秋季养生多吃些清肝食物

秋季养生多吃些清肝食物

豆芽

豆芽有不同的品种，其中常用的黄豆芽和绿豆芽中含有人体必需的元素，豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，还能大大减少乳酸的堆积，从而达到消除疲劳的效果。

胡萝卜

胡萝卜的味道属于甘平，进食能够补脾健胃。炖食是胡萝卜最好的烹调方式，炒食为次。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食能保持胡萝卜素80%以上。

莴笋

莴笋的肉质细嫩，生吃热炒都不错。经常食用可以增强胃液、消化液和胆汁的分泌。莴笋促进排尿，维持水平衡，参与形成牙釉质和牙本质，参与骨骼的生长，利于人体的基础代谢和体格发育。

小白菜

小白菜含维生素C和钙质很多，还含有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等营养物质，具有通肠利胃的功效。还有卷心菜，能益心肾，健脾胃，促进胃和十二指肠溃疡止痛和愈合。秋季养生又清肠排毒，这样的蔬菜最适合减肥者食用了。

菜花

菜花含有丰富的维生素，每200克新鲜菜花可提供成年人一天所需维生素A的75%以上。每百克菜花的维生素C可达80毫克，比大白菜、黄豆芽菜高3-4倍，比柑桔多出2倍。中医认为菜花是润肺的食材。在秋季开始变冷的季节，滋润养生是秋天最重要的事情，而洁白的菜花无疑是适时的保健蔬菜。

菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜含糖量多，圆叶菠菜片大肉厚。菠菜含胡萝卜素的量要大大高于其他蔬菜，抗坏血酸的含量高于西红柿，具有止血作用的维生素K是蔬菜中最高的。丰富的核黄素能够防止口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎病症。菠菜是营养又保健的蔬菜，在秋季的所有当季蔬菜中的功效是很不错的。

芹菜

芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等营养物质，具有兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲和祛啖的功效。如与香干、肉丝等一起炒食，色彩鲜艳，味道清香，是一道非常不错的美味又营养的保健料理。

秋季幼儿养生小常识

一、给儿童喝足够量的水

在儿童秋季养生小常识中这个很重要，人体本身的水分就占有很大的比例，可以达到68%以上，孩子身体的水分必须保持充足，而且，秋天本来就很干燥，干燥的气候会带走儿童身上的水分，如果没有补充足够的水分，会影响儿童的健康。无论是在家还在在户外，母亲都要记得随时给儿童补充水，可以用质量好的奶瓶喂水，千万不要等到儿童感到渴的时候再喂水。而且，一定要给儿童喝白开水或者矿泉水，不要给儿童喝任何饮料。

二、多吃蔬菜和水果

秋季是丰收的季节，在儿童秋季养生小常识中很多的水果都是可以给儿童吃的，很多孩子长大不愿意吃水果就是因为幼儿期没有养成吃水果的习惯，或者喂的方法不对，幼儿不接受，久而久之，孩子就不喜欢吃水果，而不喜欢吃水果的孩子，身体里就会缺乏维生素，身体就会比较差。可以选择苹果，橙子、梨等，现在家里都有榨汁机，母亲勤快一些多榨些新鲜的果汁给儿童吃。

三、少吃“上火”的食物

秋季孩子容易上火，因此在儿童秋季养生小常识中从饮食上也要格外的注意。避免饮食中有刺激性过强的食物，水果类也尽量少吃荔枝、龙眼、橘子等，尽量避免吃油炸类食物、辛辣类食物。

四、不要吃过于冰冷的食物

中医认为：儿童秋季养生小常识要特别注意寒凉伤脾，孩子本身脾胃就相对较弱，因此，如果给孩子吃过于冰冷的食物，会造成脾胃不和，很容易出现一些胃肠方面的疾病，如果，从冰箱里拿出来的食物，不要马上给儿童吃，比如酸奶类的，一定要在室内放上15分钟以后，再给儿童喝。

五、儿童秋季养生小常识还要注意预防腹泻

秋季也是胃肠道疾病多发的季节，腹泻很常见。因此，母亲一定要把住“进口”关，保证儿童吃的食物新鲜，干净，定期将儿童的玩具进行消毒。饭前、便后一定要养成洗手的习惯。

六、营养均衡很重要

一定要让孩子养成什么食物都吃的习惯，儿童秋季养生小常识提醒：千万不要偏食。而且，秋季给孩子补充营养是最好的季节，建议多给孩子补充蛋白质，喝牛奶、豆浆，吃鸡蛋，吃豆腐，多吃鱼类，少吃油腻的猪肉，多吃一些五谷杂粮，玉米、红薯等，同时一定要多吃蔬菜，胡萝卜不能少，绿叶蔬菜要多吃。总而言之，荤素搭配营养均衡最重要。

女性秋季养生食谱

女性秋季养生五大宝

花生

花生虽然很平凡，但是营养非常丰富，它是有小人参果美称的呢。它能够健脾清咽，益气补血。重要的是，它还有催乳的作用，那种在秋季刚生完孩子的女性，更是要多吃花生，效果非常明显。

山药

山药有神仙之食的美称，还有食物药的功能，山药含有丰富的黏液蛋白、微量元素和维生素，可有效预防心血管方面的疾病，秋季女性多吃山药，可健脾益胃、润肺止咳，如果搭配枸杞，更有滋补的功效。

莲藕

秋季很多女性朋友容易烦燥不安，这时应多吃清心润燥的食物，莲藕是最佳选择，莲藕含有大量的微量元素、植物蛋白质选装，有清心安神、滋阴润燥的功效，与花生一起搭配食用，还可滋润皮肤、益智健脑。

海带

在秋季吃海带还有减肥的效果，海带可以排毒养颜，吸收脂肪的效果。海带能够消炎化痰，有上火现象的女性也可以多吃海带。

杏仁

秋季天气干燥，容易出现咽喉疼痛等现象，应多吃润燥补肺的食物，而杏仁有润肺、散滞、消积食的功效，对于肺虚久咳、干咳无痰等症有疗效，是女性秋季养生必备之物。

秋季养生食谱

山药鸽肉汤

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

做法

1、先将鸽子去内脏洗净，用开水烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

功效：山药对女性本身就是一种补品，这道菜谱可以补肾益气，非常适合女性在秋季食用。

海参羊肉淡菜汤

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法

1、羊肉洗净，用热水烫过后切片，浸泡后的海参洗净然后切片，淡菜用黄酒浸泡2小时，煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

功效：补虚益劳。

里脊鱼腥草

材料：猪里脊肉200克，鲜鱼腥草300克。

调料：干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量

秋季儿童养生小常识有哪些

一、给儿童喝足够量的水。在儿童秋季养生小常识中这个很重要，人体本身的水分就占有很大的比例，可以达到68%以上，孩子身体的水分必须保持充足，而且，秋天本来就很干燥，干燥的气候会带走儿童身上的水分，如果没有补充足够的水分，会影响儿童的健康。无论是在家还在在户外，母亲都要记得随时给儿童补充水，可以用质量好的奶瓶喂水，千万不要等到儿童感到渴的时候再喂水。而且，一定要给儿童喝白开水或者矿泉水，不要给儿童喝任何饮料。

二、多吃蔬菜和水果。秋季是丰收的季节，在儿童秋季养生小常识中很多的水果都是可以给儿童吃的，很多孩子长大不愿意吃水果就是因为幼儿期没有养成吃水果的习惯，或者喂的方法不对，幼儿不接受，久而久之，孩子就不喜欢吃水果，而不喜欢吃水果的孩子，身体里就会缺乏维生素，身体就会比较差。可以选择苹果，橙子、梨等，现在家里都有榨汁机，母亲勤快一些多榨些新鲜的果汁给儿童吃。

三、少吃“上火”的食物。秋季孩子容易上火，因此在儿童秋季养生小常识中从饮食上也要格外的注意。避免饮食中有刺激性过强的食物，水果类也尽量少吃荔枝、龙眼、橘子等，尽量避免吃油炸类食物、辛辣类食物。

四、不要吃过于冰冷的食物。中医认为：儿童秋季养生小常识要特别注意寒凉伤脾，孩子本身脾胃就相对较弱，因此，如果给孩子吃过于冰冷的食物，会造成脾胃不和，很容易出现一些胃肠方面的疾病，如果，从冰箱里拿出来的食物，不要马上给儿童吃，比如酸奶类的，一定要在室内放上15分钟以后，再给儿童喝。

五、儿童秋季养生小常识还要注意预防腹泻。秋季也是胃肠道疾病多发的季节，腹泻很常见。因此，母亲一定要把住“进口”关，保证儿童吃的食物新鲜，干净，定期将儿童的玩具进行消毒。饭前、便后一定要养成洗手的习惯。

六、营养均衡很重要。一定要让孩子养成什么食物都吃的习惯，儿童秋季养生小常识提醒：千万不要偏食。而且，秋季给孩子补充营养是最好的季节，建议多给孩子补充蛋白质，喝牛奶、豆浆，吃鸡蛋，吃豆腐，多吃鱼类，少吃油腻的猪肉，多吃一些五谷杂粮，玉米、红薯等，同时一定要多吃蔬菜，胡萝卜不能少，绿叶蔬菜要多吃。总而言之，荤素搭配营养均衡最重要。

女性秋季养生多吃10种食物

1、百合

在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。

2、香蕉

香蕉中含有丰富的维生素C和纤维素，促进排便，减少色班。女人秋季吃香蕉能促进消化，帮助体内毒素排除，让皮肤更光滑。

3、橄榄油

橄榄油让皮肤光亮，橄榄油含有益健康的欧米伽—3脂肪酸，可促进循环，使皮肤红润柔软。因此每天摄食一勺橄榄油是女性秋季护肤不可缺的。

4、莲藕

秋季很多女性朋友容易烦燥不安，这时应多吃清心润燥的食物，莲藕是佳选，莲藕含有大量的微量元素、植物蛋白质选装，有清心安神、滋阴润燥的功效，与花生一起搭配食用，还可滋润皮肤、益智健脑。

5、淡菜

淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。

秋季养肝食物

1.小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

2.海带

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3.胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

4.莲子

莲子心味虽极苦，却能去毒、火，对火毒旺盛引起的心烦、心热，以及由此带来的口疮溃疡、上火等疗效不错，还能帮助我们祛痘。而且，它虽然性寒，却不会损伤人体的阳气。甘草能增强莲子心的排毒作用，还能改善莲子心的苦味。两者一起泡茶喝，是狠好的一款饮品哦。

5.香菇

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可显着降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害，具有护肝的作用。

6.黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

7.枸杞

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。

​秋季养生多吃这些坚果

甜杏仁：为补养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。

核桃仁：有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和掉落等功用。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是坚持生命活动最基本的养分素。其所含磷脂成分能添加细胞的活性，对坚持脑神经功用、皮肤细腻、促进毛发成长等起重要效果。所含的多种不饱和脂肪酸 ( 内有亚油酸 ) 可下降胆固醇，对避免动脉硬化、高血压、冠心病等十分有益。

花生：向来有“长生果”的美称，富含丰厚的脂肪、卵磷脂、维生素 A 、维生素 B 、维生素 E 以及钙、磷、铁等元素。常常食用花生仁能起到补养益寿的效果。

芝麻仁：能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。

瓜子仁：富含丰厚的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促进细胞再生，避免动脉硬化及冠心病。

此外，松子仁也具有很高的养分和药用价值，它富含人体必需的多种养分。常常适量吃松子仁，可避免胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不一样的膳食。仁类干果不行多吃，以避免摄入很多的油脂。此外，需求特别留意的是，苦杏仁含苦杏仁甙，有毒，不行生食。以上的摄生常识你明白了吗?

秋天喝什么茶好

秋季养生茶之萝卜茶：

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，这款秋季养生茶有清热化痰功效，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

秋季养生茶之菊花茶

茶方：干菊花10g，构把子5g，蜂蜜适量。服法：加入清水煎煮后代茶饮用。秋季养生茶功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。

秋季养生茶之枸杞茶

茶方：取枸杞子15g。服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。秋季养生茶功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。

秋季养生茶之生津茶

茶方：青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。服法：煎水代茶饮。这款秋季养生茶功效：其功能生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。

上班族必知秋季养生常识

秋季养生常识一：起居养生

秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。

秋季养生常识二：精神养生

保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。

秋季养生常识三：房事养生

在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。

秋季养生常识四：饮食养生

宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

秋季养生常识五：运动养生

秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。

秋季养生常识六：药物养生

秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

立春起居养生常识 春季养肝法

中医认为春气通于肝，所以春季重在养肝，才能起到比较好的养生保健效果。春季养肝法有精神调养法，即清空思虑，放松心情；运动锻炼养肝法，即在风和日丽的春天，多去森林、湖畔、公园等空气负离子含量高的地方，这样有利于身体健康；饮食调理法，春季宜多吃温补阳气的食物，如葱、蒜、韭菜等益肝养肝食物，通过多吃富含硒的食物如海鱼、海虾、牛肉、芝麻、杏仁等来补充硒元素。

秋季养生 重在滋阴润燥

1、清热解暑

清热解暑，很多人都觉得这是夏季才需要，一到了秋季，清热解暑的食物都撤除了，其实，这是错误的。因为刚入初秋的时候，清热解暑的食物一般来说，具有防暑敛汗补液的功效，同时还能增进食欲。所以，这个时候喝一些绿豆汤或者吃莲子粥，还是非常有好处的。

2、滋阴润燥

干燥，是秋季的一大气候要点。中医理论中具有“燥则润之”的原则。所以，秋季养生饮食的时候就要以养阴清热、润燥止渴为主。平时生活中可以多吃银耳、蜂蜜、乳品等具有滋润作用的食物。同时还可以多喝开水、豆浆、乳制品等，这样有助益胃和生津。

3、少辛增酸

秋季养生饮食是我们非常注重，那么饮食吃哪些食物好呢?中医认为，秋季的时候酸味的食物有助收敛肺气的作用，而辛味的食物则会发散泻肺。秋季是收的季节，不是散。因此秋季养生饮食的时候就要少吃辛辣的食物，比如，辣椒、蒜、姜、葱等食物。秋季的时候，可以多吃苹果、梨、葡萄、柑橘及新鲜瓜果蔬菜等食物。

4、养阴补气

秋季主要是燥，燥容易伤肺。秋季进补就适合平补。平补，就是养阴、润肺、补气、生津。所以，秋季在养生滋补的时候，可以吃一些养阴及补气的药材。养阴的药材有：玉竹、麦冬、枸杞、玄参等;补气的药材有：黄芪、人参、茯苓、白术等。

看了上面秋季养生饮食滋补的注意后，那么适合秋季养生最佳食材有哪些呢?秋季养生适合吃哪些水果呢?一起来了解一下。