椰子肉可以煲汤吗
椰子肉可以煲汤吗
椰子肉是可以煲汤的。
材料:椰子:1个走地鸡;1只核桃肉:6个淮山:300克姜:3片枸杞子:一小撮瘦肉:200克薏米:小半碗水:8碗3-4人份。
做法:
1、蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装起备用;
2、用刀将椰子从中间辟开,如果觉得不好使力,可用干的大毛巾将椰子包起,用刀背或铁锤将其砸开,然后用金属汤匙把椰肉挖下来,削去背面的碎渣后用水冲净,再切成小块;
3、洗净瘦肉和宰好的鸡,斩大件,汆水捞起冲净;
4、淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用;
5、核桃肉、薏米和枸杞子洗净;
6、把椰汁和水倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮20分钟后转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
椰子肉怎么吃 椰子肉煲鸡
材料:新鲜椰子肉半个,鸡1只,盐少许。
做法:
1、将鸡处理干净,斩成大块,洗净。
2、椰子肉切成小块备用。
3、然后将鸡肉放入锅中,加入适量清水熬煮1小时左右。
4、然后放入椰子肉,再熬30-40分钟左右。
5、最后加少许食盐调味即可。
孕妇一天吃多少椰肉煲好 孕妇吃椰肉煲的好处是什么
椰子肉中含有大量的膳食纤维素人群,而膳食纤维素成分具有较好的促进人体肠胃蠕动的作用,适量食用可以加快人体排出体内多余的毒素以及废物,对预防孕妇便秘具有一定好处。
一些孕妇在怀孕期间脸上会长有一些黑斑或者是雀斑,而椰子肉煲汤中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质,适量食用有利于改善孕妇皮肤状态,使其皮肤变得光滑、美白,具有一定美容养颜的作用。
孕妇的体质相对于普通人群来说会差很多,而椰子肉煲汤中含有大量的维生素以及钙、铁、磷等成分物质,孕妇适量食用可以为其补充充足的营养,提高其抵御细菌以及病毒侵袭的能力,具有一定提高免疫力的作用。
椰子水黄了可以喝吗 椰子肉很硬怎么吃
1.直接吃:如果椰子肉还没有到那种很硬咬不动的地步的话,是可以直接生吃的。
2.榨汁:椰子肉质地变硬了的话还可以将其用来榨汁食用,这样就能较好的摄取其中的营养成分,只要将榨完之后的滤渣过滤一下即可。
3.煲汤:质地较硬的椰子肉还可以用来煲汤喝,这样既能增加汤的营养价值同时还能使汤喝起来更加有鲜味。
椰子肉煲汤的五大搭配 泰式椰子汤
材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜。
做法: 1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠。
2、将油放入一个大锅,在中火上加热。
3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟。
4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀。
5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟。
6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟。
7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟。
8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可。
椰子肉煲汤孕妇可以吃吗
可以吃。
椰子肉煲汤中的主要材料是椰子肉,营养价值以及食用价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胶质以及钙、铁、磷等多种成分物质,孕妇适量进行食用,可以为其补充充足的营养,有利于孕妇和胎儿的健康,所以椰子肉煲汤孕妇是食用的。
椰子肉怎么吃
椰子肉是椰子的胚乳,又称为椰子瓤,取完椰子汁后,砸开内果皮即得,椰子肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等,营养价值很高,一般椰子肉可以用来做甜品、煲汤等。
椰子煲汤用老椰子还是嫩椰子
椰子煲汤老椰子和嫩椰子都可以用。
嫩椰子的椰汁比较清凉、更甜,但是嫩椰子的椰肉较嫩,味道比较淡,一般不适合直接吃,可以用来煲汤;老椰子的椰子肉口感更好,椰子的味道更浓更甜,可以直接吃也可用来煲汤,其实老椰子和嫩椰子都可以用来煲汤,嫩椰子的口味会比较淡,老椰子煲汤会更浓。
椰子肉煲汤放什么材料 椰子肉煲汤需要炖多久才好
根据实际情况而定。
对于椰子肉本身而言,是比较容易被煮熟的,一般只需要将其煮30分钟左右就可以了,但要是往其中加一些食材,比如肉类以及一些比较难煮熟的食物,那么就需要比较长的时间,一般需要1-2小时左右的时间,具体还需结合实际情况而定。
新鲜椰子肉最佳吃法
杏仁椰肉西米露
材料:椰肉、西米、南杏仁、白糖。
做法:
1、在锅中倒入适量的清水,盖上锅盖,用大火烧开。
2、烧好热水后,倒入备好的西米。
3、盖上锅盖,开小火煮约15分钟直至西米熟软。
3、再倒入洗好的南杏仁,盖上锅盖,小火煮20分钟左右。
5、倒入白糖,煮至白糖完全溶化。
6、把备好的椰子肉倒入锅中。
7、用锅勺搅拌均匀,煮至沸腾。
8、最后把煮好的糖水盛出即可。
椰肉煲鸡汤
材料:鸡腿、玉米、红枣、椰子肉。
做法:
1、把玉米洗净后切段,红枣洗净。
2、把鸡腿清洗干净,再切成大小适宜的鸡块。
3、把椰子打开,取出椰子肉,再取出适量的椰汁。
4、在锅中放适量的清水,等水开后倒入鸡肉。
5、然后放入玉米、红枣、椰子肉、煮20分钟左右。
6、最后放入椰子汁,再煮10分钟即可享用。