九个月宝宝食谱推荐
九个月宝宝食谱推荐
乳酪粥
原料:粥1小碗,乳酪5g
制法:将乳酪切成小块;粥煮开,放入乳酪块;融化后关火。
牛肉粥
原料:牛里脊2勺(20g),土豆1/8个,牛肉汤1杯,米饭1/4碗,盐200毫g,淀汾少许
制法:将土豆去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将土豆块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。
蒸鱼泥豆腐
原料:豆腐1/10块,鱼泥1/2勺,葱末少许,盐少许
制法:将豆腐碾碎;加入鱼泥,葱末,盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
原料:胡萝卜20g,牛肉10g,鸡蛋半个,姜葱少许,植物油、细盐少许
制法:将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料:猪肝20g,鸡蛋半个,细盐少许,香油少许
制法:将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
原料:卷心菜50g,猪肉10g,植物油少许,细盐少许
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒,撒上细盐翻炒后出锅。
鸡蛋布丁
原料: 鸡蛋1个,奶粉10g,糖少许,温开水10ml
制法:鸡蛋打散备用;加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以;把奶缓缓倒入蛋液中拌匀;放锅中蒸熟即可食用。
8个月宝宝食谱推荐
推荐1:蒸南瓜(红薯)
原料:南瓜或红薯
做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
推荐2:莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿
推荐3:番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散;锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。
5款11个月宝宝食谱推荐
11个月宝宝食谱1:什锦烩饭
材料:小牛肉1两、胡萝卜半根、土豆半个、青豆适量、牛肉汤1碗、米半碗、盐少许、熟鸡蛋黄1个
做法:
1、小牛肉切肉末;胡萝卜切碎;土豆洗净、去皮、切碎;
2、将米、牛肉末、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐一起放入电饭锅,按下煮饭档;饭好后,加入熟鸡蛋黄,搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱2:酱汁面条
食谱材料:面条10根、酱油适量、葱姜末少许、植物油适量
食谱做法:
1、锅烧热,放适量植物油,下葱姜末爆香,放酱油,然后加热水煮开;
2、水开后放入面条煮熟;捞出,加少许酱油搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱3:土豆饼
材料:土豆半个、面粉半碗、牛奶适量、洋葱末少许、盐少许、植物油适量、西兰花适量
做法:
1、土豆洗净、削皮、煮熟,捣成土豆泥;加面粉、牛奶、洋葱末搅拌均匀,做成饼状;
2、煎锅烧热,放少许油,将小饼放入煎至两面金黄即可,西兰花煮熟,同土豆饼一起装盘即可。
11个月宝宝食谱4:鱼泥饼
食谱材料:鱼肉1两、面粉半碗、盐适量、葱姜末少许、植物油少许;香菜、圣女果各适量
食谱做法:
1、鱼肉剁成肉泥,与面粉、水、盐、葱姜末混合搅拌成糊;
2、煎锅烧热,放适量植物油,用勺子舀混合糊倒入煎锅,摊成饼状,两面煎好即可出锅;放入盘中,用香菜、圣女果点缀装盘即可。
11个月宝宝食谱5:两色豆腐
材料:南豆腐1两、猪血豆腐1两、鸡汤半碗、淀粉适量、盐少许、葱姜末少许
做法:
1、南豆腐、猪血豆腐均切小块,在开水中汆烫下,捞出;
2、锅加热,放肉汤、南豆腐、猪血豆腐、淀粉和葱姜末,边煮边不停搅动,待锅内成粘稠状加少许盐,出锅即可。
16个月宝宝食谱推荐
1、鲜奶鸡肉粥
原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量
做法:鸡肉蒸熟,撕成细丝;粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法:青豆煮烂;绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
九个月宝宝早餐食谱推荐
九个月的宝宝食谱1:小白菜玉米粥
原料:50克小白菜、50克玉米面
做法:
1)将小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末;
2)用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;
3)将锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,用大火煮沸即可。
九个月的宝宝食谱2:蒸蛋黄羹
原料:适量 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水
做法:
1)将蛋黄打散,与适量水混合、调稀;放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。
2)把菠菜叶和胡萝卜丁煮软,磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。
九个月的宝宝食谱3:奶汁豆腐
原料:1块豆腐、25克牛奶、10克胡萝卜、10克油菜叶;少许花生油、生粉、鲜汤
做法:
1)将胡萝卜、油菜叶分别彻成1.3厘米见方的丁和片;
)将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁;
3)将炒锅置火上烧热,放入底油;待油热后,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮;至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可。
九个月的宝宝食谱4:豆腐糊
原料:20克北豆腐、适量水
做法:
1)将豆腐放入锅内,加水;
2)边煮边将豆腐压碎,待煮成糊状后即可。
九个月的宝宝食谱5:肉蛋豆腐粥
原料:大米、25克瘦猪肉、15克豆腐、半只鸡蛋、少许食盐
做法:
1)将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;
2)将大米洗净,加少量清水,用文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;
3)将豆腐蛋液倒入肉粥中,用旺火煮至蛋熟,加少许食盐即可。
六个月的宝宝吃什么辅食
六个月宝宝食谱一、红枣蛋黄泥
富含维C的泥糊状美食
准备材料:鸡蛋1个,红枣100克。
做法:1、鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状备用;
2、洗净红枣,放入沸水中煮20分钟至熟,去皮、去核后,剔出红枣肉备用;
3、在蛋黄泥里加入红枣肉搅拌后即可。
六个月宝宝食谱二、鱼泥
软嫩味鲜,促进发育
准备材料:净鱼肉50克,白糖少许。
做法:1、把鱼收拾干净,放入开水中,煮熟后除去鱼皮、鱼刺,然后把鱼肉研碎,再用干净的布包起来,挤去水分;
2、将准备好的鱼肉放入锅内,加入白糖搅匀,加入100克开水共煮,直至将鱼肉煮软即成。
六个月宝宝食谱三、玉米芋头粥
口感酥软,色泽明亮
准备材料:玉米粉100克,芋头80克。
做法:1、把芋头去皮、洗净,切成小块,煮熟待用;
2、玉米粉加少量清水,倒入锅内,大火煮沸后改小火;
3、玉米汤煮至浓稠状后,倒入芋头泥,再放入植物油,煮沸调匀即可。
六个月宝宝食谱四、山药蛋粥
软嫩细致,营养辅食
准备材料:山药60克,鸡蛋黄1个。
做法:1、山药去皮洗干净,然后切成小块;
2、山药和鸡蛋分别煮熟备用;
3、山药块倒入小碗中,用汤匙压碎;
4、把鸡蛋剥壳,掏出蛋黄,放入山药泥中,把它们拌匀就可以食用了。
六个月宝宝食谱五、芹菜米粉汤
蔬菜汤,补充宝宝所需水分与营养
准备材料:米粉250克,芹菜100克。
做法:1、洗净芹菜,切碎,米粉泡软备用;
2、把适量水放入汤锅内煮沸,放入芹菜碎和米粉,焖煮3分钟左右即可。
红枣蛋黄泥、鱼泥、玉米芋头粥、山药蛋粥和芹菜米粉汤,本文所推荐的这几款六个月宝宝食谱菜单,可以完美的满足宝宝生长发育的营养需求,还充分的考虑到宝宝正在长牙、咀嚼能力不高的情况,实在是上上之选。
10个月宝宝食谱推荐
1、软饭
原料:米2勺 水4勺
制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。
注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
2、酱汁面条
原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许
制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。
3、土豆饼
原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵
制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。
4、甜发糕
原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张
制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。
14个月宝宝食谱推荐
1、肝泥粥
鸡肝20g,米20g,水1.5杯。鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
2、小鱼蛋花粥
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个。将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个水,1/2杯酱油少许。将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
4、蛋黄焗豆腐
豆腐切小块用开水绰一遍,一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
5、黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
6个月宝宝食谱推荐
鸭梨粥:鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅内,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬制成熟即可。
蛋黄奶:将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于六个月的婴儿补充铁质。
青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
紫菜汤:20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
汤粥:大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮烂。
米粉+瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
四个月宝宝能吃什么 四个月宝宝食谱有哪些
四个月宝宝食谱,肉食类暂不要食用为好,应该以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。而且此时辅食的添加应该要以宝宝的耐受力为考量,添加初期量不宜多,让宝宝有一个适应的过程。现在我们来看看可供选择的四个月宝宝食谱都有哪些。
四个月宝宝食谱一、鲜橙泥
水果清香宝宝爱
食物材料:橙子
做法:
1、把一只橙子横向一切为二,将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内,变成橙汁泥。
2、喂食时,加一些温开水,调稀些再喂给宝宝吃,以免味道太浓厚。
四个月宝宝食谱二、大米汤
简单好做,悠悠米香
食物材料:大米100克。
做法:
1、淘好大米后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。
2、把熬好的粥放3分钟,再用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。
四个月宝宝食谱三、葡萄汁
酸甜营养,预防宝宝感冒
食物材料:葡萄150克、苹果半个。
做法:
1、洗净葡萄,去皮、子备用,苹果洗净,削皮,切块备用。
2、将葡萄,苹果块先后放入榨汁机中榨汁,然后把汁混合即可。
3、果汁按l:1的比例加水后即可给宝宝食用
四个月宝宝食谱四、南瓜汁
橙色妖娆,满舌美食
食物材料:南瓜100克。
做法:
1、把南瓜去皮,切成小丁蒸熟,再将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
2、在弄好的南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,用干净的细漏勺上过滤一下,取汁食用。
四个月宝宝食谱五、生菜苹果汁
帮助消化,大爱蔬果
食物材料:生菜50克、苹果1个、柠檬半个。
做法:
1、苹果洗净,去皮,切成细条;生菜洗净,切成块;柠檬洗净,去皮,切块。
2、把备用的生菜块、苹果条、柠檬块和白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打均匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。
以上介绍的几款四个月宝宝食谱,简单易做,美味营养,很适合用来给宝宝做辅食。但各位爸爸妈妈谨记哟,如果宝宝在添加辅食的过程中不适应,耐受力较差或有腹泻,应该推迟添加辅食或减少辅食的量。
十个月的宝宝食谱推荐
十个月的宝宝食谱:蔬菜玉米糊
原料:玉米面50克,卷心菜20克,芹菜20克,菜花20克
制作方法:
1、将芹菜和卷心菜、菜花洗净,分别入沸水中焯烫,捞出,切成末;
2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入芹菜末和卷心菜末、菜花末,拌匀;
3、锅里火上,加水煮沸,下入蔬菜玉米浆,大火再煮沸即可。
十个月的宝宝食谱:鸡汁南豆腐
原料:100克南豆腐,鸡汤
制作方法:
1、烫熟南豆腐:将100克南豆腐切丁,下入滚肠中烫熟,沥汤,装盘;
2、炒鸡汁:预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好;然后,将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
营养经:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
十个月的宝宝食谱:桃花粥
原料:桃花5朵,粳米25克,胡萝卜10克。
制作方法:
1、将粳米淘洗干净后,加宽汤用小火煮;开锅后揭盖煮5~8分钟。
2、加入斩碎的胡萝卜末一同煮;同时用盐调味,煮至软烂粘稠时,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即成。
3、煮成后大约为300毫升,适合婴儿分两餐食用。
营养经:
桃花粥是传统的便秘食疗方,其质地亦适合作为小婴儿的辅食。这道粥适用于不存在肠道梗阻或痉挛(大便呈羊粪球状,伴有腹痛、哭闹不安)的便秘婴儿。
香蕉牛奶布丁
1人份 适用10个月以上
材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)
做法:
1、香蕉去皮,切成小丁备用。
2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。