孕妇不可多吃油炸煎烤等烹调食物
孕妇不可多吃油炸煎烤等烹调食物
一般油炸食物看起来焦黄可爱,闻起来香味扑鼻,大多数成人喜欢吃,然而对于孕妇则要慎重,最好偶尔吃或少吃。其理由是:油的沸点比水高得多,因此高温油炸食物会使食物中的维生素B,几乎全部被破坏,维生素B,损失将近一半,不利于身体对食物营养素的摄取与利用。油炸食物大多含水分少,偏硬,甚至不容易咀嚼,而孕早期本身由于早孕反应,胃口不好,对油炸食物更难以消化吸收。有的油炸食物用的油,反复使用,甚至发黑变质,会产生对身体有害的物质,对普通成人都不利,何况对孕妇呢?
尽管食物在烧烤时,糖类和蛋白质在热的作用下发生化学反应,会散发诱人的芳香气味,可产生可口的滋味,但其中的维生素却被大量破坏,脂肪、蛋白质和氨基酸也会发生变化与受到损失。科学研究发现,肉类中的核糖与大多数氨基酸在加工分解会时产生某种致基因突变物质,而孕早期正是胎儿器官系统分化的关键时期,可能诱发先天畸形。烧烤肉类食物时还会产生致癌作用较强的3,4-苯并芘。此外,烧烤时还会产生二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等有害气体和灰尘,既可污染空气,也会对人体健康产生不利影响。
另外,由于经营方式自由,一些油炸、烧烤小贩烧制的食品卫生状况令人担忧。有些原料由于保存不善而变质;有些串制用的竹棍等材料未经消毒,反复使用,容易感染病毒和细菌。
油炸、煎烤食物中确实潜藏着许许多多危害身体健康的因素,因此,孕妇还是少吃油炸、煎烤食物为佳。
怀孕初期能吃油炸食物吗
孕妇偶尔食用油炸食品,不会有大的影响,但如果是长期食用,就不利于自身和胎儿的健康。这是因为孕妇吃油炸食品后会有饱腹感,影响食欲,导致下一顿的餐饮食量减少。如果孕妇进食量减少,就会影响身体的营养补充,不利于母子健康。
在怀孕初期,由于妊娠反应,孕妇吃油炸食物后比较难以消化吸收,从而会导致食欲不佳,而到了怀孕4~7个月时,孕妇的子宫会增大,肠道受压迫,肠蠕动差,食用油炸食物后很容易发生便秘,严重者还可能引起便后出血。
由于油炸食品的油是经过反复加热、煮沸,容易变质,且含有很高的致癌有毒物质。孕妇经常食用使用这种油炸过的食品,会将有毒物质带入体内,有害身体健康,更会伤及正在发育中的胎儿。有些油炸食品比如油条、油饼,含有明矾,明矾中含有铝,人体过多地摄入铝,会引起脱发、记忆力减退等症状,而孕妇摄入过多的铝,不仅会影响自己的脑健康,而且还会影响胎儿的脑发育。
饮食忠告:
忠告一:每周进食油炸食物不要超过两次
忠告二:晚餐时不要进食油炸食物,以防在活动较少的晚上能量蓄积过多
忠告三:不要购买食用街边的食品摊销售的油炸类食物
忠告四:不要用同一锅油反复炸煎食物
忠告五:在进食油炸食物后,可多吃青莱、水果,以求营养素平衡
孕期健康体重养成计划
◆科学的饮食习惯
准妈妈要养成科学的饮食习惯,做到膳食结构合理平衡,一日三餐准时吃饭,坚持正确的饮食搭配,吃些富含维生素A、维生素C及叶酸的蔬菜和水果。
◆拒绝“三高”食物
尽量少吃或不吃高脂肪、高糖类、高热量食物,可吃一些清淡蔬菜水果,吃一些粗粮,谨防孕期高血压、高血脂、高血糖的发生。
◆少吃油炸烧烤食品
油炸,少吃!肥腻,少吃!妈咪不要吃太多薯片、烧烤食品。因为这些食物通常含的热量较高,缺乏营养且不易消化。
◆烹调方式改变
孕期不要吃太多重口味的东西。尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。少用糖醋、醋熘、油炸、油煎的烹调方式。
◆巧妙加入调料品
如果觉得食物清汤寡水的,可巧妙使用葱、蒜、姜、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。烹调时少加入糖、少加勾芡、少加入酒。
◆改变进餐的顺序
饭前喝汤,长寿健康;饭后喝汤,越喝越胖。孕妇喝汤应该在饭前而不是饭后,一来可以先喝点汤润滑下肠胃,二来汤还有饱腹感,可以防止孕妈越吃越多。
准妈咪需要远离这些食物
方便食品方便食品吃起来方便、快捷,加上有些味道也很不错,因而受到许多人的欢迎,也常常出现在生活、工作节奏快的准妈妈的餐桌上。方便食品虽然方便,营养价值却不一定理想。就拿方便面来说,钠盐的含量高出普通面条10~15倍,而脂肪的含量更比普通面条高30~40倍。常吃这种高脂肪、高钠盐的食物,对普通人的健康都是不利的,何况是孕妇呢?另外,这些方便食品为了长期保存,还有各种添加剂的成分,常吃对人体也是不利的。
油炸、煎、烤、熏制的食物食物经过油炸、煎、烤、熏制加工后,脂肪的含量增加,不利于孕妇维持正常体重;同时油脂在高温加热的过程中会不完全燃烧,产生对人体有害的物质,因而不宜食用。
如何给儿童降火和防上火
1.饮食要清淡。宝宝上火要多吃蔬菜、瓜果;少吃油炸、煎烤类的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天对于桂圆、荔枝、芒果等热性水果也要少吃。
2.多饮白开水。宝宝早上起来就喝白开水,这样可以补充晚上丢失的水分,清理肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复等。半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水,也可以喝些果汁。
脑梗塞饮食注意禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
吹空调胸口疼怎么回事 寒冷性荨麻疹
吹空调胸口疼可能是寒冷性荨麻疹引起的,寒冷性荨麻疹是指在指接触冷风,冷水,冷物后,产生风团或斑块状水肿,病情严重可以出现手麻、胸痛、胸闷、腹痛、腹泻、等症状。
1.首先、吃一些清淡的食物:多休息,不要过于劳累,适当的做运动。多吃一些含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群,或是B群中的B 6。多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
2.其次、不可以食用辛辣鱼腥发物:在没有发现可能诱因的情况下,尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等,因为这些食物容易生风化热,可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血,诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原,产生变态反应。
3.最后、不可以食用油炸肥腻的食物:由于这些食物生痰动火或聚湿生热,使湿热内蕴,郁于肌肤而诱发本病。例如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等,都是不可多食用的。
夏天宝宝上火的饮食方案
1、饮食要清淡:宝宝上火要多吃蔬菜、瓜果;少吃油炸、煎烤类的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天对于桂圆、荔枝、芒果等热性水果也要少吃。
2、多饮白开水:宝宝早上起来就喝白开水,这样可以补充晚上丢失的水分,清理肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复等。半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水,也可以喝些果汁。