣食疗
1、莲子粥
取莲子肉30克煮烂,加糯米100克,煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
2、菊花粳米粥
取菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
3、天麻菊花汤
取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。可清肝聪耳明目,对于肝阳上亢者适用。
4、莲肉红枣扁豆粥
取莲子肉10克,红枣10枚,白扁豆15克,粳米100克,加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
5、糯米酒鸡汤
母鸡1只(整净,切块)、生姜30克,糯米酒250毫升。生姜剁碎,锅内入少许油,爆透鸡块及生姜,下糯米酒煮约5分钟,再加入红糖少许及水约500毫升,煮至鸡熟,吃肉饮汤,常吃有效。
银耳菊花汤的做法教程
春天是万物复苏的季节,也是很容易生病的季节,平时周末有空的朋友们,不妨喝点银耳菊花汤,具有清肝明目解毒的功效。我想银耳,是每个爱美的女生爱吃的食物,肯定不会错过吧。
主料:
银耳、杭白菊
辅料:
红枣、冰糖
做法:
1-2、银耳用冷水泡发后,剪去根蒂洗净,撕成小朵。红枣用凉水侵泡洗净。杭菊用凉水冲洗
3-4、砂锅加凉水,加银耳大火烧开,转小火熬制20分钟,加红枣在熬制20分钟,熬到银耳浓稠
5-6、加杭白菊、冰糖,熬制5分钟左右即可
耳聋耳鸣食什么
1、莲子粥
取莲子肉30克煮烂,加糯米100克,煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
2、菊花粳米粥
取菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
3、天麻菊花汤
取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。每日服1~2次。可清肝聪耳明目,对于肝阳上亢者适用。
哪些饮食方法可以缓解耳聋的症状
1、肉苁蓉炖羊肾可以缓解耳聋的症状:取羊肾1对,肉苁蓉30克。将羊肾洗净,切细丁,和肉苁蓉一起放入沙锅内,加水适量,文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量,调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
2、黑豆炖狗肉可以缓解耳聋的症状:取狗肉500克,黑豆100克。将狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用。
3、木耳瘦肉汤可以缓解耳聋的症状:取黑木耳30克,瘦猪肉100克,生姜3片,加水适量,文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞,并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
4、黄精聪耳粥可以缓解耳聋的症状:黄精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟,用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。耳聋患者早晚分食。
5、菊花粳米粥可以缓解耳聋的症状:取菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤、耳聋等有良好疗效。
6、天麻菊花汤可以缓解耳聋的症状:取天麻10克,菊花10克,鲜芦根30克,冬瓜皮30克,加水煎汤。耳聋患者每日服1~2次。可清肝聪耳明目,对于肝阳上亢者适用。