秋季男人养生的7种方法
秋季男人养生的7种方法
1、晨练5分钟
起床后锻炼5分钟,不仅为身体充电,而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5点钟爬起来跑上几公里,其实是不必要,也不太现实的。你只消花5分钟,做做俯卧撑和跳跃运动,使心率加快,就能达到理想的效果,要么对着镜子冲拳100下,感受那种能量积蓄的过程。
2、讲究吃早餐
不吃早餐的人身高体重比(BMI)偏高,也就是体重超标,还爱犯困,做事无精打采,讲究吃早餐的人则精力充沛得多,身形也相对匀称。最营养健康的西式早餐是:两片全麦面包、一块熏三文鱼和一个西红柿。全麦面包含有丰富的碳水化合物和纤维,西红柿的番茄红素有利于骨骼的生长和保健,并且对前列腺疾病的预防很有好处,三文鱼中丰富的脂肪酸和蛋白质对身体更加有益。
3、十点加餐
即使早餐吃得不错,到上午十点半,前一天储存的糖原也差不多用没了。你要想在一天剩下的时间仍像刚充完电,这时就必须加加餐。一块巧克力,或者一根能量棒。几块饼干,补充能量以外,还能有效避免午餐暴饮暴食。
4、午后喝咖啡
午餐后,身体的睡眠因子(一种能引发睡眠的分子)成分增多,是最容易犯困的时候,此时喝一小杯咖啡效果最好。当然喝茶也行,随你喜欢!别忘了睡前4小时内不要喝咖啡,免得过于兴奋睡不着。
5、多倾诉多纾解
性格也能调节疲惫。荷兰的一项研究表明,在工作中内向。害羞的人更容易觉得累,而外向的人精力更足,这是因为爱跟人交谈的人善于发现乐趣,把自己的烦恼。压力及倒霉事一股脑说出来,就不会觉得累和无聊,相反地,喜欢安静。独处。不爱社交的人缺乏这种纾解压力的渠道,时间长了,必然感觉不堪重负。
6、养成喝水习惯
处于缺水状态的你,会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水,做一下内清洁,也为五脏六腑加些“润滑剂”,每天至少喝进去一升水,不过也不是多多益善。
7、坐有坐相
坐姿不良,走路踢里踏拉,耸肩腆肚,这些通常是你能量已耗干的表现。在办公室一坐就是七八个小时,如果不能保持正确的姿势,反而会觉得更疲劳。不管是站还是坐着,应当收腹立腰,放松双肩,脖子有稍稍伸展的感觉。
女人养生7种体质养生方法
阳虚体质
阳虚体质的女性手脚总是发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。
饮食调理:多吃如羊肉、白菜、番茄等补阳的食物。
食谱推荐:当归生姜羊肉汤。
阴虚体质
阴虚体质的女性会怕热,常常感到手脚心发热,皮肤干燥,口干舌燥,面颊潮红或偏红,容易失眠,常常大便干结,性情急躁。
饮食调理:多吃如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等补阴的食物。
食谱推荐:
1、益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、麦冬10g、姜2片、玉竹10g、石斛10g、小排骨250g,要滋润皮肤的女性可加入白芷)
2、芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。
血虚体质
血虚体质女性的面色苍白,唇甲淡白,两目干涩,四肢容易麻木。这类女性性格比较内向,胆小,不善交际,不喜欢冬天和夏天。发病多为头晕头疼,心悸,失眠。
饮食调理:多食猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等补血的食物。尤其推荐桂圆,不仅可补血,还能丰胸。
食谱推荐:四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
气郁体质
气郁体质的女性一般多愁善感、忧郁脆弱,且比较瘦,经常闷闷不乐,会无缘无故叹气,容易心慌失眠。他们的感情脆弱,容易受到惊吓或容易感到害怕,常常感到乳房及两胁部胀痛,咽喉部会有堵塞感或异物感,且容易失眠。
饮食调理:多吃如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等理气的食物。
食谱推荐:黄芪红烧莴苣、萝卜丝炒牛肉。
痰湿体质
最大特点是心宽体胖,腹部多为松软肥胖,眼睛浮肿,容易困倦,皮肤出油,汗多。
饮食调理:要改善饮食习惯和控制体重。多吃如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等祛湿的食物
食谱推荐:白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
气虚体质
气虚体质的女性说话没劲,常常出虚汗,易呼吸短促,常常疲乏无力。这类女性喜欢安静,吃或喝凉的食物会不舒服,大便容易稀溏,小便颜色清而量多。性格比较沉闷、内向。还很容易感冒,生病后,由于抗病能力弱,难以痊愈,还易患内脏下垂,比如胃下垂等。
饮食调理:多吃如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等补气的食物,尤其推荐补虚症很好的山药。
食谱推荐:
1、十全大补鸡(乌骨鸡或小母鸡1只、党参10g、白术10g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、肉桂2g、姜3片、大枣2枚)
2、鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条半斤左右、黄芪24g、枳壳9g)。
血瘀体质
刷牙时,牙龈会容易出血,眼睛常有红丝,皮肤常常都是干燥、粗糙,还会常常出现疼痛,性情急躁,容易烦躁,健忘。
饮食调理:多吃如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等活血的食物。
食谱推荐:鲤鱼赤豆汤。
上面为大家介绍了女性不同体质的养生方法,女人要懂得养生,要了解自己的体质,然后根据自己的体质来选择相应的养生方法,这样才能起到更好的效果。
秋季男人养生怎么吃好
桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
韭菜粥
新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
决明子粥
决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
芡实粥
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
秋季男人养肾吃什么食物好
1、黑色食物
凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能,大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等,凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。
2、海鲜
咸味对肾是很重要的,大部分的海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参。
3、藿
补肾的菜是藿,藿就是豆类的叶子,多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。
4、豆类
大豆和肾有密切的关系,大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。
秋季男人养生汤有哪些
百合莲子瘦肉汤——滋阴润燥秋季养生汤。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。
木瓜胡萝卜玉米汤。木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤。
冬瓜海带排骨汤。海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
春季男人养生运动四大步骤要牢记
春季男人养生第一步:走出室外
春季讲究护肝,中医医生告诉我们,中医讲究五行(金、木、水、火、土),而春季则属于五行中的木,而人体五脏的“心、肝、脾、肺、肾”,对应五行,因此肝也属木,肝脏与木的物性是一致的。
因此,多与大自然接触,迎接春季和暖阳光,对改善肝脏功能及全身心的健康好处颇大。所以春季男人养生运动首先要在室外。
春季男人养生第二步:时间和天气很关键
我们常有这种错误观念:每天早晨锻炼是最好的。然而众多科学家的研究表明,傍晚是一天中的最佳运动时间,尤其是室外运动。
研究表明,一天内,人体血小板的含量是有一定的变化规律的,下午和傍晚的血小板量要比早晨低20%左右,血液黏度降低6%,早上容易造成血液循环不畅和心脏病发等问题,而下午以后这个危险则降低很多。且傍晚时分,人体已经经过了大半天的活动,对运动的反应最好、吸氧量最大,运动效果也更明显。
春季男人养生第三步:运动前要热身
春季的体育锻炼一定要讲究科学性。在进入锻炼的正题前,最基本的当是要做好准备活动。
冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬:身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平,骨骼和韧带更是僵硬得很,贸贸然弯低身体、高踢脚尖,甚至是扭腰、跳绳,都容易造成运动损伤。尤其是从事剧烈的运动前,“热身运动”更是少不了,这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
春季男人养生第四步:刚出汗就够
人们总认为出汗越多,运动效果越好,其实不然。在气温适宜的情况下,出汗绝对有很好的锻炼效果。但春季的气温与夏季相比还比较凉,出汗过多容易让毛孔扩张,凉湿之气乘机侵入体内,容易使身体受风寒而着凉感冒,从而诱发呼吸道疾病,后果可能很严重。
只要能坚持每次30分钟、每周3次,或每天2次、每次15分钟进行的有氧运动,如步行、爬山、跳绳、慢跑、室外体操等,就是很好的春季运动方式。
运动是大部分人觉得春季男人养生比较好的一种方式,严格按照上面这四步执行,就能真正达到春季男人养生的目的。
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男人秋季养生食谱
秋天天气是变化无常的,尤其是男性一定要注意对身体的保健,而秋天天气干燥,不小心的话就会被疾病所困扰,所以男人秋季养生食谱,这样才能更好地保健自己身体,下面小编就分享有关男人秋季养生食谱,希望对大家有非常好的帮助。
秋季男人养生食谱
1、鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3、羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
秋季男人吃什么秋季养生食谱秋季养生食谱有哪些
5、鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
秋季男人养生吃什么好
1、多食西红柿
维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200-300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
2、适量食用瘦肉
锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5-7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。
3、多吃苹果
植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
4、适量饮水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
春季男人养生小心倒春寒
1、脚底保暖,增强生理期抵抗力
你是否春天一到就想早早穿上漂亮的单鞋,即使在最怕冷的生理期也不例外?但中医认为人的脚底不能受凉,因为脚底脂肪少,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起许多脏腑不适。倒春寒时,记得在家时或沐浴后不要穿凉拖哦,特别是生理期期间要各位注意保暖,尽量到晚春时节再换上单鞋,平时要注意脚底锻炼。
脚底锻炼法
睡前两小时,在家或者户外,站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天20分钟以上。注意循序渐进,刚开始时间不要太长。
睡前用热水洗脚,擦干,用双手对双脚脚底进行揉、拍、打,效果会更好。
2、每天3次开窗通风
虽然天气转暖了,但倒春寒还是会让不少人为了暖和而把门窗关得紧紧的,不注意换气,这样特别容易滋生细菌、病菌,白天应该经常开窗通风换气,保持清新的空气和充足的阳光。
小提醒:开窗时间保持在30分钟左右,一天3~4次;不能盲目依赖熏香、臭氧空气过滤器来保持室内空气质量;阴天和每天10点以前不宜多开窗,空气中浮尘多,空气质量不好。
3、多吃韭菜,不怕风寒
倒春寒时,多发性传染病与低气温交织着,容易导致伤寒、流感等,我们要多吃葱姜蒜、韭菜等这类稍有刺激性的食物。中医认为,这些食物能够祛风寒、舒张血管,还能够杀菌防病。可是单独吃味儿太重,怎么办?介绍一款韭菜粥给你。
祛寒韭菜粥
取100克粳米、500克韭菜,适量清水,韭菜用淘粳米的水泡15分钟左右,清水冲洗干净、切碎。将粳米倒入锅内,加清水煮沸,再加入韭菜,同煮成粥食用,早晚适量食用。春天吃韭菜有帮助阳气生发的作用。
4、乍暖还寒,“春捂”不能太过分!
中医提倡“春捂秋冻”,不要因为天气转暖就马上脱掉冬服。因为冬天人们已经习惯了多穿衣服,身体产热、散热的调节功能与冬季环境温度处于相对平衡状态,随便减少衣服会破坏这种平衡。一旦气温下降身体的抵抗力就下降,会引发各种疾病。
春季脱衣服要遵循递减原则,如果天一热就急忙脱衣服,身体不能完全适应早晚与体外温度,很容易生病;
可选择洗澡后递减衣服,因为洗澡产生的热气能够让人体较快地适应外界的温度,起到过渡作用;
“春捂”不能一味多穿,“捂过渡”会把热气积在体内,散不出来,伤了五脏六腑,捂出病来;
春捂还提倡“上薄下厚”,因为人体下部血液循环比上部差,更易受寒冷侵袭。
5、晚睡早起,流感远离我
倒春寒这种冷暖空气相互交换的天气变化,导致气温多次降落、回升,有利于各种细菌、病菌的繁殖,而且春天风多且大,人体吸入细菌、病菌的几率也增大了。因此,春天要保持充足的休息和睡眠,因为人的休息和睡眠会直接影响抵抗力水平。
但并不是睡眠越多越好,一般以7.5?8.5个小时为宜。而且春季提倡晚睡早起,养生要顺天然,春天白天变长,夜晚变短,人的睡眠时间也要随之变化才能养阳气。注意哦,这里的“晚”是指晚上10点半左右入睡,“早”是指早上6点左右起床。
小提醒:倒春寒期间睡觉时,应该选择合适的被子,最好仍沿用冬天的羽绒被,既保暖、轻薄,又透气、排汗。
6、每天清晨含一片姜
古人说:早上吃姜,胜过参汤。中医认为,清晨含姜,既可以活血、驱散体内外的寒气,又能杀菌防病,增强抵抗力。
注意:口含姜片最好用自制生姜片。
自制口含姜片
将生姜刮皮,把姜切成纸片薄厚,每日4?5片,放碗内,用开水冲泡生姜片,再把生姜片含入嘴中,约10?30分钟后将生姜片嚼烂,吞服。这样生姜的气味就从口腔扩散到鼻孔和肠胃。
吃姜有秘决
姜片切得太厚会很辣哦;而且应该早上起来后先喝一杯温水,补充夜晚流失的水分后再含姜片;此外,晚上千万别大量吃姜,中医认为“晚上吃姜,赛过砒霜”,对身体有害无益呢!
7、喝碗梨子粥,给肌肤喝饱水
倒春寒时肌肤也特别容易干燥,这样光喝水是不行的,需要多喝生津的养生粥。这里推荐一款简单的中药食补粥—梨子粥,能生津止渴、润喉去燥,食用后清爽舒适。
超简单梨子粥
取2个梨子、100克粳米,适量的冰糖。将梨子洗净、去皮、切碎,与粳米一同放到锅内,加清水,待煮沸后,改小火熬煮,煮至浓稠时再放入冰糖。
春季水果熟透再吃,你才会美!
有些人喜欢吃酸的东西,挑水果时会选不太熟的水果,因为酸味比较足。但这种做法对身体有害哟,因为没成熟的水果酸性强,这种酸性会破坏人体内的弱碱环境,而人体只有在弱碱性环境中才会让人显得年轻,身体才会健康。
8、来点慢节奏运动
春天到了,万物复苏,好不容易可以走出户外啦!但要注意,不能进行激烈运动,否则会使经过冬天严酷气候而变得脆弱的器官更容易受损,而且出汗过多,毛孔开放,容易受到风寒侵袭而诱发感冒。
应该选择轻柔缓和的运动项目,比如快走、慢跑、踏青、放风筝等等。
运动前必须做准备活动;
运动时着衣要适中,鞋子要轻便柔软;
运动后要及时擦汗、换衣,这样才不会受伤、着凉。
9、太阳没出来,不要做运动
春天锻炼要在日出后进行。天色没有大亮时最好别运动,特别是不要到有绿色植物的地方运动!
因为春天早上雾气重,碰上倒春寒,温度会很低,春天细菌很活跃,太阳没出来之前弥漫在空中,加上粉尘等空气污染,不适合锻炼。
还有,夜间植物无法进行光合作用,排出的二氧化碳比较多,天没亮时,在植物旁边运动的话,身体会摄入大量二氧化碳,对身体不利。
太阳出来以后,阳光有杀菌的功能,而且还能促进植物光合作用,释放更多氧气,对心肺调节非常有帮助。
10、瑜伽舒展式,让压力无影踪
瑜伽舒展式能够让肩、颈、背、四肢等舒展开来,这样能够有效地消除疲劳和压抑感,促进血液循环,增强身体抵抗力。坚持练习的话,在这个温差甚大的春季,你就不会再被倒春寒打倒!
男人秋季养肺必吃的7种食物
秋季养生重养肺,秋季养生可以吃的食物有哪些呢?
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。