夏季吃什么水果最好 青梅
夏季吃什么水果最好 青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。
老年人吃水果应该怎么吃
一、老人吃水果原则
1、饭后吃水果
老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果应当适量
老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
3、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
4、有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。
二、根据体质吃水果
食物属性,即所谓“四气”,是指食物进人体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不“热,又不寒不凉,则归属于”平“性。
虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高,所以面色较常人白,他们很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调间。中医历来均衡、阴阳调和,所以体质偏寒的人,在吃水果时,自然要择食温热性的,这类水果包括荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏。栗子、胡桃肉等。
相反实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤,口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。按照上面的原则,这样的人群要多吃寒凉性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子等等。
平和类的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等等,不同体质的人均可食用。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人如何正确吃水果。
夏季吃什么水果最好 杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品。
桃子什么季节吃最好
应季吃。
桃子的品种非常丰富,比如:水蜜桃、油桃、蟠桃等,不同品种的成熟时间也不同,一般成熟时间是在6-9月份,夏天和秋天都是属于桃子的季节,这个时候的桃子新鲜多汁、营养丰富,此时食用是最合适的。
吃水果最好选择在应季的时候吃,应季的水果多是自然成熟,没有经过人工催熟的过程,是非常健康营养的,而且相对于反季的水果来说应季的水果也更为经济实惠。
酷热夏季孕期妈妈饮食搭配有技巧
多吃新鲜水果
由于夏季天气炎热,很多孕妇喜欢吃水果来降火降暑。从孕期营养的角度讲,在怀孕期间,吃一些水果是不错的。不过,母婴健康专家也特别提醒,孕妇在夏季吃水果时,一定要吃新鲜、绿色的纯天然水果,对于那些反季节的水果,最好不要吃哦。
冷饮最好少喝
夏天气温较高,火热的太阳照得总会让大家心情烦躁。对于孕妇来说更是如此。因此,很多孕妇喜欢喝冷饮。不过,从科学的怀孕知识讲,在夏季孕妇最好还是不要和饮料的好。因为孕妇在夏季吃太多冷饮的话,很容易引起腹泻、宫缩等疾病,严重者甚至流产。
绿豆、西瓜避免好
虽然夏天气温比较高,不过对于孕妇来说,像西瓜、绿豆这一类的“解暑神器”,还是远离的好。西瓜、绿豆,都属于寒性食物,如果孕妇在夏季吃这些寒性的食物,很容易引发怀胎,对母婴健康也是由很大的不利的。
教会老年人正确吃水果 尽量选择应季水果
众所周知,水果含有丰富的维生素,常吃水果会对老年人的身体健康有很多好处,但是由于老年人内脏器官逐渐的衰老,导致各项生理功能减弱,例如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,时常也会伴有各种疾病的发生,因此一次不宜吃过多的水果,可采用少食多餐的吃法。下面,是小编总结营养学家对于老年人吃水果方面的研究结果,赶快来借鉴一下吧。
老年人怎么正确吃水果
吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。
饭后吃水果
老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
吃水果应当适量
老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
宝宝过寒冬这样健康吃水果
1、水果含有有助于宝宝生长的营养物质,但也要适量吃。每天摄入水果最好不要超过3种且要适度,否则水果中含有的糖分等会影响正常消化吸收,导致宝宝食欲不振。
2、每天吃水果的时间也是有讲究的,一般水果服用时间在两餐之间,且要距宝宝吃饭时间1小时以上。餐前吃水果容易影响宝宝正常食欲,餐后吃水果容易导致宝宝胃胀或便秘。
3、冬季水果的温度也是较低的,因此一般要将水果热一下再吃,尤其对于肠胃功能不好的宝宝。可以将水果榨汁加热后让宝宝喝,或者用开水烫一下再食用,耐心的妈妈可以做成水果粥,美味又营养。
4、此外要选择适合宝宝体质的水果。肠胃功能不好的避免吃性凉的水果,可以吃一些热的苹果泥;上火便秘的可以吃梨等寒性水果;缺乏维生素的可以吃橘子、橙子等。
5、冬季吃水果还有一些禁忌需要注意:柿子、菠萝最好不要空腹吃,否则会伤害宝宝胃壁;吃橘子前后一小时内不要喝牛奶,否则蛋白质与果酸会发生反应;荔枝不要多吃,否则会影响宝宝血糖浓度
夏季吃什么水果最好
1、芒果
四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果,多吃可以增强人体抵抗力。芒果具有很高的药用价值,对于胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等有缓解作用。
少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
2、莲雾
五月是莲雾成熟的季节。莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
3、山竹
山竹被称为“果后”,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。
4、李子
初夏李子成熟。古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。
在买李子时,一定要选好,差一点味道就会差许多。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软,但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。
如何吃水果
1、饭后吃水果
老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果应当适量
老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
3、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
4、有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。
老人吃水果遵守3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。