退化性关节炎应多吃哪些食物

退化性关节炎应多吃哪些食物

含类黄酮的食物

生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。

抗氧化剂的食物

身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，如含维生素A和类胡萝卜素(杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯)、含维生素C(橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰)、含维生素E(麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜)、含硒(大蒜、洋葱、海产类)等。

补充钙质

成人每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1~2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。

多吃富含琢-3脂肪酸的食物

关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。

琢-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼)。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。

退化性关节炎的检查

1.影像学检查

①X线片表现为关节间隙不等宽或变窄、关节处的骨质疏松、骨质增生或关节膨大、乃至关节变形，软骨下骨板硬化和骨赘形成等。②CT可以清晰显示不同程度的关节骨质增生、关节内的钙化和游离体，有时也可以显示半月板的情况。

2.实验室检查

血细胞沉降率、血象均无异常变化，热凝集试验阳性。关节液常为清晰、微黄黏稠度高，白细胞计数常在1.0×109/L以内，主要为单核细胞。黏蛋白凝块坚实。

主要症状为关节疼痛，常为休息痛，表现为休息后出现疼痛，活动片刻即缓解，但活动过多后，疼痛又加剧。另一症状是关节僵硬，常出现在早晨起床时或白天关节长时间保持一定体位后。检查受累关节可见关节肿胀、压痛，活动时有摩擦感或“咔嗒”声，病情严重者可有肌肉萎缩及关节畸形。

骨关节炎能治好吗 什么是骨关节炎

骨关节炎又称骨关节病、增生性关节炎、老年性关节炎、退化性关节炎、肥大性关节炎等，是一种慢性关节疾病，其主要改变是关节软骨退行性病及继发性骨质增生。

退化性关节炎怎么治疗 退化性关节炎的症状

造成退化性膝关节的原因较多，临床上多以股骨与胫骨接触面的软骨退化、变薄等为止，加上软骨的骨质增生，使得关节面被破坏变形；起初症状多为疼痛且活动受限，但若长期下来，关节肿大变形，就会连大腿的活动也会受限。

退化性关节炎患病风险评估

1、退化性关节炎患病风险评估怎么做呢？退化性关节炎就是关节经过长期使用，软骨产生退化的现象，软骨退化便会变薄或消失，导致关节吸收冲撞的能力减低，只要关节受力较大或使用较多，便感觉疼痛。

2、由于软骨消失，骨头和骨头直接碰撞，透过X光检查可发现，关节边缘会产生尖锐的突出物，俗称“骨刺”，骨刺是退化的表现，有时会有自发性发炎，患者也常会在半夜中痛醒。

3、退化性关节炎患病风险评估非常的重要，因为退化性关节炎多发生在承载重量和活动量较多的关节处，例如四肢中的髋关节、膝关节、手指末端指间关节、脚踝关节及脊椎中的颈椎和腰椎等，都是最容易发生的部位。据统计，男性较易发生于髋关节，女性则以膝关节居多。

4、典型的退化性关节炎症状是患者常抱怨关节处有僵硬、酸痛的感觉，尤其起床那一刹那最痛，活动一段时间后，就逐渐好转，但活动或站立太久，又会再痛起来。要是不加以理会，关节会逐渐恶化、变形，终至无法行走。

关节炎患者的5大饮食误区

1、关节炎不可吃豆类、海鲜、菇类等

造成关节炎的原因众多，如退化性关节炎、风湿性关节炎、痛风性关节炎、僵直性脊椎炎等，其中只有因血液中的尿酸太高，形成结晶累积在关节而产生的痛风性关节炎，才须避免吃动物内脏、豆类、鱼皮、菇类、笋子、啤酒等高普林食物，其他类型的关节炎则没有这项禁忌。

2、保护关节应多吃猪脚炖花生

胶原蛋白是关节的重要成分，但胶原蛋白不能被身体直接吸收，必须消化成胺基酸重新分解利用，再重组为蛋白质，因此无论摄取的是猪脚或一般瘦肉，在体内分解重组的过程都一样，不需因猪脚含胶质高而认定对关节有特殊益处。而且猪皮并非好的蛋白质来源，因为当中所含的必需胺基酸不完整，多余的胺基酸经过身体代谢产生含氮废物，反而加重肾脏负担，肾脏病人尤其要忌口。

3、年轻时补充葡萄糖胺可预防退化性关节炎

葡萄糖胺可刺激软骨细胞产生胶原蛋白和蛋白多醣，有助於修护受损的软骨组织，使软骨吸收足够的关节润滑液，维持关节健康。通常人体可自行合成足够的葡萄糖胺，但随着人的老化，合成速度变慢、变少，因此影响细胞新陈代谢，关节便发炎、疼痛，补充外在葡萄糖胺只对初期的退化性关节炎有效，且仅三分之一的人能达到预期缓解作用，此外，葡萄糖胺没有预防作用，因此就算年轻时摄取相关保健食品，也只是徒花冤枉钱。

4、吃香蕉易使关节炎症状更严重

国内外没有文献证实民间流传香蕉伤筋骨的说法，其实就连关节耗损比一般人严重的运动员也应该吃香蕉，除了补给高热量又便於携带之外，香蕉更能提供丰富的钾，有助於体内电解质平衡。

5、补充钙质对保护关节方面无益处

补充钙质虽然对於关节本身没有直接的效果，但整体而言仍能保护关节。有些病人感觉疼痛不适来自於骨质疏松，这时给予钙质和维生素D之後，关节不舒服的症状也通常能减轻。

从骨骼和肌肉结构整体分析：关节两端连接着肌肉和肌腱，一旦这些部位的组织够强韧，关节就能受到较好的保护，因此做任何动作时不易发生扭伤意外，而骨骼坚固也和肌力息息相关──骨密度高，才能承受强大的肌肉力量，因此摄取充足的钙质以维持强健骨骼，可使肌肉有能力保护关节免於伤害。

南瓜的功效 南瓜与豆浆蒸煮

防治退化性膝关节炎！

退化性关节炎就是关节软骨经过多年的使用、受力所造成，它不但使软骨磨损，也会造成周围的滑囊发炎、增生。如果不及早治疗，严重者将会使骨骼磨至缺损、至变形。

哪些人容易得退化性关节炎呢？

肥胖的人、特殊基因遗传的人、年纪大的老年人、骨骼排列不正常的人、关节受伤的人与关节长期承受重量大的人，都是医学界认为的高危险群。

预防退化性膝关节炎秘方（一人份）

1、取豆浆一碗及南瓜一碗(南瓜将外皮洗净连皮带子切成小块)。

2、将各一碗南瓜及豆浆倒进锅子或大碗公内，放入电锅，外锅放八分满量杯的水，按下开关蒸煮。

3、煮好后当早餐吃，还满好吃喔！要持续天天吃，可预防退化性膝关节炎、五十肩、肌腱炎等。

4、如已经有严重退化性膝关节炎者，在晚上九点再吃一次，持续吃三个月就有明显好转。

老人腿痛膝盖痛是为什么

老年人要预防退化性膝关节炎要特别注重初期保健尤其加强股四头肌肌力产生严重发炎反应医师会给予患者非类固醇消炎药治疗而长期服用消炎药对老年人消化道、肝脏与肾脏往往堪负荷目前除关节注射之外治疗退化性关节炎方法还包括关节冲洗、矫正切骨术及面临严重变形退化性关节炎时必须施行人工关节置换术等

近来种关节注射疗法颇受重视免开刀、免吃药来改善退化性关节炎患者病情种玻尿酸钠关节内注射美国食品与药物管理局已经证实该类注射液有润滑关节作用通常长期服用消炎药退化性膝关节炎患者尚未严重至需要接受手术之前尝试接受此类关节内注射治疗减轻疑虑与困扰

老年人的身体情况比较特殊，因为他们的一些身体机能在逐渐衰退，所以不注重护理保养就更容易引发一些疾病, 因此对老年朋友而言，更应该注重生活当中的各种身体护理保健，让自己可以享受，更加快乐的晚年生活。

退化性关节炎吃什么

1、三七丹参粥用法

三七10-15克，丹参15-20克，鸡血藤30克洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次随意食用，每日1剂。

活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。

2、三七炖鸡用法

雄乌鸡1只，三七6克，黄芪10克，共纳入鸡腹内，加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟。用酱油随意蘸食，隔日1次。

温阳，益气，定痛。主治膝关节炎，证属阳气不足者。

3、猪肾粥用法

取猪肾1对洗净切片，人参6克核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥，随意服用，每日1剂。

祛风除湿，补益肾气。主治膝关节炎，证属肾气不足者。

4、防风粥用法

取防风12克，葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。

祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。

5、桃仁粥用法

取桃仁10克洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30克，粳米100克同煮为粥，随意服用，每日1剂。

益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。

退化性关节炎的症状 全身可动关节都会退化并分为先天性与后天性

退化性关节炎可分为先天性与后天性；先天性会因为基因的关系，使得软骨较易被破坏而不耐磨，或是胶原蛋白天生异常，致使软骨容易退化；而后天性可能是肥胖体重过重，或是受伤导致韧带曾经断过，没有治疗好，关节稳定度不好，也容易导致关节退化，出现退化性关节炎。此外，全身的可动关节都可能会退化，其中以膝关节与手指关节最常见，其次是髋关节、踝关节。

骨刺形成的原因有哪些

目前只知大部份的骨刺和退化性关节炎有关。目前只知大部份的骨刺和退化性关节炎有关。 退化性关节炎的变化主要是关节软骨的磨损。退化性关节炎的变化主要是关节软骨的磨损。 软骨一旦磨损，其下的骨头就开始承受不正常的压力。软骨一旦磨损，其下的骨头就开始承受不正常的压力。

此时我们的骨头为了弥补软骨的缺失，或者为了增加自己承受压力的能力，就开始在受压力点的边缘长出多余的骨质，形成所谓的骨刺。此时我们的骨头为了弥补软骨的缺失，或者为了增加自己承受压力的能力，就开始在受压力点的边缘长出多余的骨质，形成所谓的骨刺。

但是，也有不少老年人并没有明显的退化性关节炎的现象，仍然长出骨刺。但是，也有不少老年人并没有明显的退化性关节炎的现象，仍然长出骨刺。

这些骨刺通常是在健康检查中意外发现的。这些骨刺通常是在健康检查中意外发现的。 我们猜测，这些骨刺的形成或许是用来增加退化中关节的稳定度，或者用来帮忙减少已开始磨损之关节软骨的负担。我们猜测，这些骨刺的形成或许是用来增加退化中关节的稳定度，或者用来帮忙减少已开始磨损之关节软骨的负担。

所以，有些骨刺的存在可能提供了正面的效果，而不全然是负面的。所以，有些骨刺的存在可能提供了正面的效果，而不全然是负面的。

怎样改善膝关节炎

退化性关节炎，又称为骨关节炎，是指长期承受重力下，关节软骨退化，软骨下硬骨增厚，关节变形，失去弹性，而发生关节疼痛、肿胀、僵硬、变形的情形，以致活动受限，其中，最常见的就属膝关节炎。根据医学上的统计，人只要过了四十岁，“退化性膝关节炎”随时会发生，且年纪越大，发生率就越高，五十岁后的发生率约20~30%，到了七、八十岁时，可高达七成左右。至于发生的原因，到目前为止尚未有研究能明确的指出，遗传可能是重要的因素，而年龄、关节的活动方式、外伤及肥胖等因素亦不容忽视。

食物可以帮助改善关节炎的病情吗?在此提供几种有益于关节健康的饮食方式，希望您能吃出健康的关节。

一、 控制体重

减轻体重可以减轻脊柱及下肢关节负担，延缓膝关节磨损和退化的速度，过重者宜以低热量的均衡饮食来进行减重。选择食物的方式，纤维含量多且体积大者，如青菜、榖类;油脂含量少者，如去皮瘦肉、豆浆、蛋白;不被人体消化吸收者，如洋菜熬煮做成的果冻或蒟蒻产品等。

二、 远离导致发炎的饮食

动物性油脂会引起过多前列腺素而产生发炎的情形，烹调食物时应避免使用动物油。含Omega-3脂肪酸的食物则有助于减缓发炎，其最佳的来源是深海鱼，如鲑鱼、鲔鱼、鲣鱼等。

三、 选择益于关节组织的食物

退化性关节炎的病人平时应多吃富含胶质、软骨素，有利于关节软骨修复的食品，如鸡爪、蹄筋、贝类、小鱼干、木耳等。而生物类黄酮可加强关节内胶质的能力，加速关节伤害的复原，如柑橘、绿茶及全榖类。另外，抗氧化剂可以对抗身体中不稳定的自由基侵袭关节组织，常见的抗氧化剂包括β-胡萝卜素、维生素C、维生素E，食物来源如木瓜、蕃茄、胡萝卜、柳橙、奇异果、小麦胚芽、葵瓜子、糙米等。

退化性膝关节炎是一种老化的现象，平时应多注重膝关节的保护，适当的运动与休息，再配合药物及复健治疗，加上饮食的调整。另外，为避免骨质疏松的发生，可补充含钙丰富的食品，轻轻松松重拾关节的健康，以达到改善生活品质之治疗目的。

老年人如何预防退化性关节炎

退化性关节炎风险因子包括体重过重、年龄、关节受损、关节承受过大压力、家族史等。研究人员指出，过去有人针对男性跑步选手进行研究，结果发现，跑路与退化性膝关节炎大有关联。不过研究结果不一定适用所有族群。

研究人员分析一项退化性关节炎研究数据，涵括两千六百八十三人，在这些人当中，女性占百分之五十六，平均年龄六十四点五岁，BMI(身体质量指数)平均为二十八点六。这些人都曾接受膝关节X光检查，以确认是否有退化性关节炎症状。研究追踪四十八个月。

研究人员比较这些人运动习惯发现，无论年龄大小，只要有规律跑步习惯，出现膝盖疼痛比率就会大为降低，且较不会产生退化性关节炎。很多身体质量指数较低的人都有跑步习惯。研究人员认为，没有退化性关节炎的人，不管年纪大小，都不用刻意限制跑步。

女性喝牛奶可减缓退化性关节炎恶化

发表在最近出版的《关节炎护理与研究》期刊上的这项研究称，退化性关节炎常造成关节疼痛、肿胀，像膝关节、髋关节、手部关节都可能出现退化性关节炎。

在美国25岁以上的人群中，约有近2700万人患有退化性关节炎，女性患者往往比男性患者来得多，且症状也较为严重。医学证据已经显示，肥胖、关节曾受过伤、反复使用关节等因素都会增加退化性关节炎发生风险。

美国布里根妇女医院的研究人员对2148名男女退化性膝关节炎患者进行了研究。研究人员分析了这些男女的饮食情况，并以X光评估退化性关节炎病情。然后在12个月、24个月、36个月、48个月后进行追踪。

研究结果显示，女性退化性关节炎患者如果没有喝牛奶习惯，关节退化最为严重，而一周饮用7杯以上牛奶(一杯牛奶八盎司)的女性患者关节退化程度较轻微，但男性就没有明显差别。

研究人员通过这项大规模研究，想了解摄取乳制品对退化性关节炎病程是否会有影响。该研究结果发现，喝牛奶对维持骨头健康非常重要。

退化性关节炎怎么锻炼

除此之外，在骑脚踏车时将坐垫调高，可以减少膝盖弯曲角度，减轻膝关节压力；而在游泳时使用自由式比起需要反复蹲踢的蛙式，较不伤膝盖。而逐渐进入中老龄的朋友，可以依照自身体能条件，调整运动方式及生活习惯，延长膝关节的使用年限，迎接行动自如的银发生活。针对膝部的保健提供四项运动方式如下：

1.直抬腿运动：可强化大腿股四头肌力量，稳定膝关节。

2.抱膝运动：可维持膝关节弯曲能力，并增加灵活度。

3.压膝运动：可维持膝关节伸展能力。

4.股四头肌等长收缩运动：提升股四头肌力量。