如何挑选葡萄柚
如何挑选葡萄柚
在很多减肥食谱中,我们都能看到葡萄柚的身影,葡萄柚的优点不只低脂、高纤,还有无钠、高钾、高叶酸等特点。新鲜的葡萄柚汁,含有丰富的维生素C,具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用,其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶,可降低胆固醇,尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。但是,好吃的葡萄柚也得会选才行啊,不然不仅吃起来不可口,营养也是大打折扣呢。
拍打:轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的,这样的葡萄柚成熟得最好,同时也最新鲜。
看色:应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的葡萄柚就不要购买了。
掂重:将葡萄柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。
葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质,其中果酸能加快食物通过肠道的速度,此外,番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质,可预防癌症。
选购:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳。
清洗:可在用水冲洗番茄的同时,使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面,可有效地将残余农药去除。
保存:未完全成熟的番茄,置于室温下,让它慢慢成熟,已成熟的放进冰箱中保存。
怎么挑选葡萄
选择自己喜欢吃的品种。葡萄的种类很多,不同的品种怎么选择呢?关键是要看你什么时候买葡萄,喜欢吃什么葡萄。7、8月份巨峰、红提、玫瑰香都是大量上市,可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市,但是品味上差些,甜度低,尽量少买;无子露吃起来味甜,也是现在上市较多的品种,有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少,口味还不是最佳的时候,尽量少买。
葡萄梗新鲜,果粒表面果粉保持完整,这样的葡萄比较新鲜
葡萄的表面没有斑点残留,说明采收前没喷过药,药剂残留较少,也没有生病污染过,比较绿色健康。
葡萄朵完整,大小匀称,松紧适度,颗粒饱满。
要挑选深色皮的葡萄,这种颜色的皮保证了葡萄的甜度。 想吃甜的就一定要挑选黑色皮的葡萄。如夏黑,口感很不错哦!吃过保准会爱上它的。
建议多挑选紧实硬实的葡萄,这样的葡萄大家吃着也很放心,因为它们都很新鲜,是刚摘下来的。很多外表软乎的葡萄,是采摘的时间过长,水分流失过多。
如果条件允许的话,可以品尝后,再决定买不买。
如何挑选葡萄柚
葡萄柚好吃又营养,吃葡萄柚可以补充营养,促进消化,养颜美容,但是葡萄柚也有优劣之分,我们在吃葡萄柚前要注意挑选。
1、用手轻拍葡萄柚,优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面,优质葡萄柚的表面有光泽,可能会有稍微变色但不会过度变色,颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上,优质葡萄柚的手感比较沉重,说明水分足,结构紧凑。
如何选葡萄 掂重量
这也是一种常用的挑选葡萄的方法,两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
葡萄柚和西柚是一种水果吗 葡萄柚怎么挑选
1、葡萄柚要重量相当,又果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的,味道和水分都会不足,其中以黄色皮最佳。
2、表面光滑平亮,表示皮薄,果实成熟度高。成熟果体越重,表示水分越多,越好。不要挑选果皮膨松,粗糙或有尖头的葡萄柚,因为它可能会较为干涩。
葡萄柚为什么发苦 怎么挑选葡萄柚
1、看颜色:挑选葡萄柚时应选择一些表皮没有破损、黄色或带有淡红色的,因为葡萄柚的表皮非常薄,磕伤破损容易影响到口感,而黄色或带有淡红色代表是成熟的葡萄柚。
2、听声音:成熟的葡萄柚轻轻拍打起来会有“嘭嘭”的声音,不成熟的葡萄柚拍打起来会比较沉闷。
3、看重量:同体型的葡萄柚,可以依靠轻重来判断含水量,新鲜的葡萄柚含水量会多一些,因此,同体型的葡萄柚应选择重一些的。
如何挑选葡萄
1、看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面湿润,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。再次,品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。最后,尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。
3、葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
葡萄柚的选购和保存方法
每年的中秋佳节,我们都能吃到葡萄柚这种水果,很多人纷纷表示,葡萄柚太坑爹了,买到不好了就完全是浪费,无从下口。
其实,挑选葡萄柚是有技巧的。我们要挑选果皮颜色鲜艳、分布均匀且带有光泽的。记得一定要选果皮是黄黄的,十分诱人的那种哦!长得好看的准没错。有刮伤或者是皱痕的就不要要了,长得丑不说,吃起来也不好吃。
还有一个挑选方法是,把葡萄柚拿在手中,掂量掂量它的重量,感觉厚实、比较沉的,就可以买,这种葡萄柚比较新鲜,水分含量更足一些。
至于葡萄柚的保存,未切开的可以放在通风干燥的篮子里,不要有光照哦!也可以是用保鲜膜包好,放在冰箱里。一般是能够保存6周左右,建议在这段时间内吃完。如果是切开的,就最好是现吃了,吃不完的话就冷藏保存,但还是要尽快吃完。
如何挑选葡萄柚
如何挑选葡萄柚
葡萄柚好吃又营养,吃葡萄柚可以补充营养,促进消化,养颜美容,但是葡萄柚也有优劣之分,我们在吃葡萄柚前要注意挑选。
1、用手轻拍葡萄柚,优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面,优质葡萄柚的表面有光泽,可能会有稍微变色但不会过度变色,颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上,优质葡萄柚的手感比较沉重,说明水分足,结构紧凑。
如何保存葡萄柚
葡萄柚好吃又营养,吃葡萄柚可以补充营养,促进消化,养颜美容,但是葡萄柚价格比较贵,我们要妥当保存,不然要是葡萄柚还没吃上反而流失了营养成分,可让人心疼哦。那么我们应该如何保存葡萄柚呢?葡萄柚的耐久性算是水果里比较好的了,所以如果保存的是完整,未去皮的葡萄柚,可以将葡萄柚放在冰箱,或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方,但如果保存的是切开了或者去了皮的葡萄柚,就要将其放在干净,干燥,密封的容器里,或者放进保鲜袋子里,封装,然后放在冰箱里。
如何挑选葡萄柚
拍打:轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的,这样的葡萄柚成熟得最好,同时也最新鲜。
看色:应选颜色饱满的,其果汁含量丰富,而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色,或表皮有所刮伤,都不会影响其使用价值和口感。但是,如果表皮看起来已经暗沉,或颜色不够深,这样的葡萄柚就不要购买了。
掂重:将葡萄柚拿在手中,感觉很沉,而且厚实的,就代表其果汁含量丰富。
葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质,其中果酸能加快食物通过肠道的速度,此外,番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质,可预防癌症。
选购:选果实大而圆润、饱满、有弹性,成熟、果色红或黄,且均匀亮泽者为佳。
清洗:可在用水冲洗番茄的同时,使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面,可有效地将残余农药去除。
保存:未完全成熟的番茄,置于室温下,让它慢慢成熟,已成熟的放进冰箱中保存。
葡萄柚可以放冰箱吗 葡萄柚如何挑选
1、一看质地
用手轻拍葡萄柚,优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、二看颜色
葡萄柚要选择果皮鲜艳、分布均匀且带有光泽的,而且一定要选择果皮是黄黄的,十分诱人的那种。
3、三看重量
将葡萄柚放在手上,感觉厚实,比较沉的,就是优质葡萄柚,这种葡萄柚比较新鲜,水分含量更足一些。