老人哮喘吃黑芝麻

老人哮喘吃黑芝麻

老人抵抗力下降，因此容易引发各种疾病。那么对于哮喘老人来说，如何饮食保健呢?

入秋后，老年人容易出现咳喘，建议取炒黑芝麻250克、生姜200克捣汁去渣，再与芝麻同炒，加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克，混合后装瓶，每日早晚各服1汤匙。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;并含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

经常吃黑芝麻有什么好处

黑芝麻是传统的滋养强壮品，我国各地都有出产。每100克黑芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克。其铁的含量之高是许多食物不能匹敌的。
黑芝麻具有滋养肝肾、润肠通便、养血乌发的作用，病后体弱、大便秘结、头昏腰酸的人，可将黑芝麻炒熟，压成细末，加入适量的蜂蜜，每天吃3-4勺，效果特别好。
老年性哮喘患者常吃黑芝麻，既有治疗效果，又可增强体质。用法是：黑芝麻250克，生姜125克，用姜汁浸拌黑芝麻，再放锅内略炒一下，放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克，溶化混匀，与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀，放入广口瓶内，每天早晚各服1汤勺，可以另白发返黑。
此外，高血压、慢性神经炎、末梢神经麻痹的患者，常吃黑芝麻也有一定的好处，由于黑芝麻有润肠通便的效果，所以腹泻的人不宜吃。

哮喘食疗实用集锦

苹果蒸蛋治哮喘

选择底部较平的苹果1个，用小刀取出果蒂，掏出果核及部分果肉(不要掏漏)，做成苹果盅。再取鸡蛋1个，敲碎倒入苹果盅里，将果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟，取出趁热吃掉。每日1个，连服3天，可治哮喘。

萝卜大米粥治哮喘

取鲜萝卜500克，大米100克。先将大米熬成粥，萝卜洗净后切成小块放入粥中再煮，萝卜熟后即可食用，可治哮喘。

黑芝麻治老年性哮喘

取黑芝麻250克，下锅炒熟;生姜125克，捣碎取汁。用姜汁浸拌黑芝麻，再入锅内略炒，放凉。另取冰糖、蜂蜜各125克，将冰糖溶化与蜂蜜混合拌匀，再与姜汁浸过的黑芝麻混合拌匀后放入广口瓶内，每日早晚各服1汤匙，可治老年性哮喘。

冰糖糯米粥治哮喘

取糯米100克，冰糖少许。将糯米洗净后放入锅中焖煮或上笼蒸熟，再将冰糖熬成糖汁，浇在饭上，每日午餐温热服食，本方适用于肺气虚弱所致急喘。

闻蒜味可治哮喘

取大蒜2瓣，洗干净后捣成泥状，装入小瓶内备用。用时把鼻子凑到瓶口闻大蒜味，1日3次，多闻也无妨。大蒜要1日1换，对治疗哮喘效果很好。

乌贼骨粉治慢性哮喘

取乌贼骨(墨斗鱼骨)500克，砂糖1000克。将乌贼骨放入锅内焙干，捣碎后研成末，加砂糖调匀，装入瓶内封存。成人每次服15～25克，儿童按年龄酌减，每日3次，开水送服，用来治疗慢性哮喘有明显疗效。

鸭梨冰糖治哮喘

取鸭梨1个，冰糖3克。将鸭梨去心，加入冰糖上锅蒸熟，如有条件可再加燕窝3克同蒸，1天1剂，可治哮喘。

腐竹拌鲜菇治哮喘

取鲜蘑菇100克，腐竹150克，黄瓜50克，芝麻油、盐、味精各少许。将黄瓜洗净后切成小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵。然后将三者一起放入沸水中烫熟，捞出沥干水分装盘。再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻。加入盐和味精即可食用。1日服完。连服10日为1疗程。此方适用于脾虚型哮喘病人。

鱼腥草丝瓜汤治哮喘

取鱼腥草50克，丝瓜50克。将丝瓜切片，鱼腥草切成寸段，用常法加调料制成汤，即可食用。鱼腥草辛微寒，能清肺热并解毒，通利小便，丝瓜甘凉，能清热化痰，对哮喘有很好的疗效。

紫皮蒜可治哮喘

取紫皮蒜500克，去皮洗净后和200克冰糖同放入干净的砂锅中，加清水到略高于蒜表面，煮沸后用微火将蒜炖成粥状，凉后早晚各服1汤匙，可治哮喘。

蛤蚧人参粥治哮喘

取蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米75克。先将糯米煮粥，待熟时加入蛤蚧粉、人参粉搅匀，趁热服之。蛤蚧咸平，可补肺气，定喘嗽，助肾阳，益精血，对肺虚咳嗽、肾虚作喘尤为有效，配人参补脾益肺，大补元气。因此，此粥对肺虚、肾虚引起的哮喘有很好的疗效。

哪些人不能吃黑芝麻

一、哪些人不能吃黑芝麻?

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

二、黑芝麻的适用人群

一般人群可食用。

适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;

适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;

适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;

适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

三、黑芝麻的食用禁忌

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

相克食物：

黑芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡。

黑芝麻+鸡翅：严重会导致死亡。

黑芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收。

黑芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。

哮喘吃什么好

豆腐

豆腐能清肺热、止咳、消痰，非常适宜肺热型哮喘者食用；

食疗方：1：豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁50-100ml，混合后煮沸，一天喝2次；

2：鲜豆腐200g，和麻黄、杏仁各9g，一同加水煮1小时，去掉渣，吃豆腐喝汤。

花生

花生有清痰的功效，还能止咳嗽，但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的。

食疗方：用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g，加水同煮至花生熟后，去掉桑叶，吃花生喝汤。

黑芝麻

黑芝麻适宜老年哮喘者服用。

食疗方：芝麻25og，炒熟，鲜生姜125g洗净后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125g，溶后混合均匀。将芝麻与姜汁搅拌均匀，再炒一下，冷却后与蜜糖混合拌匀，放在瓶中，每天早晚喝1汤勺。

梨子

梨子能清热、化痰，适宜热性哮喘患者食用。

食疗方：梨子1个，剜去梨核，把麻黄绒3-5g，浙贝粉2-3g放到里面，隔水炖熟后吃。

萝卜

萝卜能化痰热、止喘。

食疗方：直接水煎白萝卜，每天喝煎下的萝卜水。

冬瓜

冬瓜有消痰、清热、止咳的作用。

食疗方：约拳头大小的冬瓜一个，冰糖150g，把瓜剖开，不要去瓤，直接把冰糖填入合好，蒸熟了吃，7天是一个疗程。

丝瓜

丝瓜，性凉、味甘，能清热化痰，适宜热性支气管哮喘患者食用。

食疗方：丝瓜500g，切碎后水煎，只喝汤。

大蒜

大蒜性温，味辛，寒性哮喘者适宜服用。

食疗方：大蒜60g，红糖90g，将大蒜捣碎如泥，放入红糖调匀，在锅里加一定量的水熬成膏，每天早晚吃1汤匙。

南瓜

南瓜性温、味甘，寒性哮喘者适宜服用。

食疗方：南瓜一个，切碎后加等量糖，加一点水放在陶器锅里，煮到非常烂，去掉渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，没500g瓜汁中加姜汁60g，每天喝2-3次，每次15g。

老人哮喘饮食方法

多吃核桃芝麻：核桃，黑芝麻。两物捣碎混合，加入一勺蜂蜜、两勺水进行拌匀，放在蒸笼里蒸20分钟，每天早上、晚上分两次饮食，坚持多天会有效果。

多吃鱼：鱼肉中含有丰富的微量元素镁，在吃鱼肉中这种物质有助润肺补肺作用，从而缓解哮喘的症状。对于患哮喘严重的病人，可采取阶段性地日食一餐鱼，在吃鱼中要常吃绿色蔬菜，尤其菠菜，也有同样的功效。

蒸苹果鸡蛋：用苹果一个，削下一盖子，挖成苹果盅，将鸡蛋液灌入苹果盅里后盖上，放在蒸笼里蒸20分钟，随后食用，日吃一次，连吃三日，也有治疗老年性哮喘的效果。

南瓜蜜糖：小南瓜，蜂蜜，冰糖。先在瓜顶开削个盖子，挖去部分瓜瓤，放入蜂蜜和冰糖，盖上盖子，放于盘里在锅中蒸一小时。每日早晚各热食一次，安排一周食完，有润肺平喘作用。

5多吃萝卜和糖块：取一个萝卜洗净后带皮切成小块，放在蜂蜜或者糖水里浸起来，一天后萝卜被浸成软的糖块，取出吃，一天一次，连吃一周，对治疗咳嗽、老年性哮喘可能有奇效。

老人支气管炎怎么治好啊

1、原料：黑芝麻250克，生姜汁125克，蜂蜜125克，冰糖125克。做法：炒黑芝麻，用生姜汁拌炒;蜂蜜蒸熟，与冰糖熔化后混匀，待冷却后再与姜汁、炒黑芝麻一起拌匀，放入瓶中封闭备用。服用方法：每日早、晚各服1汤匙。功效：用于老年性哮喘。

2、原料：茶叶15克，青盐3克，白砂糖9克，三棱9克，雷丸9克。做法：先将盐、糖煮化后，火药末调匀备用。服用方法：每服9克，白开水送服。功效：用于过敏性哮喘。

3、原料：茶叶末6克，养麦面120克，蜂蜜60克。做法：茶叶末，养麦面和蜂蜜拌匀备用。服用方法：每次取20克，沸水冲泡代茶饮，每日1剂。功效：用于一般哮喘。

4、原料：去皮酸石榴8克，生山药45克，甘蔗汁30克，鸡子黄4个。做法：先加水一大碗煮山药，然后加入其余3味，火候不宜过大，片刻即成。功效：可治久咳哮喘症。

5、原料：胡桃仁2枚，杏仁一小撮，瓜子仁60克，蒜头梗10厘米。做法：用水煎服，每日1剂。功效：可治哮喘。

核桃搭配什么吃最好 黑芝麻核桃酥

黑芝麻搭配核桃，可补肾强身、健脑益智。家有老人,更要多吃黑芝麻、核桃等食物。从中医的角度来说，人体之所以走向衰老,是因为肾中的精、气、血等逐渐衰微,而多吃黑芝麻、核桃等食物，可补肾益精，提高生命活力。

材料:核桃仁100克，黑芝麻适量。

做法:

核桃仁洗净，晾干，然后放入微波炉中用中火加热2分钟，取出时正好核桃油析出，趁热将核桃仁与黑芝麻拌匀，使核桃仁裹上黑芝麻，然后再入微波炉中用中火加热2分钟即成。佐餐食用。

老人哮喘吃什么比较好

老年人在得了哮喘病之后人体的蛋白质的消耗量就会非常的大，所以在这个时候饮食当中就一定要补充蛋白质来增强老人的抵抗力，比如说平时可以多吃一些含有高蛋白的食物，比如鸡蛋和牛奶，在一些鱼类和海鲜当中，也会有很高的蛋白质含量，平常可以多吃一些这些食物，可以口服一些维生素c的含片，不仅可以起到预防感冒的作用还可以治疗哮喘，老人一定要多补充新鲜的水果蔬菜。

哮喘性肺炎指的是由于某些过敏原导致哮喘的发作，呼吸困难、疲乏无力，轻微的活动即可引起急性呼吸急促。随着病情的进展未及时治疗，引发肺炎，导致严重的咳嗽、咳痰甚至咯血，胸痛等，一般患者可有发热症状。哮喘性肺炎的人一定要注意避免接触变应原，远离可能引发哮喘的因素。要注意多喝白开水，不要吃辛辣和热量过高的食物，要多注意休息，最好卧床休息，避免感染，注意保暖。

黑芝麻早晨空腹吃好吗

一、黑芝麻早晨空腹吃好吗

可以空腹吃，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。

二、老奶人食用黑芝麻

老年、产后及病后体弱，大便秘结，头昏腰酸者，可将黑芝麻炒熟，轧成细末，加入适量的蜂蜜，每天吃3-4勺，可以起到明显的润肠通便效果。

老年性哮喘患者常食黑芝麻，既有治疗效果，又平和稳妥。用法是:将黑芝麻250克(炒)，生姜125克(取汁)，用姜汁浸拌黑芝麻，再放锅内略炒一下，放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克，溶化混匀，与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀，放入广口瓶内，每日早晚各服一汤匙。

三、黑芝麻的功效与作用

黑芝麻中富含维生素E，而且它居于植物性食品之首。而维生素E是能够促进细胞分裂、推迟细胞老化非常有益的物质，经常食用黑芝麻，摄取其中的维生素E能够抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，从而达到抗衰老和延年益寿的效果。黑芝麻的吃法很多，可炒食，也可作为调味品入菜，入汤，风味极佳。不宜脾虚便溏者应少食芝麻。