支气管哮喘吃什么食疗 杏仁薄荷粥

支气管哮喘吃什么食疗 杏仁薄荷粥

食材：杏仁30克（去皮尖），鲜薄荷10克，粳米50克。

制法：将杏仁放入沸水中煮到七分熟，入粳米同煮，成粥时，入薄荷，稍煮即可。

用法：早晚服食。

功效：宣肺散寒，化痰平喘。

支气管哮喘饮食护理措施

1.支气管哮喘患者的饮食宜清淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

2.过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。

3.经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

儿童过敏性哮喘食疗

1、番茄豆腐羹

材料：番茄1个，豆腐200克，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。

制法：将番茄用开水烫一下，去掉皮，并切成丁;将豆腐用沸水焯一下，同样切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。

功效：可清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白钙、铁、质、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。

2、核桃杏仁汤

材料：杏仁10克，核桃仁25克，生姜10克，蜂蜜适量。

制法：将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。

功效：温肾平喘，润肺止咳。此疗方用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。

3、茶叶煮鸡蛋

材料：鸡蛋2枚，绿茶15克。

制法：将鸡蛋洗干净，放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，熟后去掉蛋壳再煨煮，直至水干时取蛋吃。

功效：清肺化痰，止咳平喘。此疗方用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒;茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

4、薏苡杏仁露

材料：杏仁5克，薏苡仁15克，冰糖少许。

制法：薏苡仁,洗净;杏仁，去皮、尖，洗净;冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加上清水适量，用武火煮沸后，再转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

功效：润肺止喘，健脾化痰。本此疗方用薏苡仁，清热、健脾;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。

缓解小儿支气管哮喘的药膳

支气管哮喘

支气管哮喘的病因至今尚未完全明确，其诱发因素有很多，如接触花粉、烟尘、动物毛屑等过敏原，药物反应，呼吸道反复感染，天气骤变等气候因素、情绪过于激动或紧张等精神因素，均可诱发支气管哮喘。

当孩子支气管哮喘发病时，常常会烦躁不安，出现伴有哮鸣音的呼吸困难，咳嗽、咯痰，往往不能平卧;严重时，患儿可出现恐惧不安，大汗淋漓，面色青灰等症状。

支气管哮喘反复发作将严重影响孩子的生长发育和生活，家长应要掌握相关的预防小儿支气管哮喘的知识。

1、重点预防呼吸道感染，积极消除病灶，如及时治疗鼻窦炎、鼻息肉、扁桃体炎等;

2、锻炼身体与药物治疗同时进行，这是预防哮喘发作，调节机体机能状态的重要措施;

3、保持室内的清洁和空气的清新，勤晒被褥，家中不使用地毯;

4、不在家中饲养猫、狗等动物，不种植花草等植物，以免诱发哮喘;

5、避免孩子受到精神刺激，减轻其思想负担。

患有支气管哮喘的孩子，适宜吃清淡、易消化的食物，少吃辛辣、生冷的刺激性食物，如辣椒、冰淇淋等。下面给家长们介绍的“陈皮生姜杏仁粥”，对于缓解支气管哮喘有一定的帮助。

陈皮生姜杏仁粥：止咳平喘、通气健脾、发散风寒

原料：陈皮10克、生姜10克、杏仁6克 大米50克

调料：冰糖10克

做法：

1、将陈皮、生姜洗净后切丝;杏仁、大米分别洗净;

2、把大米、杏仁、陈皮、生姜一起入锅，加入适量清水，先用大火煮沸，再改为小火慢熬;

3、粥将成时，加入冰糖调味即可。

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鸽子煲

原料：白鸽1只。

制作：将鸽子去毛及内脏，切块，置砂煲中，加清水适量，以文火炖至熟烂，调味后即可食用。

用法：每周1剂，分次食完。于哮喘缓解期服食较为适宜。

功效：益气养血，温肾滋阴。

主治：小儿支气管哮喘。

生粥姜

原料：生姜5g,大米50g。

制作：先将大米加水煮成稀粥，再将切成薄片状的生姜加人，煮3~5沸后起锅，即得。

用法：每日1剂，分次服完,7天为1疗程。可.调味后服食。

功效：温肺散寒，化痰降逆。

主治：小儿支气管哮喘。

胡桃肉粥

原料：胡桃(打碎，取仁) 4个，粳米30g。

制作：将胡桃仁切成碎块，与粳米一起置锅中，加清水适量，煮成稀粥，即可食用。

用法：每日1剂，不拘次数，服完为止。一般于哮喘缓解期间连续服用。

功效：温补肺肾，润肠平喘。

主治：小儿支气管哮喘。

冬苋菜粥

原料：冬苋菜30~60g,粳米30g。

制作：先将粳米加水煮成稀粥，再加入切碎的冬苋菜,2~3沸后起锅,即可食用。

用法：每日1剂，分次服完,7天为1疗程。服食时可以调味。

功效：清热通肠，利气平喘。

主治：小儿支气管哮喘。

杏仁萝卜煎

原料：甜杏仁10g,生姜3片,白萝卜100g。

制作：将杏仁打碎，萝卜切片，将:3味同置锅中，加清水适量,煮至萝卜熟烂为度，滤渣取汁，即得。

用法：每日1剂，分2~3次服完。

功效：温肺散寒,消食化痰,止咳平喘。

主治：小儿支气管哮喘。

小儿哮喘患病期间都有哪些有利饮食

1、饮食不宜过度，要清淡，不宜进食肥腻之物。

2、可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物

3、多吃含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等。

4、平时多吃补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。

5、要禁食海腥发物，如海虾、蟹、鱼等。

6、不要吃过甜、辛辣食物和冷饮。

有利于患儿身体恢复的几种菜肴

核桃杏仁汤

配料核桃仁25克，杏仁10克，生姜10克，蜂蜜适量。

制法将核桃仁、杏仁，捣碎;生姜，洗净，切片。锅置火上，加水一碗，放入核桃仁、杏仁、生姜，用旺火煮沸后，加蜂蜜，再改文火焖10分钟，即可。

功能温肾平喘，润肺止咳。本膳用核桃仁，有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘，体质虚弱，气短喘促的小儿。

茶叶煮鸡蛋

配料鸡蛋2枚，绿茶15克。

制法鸡蛋，洗净，将鸡蛋放入锅中，加绿茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去壳再煨煮，至水干时取蛋吃。

功能清肺化痰，止咳平喘。本膳用鸡蛋，养心安神，补血养阴，清热解毒;茶叶，生津止渴，除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。

薏苡杏仁露

配料薏苡仁15克，杏仁5克，冰糖少许。

制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁，去皮、尖，洗净;冰糖，捣烂。将薏苡仁放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，转用文火煮至半熟，放入杏仁，继续用文火煮至熟，加入冰糖，溶化即成露。

功能润肺止喘，健脾化痰。本膳用薏苡仁，清热、健脾;杏仁，润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。

番茄豆腐羹

配料豆腐200克，番茄1个，色拉油少许，精盐、味精、湿淀粉各适量。

制法番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁;豆腐，沸水焯一下，切成丁。锅内放油，烧至4成热，下番茄煸炒一下，放入清水少许，沸后加入豆腐丁，炖6分钟，放入精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，即可起锅装盆。

功能清热润肺，止咳平喘。本膳用豆腐，富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，能生津润燥、清热解毒，主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄，含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。

在以上这些条件的帮助下，相信小儿哮喘患者，就可以通过食物，来配合治疗的展开了，但是除了食物的到位，鼓励患儿多加锻炼，提高身体的抵抗力，也是一种帮助治疗的好方法。希望各位家长们可以多学习这些知识，帮之孩子们更好的恢复身体，茁壮的成长。

支气管炎的中医辨证治疗

支气管炎，属于中医学的“咳嗽”、“痰饮”、“哮证”、“喘证”等范畴。中医药方对支气管炎有明显的疗效，中医辨证治疗支气管炎分为以下几种类型：

1、肺燥感寒型

症状：咳嗽阵作，痰少，形寒，饮食减少，口燥不欲饮，舌苔薄白，脉象小滑。

治法：散寒清肺，顺气化痰。

方药：生甘草4.5克，炙麻黄2.4克，杏仁9克，蒸百部9克，苏子9克，炙紫苑12克，炙白前6克，炙款冬6克，海哈壳12克，炙枇杷叶9克。

用法：水煎服。

2、风热袭肺型

症状：咳嗽夜间喘甚，吐黄痰，身体疼痛，纳呆，大便两日未下，舌苔黄腻，脉象浮数。

治法：宣肺解表，泄热定喘方药：薄荷3克，桔梗3克，前胡3克，杏仁泥3克，白茅根15.6克，紫苑4.7克，生川军3克。

用法：生川军后下。

3、痰热雍肺型

症状：咳嗽不能平卧，烦躁咽痛口渴，咯白痰，舌红，脉弦滑。

治法：清热化痰，宣肺定喘

方药：炙麻黄3克，杏仁10克，生石膏30克，桔梗6克，川贝粉3克，黄苓12克，双花25克，桑白皮15克，百部12克，地丁30克，败酱草30克，鱼腥草30克，莱菔子12克，甘草6克。

用法：川贝粉冲服，余药水煎。

哮喘应该如何护理

1、在明确过敏原后应避免与其再接触。例如：如是由于室内尘埃或螨诱发哮喘的发作，就应保持室内的清洁，勤晒被褥，而且应常开窗户通风，保持室内空气的清新。

2、不宜在室内饲养猫、犬等小动物。

3、平时应注意孩子的体格锻炼，如常用冷水洗浴、干毛巾擦身等进行皮肤锻炼，以便肺、气管、支气管的迷走神经的紧张状态得到缓和。

4、加强营养，避免精神刺激，避免感冒和过度疲劳等对预防哮喘的发作也有着重要的作用。

哮喘患者常用的药膳可以选用哪些?

中医理论认为“药食同源”，指来源于食物类的中药，用作食疗的方法颐养身体，又能以其性味偏盛医治疾病而不会出现副作用。中药性味大都各有偏盛，常服无益;而食物多性情温和无毒，久用无害。故中医认为“药补不如食补”。因此适当把食物和药物组合在一起，经过适当烹饪，可以对哮喘患者有治疗和预防的作用，此种药食同用的食物即药膳。现将哮喘患者常用的一些药膳介绍如下(仅供参考，具体需要询问医生)。

1、丝瓜凤衣粳米粥

[组 成] 丝瓜10片，鸡蛋膜2张，粳米30克。

[用 法] 用鸡蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入丝瓜再煮熟，加盐、味精、麻油少许调味。每日1次，趁温热服完。

[功 效] 清热化痰，止咳平喘，调和脾胃。

[适应证] 适用于热性哮喘病人，见呼吸急促，喉中有哮鸣声，咳嗽阵作，痰黄粘稠，心烦口渴，舌红、苔黄腻、脉滑数等。

2、杏仁猪肺粥

[组 成] 杏仁10克，猪肺90克，粳米60克。

[用 法] 制作将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

[功 效] 宣肺降气，化痰止咳。

[适应证] 哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，甚则气喘，喉中哮鸣，胸脯满闷，脉滑等。

3、莱菔子粳米粥

[组 成] 莱菔子20克，粳米50克。

[用 法] 制作莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。

[功 效] 下气定喘，健脾消食。

[适应证] 可作为哮喘的辅助治疗，特别是痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人。

4、芡实核桃粥

[组 成] 芡实30克，核桃仁20克，红枣10个，粳米50克。

[用 法] 以上各味与粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。

[功 效] 补肾纳气定喘。

[适应证] 哮喘缓解期，属于肾虚不能纳气者，症见气短乏力，动则息促气急，畏寒肢冷，腰酸膝软，耳鸣，舌淡，苔白滑，脉沉细等。

5、参苓粥

[组 成] 党参30g，茯苓30g，生姜5g，粳米120go

[用 法] 将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取药汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

[功 效] 补肺益气，固表止哮。

[主 治] 哮喘缓解期，肺气亏虚者。

6、虫草炖鸭

[组 成] 水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。

[用 法] 将冬虫夏草，红枣去核洗净。水鸭活杀，去毛、肠脏，取鸭肉洗净，斩块。把全部用料一起放入烛锅内，加开水适量，文火隔开水烛3小时。调味即可。随量饮汤食肉。

[功 效] 补肾益精，养肺止咳。

[适应证] 支气管哮喘属于肺肾两虚者，症见咳喘日久，体弱形瘦，食欲不振等。